農(nóng)事· 白露

編者按：親愛的讀者朋友們，“白露高粱秋分豆”，經(jīng)過一個(gè)春夏的辛勤勞作之后，人們迎來了瓜果飄香、作物成熟的收獲季節(jié)。此時(shí)，我國北方地區(qū)降水明顯減少，秋高氣爽，比較干燥。這個(gè)季節(jié)將重點(diǎn)做好哪些農(nóng)事活動呢？各種農(nóng)作物應(yīng)注意些什么呢？小編整理了白露農(nóng)事熱點(diǎn)的相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)把近段時(shí)間農(nóng)民朋友提及到的問題進(jìn)行歸納分類，帶著問題走訪專業(yè)人士，并請專家予以解答，希望會對大家有所幫助和啟發(fā)。

欄目主持：李 娜

農(nóng)諺

白露秋分夜，一夜涼一夜。

早秋作物普遍收，割運(yùn)打軋莫懈怠。

白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

蘋果梨子大批卸，出售車?yán)执d。

紅棗成熟適時(shí)收，深細(xì)加工再外賣。

秸稈青貯營養(yǎng)高，馬牛豬羊“上等菜”。

青貯技術(shù)五要點(diǎn)，切記“青碎實(shí)滿嚴(yán)”

畜禽防疫普打針，牲畜配種好懷胎。

餌足水優(yōu)養(yǎng)好魚，土壯藕蒲長得乖。

麥種溫水泡，不長黑包包。

選好種，曬得干，來年多打沒黑疸。

頭白露割谷，過白露打棗。

白露割谷子，霜降摘柿子。

白露谷，寒露豆，花生收在秋分后。

白露種蔥，寒露種蒜。

白露節(jié)，棉花地里不得歇。

白露棉花好長相，全株上下一起忙，下部吐白絮，上頂有花香，全田后勁足，不衰又不狂。前緊、中狠、后加強(qiáng)，棉花增產(chǎn)有保障。

上午修棉花，下午拾棉花。

白露不低頭，割倒喂老牛（指晚稻）。

農(nóng)事

蔬菜：要注意培育好壯苗和病蟲害防治工作。茄果類育苗最好在有地模覆蓋的大棚內(nèi)進(jìn)行，用3/4新園土，1/4腐熟爛肥，10%草木灰，5%鈣鎂磷肥，0.03%代森鋅混配。播種量：番茄、茄子25~30克/畝，甜椒30~50克/畝。種子溫湯浸種涼干播種，精細(xì)做畦，播后勤水分管理，以促進(jìn)全苗壯苗。綠葉蔬菜要進(jìn)行種子處理并浸透水催芽播種，苗床和生產(chǎn)用地要深翻曬白，精細(xì)做畦，播后勤水分管理，以促進(jìn)全苗壯苗。

十字花科蔬菜害蟲主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等，用農(nóng)地樂或京保爾（甲維鹽）或杜邦安打等防治；病害主要有花菜黑玉病，小白菜、大白菜白斑病，用代森鋅、百菌清或新萬生防治；甘藍(lán)黑腐病和大、小白菜軟腐病用農(nóng)用鏈霉素，或可殺得或猛克菌加清腐等藥劑。茄果類等秧苗，主要防治猝倒病，定期用托布津或百菌清輪換噴治。

果樹:

桃：夏季修剪，做好刺蛾、天牛等害蟲防治工作，結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面施肥。

櫻桃：注意施秋肥，做好刺蛾、蓑蛾、桃小葉蟬、軍配蟲等害蟲的防治。

葡萄：適時(shí)采摘，加強(qiáng)霜霉病等病害防治。葡萄采收后樹勢較弱的可以施一次補(bǔ)肥。肥料種類最好用進(jìn)口三要素復(fù)合肥或磷酸二氨，每畝地施用量在10~15千克。

梨：治蟲保葉，施好根外追肥，重施采后越冬基肥，防止落葉太早而誘發(fā)二次開花，影響次年花量和產(chǎn)量。

畜牧：生豬要做好消毒隔離工作，防止高熱癥為特征的傳染病的發(fā)生。山羊做好羊痘疫苗預(yù)防接種。種鵝休蛋期接近尾聲，應(yīng)提高加強(qiáng)營養(yǎng)，保證下一產(chǎn)蛋期的營養(yǎng)。及時(shí)抓好牛秋膘和配種繁殖工作。養(yǎng)兔專業(yè)戶要著手做好秋繁工作，使長毛兔達(dá)到全配滿懷，同時(shí)要注意采取保溫措施。

肥料

山西晉南朋友問：肥料袋上的字母都是啥意思？

答：TE表示肥料中含有微量元素

生產(chǎn)廠商一般會在他們的技術(shù)手冊中，說明肥料中微量元素的含量以及形態(tài)。添加的微量元素主要有硼、鐵、鋅、銅、鉬，其中以添加螯合態(tài)微量元素為最優(yōu)。

比如平衡水溶肥：20-20-20+TE。表示這個(gè)水溶性肥料中的總氮含量是20%，五氧化二磷的含量是20%，氧化鉀的含量是20%，TE則表示肥料中含有微量元素。

EM為復(fù)合菌群

它主要由幾大菌群組成，各類微生物都各自發(fā)揮著重要作用，光合細(xì)菌和嗜酸性乳桿菌發(fā)揮主導(dǎo)作用，它的組成包括：光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群等。

HA為腐植酸

市面上大多數(shù)腐殖酸里含有黃腐殖酸、黑腐殖酸和棕腐殖酸。其中，黃腐殖酸具有調(diào)節(jié)作用，屬于生長調(diào)節(jié)劑一類，對作物具有促進(jìn)生長以及控制作物氣孔擴(kuò)張的作用。

FA為黃腐酸

它是一種植物生長調(diào)節(jié)劑，能促進(jìn)植物生長，尤其能適當(dāng)控制作物葉面氣孔開放度，減少蒸騰，對抗旱有重要作用，能提高植物抗逆能力，增產(chǎn)和改善品質(zhì)，可與一些非堿性農(nóng)藥混用，并常有協(xié)同增效作用。（中 肥）

山西忻州農(nóng)民朋友問：.如何辨別和施用水溶肥？

水溶肥是一種速效性肥料，以其水溶性好、無殘?jiān)梢酝耆芙庥谒械膬?yōu)質(zhì)特性受到廣泛推廣。水溶肥在施用時(shí)有什么需要注意的方面呢？為此，記者采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)土肥專家田家駒，讓他為農(nóng)民朋友如何辨別和施用水溶肥進(jìn)行支招。

答：“水溶肥料是指能夠完全溶解于水的含氮、磷、鉀、鈣、鎂微量元素，能被作物根系和葉面直接吸收利用的肥料。水溶肥與傳統(tǒng)肥料相比，作物吸收養(yǎng)分的速度更快，養(yǎng)分利用率更高。一般來說，水溶肥會在施肥后10天之內(nèi)見效，而傳統(tǒng)肥料要在20~30天后才能見效?！碧锛荫x說。

田家駒介紹，目前市場上的水溶肥產(chǎn)品良莠不齊，應(yīng)首先了解國家農(nóng)業(yè)部指定的標(biāo)準(zhǔn)。水溶肥大部分執(zhí)行農(nóng)業(yè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，即NY開頭，肥料登記證號（農(nóng)業(yè)部）。一定要施用正規(guī)廠家的水溶肥料，避免使用肥料袋上沒有標(biāo)注重金屬含量的肥料。水溶肥的識別辦法也較為簡單，可將肥料用水溶解，合格的水溶肥95%以上可溶于水，溶液澄清且無殘?jiān)?，沉淀物很少，反之，則肥料質(zhì)量不好。

在施用水溶肥的時(shí)候，要注意不要在雨天和霧天噴施，會大量降低水溶肥的效果。對于開封后還未用完的肥料，要扎緊口，并存放于常溫、陰涼、干燥處。每畝用量、兌水濃度、施用次數(shù)，應(yīng)根據(jù)季節(jié)和作物生長情況適當(dāng)增減。水溶肥是高效農(nóng)業(yè)專用肥，應(yīng)根據(jù)作物、時(shí)期選擇不同品種的水溶肥施用。

（劉中權(quán) 李夢婷）

蔬菜

山西晉中農(nóng)民朋友問：如何減少蔬菜采后失水萎篶？

答：1、采用聚乙烯等塑料薄膜或保鮮盒包裝。

2、蔬菜表面打蠟、涂膜，阻隔水分從蔬菜表面向大氣中蒸散。

3、增加環(huán)境濕度，將貯藏保鮮庫的相對濕度控制在85%~95%。

4、控制通風(fēng)，將貯藏保鮮庫的風(fēng)速控制在 0.3～3 米/秒。

白露，是秋天的第三個(gè)節(jié)氣，表示孟秋時(shí)節(jié)的結(jié)束和仲秋時(shí)節(jié)的開始。這一時(shí)節(jié)冷空氣日趨活躍，常出現(xiàn)秋季低溫天氣，影響晚稻抽穗揚(yáng)花，因此要預(yù)防低溫冷害和病蟲害。養(yǎng)殖戶要抓緊動物秋膘和繁殖的黃金時(shí)期，做好秋繁工作。

5、采用低溫貯藏，一方面抑制蔬菜生理代謝，減輕失水；另一方面低溫下環(huán)境飽和度小，蔬菜失水緩慢。

山西晉中農(nóng)民朋友問：豆角干葉怎么辦？

答：1、底肥要充足，適當(dāng)增加有機(jī)肥的比重，多施用腐熟的農(nóng)家肥，生長過程中及時(shí)進(jìn)行追肥，追肥一般以尿素為主，根據(jù)豆角長勢合理施用。

2、追肥后需保證水分的供應(yīng)，及時(shí)澆水，以水帶肥促進(jìn)豆角更好的吸收，為保證豆角植株生長旺盛可進(jìn)行葉面噴施植物生長劑和葉面肥，多用蕓薹素7500倍液加葉面肥混合施用，半月一次即可。

3、噴灑農(nóng)藥期間要經(jīng)常用清水沖刷豆角莖葉，減少農(nóng)藥殘留，可有效避免豆角干葉現(xiàn)象。

山西晉南農(nóng)民朋友問：西葫蘆死棵怎樣防治？

答：原因很有可能是蔓枯病，主要為害葉子、莖稈，其次是瓜條。

防治方法：藥劑防治發(fā)病初期，可噴70%甲基托布津可濕性粉劑500～600倍液，或40%新星乳油10000倍液，隔4～5天噴1次，連噴3～4次。 （據(jù)農(nóng)科科技報(bào)）

山西婁煩農(nóng)民朋友問：怎樣防治番茄生理性裂果？

答：1、種植時(shí)可選用抗病品種。

2、加強(qiáng)田間管理。除傳統(tǒng)的管護(hù)外，必須要噴灑新高脂膜，在番茄表面形成一層保護(hù)膜，避免雨水與果面直接接觸，提高番茄果面的光澤度、著色度。

3、及時(shí)施肥。噴灑鈣肥和硼肥硼砂等成分的水溶液加菜果壯蒂靈，增加肥效，協(xié)調(diào)番茄內(nèi)部營養(yǎng)，防治果皮老化產(chǎn)生裂果。 （綜 合）