日光溫室油麥菜栽培技術(shù)

伊靜

【摘 要】 筆者通過(guò)多年的生產(chǎn)實(shí)踐，研究總結(jié)出綠色農(nóng)產(chǎn)品 日光溫室油麥菜主要栽培技術(shù)、主要病蟲(chóng)害防治及收獲等技術(shù)要求。

【關(guān)鍵詞】 綠色；農(nóng)產(chǎn)品；日光溫室；油麥菜；栽培技術(shù)

1 主要栽培技術(shù)

1.1 茬口安排

（1）春夏茬（春提早）：2月上旬播種，4月下旬至5月初進(jìn)入收獲。（2）秋冬茬（秋延晚）：8月上旬播種，10月下旬至11月初進(jìn)入收獲。

1.2 種子準(zhǔn)備

（1）品種選擇：選用抗病高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、抗寒、耐熱、耐儲(chǔ)運(yùn)的品種。（2）種子處理：將精選過(guò)的種子用涼水浸泡12～24h，撈出后，放在容器內(nèi)，上面蓋上濕毛巾保持濕潤(rùn)，然后放到20℃左右條件下催芽，每天用清水沖洗1次，保證濕度，經(jīng)過(guò)5～6d后，等70%種子發(fā)芽時(shí)即可播種。

1.3 播前準(zhǔn)備

（1）扣棚。春夏茬（春提前）：播種前15～20d先扣棚，密閉大棚，提高室溫的溫度。秋冬茬（秋延晚）：播種前7～10d扣棚，密閉大棚，高溫悶棚，殺死深傳病菌和地下害蟲(chóng)卵（蛹）。（2）施肥整地。翻地前，將腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000～4000kg/畝撒于地表，再將磷酸二銨15kg/畝，尿素10kg/畝，硫酸鉀10kg/畝等幾種肥料混合均勻撒于地面，翻耕深度25～30cm，耙細(xì)整平。（3）作畦。作成南北向畦面，畦面寬1.2～1.5m，埂寬30cm，埂高15～20cm，畦面用腳輕踩。（4）溫室消毒。播種前1d密閉溫室，熏蒸消毒，用30%百菌清煙霧劑200g～300g/畝、5%蟲(chóng)螨克煙霧劑150～200g/畝與鋸末混合點(diǎn)燃密閉熏蒸24h，第二天打開(kāi)通風(fēng)口，待氣味散盡方可播種。（5）高溫悶棚。在種植前7～15d，將大棚施肥翻地后，蓋嚴(yán)塑料薄膜，關(guān)好棚門(mén)和放風(fēng)口，悶棚7～15d。讓棚溫盡可能升高（在8月份～9月份）。 高溫悶棚過(guò)程中，利用秸桿深翻于土壤內(nèi)。可促進(jìn)土壤中有機(jī)物腐熟，改良土壤結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)土壤酸性，防止多種土傳病害及地下害蟲(chóng)，尤其對(duì)根結(jié)線蟲(chóng)防治效果較好。注意事項(xiàng)：密閉大棚，土壤的含水量達(dá)田間最大持水量的60%時(shí)，殺菌效果最好；悶棚時(shí)間要充足。連續(xù)曝曬15d，其中至少要有連續(xù)晴好天氣5d。

1.4 播種

（1）播種量：用種量為0.6～0.7kg/畝。（2）播種方法：開(kāi)溝條播，溝深2～3cm，行距15～20cm，種子混拌細(xì)沙子撒播到溝內(nèi)，覆土1.5～2.0cm，播種后輕澆水，然后覆蓋地膜保溫保濕。

1.5 田間管理

（1）溫度。春夏茬（春提早）：出苗前，白天溫度控制在20℃～25℃，夜間溫度控制在10℃～12℃；出苗后白天溫度控制在18℃～20℃，夜間溫度控制在8℃～10℃。秋冬茬（秋延晚）：播種后應(yīng)注意遮光降溫，預(yù)防苗期徒長(zhǎng)。在秋季溫度進(jìn)一步下降時(shí)，開(kāi)始夜間覆蓋保溫棉被，早揭遲蓋，白天溫度控制在15℃～20℃，夜間不低于10℃。（2）光照。選擇透光性能好的棚膜，并要經(jīng)常保持膜面清潔；春提早栽培的油麥菜，白天揭開(kāi)保溫棉被，盡量延長(zhǎng)采光時(shí)間；秋延晚栽培的油麥菜，秋季適當(dāng)遮陽(yáng)降溫，進(jìn)入11月份，陰天下雪氣溫大幅度降低時(shí)，需要進(jìn)行補(bǔ)光， 保溫被要早揭遲蓋，增加光照。（3）間定苗。當(dāng)苗長(zhǎng)到2～3片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，當(dāng)苗長(zhǎng)到4～5片真葉時(shí)進(jìn)行定苗，定苗株距10～15cm，并拔除田間雜草。（4）中耕鋤草。生長(zhǎng)期間容易滋生雜草，應(yīng)勤中耕除草，中耕除草宜淺不宜深。（5）濕度。通過(guò)通風(fēng)、換氣排濕、溫度調(diào)控等措施，降低濕度，空氣相對(duì)濕度以70%～80%為宜。（6）澆水。當(dāng)植株生長(zhǎng)到8～10cm時(shí)，就進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，應(yīng)該及時(shí)澆水，整個(gè)生育期不能缺水，要保持田間土壤濕潤(rùn)。早春播種的當(dāng)幼苗出土?xí)r適當(dāng)控水，以避免猝倒病的發(fā)生。（7）追肥。在生長(zhǎng)初期，不追肥，到生育中后期，植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，可進(jìn)行追肥，追三元復(fù)合肥（20-8-8）20～25kg/畝，以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況，適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀葉面肥2次或3次，秋延后種植的，幼苗期當(dāng)外界溫度降到10℃～12℃時(shí)，及時(shí)扣棚保溫，扣棚前應(yīng)該澆1次水，追1次肥，追三元復(fù)合肥（20-8-8）20～25kg/畝，以后根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)情況，適當(dāng)噴施磷酸二氫鉀葉面肥1次或2次。

2 主要病蟲(chóng)害防治

2.1 主要病蟲(chóng)害

主要病蟲(chóng)害有霜霉病、灰霉病、蚜蟲(chóng)。

2.2 防治原則

全面貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，牢固樹(shù)立“公共植保、綠色植保、科學(xué)植?！钡睦砟?，堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治為輔的無(wú)害化防控原則。

2.3 防治方法

2.3.1 農(nóng)業(yè)防治 選用抗病、耐病品種，選用無(wú)病種子；實(shí)行2年～3年輪作；加強(qiáng)栽培管理，及時(shí)通風(fēng)，防止日光溫室內(nèi)濕度過(guò)高；實(shí)行平衡施肥，提高植株抗病性；及時(shí)清理病殘?bào)w，進(jìn)行集中燒毀或深埋，拔除病葉，清除雜草，減少蟲(chóng)源。

2.3.2 物理防治 采用30cm×20cm的黃板誘殺蚜蟲(chóng)、白粉虱，插30～35塊/畝，黃板放置在植株上方20cm處。

2.3.3 生物防治 保護(hù)瓢蟲(chóng)、食蚜蜂、草蛉等益蟲(chóng)，可人工釋放麗蚜小蜂、中華草蛉等天敵昆蟲(chóng)，充分利用天敵控制蚜蟲(chóng)、白粉虱為害。

2.3.4 藥劑防治

用藥濃度過(guò)大，用藥次數(shù)過(guò)于頻繁或用錯(cuò)農(nóng)藥都會(huì)導(dǎo)致葉片不正常，因此，施藥時(shí)應(yīng)選用質(zhì)量過(guò)關(guān)的藥械，避免在高溫烈日的中午施藥。一旦發(fā)生藥害，及時(shí)通風(fēng)、中耕、灌水、施肥，促進(jìn)植株恢復(fù)生長(zhǎng)[1]。

（1）霜霉病。發(fā)病前用25%嘧菌酯1500～2000倍液噴霧預(yù)防。發(fā)病初期，可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或72.2%普力克可濕性粉劑500～800倍液噴霧防治， 隔5～7d防治1次，防治1次或2次。以上藥劑應(yīng)交替使用，每種藥劑只能使用1次。采收前5～7d停止用藥。

（2）灰霉病。發(fā)病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或25%咪鮮胺乳油500～1000倍液進(jìn)行噴霧防治，藥劑交替使用，隔5～7d，每種藥劑只使用1次，防治1次或2次。采收前5～7d停止用藥。

（3）蚜蟲(chóng)。百株蚜量達(dá)到500頭時(shí)，及時(shí)進(jìn)行防治。用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，或5%除蟲(chóng)菊素乳油1500倍液噴霧防治，隔3～5d防治1次，連續(xù)防治2次或3次。藥劑交替使用，每種藥劑只使用1次。采收前5～7d停止用藥。

3 采收

油麥菜采收可根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行采收，植株長(zhǎng)到14～16片葉時(shí)就開(kāi)始逐漸間拔采收。

參考文獻(xiàn)：

[1] 烏學(xué)明.日光溫室黃瓜病蟲(chóng)害和生理障害的綜合防治[J].赤

峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2009，25，（10）：136-137.