寧安市水稻生產(chǎn)技術(shù)流程

王允新

l 選用良種

考慮當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和生態(tài)條件的影響因素，要選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。

2 培育壯苗

2.1 建設(shè)育苗大棚。秧本田比例一般中苗1：80至100.即每公頃本田需育秧田100至l25m2。要選擇地勢(shì)平坦，背風(fēng)向陽(yáng)，排水良好的地塊做育苗田。并在秋季上凍前，埋地錨、固定棚架等。大棚規(guī)格一般高2.4至2.6m，長(zhǎng)60m，寬6至8m。

2.2 扣棚。一般在播種育苗前15天左右扣棚增溫解凍，扣棚采取兩幅窄膜分別扣在棚的兩側(cè)，一幅寬膜扣在棚上部，確保兩側(cè)肩部通風(fēng)，并拉好防風(fēng)網(wǎng)帶。

2.3 配制營(yíng)養(yǎng)土。選擇肥沃無(wú)草籽殘茬和長(zhǎng)殘效農(nóng)藥殘留的旱田土，并秋備床土。每袋壯秧劑與360kg床土混拌均勻，可用于120個(gè)軟盤鋪在20㎡苗床上，厚度2cm。

2.4 整地做床。淺耕10至15cm，保持床土平整，每平方米施腐熟草炭5至lOkg或腐熟豬糞lOkg，并澆足底水，用立枯凈消毒處理，使床土達(dá)到飽和狀態(tài)。

2.5 種子處理。晴天曬種l至2天，每天翻動(dòng)3至4次，有鹽水選種，用臭氧、石灰水浸種、消毒，芽長(zhǎng)Imm時(shí)，降溫。

2.6 播種。日均氣溫達(dá)到5至6℃時(shí)即可播種，手插秧播芽種260g/㎡，每缽穴播種3至5粒芽種，覆土厚度0.5至lcm。

2.7 秧田管理

2.7.1 溫度。播種至出苗期，密封保溫。出苗至1.5葉期，開(kāi)始通風(fēng)煉苗。溫度不超過(guò)28℃。秧苗1.5至2.5葉期，逐步增加通風(fēng)量，棚溫降到25℃。秧苗2.5至3.0葉期，棚溫控制到20℃。

2.7.2 水分。見(jiàn)早晨葉尖無(wú)水珠時(shí)，進(jìn)行補(bǔ)水工作，1次澆足澆透，如果床面有積水，要及時(shí)晾床，促進(jìn)根系發(fā)育。

2.7.3 追肥。秧苗2.5葉齡期發(fā)現(xiàn)脫肥，用硫酸銨1.5至2.Og/m2，硫酸鋅0.25g沖洗葉面。通過(guò)加強(qiáng)秧田管理，從而培育出3葉1心得標(biāo)準(zhǔn)壯苗。

2.7.4 草害病害防治。水稻出苗后，稗草1.5至2葉期選用敵稗加禾大壯噴霧處理。秧苗1.5葉期時(shí)，用甲霜靈、嗯霉靈等藥劑苗床噴霧，防治立枯病。

3 本田管理

3.1 耕翻整地。翻深18至22cm，春季進(jìn)行旱耙、旱平，整平塹溝。

3.2 泡田。4月下旬開(kāi)始放水泡田，打好池埂，清理和維修好灌排水渠。

3.3 施底肥。每公頃施農(nóng)肥30至45噸，3年輪施一次，于翻地前施入。全生育期施化肥總量為：純氮100至120kg，五氧化二磷60至70kg，氧化鉀30至45kg，氮、磷、鉀比例為1：0.5：0.5。本田底肥在翻后水整地耙前施入，用氮肥總量的50010至65010、鉀肥的50%至80%、磷肥100%做底肥。也可用相同養(yǎng)分含量的專用肥采取機(jī)械側(cè)深施肥。

3.4 水耙地。泡田后3至5天、插秧前5至7天用攪漿平地機(jī)進(jìn)行水耙地，整平耙細(xì)，達(dá)到待插秧狀態(tài)。

3.5 本田封閉除草。插秧前5至7天，可用30%莎稗磷乳油60ml/667m2，與10%芐嘧磺隆15克/667m2進(jìn)行混配，兌水151/667m2進(jìn)行甩施。

3.6 插秧。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)13℃時(shí)開(kāi)始插秧。根據(jù)土壤肥力、品種分蘗能力等因素確定合理插秧規(guī)格。一般第一、二積溫帶插秧規(guī)格為30x16.5cm或30x20cm；第三、四積溫帶插秧規(guī)格為30 xlOcm或30 x13.3cm.每穴3至5株基本苗插秧時(shí)，做到行直、穴勻、不窩根，插秧深度不超過(guò)2cm。

3.7 田間管理

3.7.1 灌護(hù)苗水。應(yīng)做好扶苗工作，水深應(yīng)為苗高2/3，以不淹沒(méi)秧苗心葉為準(zhǔn)，此種做法可增加水溫，促進(jìn)水稻返青。

3.7.2 追施蘗肥。返青后需及時(shí)追蘗肥，施肥量為氮肥總量的l5%左右，6月中、下旬時(shí)，需追調(diào)節(jié)肥。

3.7.3 苗后莖葉處理除草。插秧后15至20天，選用50%丙草胺（瑞飛特）50至60ml/667m2，與10%芐嘧磺隆（農(nóng)得時(shí)）10至15克/667m2混配，兌水15升/667m2甩施。

3.7.4 追穗肥。倒2葉展開(kāi)時(shí)，追施氮肥總量的15%至25%和剩余的鉀肥，在7月20日前追完，水稻長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺或遇到低溫、多雨寡照或發(fā)生病害時(shí)，只施鉀肥。

3.7.5 灌護(hù)胎水。孕穗至抽穗前，灌4至6cm活水，水層深17cm以上，預(yù)防水稻障礙型冷害的發(fā)生。灌溉時(shí)，如果水溫達(dá)不到18℃時(shí)則不要灌水，以免人為造成冷害。如無(wú)低溫冷害至出穗前3至4天再晾田1至2天。

3.7.6 防治穗頸瘟。在水稻始穗期、齊穗期各噴施1次咪鮮胺或高含量的三環(huán)唑類藥劑。

4 收獲

4.1 機(jī)械直收。完熟期進(jìn)行機(jī)械直收，及時(shí)烘干或晾曬，降低水分，嚴(yán)防溫度過(guò)高產(chǎn)生著色米而影響稻谷品質(zhì)?？赏ㄟ^(guò)半喂人式收獲機(jī)提前收獲，若采用機(jī)割機(jī)拾的方式，割后放鋪晾曬3至4天，稻谷水分降到16%左右時(shí)康拜因拾禾收獲。

4.2 烘干或晾曬。收獲后稻谷采用順逆流低溫（50℃以下）烘干塔烘干，降水至14.5%。也可把稻谷平鋪在曬場(chǎng)進(jìn)行晾曬。

4.3 儲(chǔ)藏。烘干或晾曬后的稻谷放于低溫（20℃以下）儲(chǔ)藏庫(kù)儲(chǔ)存。