近代閩東三都澳茶葉貿(mào)易發(fā)展歷程

薛繁洪

青島大學(xué)哲學(xué)與歷史學(xué)院，266071

近代三都澳商埠是中國(guó)重要的茶葉出口地之一，自清末開(kāi)埠后，閩東地區(qū)的茶葉大量銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。從1899年福海關(guān)設(shè)立至新中國(guó)成立前夕，三都澳的茶葉輸出量呈波浪式曲折發(fā)展。本文結(jié)合有關(guān)檔案資料，對(duì)近代各個(gè)時(shí)期三都澳商埠的茶葉貿(mào)易發(fā)展進(jìn)行簡(jiǎn)要的梳理。

一、近代三都澳及茶貿(mào)概況

三都澳位于福建省東部寧德市境內(nèi)，是世界上少有的天然良港。又因鄰近產(chǎn)茶大區(qū)，閩東各縣茶葉薈萃于此，三都澳遂成為重要的茶葉輸出中心。清光緒二十四年（1898）5月，清廷批準(zhǔn)三都澳自開(kāi)商埠，設(shè)立福海關(guān)，這成為繼福州的閩海關(guān)、廈門(mén)的廈海關(guān)之后近代福建開(kāi)放的第三個(gè)海關(guān)。福海關(guān)開(kāi)放，刺激了列強(qiáng)掠奪閩東經(jīng)濟(jì)的野心，歐美有13個(gè)國(guó)家的21家公司在此設(shè)立子公司或商行。福海關(guān)的設(shè)立為閩東地區(qū)的茶葉貿(mào)易提供了巨大的便利。

三都澳所處的閩東地區(qū)，清末為福寧府轄地，包括寧德、霞浦、福安、福鼎、壽寧5縣，至民國(guó)中后期已發(fā)展成9縣。各縣因地處山區(qū)，茶樹(shù)廣布，是紅茶、白茶、綠茶的重要產(chǎn)地。據(jù)《福建建設(shè)報(bào)告》[1]記載：“福寧府屬產(chǎn)茶之地，除寧德之三都島，福鼎之沙埕，霞浦之三沙，及瀕海附近之山地島嶼，因海風(fēng)、氣候變動(dòng)太速，云霧甚重，及土壤多含鹽質(zhì)，不適合于種植茶樹(shù)外，其余雖窮鄉(xiāng)僻壤，莫不見(jiàn)茶樹(shù)之交錯(cuò)，產(chǎn)地之遍布，幾于無(wú)處無(wú)之?！敝摹疤焐骄G茶”“白毫銀針”“白琳工夫”“坦洋工夫”等名茶皆出于此，“所產(chǎn)之茶，銷(xiāo)行國(guó)內(nèi)外，久負(fù)盛名，紅綠各茶，暢銷(xiāo)于英德法俄諸國(guó)，蓮心茶風(fēng)行安南一帶，白琳茶尤為德俄所嗜，對(duì)外貿(mào)易，頗占重要地位?！?/p>

近代福建的茶葉外銷(xiāo)口岸有福州、廈門(mén)、三都澳，當(dāng)三都澳崛起時(shí)，福州、廈門(mén)口岸茶貿(mào)已漸趨衰落。1900年后，廈門(mén)的年輸茶量已不足1萬(wàn)擔(dān)（1擔(dān)=50 kg），故福州和三都澳成為茶葉輸出的主要集散地。據(jù)有關(guān)資料記載，單從茶葉的海關(guān)純輸出量來(lái)看，三都澳與福州相差不過(guò)2萬(wàn)～3萬(wàn)擔(dān)，在以后的年份里三都澳茶葉出口量不斷逼近福州以至于反超。開(kāi)埠前期，三都澳只是作為茶葉外運(yùn)的中轉(zhuǎn)站，各縣茶葉運(yùn)到三都澳，經(jīng)此轉(zhuǎn)口運(yùn)到福州，再由閩海關(guān)銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外。但自20世紀(jì)30年代起，時(shí)局日益緊張，日寇封鎖沿海許多口岸，作為東南沿海重要商埠的福州更是首當(dāng)其沖，茶路中斷，貨物囤積。而三都澳地處僻壤之地，所受影響小于福州，茶農(nóng)或茶商遂將茶葉直接從三都澳福海關(guān)出口，輸出量占福建全省茶葉出口總量的一半以上，在戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期占據(jù)舉足輕重的地位。

二、近代三都澳茶貿(mào)的艱難歷程

1.清末開(kāi)埠至一戰(zhàn)前茶葉貿(mào)易狀況

三都澳開(kāi)關(guān)之初，盡管呈現(xiàn)一片蕭條的景象，但外貿(mào)潛力相當(dāng)大。據(jù)相關(guān)資料記載：“1899年5月8日正式開(kāi)關(guān)至年底的8月中，港口貿(mào)易實(shí)際上只有幾筆帆船貿(mào)易的統(tǒng)計(jì)記錄，雖然貿(mào)易量不大，但很有可能發(fā)展成為輪船貿(mào)易，因?yàn)楦Ｖ莼钴S的茶葉貿(mào)易，將會(huì)因有最廉價(jià)的茶葉而將貿(mào)易中心移向三都澳?！盵2]

1899—1914年三都澳海關(guān)歷年茶葉出口量[3]見(jiàn)圖1。從圖中可知，1899—1914年，三都澳茶葉輸出量總體上呈波動(dòng)性上升趨勢(shì)，在1910年達(dá)到了年輸出量近12.4萬(wàn)擔(dān)的最高值。1902年出口茶葉僅約8.8萬(wàn)擔(dān)，數(shù)量雖有下降，但“貿(mào)易總值有相當(dāng)增長(zhǎng)，總值為152.10萬(wàn)海關(guān)兩，比1901年增加27.40萬(wàn)海關(guān)兩，但與往年一樣，只有一項(xiàng)增長(zhǎng)，即出口茶葉，僅此一項(xiàng)即有148.80萬(wàn)海關(guān)兩，占總額的98%”[2]?？梢?jiàn)，開(kāi)埠初期，除了茶葉一宗貿(mào)易，基本上沒(méi)有其他農(nóng)產(chǎn)品從這里輸出。這一時(shí)期，茶葉出口量變動(dòng)受氣候影響并不明顯，茶葉年均出口量穩(wěn)定在10萬(wàn)擔(dān)的水平。

1911年辛亥革命爆發(fā)，政權(quán)更迭，三都澳茶葉輸出量略有下降。據(jù)相關(guān)資料記載：“除三沙外，各地都有騷亂發(fā)生，但從貿(mào)易統(tǒng)計(jì)看，這些騷亂影響不大。1910年的繁榮延續(xù)到今春，生意興隆。今年氣候都很好，茶葉獲利甚大?！盵2]民國(guó)成立后3年間，茶葉出口量雖有小幅下降，但仍維持11萬(wàn)擔(dān)左右的水平。

2.一戰(zhàn)爆發(fā)至20世紀(jì)30年代初茶葉貿(mào)易狀況

圖2 1914—1931年三都澳海關(guān)歷年茶葉出口量

一戰(zhàn)爆發(fā)至20世紀(jì)30年代初，正是中國(guó)歷經(jīng)北洋軍閥統(tǒng)治到南京國(guó)民政府統(tǒng)一全國(guó)初期這一段時(shí)期。這個(gè)時(shí)期，三都澳茶葉貿(mào)易經(jīng)歷兩次興衰階段。由圖2所示1914—1931年三都澳海關(guān)歷年茶葉出口量[3]可見(jiàn)，第一次起落即1915—1921年，1915年茶葉出口達(dá)到了開(kāi)埠以來(lái)的極值，共輸出142 586擔(dān)。然而1916—1921年，茶葉輸出又呈明顯的下滑趨勢(shì)，雖然在1919年有短暫的增量，但至1921年僅為88 533擔(dān)。第二次起落即1922—1930年，從1922年起，茶葉出口量又開(kāi)始增加，1923年達(dá)到了140 821擔(dān)。1924年之后，茶葉輸出量略有下降，到20世紀(jì)30年代初，又回到了開(kāi)埠初的水平。這一時(shí)期茶葉出口量的巨大變動(dòng)是在國(guó)內(nèi)、國(guó)際綜合因素的影響下產(chǎn)生的。

第一次起落原因在于政局的動(dòng)蕩。1916年袁世凱妄圖復(fù)辟帝制，全國(guó)各地掀起討袁運(yùn)動(dòng)，難免波及到商業(yè)發(fā)展。同時(shí)，一戰(zhàn)爆發(fā)，列強(qiáng)無(wú)暇東顧，在華經(jīng)濟(jì)利益暫時(shí)收緩。國(guó)內(nèi)政局動(dòng)蕩加上歐戰(zhàn)的雙重影響，致使茶葉出口受阻，生產(chǎn)頗受影響。

另外，英、俄兩國(guó)對(duì)中國(guó)的茶葉需求量急劇減少也導(dǎo)致了三都澳茶葉輸出量降低。1916年起，英國(guó)改變以往從中國(guó)輸入茶葉的策略，對(duì)華茶實(shí)行禁運(yùn)，從其殖民地印度和錫蘭進(jìn)口大批茶葉，“1920年從中國(guó)輸入的茶葉只占英國(guó)茶葉進(jìn)口量的四十分之一”[2]。俄國(guó)自清代以來(lái)就是中國(guó)主要的茶葉輸入國(guó)，先前就有福建茶運(yùn)到外蒙古轉(zhuǎn)口銷(xiāo)售給俄國(guó)。1917年11月（俄歷十月），俄國(guó)爆發(fā)了十月革命，歐洲諸國(guó)對(duì)俄采取軍事制裁，封鎖了俄國(guó)邊境主要的對(duì)外貿(mào)易口岸，導(dǎo)致中俄茶葉貿(mào)易的中斷。所以1918年以后中國(guó)茶葉對(duì)外輸出急劇減少，出口量?jī)H為之前的1/3。

1919年，福海關(guān)采取開(kāi)辟?lài)?guó)內(nèi)市場(chǎng)并免稅3年的政策，優(yōu)質(zhì)的寧德天山綠茶源源不斷地輸往北方地區(qū)，穩(wěn)定了茶葉的產(chǎn)銷(xiāo)體系，增加了茶葉的產(chǎn)量和銷(xiāo)量。到了1923年，茶葉輸出量又達(dá)到新的高度，“1923年春，歐美各國(guó)所存紅茶無(wú)多，故華茶之銷(xiāo)路甚形暢旺，且自民國(guó)8年特許紅茶免稅以來(lái)，茶業(yè)逐見(jiàn)起色，同年出口之?dāng)?shù)較上年多至兩倍有奇。計(jì)全年普通貿(mào)易總額曾由180萬(wàn)（海關(guān)兩）增至280萬(wàn)（海關(guān)兩）”[2]。

從1924年起，茶葉出口又出現(xiàn)了衰落趨勢(shì)，歸因于國(guó)民革命形勢(shì)的發(fā)展，各地罷工罷市不斷，致使茶葉貿(mào)易深受其影響?！埃?927年）全國(guó)各地，政工風(fēng)潮，迭相發(fā)生，三都一隅，尚無(wú)此現(xiàn)象，然影響所及，無(wú)免時(shí)呈不安之狀，商務(wù)之受其打擊者，亦復(fù)不少。閩東雖無(wú)軍事行動(dòng)，而望春季商業(yè)暢旺之時(shí)，常川往來(lái)輪船，動(dòng)被封差，加以施行新捐，商業(yè)遂大受影響”[2]。

另外，自然災(zāi)害頻發(fā)也是影響茶葉輸出量的一個(gè)原因。1928年8月，30年未遇的暴風(fēng)大雨席卷而來(lái)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到嚴(yán)重破壞，茶樹(shù)難以幸免，人民生命財(cái)產(chǎn)損失嚴(yán)重，部分茶葉滯銷(xiāo)，茶農(nóng)和茶商大多虧本，但綠茶在北方銷(xiāo)售頗為良好，因此外貿(mào)總量尚未出現(xiàn)太大變動(dòng)。

3.抗戰(zhàn)爆發(fā)至新中國(guó)成立前茶葉貿(mào)易狀況

20世紀(jì)30年代前期，三都澳茶葉輸出出現(xiàn)了短暫的提升，一直保持在11.1萬(wàn)～11.6萬(wàn)擔(dān)之間，茶葉貿(mào)易一度呈興旺景象。但隨著日本帝國(guó)主義的入侵，茶葉出口量急劇下滑，1937年降至84 566擔(dān)，1939年更是急降至42 954擔(dān)。到1949年新中國(guó)成立時(shí)，茶葉輸出量?jī)H剩4萬(wàn)余擔(dān)，不及1899年的一半[4]（圖3）。

1931年“九一八”事變后，東北淪陷，華北危急，但形勢(shì)未過(guò)多波及福建沿海，茶葉出口未受太大影響。國(guó)內(nèi)外花茶需求量的擴(kuò)大使得閩東各縣茶商運(yùn)茶至三都澳，然后轉(zhuǎn)口至省城福州或北方地區(qū)。從1931年至1936年，三都澳茶葉出口量基本保持在11萬(wàn)擔(dān)左右。

圖3 1931—1949年間三都澳海關(guān)歷年茶葉出口量

1937年7月，盧溝橋事變爆發(fā)，日寇大舉侵華，11月上海失守，海路阻塞，茶葉滯銷(xiāo)，茶商積極性受到嚴(yán)重挫傷。1938年8月，日寇開(kāi)始轟炸三都島，島內(nèi)外國(guó)洋行迅速關(guān)停，店鋪倒閉，茶商也隨之撤離，曾經(jīng)繁華的三都澳各碼頭逐漸蕭條下去。國(guó)民政府財(cái)政部于1942年6月7日頒布了《管理全國(guó)茶葉辦法大綱》，對(duì)茶葉實(shí)行戰(zhàn)時(shí)統(tǒng)管，茶葉市場(chǎng)移至香港?？箲?zhàn)期間，全國(guó)茶葉總銷(xiāo)量降低，福州港茶葉出口嚴(yán)重衰落，福建各地大部分茶葉取道三都澳轉(zhuǎn)口運(yùn)至香港銷(xiāo)售，很少直銷(xiāo)國(guó)外。1942年4月，三都澳福海關(guān)降為閩海關(guān)的分關(guān)，后遷至賽岐港，抗戰(zhàn)勝利后遷回三都澳。茶葉貿(mào)易曾一度恢復(fù)。然而，因戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，三都澳港口設(shè)施嚴(yán)重?fù)p壞，至新中國(guó)成立前夕，始終未能恢復(fù)。直至1952年，因響應(yīng)國(guó)家需要，三都澳關(guān)閉，正式完成了歷史使命。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，從1898年三都澳批準(zhǔn)開(kāi)埠至1949年建國(guó)前夕，近半個(gè)世紀(jì)的福海關(guān)茶葉貿(mào)易經(jīng)歷了一段不平凡的曲折歷程，或因時(shí)局變動(dòng)，或因自然災(zāi)害，或因人力因素，茶葉輸出呈現(xiàn)波浪式發(fā)展。三都澳福海關(guān)不僅是福建茶葉外運(yùn)的重要口岸，也是近代與上海、福州、漢口等相媲美的重要茶埠之一，在近代中國(guó)外貿(mào)史上占有舉足輕重的地位。三都澳因港而興，因茶而起，開(kāi)辟了近代海上茶葉之路。通過(guò)三都澳口岸，閩東各縣的名茶，如寧德的“天山綠茶”、福鼎的“白琳工夫”等紛紛運(yùn)往國(guó)內(nèi)外，十分暢銷(xiāo)，聲名在外。總而言之，半個(gè)世紀(jì)的三都澳茶貿(mào)興衰史是近代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的縮影，無(wú)論在中國(guó)還是國(guó)際上都留下了濃墨重彩的一篇。