遍地荷香

熊明

荷包飯

爸爸說(shuō)，他讀小學(xué)時(shí)，第一次帶午餐，是用干荷葉包的米飯。那種荷葉和大米混合在一起散發(fā)的清香，是他至今難忘的無(wú)與倫比的美味。

這個(gè)時(shí)候，我們正在吃一份荷香鴨——用干荷葉包著的鴨子，對(duì)爸爸的觸景生情，我不由反詰道：難道這荷包鴨也比不上荷包飯？

爸爸再次肯定地說(shuō)著四個(gè)字：無(wú)與倫比。

但我不相信。

爸爸微笑著，帶著一副完全沉浸在美味中的神情，向我描繪著他的荷包飯——蓮子、小藕丸、菱角、酸辣藕尖、蝦米和嫩仔魚，還有野鴨蛋，拌在米飯中，再用荷葉包起來(lái)。

我瞪大了眼睛張開著口。我已經(jīng)上到五年級(jí)了，可從來(lái)沒有聽爸爸說(shuō)過(guò)這樣的美味佳肴。我朝爸爸嚷著：我要吃荷包飯。

暑假——爸爸爽快地答應(yīng)道，暑假我們回到萬(wàn)荷湖，請(qǐng)奶奶給我們做荷包飯。

萬(wàn)荷湖是爸爸的故鄉(xiāng)，當(dāng)然也是我的老家。我雖然生長(zhǎng)于高樓林立的城市，但我知道，我的根仍然在這片生長(zhǎng)茂密荷蓮的水土中。只是，從我記事起，我一直沒有在荷花盛開的夏天，回到過(guò)這個(gè)老家。

當(dāng)我終于在暑假里跟著爸爸回到故鄉(xiāng)時(shí)，我完全沒有想到，一下子真是走進(jìn)了一片荷的海洋。在遍布于老家的溝港湖汊里，全都是碧波蕩漾，紅荷搖曳，正如古人所嘆：“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅?！薄罴僦埃职诌x了古人一些詠荷之詩(shī)讓我讀，沒料想，此時(shí)的我正置身于詩(shī)人描寫的境界之中。

遍地濃釅的荷香撲鼻而來(lái)，直透我的心肺，讓我忍不住噴嚏連連。

爺爺早早地摘回了一籃子鮮嫩的蓮蓬迎接我，奶奶則拉著我的手說(shuō)，她燉了黑母雞，還有我喜歡吃的紅燒金絲鯉魚。

我跟奶奶說(shuō)：我想吃荷包飯。

奶奶遲疑了一下，然后笑著說(shuō)：好，吃荷香飯。

爸爸遞給我一個(gè)飽滿的大蓮蓬，叫我先吃新鮮的蓮子解解饞。

古人將蓮蓬又稱為蓮房。我便打開這綠色的房子，從一個(gè)房間里取出一粒蓮子，剝掉它綠色的外殼，又剔去綠色的蓮心，才將白嫩的果實(shí)放入口里，咀嚼起來(lái)。我嘗到了新鮮蓮子清香甜爽的滋味，便不停歇地剝開一粒粒蓮子吃著，不一陣，我就吃完了五個(gè)蓮蓬里的蓮子。

該吃飯了。爸爸制止了我再剝第六個(gè)蓮蓬。

可是，奶奶沒有做荷包飯，而是荷香飯——將蓮蓬放在快要熟的米飯上，蒸出一份荷香氣，米飯中還洇著淡淡的綠色。

我告訴奶奶，我想吃她曾為爸爸小時(shí)候做過(guò)的荷包飯，是用荷葉包著蓮子和小藕丸等等美食的荷包飯。

奶奶一頭霧水般地看著我，又看看正對(duì)我努嘴搖手的爸爸，才仿佛明白了什么似的嘆道：傻孫女，你爸爸何時(shí)吃過(guò)這么好的荷包飯。那時(shí)生活苦哦，你爸爸帶的午飯，就是一包米飯和幾只酸辣椒呀。

原來(lái)爸爸那天是騙了我，使得我此時(shí)在奶奶和爺爺面前丟了大丑。我頓時(shí)覺得臉上火辣辣的，眼淚也要出來(lái)了。

爸爸朝我呵呵地笑著：好閨女，別生氣了，爸爸沒吃過(guò)的荷包飯，奶奶一定會(huì)做給你吃的。到時(shí)，我們都沾你的光，也享受一回這樣的美味呢。

我咬著嘴唇?jīng)]作聲，但心里已諒解了爸爸。

踩藕

清晨，爸爸撐著一條小船，載著我到萬(wàn)荷湖中賞荷采蓮。這汪不知多少年前自然形成的偌大的湖泊，是上天賜給生長(zhǎng)于斯的人們的一個(gè)大荷池，里邊野生的荷年年歲歲蓬勃旺盛著，人們便稱它萬(wàn)荷湖，我的老家也以此為名。

晨光熹微，籠罩在湖面的淡霧還未散盡，縹緲地縈繞在荷叢間，而荷的清香也像這霧一樣浸濡著我們。我嗅著這荷香，不由又想起了古人的詩(shī)句：“未花葉自香，既花香更別?！笔堑?，荷香就是荷香，它是荷葉的香，荷花的香，是蓮蓬和荷梗的香，是其他植物不能替代的香。

太陽(yáng)露出了一張白里透紅的圓臉，粲然的光輝將片片荷葉抹上了一層暖色。爸爸撐著小船傍著荷葉荷花慢慢行駛著。我們的小船無(wú)法駛?cè)牒蓞采钐?，林立的荷梗和碩大的荷葉密密匝匝的，只有太陽(yáng)從罅隙中灑下星星點(diǎn)點(diǎn)的光斑，照著幾只小鳥在荷林中穿行。爸爸將小船停下來(lái)，讓我近距離地欣賞荷花，采摘蓮蓬，他便用手機(jī)把我賞花采蓮的形象拍照記錄下來(lái)。

陽(yáng)光越來(lái)越強(qiáng)烈了，一陣陣吹來(lái)的南風(fēng)也挾裹著絲絲熱氣，爸爸說(shuō)聲我們趕緊去采藕吧，便撐著小船往淺水區(qū)駛?cè)ァ?/p>

在一片靠湖岸較近的荷叢前，爸爸用船篙測(cè)量了水的深淺，便將小船擱置在水岸邊，叫我在船上待著，他下水去采藕。

我看著爸爸脫了鞋子，又脫掉了長(zhǎng)褲，然后蹚水走向荷叢。

我不懂爸爸怎樣采藕，以前我只聽說(shuō)人家都是挖藕，而爸爸卻兩手空空，什么工具也沒有。我納悶地看著他，見他一手抓著一根荷梗，一只腳在水中一下一下地踩踏著。但不一會(huì)，他停下來(lái)，走到另一處，又抓住一根荷梗，雙腳輪番在水里踩踏著，水面很快渾濁開來(lái)。

我怔怔地看著爸爸的舉動(dòng)。過(guò)了好一陣，他停止了踩踏，一只手抓著荷梗慢慢往上拉，同時(shí)，一只腳也慢慢地往上抬。當(dāng)我發(fā)覺水中好像有什么東西快浮上來(lái)時(shí)，爸爸突然彎下腰，一手迅速抓起了這個(gè)東西——藕，我朝爸爸喊著，是藕吧！

是藕。爸爸抬舉著手上的藕，向我展示著。然后，又彎下腰，在水中將藕上的泥污清洗干凈，走到船前，將一根足有半米長(zhǎng)，像我的手臂般大小的白嫩鮮藕遞給了我。

我沒有想到爸爸的“踩藕”，原來(lái)是用腳在水中挖藕。我不禁欽佩地說(shuō)：爸爸真行。

爸爸得意地笑著，說(shuō)這是他小時(shí)候練就的本領(lǐng)。

我興奮地?fù)崦啄鄣呐?，又抬頭看著水中搖紅的荷花，忽然問(wèn)爸爸：藕是荷花的根嗎？

爸爸說(shuō)，藕是荷花的根，蓮子是荷花的果，但這話既對(duì)又不完全對(duì)。

我疑惑地看著他。

爸爸告訴我，蓮子肯定是荷花的果，而荷花的根卻不能算是藕。因?yàn)樗鼘⑷康酿B(yǎng)分奉獻(xiàn)給了荷花的盛開和蓮蓬的結(jié)實(shí)，所以自己就成了一枝長(zhǎng)不成藕的瘦小根莖。

那么藕是怎樣長(zhǎng)成的呢？

爸爸說(shuō)，那些只長(zhǎng)著荷葉沒有荷花的荷塘里，就是生長(zhǎng)藕的地方。

我朝爸爸剛才“踩藕”的地方看去，果然只有茂盛的荷葉，而一朵荷花也沒有。

一朵荷花能開多久

我問(wèn)爸爸：荷花能開多長(zhǎng)時(shí)間？

爸爸說(shuō)：荷花能開滿整個(gè)夏天。

那么，一朵荷花能開幾天呢？

一般能開四天左右。爸爸這樣回答我，并讓我自己親眼去觀察。

于是，我站在一處不大的荷叢邊，看定了一個(gè)嬌嫩嫣紅的花苞，專心觀察它綻放的全過(guò)程。

有一只蜻蜓飛來(lái)站在了花苞上。這是一只金黃色的蜻蜓，一閃一閃地掀動(dòng)著它那薄薄的翅膀，埋著頭深吸著這含苞待放的芬芳。我看見它的腳在花瓣上不時(shí)地劃動(dòng)著，它是在催促著這花兒快點(diǎn)打開嗎？它的嘴在花苞尖頂上也不停地吮吸著，我忽然發(fā)現(xiàn)，它那撲扇的翅膀上有著兩條紅線，我感到很驚訝，難道它將這荷紅灌注到了血脈里……

我靜靜地凝視了很久，卻沒有看見這荷花開放。

爸爸告訴我，荷花常常是在清晨開放的。

第二天清早，我跑到荷塘邊，果然看到這花苞微微張開了小口。又有一只蜻蜓飛來(lái)，不過(guò)這是一只黑黃色條紋相間的蜻蜓，它的腳緊緊抓住微張的花瓣，整個(gè)頭則伸到了花口里。一會(huì)兒，蜻蜓驚飛了起來(lái)，我看見花苞抖了一下，外層的花瓣倏地又張開了一些。

我激動(dòng)得怦然心跳，眼睛一眨不眨地盯著花苞，等待著它的再次抖動(dòng)，張開。但是，我等了一個(gè)上午，沒有再看見它有任何動(dòng)靜，而且下午我又來(lái)看了一次，它依然張著它那小口，保持著有如向天歌唱的姿態(tài)。

第三天早上，我急不可耐地跑來(lái)，欣喜地看到昨天微開的花苞，現(xiàn)在終于綻放了！那一片片花瓣盡情地舒展著它們的紅顏，而且烘托出一個(gè)嫩黃色的小小蓮蓬。

太陽(yáng)漸漸升高了，大約是九點(diǎn)多鐘的時(shí)候，我猛然發(fā)現(xiàn)，本已是開放舒張的花瓣，竟開始慢慢往里一齊收縮靠攏起來(lái)。我驚訝不已地看著，一會(huì)兒，花瓣們收攏成半開狀態(tài)，讓我看不到那小蓮蓬了，它們才靜止不動(dòng)了。

到了第四天，我看到這荷花已是完全地鋪展開了，而且一些花瓣開始耷拉下垂，風(fēng)吹來(lái)，有兩片花瓣掉落在荷葉上。再看它們?cè)?jīng)簇?fù)淼男∩徟?，已變得大了些，顏色也成了鵝黃嫩綠。這時(shí)我才意識(shí)到，一朵荷花也許就此完成了它的使命。我的心里不由生出一份惆悵，一份淡淡的傷感。

我將觀察荷花的情景告訴了爸爸。爸爸給予了我贊賞，同時(shí)遞給我一個(gè)新鮮蓮蓬。

我明白爸爸的意思：每一朵花的開放都是為了結(jié)果。

我慢慢地剝開蓮蓬，取出一粒蓮子。當(dāng)我剝開它的綠皮時(shí)，一下子怔住了，我看見這綠皮的里面，竟然洇著一片粉紅。

我驚喜地叫起來(lái)：爸爸，荷花還在開著，開在了蓮子里！

爸爸微笑著，稱贊我的想象很富有詩(shī)意。

晚餐，奶奶真的做了荷包飯，就是爸爸曾經(jīng)夢(mèng)想的荷包飯，沒有干荷葉，而是用鮮荷葉包著的。我聞著一份濃郁的荷香，看著爸爸慢慢打開那折疊的荷葉，恍惚看到爸爸正在打開一朵荷花……

一剎那，我驀然醒悟，一朵荷花原來(lái)還開在這荷包飯里，一直開在爸爸的心里！

哦，一朵荷花，也從此永遠(yuǎn)開在了我的心里。