我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境效應(yīng)評估

岳冬冬 李旭君 耿瑞

摘要：【目的】測算我國出口美國羅非魚產(chǎn)品貿(mào)易的環(huán)境效應(yīng)，為制定新時期我國對美出口羅非魚產(chǎn)品政策提供參考?！痉椒ā坎捎觅Q(mào)易—環(huán)境一般均衡分析模型，分析我國對美出口羅非魚產(chǎn)品對環(huán)境的規(guī)模效應(yīng)、結(jié)構(gòu)效應(yīng)和技術(shù)效應(yīng)，并提出羅非魚養(yǎng)殖、出口貿(mào)易方面的對策建議?！窘Y(jié)果】我國對美出口羅非魚產(chǎn)品的環(huán)境影響效應(yīng)包括正向的出口規(guī)模效應(yīng)、結(jié)構(gòu)效應(yīng)和技術(shù)效應(yīng)，表示當(dāng)前羅非魚出口規(guī)模擴(kuò)大增加了環(huán)境污染;出口凍羅非魚產(chǎn)品的環(huán)境影響效應(yīng)小于羅非魚魚片，即羅非魚出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)加劇了環(huán)境污染效應(yīng);同時羅非魚苗種繁育技術(shù)尚未發(fā)揮減少環(huán)境污染的正效應(yīng)?！窘ㄗh】提高羅非魚等水產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模，降低規(guī)模效應(yīng)影響程度;提高凍羅非魚出口量，調(diào)整結(jié)構(gòu)效應(yīng)影響程度;提高羅非魚良種率，改善技術(shù)效應(yīng)影響程度;構(gòu)建羅非魚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展體系，多環(huán)節(jié)管控污染源。

關(guān)鍵詞： 羅非魚產(chǎn)品;對外貿(mào)易;規(guī)模效應(yīng);結(jié)構(gòu)效應(yīng);技術(shù)效應(yīng)

中圖分類號： S965.125;F326.4? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：2095-1191（2018）11-2335-07

Environmental impact assessment of Chinese tilapia products exported to the United States

YUE Dong-dong1， LI Xu-jun1，2， GENG Rui3

（1East China Sea Fisheries Research Institute， Chinese Academy of Fishery Sciences/Key Laboratory of Oceanic and Polar Fisheries， Ministry of Agriculture and Rural Affairs ， Shanghai? 200090， China; 2School of Economics and Management， Shanghai Ocean University/Graduate School，? Shanghai Ocean University， Shanghai? 201306， China; 3Chinese Academy of Fishery Sciences， Beijing? 100141， China）

Abstract：【Objective】Measuring the environmental effects of Chinas exports of tilapia products to the United States to provide reference for Chinas policy of exporting tilapia products to the United States in the new era. 【Method】The scale effects， structure effects and technical effects of Chinas exports of tilapia products to the United States were analyzed by using the trade-environment general equilibrium theory model. The suggestions in tilapia breeding and export were proposed on this basis. 【Result】The research results showed that the environmental impact of Chinas exports of tilapia products to the United States included positive export scale effects， positive structural effects and positive technical effects. It also indicated that the current expansion of tilapia exports had increased environmental pollution， and the environmental impact of exporting frozen tilapia products was less than tilapia fillets. It indicated that the structure of tilapia export products exacerbated environmental pollution effects， while the tilapia seed breeding technology did not play a positive role in reducing environmental pollution. 【Suggestion】The following suggestions are proposed： increasing the import scale of aquatic products such as tilapia， reducing the impact of scale effect; increasing the export volume of frozen tilapia， adjusting the degree of structural effects; improving the rate of fine tilapia fry and improving the impact of technological effects; and building green development of tilapia industry system， controlling pollution sources in different links.

Key words： tilapia products; foreign trade; scale effect; structural effect; technical effect

0 引言

【研究意義】羅非魚產(chǎn)品在我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易中占據(jù)重要地位。近年來，在國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢和國際貿(mào)易環(huán)境嚴(yán)峻形勢下，羅非魚產(chǎn)品出口量（額）仍保持一定的增長。據(jù)統(tǒng)計，2017年我國羅非魚產(chǎn)品出口量達(dá)40.80萬t，出口額12.38億美元，同比分別增長3.47%和1.21%，居當(dāng)年我國水產(chǎn)品對外一般貿(mào)易品種出口額第4位（迂陽和陳鵬，2018）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在提供大量動物源蛋白的同時，會產(chǎn)生一定的水體污染。據(jù)《第一次全國污染源普查公報》數(shù)據(jù)顯示，2007年我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)主要水污染物排放量如下：化學(xué)需氧量55.83萬t，總氮8.21萬t，總磷1.56萬t，銅54.85 t，鋅105.63 t。在加工過程中產(chǎn)生的魚頭、魚尾和內(nèi)臟等下腳料，如不進(jìn)行安全和妥善處理，也會對環(huán)境、空氣等產(chǎn)生污染。針對當(dāng)前我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展水平不高的情況，在關(guān)注水產(chǎn)品出口貿(mào)易順差的同時，重視水產(chǎn)品貿(mào)易前端涉及養(yǎng)殖和加工過程中產(chǎn)生的污染物排放問題，對調(diào)整我國水產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)、促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級及完善我國水產(chǎn)品國際貿(mào)易政策具有重要意義。【前人研究進(jìn)展】針對我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與環(huán)境污染的關(guān)系，國內(nèi)學(xué)者已取得了豐碩的研究成果。陳雯（2012）實(shí)證研究得出，我國農(nóng)業(yè)貿(mào)易出口額和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染呈正向關(guān)系，且農(nóng)業(yè)出口貿(mào)易規(guī)模變化是導(dǎo)致農(nóng)業(yè)環(huán)境污染排放量變化的原因;楊榮海和李亞波（2013）的研究結(jié)果顯示，我國農(nóng)業(yè)貿(mào)易自由化通過結(jié)構(gòu)效應(yīng)和技術(shù)效應(yīng)加劇了資源環(huán)境質(zhì)量的惡化;陶紅軍和謝超平（2016）研究認(rèn)為豬肉生產(chǎn)規(guī)模強(qiáng)度是決定生豬養(yǎng)殖業(yè)污染最重要的因素，并提出在確保國內(nèi)豬肉綜合生產(chǎn)能力的基礎(chǔ)上，適當(dāng)增加豬肉進(jìn)口可取得積極的環(huán)境效應(yīng);陳慧琳（2018）使用結(jié)構(gòu)向量自回歸模型研究得出，我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易自由化在短期內(nèi)會導(dǎo)致農(nóng)業(yè)環(huán)境進(jìn)一步惡化，但長期發(fā)展會使農(nóng)業(yè)環(huán)境逐步得到改善。目前，從貿(mào)易背景下探討羅非魚養(yǎng)殖污染物排放量或環(huán)境效應(yīng)問題的研究較少，相關(guān)研究主要集中在羅非魚養(yǎng)殖過程中餌料投喂和漁藥使用產(chǎn)生的水體環(huán)境污染物排放問題。李志波等（2015）對羅非魚精養(yǎng)池塘的污染情況進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖前、中期水質(zhì)各指標(biāo)值平穩(wěn)而后期波動大，池塘沉積物產(chǎn)污含量與養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物種類、養(yǎng)殖模式及環(huán)境條件存在顯著相關(guān)性;邢麗榮和徐翔（2016）的研究結(jié)果顯示，混養(yǎng)模式的環(huán)境成本最低，單養(yǎng)模式次之，立體養(yǎng)殖模式下的環(huán)境成本最高?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】目前有關(guān)水產(chǎn)品對外貿(mào)易環(huán)境效應(yīng)的研究成果不多，鮮見聚焦于羅非魚等重點(diǎn)出口水產(chǎn)品的對外貿(mào)易環(huán)境效應(yīng)分析成果或結(jié)論的相關(guān)報道?！緮M解決的關(guān)鍵問題】選取反映羅非魚養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生的主要污染物指標(biāo)，結(jié)合2008—2017年我國對美國凍羅非魚和羅非魚魚片產(chǎn)品出口量數(shù)據(jù)，采用貿(mào)易—環(huán)境一般均衡分析模型分析我國羅非魚產(chǎn)品對美國出口貿(mào)易的環(huán)境效應(yīng)，并提出羅非魚養(yǎng)殖、出口貿(mào)易方面的對策建議，為我國水產(chǎn)品貿(mào)易政策和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整提供參考依據(jù)。

1 數(shù)據(jù)來源與研究方法

1. 1 數(shù)據(jù)來源

1. 1. 1 貿(mào)易規(guī)模、結(jié)構(gòu)與技術(shù)指標(biāo) （1）我國對美國羅非魚產(chǎn)品出口的貿(mào)易規(guī)模采用出口量指標(biāo);（2）以凍羅非魚、羅非魚魚片出口量占總出口量比重反映羅非魚產(chǎn)品出口的結(jié)構(gòu)特征;（3）苗種生產(chǎn)情況最能體現(xiàn)羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展情況，因此，以羅非魚苗種數(shù)量衡量貿(mào)易的技術(shù)效應(yīng)，計算方法：羅非魚產(chǎn)品出口對應(yīng)的苗種量=羅非魚產(chǎn)品出口量×羅非魚苗種量/羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量。其中，凍羅非魚和羅非魚魚片貿(mào)易數(shù)據(jù)來自2008—2017年《中國水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計年鑒》，羅非魚產(chǎn)量和羅非魚苗種數(shù)據(jù)來自《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》。

1. 1. 2 羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染指標(biāo) 羅非魚產(chǎn)品產(chǎn)生的環(huán)境污染大致可分為兩部分，其一是羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中使用的餌料、漁藥對水體環(huán)境產(chǎn)生的污染（暫不考慮底泥污染），其二是羅非魚加工過程中產(chǎn)生的廢棄物（孔美蘭等，2005;王波，2013）。對于羅非魚養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染，采用飼料產(chǎn)值、漁藥產(chǎn)值及水體污染指標(biāo)等進(jìn)行描述。其中，由于《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》等現(xiàn)有統(tǒng)計資料中缺少羅非魚養(yǎng)殖飼料和漁藥產(chǎn)值的數(shù)據(jù)，因此采用公式換算：

飼料產(chǎn)值=漁業(yè)飼料產(chǎn)值×[羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量]

漁藥產(chǎn)值=漁業(yè)漁藥產(chǎn)值×[羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量水產(chǎn)品養(yǎng)殖產(chǎn)量]

水體污染指標(biāo)采用《第一次全國污染源普查水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊》的規(guī)定，測算羅非魚出口量相應(yīng)的養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)生的水體污染量。為便于數(shù)據(jù)分析，本研究將總氮、總磷、化學(xué)需氧量、銅和鋅等污染量進(jìn)行累加處理，形成綜合指標(biāo)，以反映羅非魚出口量對應(yīng)的水體污染量。

1. 2 研究方法

1. 2. 1 模型理論框架 貿(mào)易—環(huán)境一般均衡分析模型將貿(mào)易的環(huán)境效應(yīng)分為規(guī)模效應(yīng)、結(jié)構(gòu)效應(yīng)和技術(shù)效應(yīng)。（1）規(guī)模效應(yīng)表示經(jīng)濟(jì)規(guī)模，即通過規(guī)模的擴(kuò)大帶動技術(shù)效應(yīng)和結(jié)構(gòu)效應(yīng)的改善。在進(jìn)口方面，規(guī)模擴(kuò)大可降低國內(nèi)自然資源損耗和利用;在出口方面，規(guī)模擴(kuò)大會消耗國內(nèi)資源同時產(chǎn)生一定的污染。（2）結(jié)構(gòu)效應(yīng)的正、負(fù)取決于比較優(yōu)勢產(chǎn)品屬于污染型或清潔型。（3）技術(shù)效應(yīng)通常指通過引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)或產(chǎn)品本身帶來的技術(shù)溢出效應(yīng)。該理論框架同樣適用于羅非魚出口貿(mào)易：羅非魚出口貿(mào)易規(guī)模的擴(kuò)大，將不斷提升養(yǎng)殖生產(chǎn)者、加工廠商及貿(mào)易服務(wù)商等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)效益，同時，通過改進(jìn)技術(shù)、采用先進(jìn)管理理念等方式完善出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以達(dá)到適宜的規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益。模型原型如下：

It=Et×St×Tt （1）

式中，It表示污染量，Et表示規(guī)模效應(yīng)，St表示結(jié)構(gòu)效應(yīng)，Tt表示技術(shù)效應(yīng)。

將式（1）等式兩邊同時取自然對數(shù)，對模型形式進(jìn)行轉(zhuǎn)換，結(jié)果為：

lnIt=α0+α1lnEt+α2lnSt+α3lnTt+et? ? （2）

式（2）反映出口貿(mào)易規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和技術(shù)水平與羅非魚出口產(chǎn)生的環(huán)境污染程度間的關(guān)系。

1. 2. 2 模型設(shè)定 以貿(mào)易—環(huán)境一般均衡分析模型為基礎(chǔ)，結(jié)合羅非魚產(chǎn)品環(huán)境影響相關(guān)指標(biāo)的選擇，對式（2）進(jìn)行改進(jìn)，形成我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境影響效應(yīng)模型：

lnIt=α0+α1lnEt+α2lnS1t+α3lnS2t+α4lnTt+et? （3）

式中，t為2008—2017年中某一年份，It表示環(huán)境影響效應(yīng)綜合值，Et表示貿(mào)易出口量，S1t和S2t表示出口羅非魚產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，即S1t表示凍羅非魚出口量占羅非魚產(chǎn)品總出口量比重，S2t表示羅非魚魚片出口量占羅非魚產(chǎn)品總出口量比重。Tt表示與貿(mào)易量相對應(yīng)的羅非魚苗種量。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)計算得到我國對美出口羅非魚的產(chǎn)品規(guī)模、結(jié)構(gòu)與技術(shù)指標(biāo)數(shù)值（表1）。

1. 3 統(tǒng)計分析

利用Excel 2010對羅非魚產(chǎn)品出口對應(yīng)的苗種量、飼料產(chǎn)值、漁藥產(chǎn)值、水體污染物排放量、下腳料價值、羅非魚產(chǎn)品出口結(jié)構(gòu)等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計;采用SPSS 22.0對羅非魚產(chǎn)品出口產(chǎn)生污染物指標(biāo)的環(huán)境影響綜合值進(jìn)行主成分分析，并進(jìn)行羅非魚產(chǎn)品出口環(huán)境效應(yīng)模型擬合。

2 我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境效應(yīng)分析

2. 1 羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染綜合值分析結(jié)果

我國對美出口羅非魚產(chǎn)品形態(tài)主要為凍羅非魚和羅非魚魚片，對于不同羅非魚產(chǎn)品加工過程中產(chǎn)生的廢棄物，參照崔和（2008）的研究結(jié)論進(jìn)行換算，凍羅非魚和羅非魚魚片加工過程廢棄物產(chǎn)生量分別按6%和63%計算，并進(jìn)一步按照市場價值法估算下腳料價值，單價采用張亞楠（2015）的調(diào)查結(jié)果（1800元/t）。由此計算得出2008—2017年各指標(biāo)值（表2）。

羅非魚產(chǎn)品污染指標(biāo)包括飼料產(chǎn)值、漁藥產(chǎn)值、水體污染物排放量（含總氮、總磷、化學(xué)需氧量、銅、鋅）和加工廢棄物價值（下腳料）等，屬于不同的類型和計量單位，對于模型的擬合與評價會產(chǎn)生一定影響，因此，需要借助主成分分析法對出口羅非魚產(chǎn)品產(chǎn)生的相關(guān)污染指標(biāo)構(gòu)建綜合值指標(biāo)。首先，對羅非魚產(chǎn)品污染指標(biāo)進(jìn)行無量綱化，KMO檢驗(yàn)為0.715，Bartlett檢驗(yàn)結(jié)果為18.436（P<0.01），一般認(rèn)為，KMO檢驗(yàn)結(jié)果大于0.700則說明各指標(biāo)間不相互獨(dú)立，可進(jìn)行主成分分析。表3為我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境影響指標(biāo)的主成分分析結(jié)果：飼料產(chǎn)值的方差貢獻(xiàn)率最高，為72.432%，特征根2.897，為第一主成分。因此，選取飼料產(chǎn)值作為評估我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境影響綜合值的指標(biāo)。需要特別說明的是，由于對原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作而產(chǎn)生負(fù)數(shù)，為進(jìn)行后續(xù)數(shù)據(jù)的動態(tài)計量分析，采用坐標(biāo)平移的方式消除負(fù)數(shù)，最終得到環(huán)境影響綜合值（表4）。

2. 2 環(huán)境效應(yīng)模型擬合結(jié)果

分析我國對美出口羅非魚產(chǎn)品環(huán)境效應(yīng)各指標(biāo)數(shù)據(jù)，并利用最小二乘法進(jìn)行擬合，從模型擬合的結(jié)果（表5）來看，指標(biāo)S2t和Tt的t檢驗(yàn)結(jié)果不顯著（P>0.05）。按照嚴(yán)格的模型擬合檢驗(yàn)結(jié)論，應(yīng)該采用逐步回歸法或其他技術(shù)處理措施對模型變量指標(biāo)進(jìn)行重新擬合和選擇，但依此所得結(jié)果將是S2t和Tt指標(biāo)均被排除在新擬合模型之外。就上述兩個指標(biāo)的實(shí)際意義而言，其對于解釋羅非魚出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)的環(huán)境效應(yīng)具有一定啟示作用，因此，仍將S2t和Tt兩個指標(biāo)保留到模型擬合結(jié)論。模型表達(dá)式為：

lnI=2.926lnE+1.602lnS1+8.810lnS2+0.027lnT-

29.850? ? ? ? ? ? ?（4）

式（4）模型的檢驗(yàn)結(jié)果：決定系數(shù)（R2）=0.981，調(diào)整后R2=0.966，F(xiàn)=64.989（P<0.01）。表明模型擬合效果好，能反映不同指標(biāo)與環(huán)境影響效應(yīng)間的關(guān)系。

2. 3 我國對美出口羅非魚產(chǎn)品規(guī)模效應(yīng)、結(jié)構(gòu)效應(yīng)及技術(shù)效應(yīng)分析結(jié)果

2. 3. 1 規(guī)模效應(yīng) 按照《第一次全國污染源普查公報》公布的數(shù)據(jù)及《第一次全國污染源普查水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊》提供的產(chǎn)排污系數(shù)指標(biāo)，羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)量與產(chǎn)排污量間呈明顯的正相關(guān)。從貿(mào)易角度而言，增加羅非魚產(chǎn)品對外貿(mào)易出口量，會直接增加羅非魚養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)量，即羅非魚產(chǎn)品出口貿(mào)易量的增加，也提高了養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的污染物產(chǎn)排量，從而對相應(yīng)省份水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不同程度的污染。

本研究中的模型擬合結(jié)果顯示，我國對美出口羅非魚的產(chǎn)品規(guī)模（E）與環(huán)境影響效應(yīng)間呈正相關(guān)，即我國對美出口羅非魚產(chǎn)品數(shù)量的增加，將相應(yīng)增加羅非魚產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染，與《第一次全國污染源普查公報》公布的數(shù)據(jù)邏輯相吻合，表明模型擬合結(jié)果符合實(shí)際產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)。根據(jù)模型擬合結(jié)果可知，我國對美出口羅非魚產(chǎn)品每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響污染效應(yīng)增加2.926%（表5）。2008年我國對美出口羅非魚產(chǎn)品為11.86萬t，到2014年達(dá)峰值為17.81萬t，之后因技術(shù)性壁壘，出口量開始下降，2017年降至13.52萬t，但仍高于2008年出口量，而出口量增加的同時將通過養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品加工處理環(huán)節(jié)增加環(huán)境影響和污染量的排放。

2. 3. 2 結(jié)構(gòu)效應(yīng) 水產(chǎn)品貿(mào)易通過傳導(dǎo)至養(yǎng)殖環(huán)節(jié)而引致環(huán)境污染效應(yīng)，不同的貿(mào)易產(chǎn)品類型產(chǎn)生的影響效應(yīng)程度不同。羅非魚魚片和凍羅非魚其因加工過程的復(fù)雜程度不同，對環(huán)境的影響程度也有所區(qū)別。

2. 3. 2. 1 凍羅非魚產(chǎn)品環(huán)境影響效應(yīng) 本研究得出我國對美出口羅非魚產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（凍羅非魚）與環(huán)境影響效應(yīng)間呈正相關(guān)，即我國對美出口凍羅非魚產(chǎn)品比重增加，將相應(yīng)增加羅非魚產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染程度。模型擬合結(jié)果顯示，凍羅非魚占出口量比重每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染效應(yīng)會相應(yīng)增加1.602%。2008年凍羅非魚出口量僅0.37萬t，2017年增加至2.24萬t，增長了607%，凍羅非魚產(chǎn)品出口量的增加需要養(yǎng)殖環(huán)節(jié)和加工環(huán)節(jié)加以配合，從而導(dǎo)致環(huán)境影響效應(yīng)增加。出口凍羅非魚換算為相應(yīng)數(shù)量的養(yǎng)殖成品魚，如圖1所示，2008年養(yǎng)殖產(chǎn)生的水體污染物排放量為340.18 t，2011年產(chǎn)生的污染量達(dá)2289.19 t，2016年污染量達(dá)峰值（2690.75 t），2017年降至1995.42 t，就養(yǎng)殖排污量變化趨勢而言，2008—2011年呈快速上升趨勢，2012—2017年進(jìn)入波動階段。

2. 3. 2. 2 羅非魚魚片環(huán)境影響效應(yīng) 我國對美出口羅非魚產(chǎn)品結(jié)構(gòu)（羅非魚魚片）與環(huán)境影響效應(yīng)間也呈正相關(guān)，即我國對美出口羅非魚魚片產(chǎn)品比重增加，將相應(yīng)增加羅非魚產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染程度。模型擬合結(jié)果顯示，羅非魚魚片占出口量比重每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響效應(yīng)提高8.810%。2008年羅非魚魚片出口量為11.49萬t，2013年達(dá)峰值（15.24萬t），隨后呈明顯的下降趨勢，2017年降至11.28萬t，低于2008年的出口量水平。如圖2所示，2008—2017年羅非魚魚片出口量對應(yīng)的養(yǎng)殖產(chǎn)量污染物排放量呈倒U形曲線，其中，2008年污染物排放量為26933.29 t，2011年達(dá)34189.78 t，2013年達(dá)峰值（34349.08 t），之后呈下降趨勢，2017年污染物排放量降至25568.75 t。與凍羅非魚相比，羅非魚魚片在加工過程中產(chǎn)生的下腳料、廢棄物等數(shù)量規(guī)模更大，因此，羅非魚魚片出口量占比的變化對羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響效應(yīng)顯得更強(qiáng)烈。從模型擬合結(jié)果的彈性值來看，指標(biāo)S2（羅非魚魚片）的彈性值也遠(yuǎn)高于S1（凍羅非魚）的彈性值，與不同羅非魚加工品生產(chǎn)過程對于環(huán)境影響的實(shí)際情況相符。

2. 3. 3 技術(shù)效應(yīng) 在現(xiàn)有的羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)條件下，苗種質(zhì)量是決定養(yǎng)殖產(chǎn)量與效益的重要因素之一，其對養(yǎng)殖成魚個體大小、魚肉品質(zhì)具有重要影響，進(jìn)而影響加工品質(zhì)量及出口價格等。優(yōu)良的羅非魚苗種可在抗病、出肉率等方面產(chǎn)生積極效應(yīng)，有利于產(chǎn)品的加工和出口銷售。但目前由于羅非魚苗種等條件的限制，我國羅非魚魚片以3/5（盎司，通常按魚片重量大小進(jìn)行規(guī)格劃分）規(guī)格最多，很少能達(dá)到國際市場上以5/7規(guī)格魚片為主的交易需求，直接影響?zhàn)B殖羅非魚的加工利用效率和市場競爭力。

從模型擬合的結(jié)果來看，羅非魚苗種技術(shù)并未產(chǎn)生技術(shù)溢出效應(yīng)，即羅非魚苗種量每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響效應(yīng)即增加0.027%。2008年我國對美出口羅非魚產(chǎn)品相應(yīng)的苗種量為91.68億尾，除2013年外，其他年份苗種產(chǎn)量基本呈逐年下降的趨勢，到2017年僅相當(dāng)于2008年的50%?？梢?，從羅非魚苗種繁育角度而言，目前的技術(shù)尚未發(fā)生革命性變化，即通過苗種繁育的技術(shù)進(jìn)步實(shí)現(xiàn)環(huán)境影響效應(yīng)的降低，例如減少投喂、提高轉(zhuǎn)化率、減少加工廢棄物量等指標(biāo)。

3 討論

水產(chǎn)品作為我國農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中少數(shù)實(shí)現(xiàn)順差的種類之一，2017年實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差98.0億美元（韓一軍和郝曉燕，2018）。長期以來，我國水產(chǎn)品對外貿(mào)易順差在創(chuàng)匯、增加就業(yè)和漁民增收方面發(fā)揮了重要作用，與農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)特征類似，水產(chǎn)品生產(chǎn)過程也會帶來一定的環(huán)境污染問題。目前，除《第一次全國污染源普查公報》對水產(chǎn)品污染物排放量進(jìn)行了整體研究外，針對具體水產(chǎn)品種類的污染物排放量研究甚少，尤其是在貿(mào)易視角下探討我國對美國出口羅非魚產(chǎn)品的環(huán)境效應(yīng)。

本研究結(jié)果顯示，我國對美出口羅非魚產(chǎn)品每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響污染效應(yīng)增加2.926%;凍羅非魚占出口量比重增加1%，相應(yīng)增加羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境污染效應(yīng)1.602%;羅非魚魚片占出口量比重結(jié)構(gòu)每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響效應(yīng)提高8.810%;羅非魚苗種技術(shù)并未產(chǎn)生技術(shù)溢出效應(yīng)，即羅非魚苗種量每增加1%，羅非魚產(chǎn)業(yè)環(huán)境影響效應(yīng)增加0.027%。綜上所述，我國對美羅非魚產(chǎn)品貿(mào)易出口規(guī)模、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、技術(shù)均對環(huán)境污染產(chǎn)生正效應(yīng)，即羅非魚產(chǎn)品出口貿(mào)易導(dǎo)致污染物排放量增加，影響了環(huán)境質(zhì)量，與陳雯（2012）、楊榮海和李亞波（2013）對農(nóng)業(yè)貿(mào)易的實(shí)證分析結(jié)論一致，均顯示農(nóng)業(yè)（羅非魚）貿(mào)易活動提高了環(huán)境污染排放量，尤其是楊榮海和李亞波（2013）的研究結(jié)果認(rèn)為結(jié)構(gòu)效應(yīng)和技術(shù)效應(yīng)加劇了我國資源環(huán)境質(zhì)量的惡化，在本研究中得到進(jìn)一步證實(shí)，即對美羅非魚產(chǎn)品出口貿(mào)易的結(jié)構(gòu)效應(yīng)、技術(shù)效應(yīng)加重了環(huán)境污染。陶紅軍和謝超平（2016）提出通過適當(dāng)增加豬肉進(jìn)口，以改善環(huán)境效應(yīng)的對策建議，對于生產(chǎn)污染影響較大的產(chǎn)業(yè)而言，可作為未來宏觀發(fā)展決策調(diào)整的方向之一。上述結(jié)論對于中美貿(mào)易摩擦背景下調(diào)整我國對美水產(chǎn)品貿(mào)易政策有一定的啟示，即減少對美國的水產(chǎn)品出口規(guī)模，雖然在一定程度上會影響外匯收入、漁業(yè)產(chǎn)值和漁民增收，但同時能縮減由于養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)過程產(chǎn)生的環(huán)境污染規(guī)模。

4 建議

羅非魚作為我國重要的水產(chǎn)品對外貿(mào)易出口產(chǎn)品種類，其在養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)均會產(chǎn)生大量的污染物，對水體等環(huán)境存在明顯的影響，加上養(yǎng)殖過程的不規(guī)范操作（程波等，2014），極易增加羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境影響效應(yīng)。為完善我國羅非魚等水產(chǎn)品長期重視出口的貿(mào)易政策與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提出以下對策建議：

4. 1 提高羅非魚等水產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模，降低規(guī)模效應(yīng)影響程度

從環(huán)境影響效應(yīng)來看，以現(xiàn)有的技術(shù)水平，羅非魚養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)會產(chǎn)生大量的污染物。通過增加羅非魚等相關(guān)水產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模，可相應(yīng)地減少因養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)帶來的環(huán)境污染問題。羅非魚雖然是重要的出口創(chuàng)匯產(chǎn)品，但在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展、國際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)形勢復(fù)雜和適應(yīng)國內(nèi)消費(fèi)需求的多重因素影響下，提高水產(chǎn)品進(jìn)口量成為一種趨勢。2014年9月29日，國務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，確定加強(qiáng)進(jìn)口的政策措施，促進(jìn)擴(kuò)大對外開放，提出要合理增加與群眾生活密切相關(guān)的水產(chǎn)品等一般消費(fèi)品進(jìn)口（定軍和張淼淼，2014）;2018年5月30日召開的國務(wù)院常務(wù)會議決定，將養(yǎng)殖類、捕撈類水產(chǎn)品和礦泉水等加工食品進(jìn)口關(guān)稅平均稅率從15.2%降至6.9%，以更好滿足群眾多樣化消費(fèi)需求（郁瓊源，2018）;2018年6月19日，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會發(fā)布〔2018〕27號令，決定自2018年7月1日起，對原產(chǎn)于孟加拉國、印度、老撾、韓國、斯里蘭卡的進(jìn)口貨物適用《〈亞洲—太平洋貿(mào)易協(xié)定〉第二修正案》協(xié)定稅率，該政策實(shí)施后，涉及數(shù)百項(xiàng)水產(chǎn)品關(guān)稅將會降低，包括羅非魚、鯉魚和部分魚苗等，以及制作或保藏的魚蝦貝類產(chǎn)品。上述政策措施的實(shí)施，對提高羅非魚等水產(chǎn)品進(jìn)口，減少國內(nèi)因水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工造成的環(huán)境污染會產(chǎn)生一定的積極效應(yīng)。

4. 2 提高凍羅非魚出口量，調(diào)整結(jié)構(gòu)效應(yīng)影響程度

國際市場上羅非魚產(chǎn)品主要包括鮮冷羅非魚片、凍羅非魚片和凍羅非魚，活羅非魚占比很小。從出口產(chǎn)品的獲利角度而言，理應(yīng)鼓勵鮮冷羅非魚片產(chǎn)品出口，其價格是凍羅非魚片國際市場價格的2倍左右（張紅燕等，2017），從我國目前的羅非魚成魚品質(zhì)、養(yǎng)殖模式、加工方式及深加工技術(shù)水平來看，出口鮮冷羅非魚片產(chǎn)品的競爭力不足。有研究顯示，與印度尼西亞、哥斯達(dá)黎加、厄瓜多爾、泰國、洪都拉斯及我國臺灣省等主要對美出口羅非魚產(chǎn)品的國家或地區(qū)相比，除個別年份、個別國家或地區(qū)外，我國鮮冷羅非魚、凍羅非魚片和凍羅非魚的出口價格均較低，且低于美國的平均進(jìn)口價格，說明我國羅非魚出口獲利較低（李曉鐘等，2012）。相較于凍羅非魚而言，羅非魚片對環(huán)境的污染量更大，因此，在考慮綜合效益情況下，提高凍羅非魚出口量可相應(yīng)減少環(huán)境污染量，并在凍羅非魚片與凍羅非魚產(chǎn)品間形成合理的平衡，形成羅非魚產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境友好并行發(fā)展的良好模式。

4. 3 提高羅非魚良種率，改善技術(shù)效應(yīng)影響程度

羅非魚自20世紀(jì)60年代引入后，經(jīng)過新品系引進(jìn)和大量育種研究工作，在羅非魚生長速度、出肉率等方面取得了較大進(jìn)展（董在杰等，2010;何雪梅，2012），如經(jīng)過8代的選育，吉富羅非魚的生長速度提高了30%、出肉率提高了5%，但現(xiàn)有的育種成果仍不能完全滿足羅非魚養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)的實(shí)際需求。從我國對美出口羅非魚產(chǎn)品的環(huán)境影響效應(yīng)模型研究結(jié)論來看，對美出口羅非魚產(chǎn)品相應(yīng)的羅非魚苗種量對環(huán)境影響仍呈正相關(guān)，在一定程度上說明羅非魚魚種還未對減少環(huán)境影響效應(yīng)發(fā)揮正向作用，或正向影響作用通過模型顯現(xiàn)的結(jié)果不明顯，因此，可通過開展羅非魚雜交雄性化技術(shù)創(chuàng)新和快速生長良種的培育，篩選優(yōu)質(zhì)新品種（楊弘，2010），以提高羅非魚良種率對減少產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生環(huán)境影響效應(yīng)的有效作用。

4. 4 構(gòu)建羅非魚產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展體系，多環(huán)節(jié)管控污染源

開發(fā)羅非魚綠色養(yǎng)殖模式，逐步取締利用畜禽糞便肥水的養(yǎng)殖方式，或限制其養(yǎng)殖成魚的準(zhǔn)入范圍和加強(qiáng)養(yǎng)殖區(qū)域產(chǎn)地準(zhǔn)出監(jiān)測，縮小污染型養(yǎng)殖模式的發(fā)展空間;提高標(biāo)準(zhǔn)化池塘精養(yǎng)或混養(yǎng)的技術(shù)水平，研究開發(fā)植物性蛋白源新型餌料配方，減少餌料、漁藥、抗生素等污染源的投放，從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)減少或避免環(huán)境污染;在羅非魚加工環(huán)節(jié)，采用國際、國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)與模式，推進(jìn)加工零廢棄理念，提高產(chǎn)品加工率和廢棄物利用率，避免二次污染;提高羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的組織化程度，按照區(qū)域板塊的形式，成立羅非魚養(yǎng)殖合作社，通過申請“三品一標(biāo)”認(rèn)證，提高羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)品、加工產(chǎn)品的綠色標(biāo)識，加強(qiáng)行業(yè)生產(chǎn)管理自律，整體提升羅非魚養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)的品牌效應(yīng)。

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