ZHCC存真溯源鏈實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)食品安全到餐桌

□ 程 鑫 本刊記者 許金根 張少均

日前，記者從中國管理科學(xué)研究院區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用研究中心獲悉，深圳雙創(chuàng)眾合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)業(yè)已落地應(yīng)用ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)。有關(guān)專家稱，ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)開發(fā)應(yīng)用，或?qū)⑹俏覈r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地溯源技術(shù)研究進(jìn)展的一大成就。

現(xiàn)在，人們對食物的消費(fèi)觀念已不再僅限于吃得飽，而是逐步向吃得好、吃得營養(yǎng)、吃得健康轉(zhuǎn)變。農(nóng)產(chǎn)食品安全問題已是人們?nèi)粘Ｉ钪袩o法忽視的一個問題。今年3月，全國政協(xié)委員、農(nóng)業(yè)部副部長張?zhí)伊衷诮邮苊襟w采訪時明確表示要對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題堅(jiān)持“零容忍”。

據(jù)媒體資料顯示，近多年來，國內(nèi)外食品安全重大事故接二連三地被曝光在公眾的視野內(nèi)，特別是瘋牛病、禽流感、二噁英、三聚氰胺等事件引起全球關(guān)注，在中國還有如經(jīng)久不散的“皮革奶”事件讓公眾對于國產(chǎn)奶的信任大打折扣，“地溝油”事件引發(fā)社會震蕩，“瘦肉精”事件致使公眾對肉制品需求的減少，硫磺熏制“毒生姜”推高生姜價(jià)格，毒膠囊事件更是激起了民眾對于食品安全的又一輪擔(dān)憂。

食品的安全問題是人民群眾最直接、最關(guān)心、最現(xiàn)實(shí)的利益問題。近年來，國家在不斷完善食品安全監(jiān)管體系，加大執(zhí)法檢查的同時，也積極引導(dǎo)企業(yè)，通過新技術(shù)的開發(fā)運(yùn)用，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營流通等環(huán)節(jié)的全鏈?zhǔn)奖O(jiān)管。

“食品安全問題頻發(fā)，在將企業(yè)、商家道德推向風(fēng)口浪尖的同時，反映了加快完善我國食品安全機(jī)制刻不容緩?！敝袊芾砜茖W(xué)研究院區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用研究中心副主任、云界典（深圳）數(shù)字科技有限公司總經(jīng)理柴永生告訴記者，為保證食品安全，世界各國相繼出臺一系列政策和措施，強(qiáng)調(diào)食品安全要從“農(nóng)場到餐桌”進(jìn)行全程關(guān)注，建立食品質(zhì)量安全追溯制度。

食品質(zhì)量安全溯源制度，是食品安全管理一項(xiàng)重要手段，最初是由歐盟為應(yīng)對“瘋牛病”問題于1997年開始逐步建立起來的食品安全管理制度。中國關(guān)于食品溯源體系的研究始于2002年，在研究和實(shí)施過程中，逐步制定了一些相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和指南?！芭c此同時，我國的食品質(zhì)量安全溯源技術(shù)研究進(jìn)展也不斷取得新成果?！?/p>

ZHCC存真溯源鏈根基于區(qū)塊鏈技術(shù)

ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是ZHCC存真溯源鏈中的一個獨(dú)立的應(yīng)用支體。據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人之一、中國管理科學(xué)研究院區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用研究中心副主任、云界典（深圳）數(shù)字科技有限公司副總經(jīng)理岑德東介紹，ZHCC存真溯源鏈完全基于區(qū)塊鏈技術(shù)，落地應(yīng)用場景十分廣泛，包括農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游、養(yǎng)老、公共管理等等，在真正落地應(yīng)用的公鏈中是走在前面的。

“ ZHCC，是利用區(qū)塊鏈技術(shù)研發(fā)的，一條真正落地應(yīng)用的存真溯源鏈?！贬聳|對記者說，區(qū)塊鏈本質(zhì)就是一項(xiàng)技術(shù)，食品安全溯源、數(shù)字貨幣等只是該技術(shù)的一個運(yùn)用。

有人給區(qū)塊鏈做出了如下定義：區(qū)塊鏈，不過是一項(xiàng)加密技術(shù)。具體來說，區(qū)塊鏈由區(qū)塊和鏈共同組成，通過數(shù)據(jù)的分散儲存，去中心化的方式進(jìn)行調(diào)整，按照時間戳進(jìn)行廣播所有行為，從而讓數(shù)據(jù)無法被破壞和修改。其最顯著的特點(diǎn)就是去中心化，去信任，不可篡改。

我們可以來模擬一個簡單的場景。

假設(shè)有一個50人以上的微信群，你也是其中一員。有一天，一群友倡議，組織一次自駕游，以接龍發(fā)帖的形式來統(tǒng)計(jì)報(bào)名人數(shù)。

發(fā)帖規(guī)則：每個發(fā)帖=上一個發(fā)帖內(nèi)容+下一個編號+自己名字。規(guī)則定下后，群友就按此規(guī)則，一個接著一個發(fā)帖報(bào)名。直到最后報(bào)名結(jié)束為止。

這樣的報(bào)名帖就是一個最簡單的區(qū)塊鏈，它包含了區(qū)塊鏈最基本的一些要素。鏈?zhǔn)綌?shù)據(jù)結(jié)構(gòu)。每個人接龍發(fā)帖，形成的就是一條數(shù)據(jù)鏈。共識機(jī)制。發(fā)帖規(guī)則有公開協(xié)議，并且都是得到群友認(rèn)可的。

去中心化。每個群友都有發(fā)帖報(bào)名權(quán)，沒有任何一個人可以左右他要不要報(bào)名。共享數(shù)據(jù)。所有帖子，人人都是看得見的，人人都可以隨時檢查。不可篡改。所發(fā)帖子，群友手機(jī)都有備份存檔，因此是分布式，多點(diǎn)備份的，一旦報(bào)名截止，要想修改其中內(nèi)容，幾乎是不可能的。

那么，到底什么是去中心化呢？最早期，我們在網(wǎng)上陌生人之間交易，互相不信任，支付寶的出現(xiàn)就解決了這個問題，買家把錢先打給支付寶，等買家確認(rèn)收貨后，再通知支付寶把錢轉(zhuǎn)給賣家，這就是傳統(tǒng)的中心化的交易方式。而在去中心化的網(wǎng)絡(luò)里，買賣雙方之間直接交易，不再需要支付寶這個交易環(huán)節(jié)，能解決去中心化網(wǎng)絡(luò)的信任問題靠的就是區(qū)塊鏈。

說到區(qū)塊鏈的運(yùn)行機(jī)制，舉個例子理解的話，就是在一個去中心化的系統(tǒng)中，村民A要向村民B買東西，于是A向全村廣播“我是A，我花了100元買了B的一只雞”，B也向村民廣播“我是B，A花了100元向我買了一只雞”，村民們聽到后在自己的小本本上默默記下來，“A花了100元向B買了一只雞”。如果B收錢后不給貨的話，有全體村民證明，B就不能賴賬，區(qū)塊鏈就是這么一個去中心化的系統(tǒng)。

概括上述的解釋，區(qū)塊鏈就是一臺創(chuàng)造信任的機(jī)器、一個安全可信的保險(xiǎn)箱，可以讓互不信任的人，在沒有權(quán)威中間機(jī)構(gòu)的統(tǒng)籌下，還能愉快地進(jìn)行信息互換與價(jià)值互換。

當(dāng)下，誠信缺失，信用危機(jī)已經(jīng)遍及社會的每個角落，滲透到我們生活的方方面面：商業(yè)欺詐、制假售假、虛報(bào)冒領(lǐng)、學(xué)歷造假、偷逃稅款、騙取保險(xiǎn)、虛假廣告，假醫(yī)假藥等等，不一而足。隨著網(wǎng)絡(luò)普及流行，假貨泛濫，網(wǎng)絡(luò)詐騙大行其道。越來越嚴(yán)重的誠信缺失行為，損害了群眾的利益，破壞了市場經(jīng)濟(jì)秩序，阻礙著社會經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

“區(qū)塊鏈將為治理社會頑疾提供良方?！贬聳|介紹說，首先，區(qū)塊鏈技術(shù)的去中心化，保證了人人真正成為社會體系中的一份子，充分享有這個體系的所有權(quán)利。沒有了那雙無形的權(quán)力之手的操縱，社會活動將在既定的規(guī)則框架內(nèi)陽光運(yùn)行，沒人能超越規(guī)則之上肆意妄為。

其次，區(qū)塊鏈中的數(shù)據(jù)信息不可篡改，保證了所有活動的記錄都是完整和真實(shí)的，確保了溯源信息的可靠和可信。

“總之，一切社會活動都將公開公平公正地運(yùn)行，隨著區(qū)塊鏈的逐漸成熟和應(yīng)用的不斷豐富，這種影響將會像蝴蝶效應(yīng)一般逐步放大和深入到整個社會，推動去中心化或多中心化主體間的高效協(xié)同和共識決策。當(dāng)然，任何事物的發(fā)展都不是一蹴而就的，就像互聯(lián)網(wǎng)一樣，剛問世的時候也經(jīng)歷了炒作、泡沫、發(fā)展、成熟這些必不可少的階段，最終走向了大一統(tǒng)?！?/p>

柴永生認(rèn)為，區(qū)塊鏈也一樣，它是數(shù)字貨幣的第一個運(yùn)用，隨即被大肆炒作，區(qū)塊鏈的概念也一下子火熱起來，可是鮮有投資人能懂得區(qū)塊鏈到底是什么，與虛擬幣之間又有什么關(guān)系，導(dǎo)致了各種虛擬貨幣的亂象四起。

有關(guān)專家指出，目前絕大多數(shù)的區(qū)塊鏈投資，都是沒有實(shí)業(yè)做支撐。央行相關(guān)人士經(jīng)過大量研究也得出結(jié)論，90%打著區(qū)塊鏈投資名義的項(xiàng)目，都是涉嫌非法集資和主觀故意詐騙，真正募集資金用作項(xiàng)目投資的，其實(shí)連1%都不到。作為投資人，關(guān)注的不該是那90%，而是那不到1%的，真正有實(shí)業(yè)落地的區(qū)塊鏈項(xiàng)目。

“ZHCC存真溯源鏈?zhǔn)钦嬲涞貞?yīng)用的?！辈裼郎f。

ZHCC是落地應(yīng)用存真溯源鏈

公開資料顯示， 深圳雙創(chuàng)眾合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)是一家集電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、實(shí)業(yè)投資、就業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、養(yǎng)老服務(wù)、企業(yè)孵化、公益事業(yè)等為一體的綜合性集團(tuán)公司。今年5月，在由中國管理科學(xué)院商業(yè)模式研究所、中國電子商務(wù)協(xié)會品牌案例研究院、中國流通行業(yè)信用管理專業(yè)委員會、中國商報(bào)社、中國品牌傳播網(wǎng)等單位聯(lián)合發(fā)起舉辦的“信用中國”主題推選活動中，該公司創(chuàng)設(shè)的“大閉環(huán)中的新生態(tài)系統(tǒng)商業(yè)模式”榮獲“中國最佳商業(yè)模式獎”。

據(jù)了解，ZHCC是由中國管理科學(xué)研究院區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用研究中心、英國區(qū)塊鏈協(xié)會和云界典（深圳）數(shù)字科技有限公司共同合作開發(fā)，雙創(chuàng)眾合產(chǎn)業(yè)集團(tuán)作為中國落地應(yīng)用方，并與雙創(chuàng)集團(tuán)各實(shí)業(yè)相結(jié)合，以ZHCC構(gòu)建“大閉環(huán)中的新生態(tài)體系”。其具有強(qiáng)大的國際國內(nèi)背景。通過與英國區(qū)塊鏈協(xié)會緊密合作，實(shí)現(xiàn)與ATS區(qū)塊鏈社區(qū)、BATC農(nóng)業(yè)信息溯源機(jī)構(gòu)等國際級區(qū)塊鏈機(jī)構(gòu)合作，共同開發(fā)底層公有鏈。在國內(nèi)共同參與ZHCC底層區(qū)塊鏈公有鏈研發(fā)的團(tuán)隊(duì)，包括中國管理科學(xué)研究院企業(yè)管理創(chuàng)新研究所區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用中心、區(qū)塊鏈試驗(yàn)室、區(qū)塊鏈商學(xué)院，區(qū)塊鏈監(jiān)管沙盒核心團(tuán)隊(duì)等。東盟區(qū)塊鏈跨鏈實(shí)驗(yàn)室，提供強(qiáng)大的跨鏈技術(shù)研究和支持。新加坡Unipeople Fnud國際基金會負(fù)責(zé)全球的總運(yùn)營和發(fā)行工作。

柴永生介紹說，ZHCC由中國、英國、新加坡、美國、德國、荷蘭多個技術(shù)團(tuán)隊(duì)采用分布式協(xié)作開發(fā)的形式，基于ETH底層技術(shù)優(yōu)化，巧妙融入DPOS共識機(jī)制，同時采用側(cè)鏈+子鏈+分片技術(shù)等跨鏈技術(shù)，鏈上鏈下數(shù)據(jù)分級存儲等策略，配套全球多個產(chǎn)業(yè)落地應(yīng)用，加上強(qiáng)大的國際化、無邊界區(qū)塊鏈社區(qū)的構(gòu)建，以強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和廣闊的應(yīng)用場景，推動ZHCC系統(tǒng)的內(nèi)在價(jià)值提升，最終以恒量Token的內(nèi)在自然增值，帶動整個生態(tài)圈健康發(fā)展?？梢哉f，ZHCC是國際區(qū)塊鏈領(lǐng)域迄今為止結(jié)構(gòu)最復(fù)雜、技術(shù)門類多、應(yīng)用廣泛、增值前景充滿想象的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目。

ZHCC在ATIS國際區(qū)塊鏈社區(qū)運(yùn)營商的強(qiáng)大支撐下，基于ZHCC公有鏈構(gòu)建信任來傳遞價(jià)值。創(chuàng)新的區(qū)塊鏈去中心化治理的創(chuàng)新思維，必將主導(dǎo)未來人類的生活，解放人類天性。基于ZHCC公有鏈及其側(cè)鏈、子鏈所形成的BAAS，構(gòu)建ZHCC國際區(qū)塊鏈社區(qū)，實(shí)現(xiàn)全球性無邊界的自治、自能、開放、共享、公正和諧、加密協(xié)作的全球化社區(qū)。

“ ZHCC在國際國內(nèi)與多個電商平臺對接應(yīng)用，與英國團(tuán)隊(duì)聯(lián)合在中國東北地區(qū)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源的落地應(yīng)用。在藝術(shù)品溯源領(lǐng)域、國際原創(chuàng)內(nèi)容文化版權(quán)領(lǐng)域、國際化區(qū)塊鏈社區(qū)，將大膽進(jìn)行嘗試應(yīng)用?！辈裼郎缡钦f。

ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)已具雛形

ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是ZHCC存真溯源鏈中最重要的一項(xiàng)技術(shù)項(xiàng)目。

世界衛(wèi)生組織將“食品安全”定義為：食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題。食品安全從來都不是一件小事，它直接關(guān)系到公眾的身體健康以及千家萬戶的生活質(zhì)量。然而隨著我國食品安全問題的頻頻曝光，食品安全不單是一個經(jīng)濟(jì)問題，已經(jīng)成了一個社會問題和政治問題，引起了政府和公眾的廣泛關(guān)注。

中國管理科學(xué)研究院區(qū)塊鏈推廣與應(yīng)用研究中心副主任、云界典（深圳）數(shù)字科技有限公司總經(jīng)理柴永生認(rèn)為，“民以食為天，食以安為先”，中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，是中國文化的魅力所在。但是現(xiàn)在，公眾卻在消費(fèi)的過程中不斷遭受問題食品的威脅，一頓普通的午餐，從原料的生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)再到消費(fèi)環(huán)節(jié)，我們會想，當(dāng)它在種植的時候會不會有農(nóng)藥殘留，會不會打了激素；當(dāng)它被加工成食品后會不會添加非食品加工用化學(xué)添加劑，制作的環(huán)境會不會臟亂差；當(dāng)它擺上餐桌的時候會不會與地溝油有關(guān)?午餐本應(yīng)該是享受的過程，如今卻可能演變成了一個對食品安全追根溯源的過程。

有關(guān)專家認(rèn)為，當(dāng)前，我國食品安全面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題主要有以下幾個方面：一是使用劣質(zhì)材料，添加有毒物質(zhì)制造、加工食品的過程中使用劣質(zhì)材料，給食品安全帶來極大隱患。用病死的家禽家畜加工熟肉制品，用“地溝油”烹制菜肴，給刀魚體內(nèi)注入水銀等等一系列觸目驚心的報(bào)道引起了公眾的恐慌，黑心商販造假的手段之惡劣，只有我們想不到的，沒有他們做不到的。為了防止食品變質(zhì)或?yàn)槭故称房雌饋砀迈r而添加有毒物質(zhì)，如硫磺生姜、毒血旺等。其二是超量使用食品添加劑，濫用非食品加工用化學(xué)添加劑, 一些食品企業(yè)受金錢的驅(qū)使，在加工食品的過程中往往違規(guī)、超量使用食品添加劑、抗生素、激素，甚至不惜摻加非食品加工用化學(xué)添加劑。國家有關(guān)部門認(rèn)定了可供加工食品使用的添加劑的品種和劑量，如果超量使用很可能會對人體造成危害。但是一些食品加工者卻無視消費(fèi)者健康，非法使用和添加超出食品法規(guī)允許適用范圍的化學(xué)物質(zhì)。其三是來自轉(zhuǎn)基因食品的潛在威脅。轉(zhuǎn)基因是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。我國從上世紀(jì)8O年代開始對轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行研究，自1999年轉(zhuǎn)基因水稻通過了專家鑒定后，轉(zhuǎn)基因食品在中國迅猛發(fā)展。但同時，轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直存在著巨大的爭議，目前國際上還沒有達(dá)成共識。它的存在只有短短十多年的時間，許多長期影響目前還不得而知，食用轉(zhuǎn)基因食品有不可預(yù)測的風(fēng)險(xiǎn)。

農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅關(guān)系到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，更是關(guān)系到人類身心健康，是亟待解決的社會問題。無疑，農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)的開發(fā)應(yīng)用，給人民群眾舌尖上的安全，獲得了一份保障。

2017年10月，國務(wù)院在關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見中指出，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系；提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)化水平；提高質(zhì)量安全追溯能力。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品和食品冷鏈設(shè)施及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，降低流通成本和損耗。建立基于供應(yīng)鏈的重要產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機(jī)制，針對肉類、蔬菜、水產(chǎn)品、中藥材等食用農(nóng)產(chǎn)品，嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等食品，農(nóng)藥、獸藥、飼料、肥料、種子等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，將供應(yīng)鏈上下游企業(yè)全部納入追溯體系，構(gòu)建來源可查、去向可追、責(zé)任可究的全鏈條可追溯體系，提高消費(fèi)安全水平。該指導(dǎo)意見的核心，就是全鏈條可追溯體系。

柴永生表示，事實(shí)上，這些年來，圍繞著放心食品的話題，號稱具有追溯功能的二維碼，追溯環(huán)已在很多系統(tǒng)開始應(yīng)用，比如有機(jī)蔬菜，雞鴨養(yǎng)殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖等等，但實(shí)際情況呢，那些所謂的追溯信息，只是生產(chǎn)流通中的某一個環(huán)節(jié)，并無全鏈追溯功能。而且，很多企業(yè)的溯源系統(tǒng)，其實(shí)并不能真正產(chǎn)出價(jià)值，只是徒增成本，變成了應(yīng)付監(jiān)管的樣子工程，人們對溯源信息的信任程度很低。

這其中最根本的原因，就是傳統(tǒng)的溯源系統(tǒng)，都是中心化的，而中心化平臺最大的問題在于：數(shù)據(jù)可由中心平臺單方修改、事后修改，信息的信任問題仍然無法解決，溯源的源頭可能就是一個偽造的源頭。

ZHCC農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的落地應(yīng)用，很好解決了去中心化這個核心問題，雙創(chuàng)眾合集團(tuán)順應(yīng)國家的政策導(dǎo)向，利用區(qū)塊鏈技術(shù)，著手農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的研發(fā)，目前已初具雛形。

記者在該集團(tuán)下屬的云界典科技公司看到，該溯源系統(tǒng)的后臺技術(shù)平臺已全部搭建完成。

據(jù)介紹，該系統(tǒng)根據(jù)區(qū)塊鏈去中心化、公開透明、數(shù)據(jù)不可篡改、數(shù)據(jù)共享、點(diǎn)對點(diǎn)傳輸?shù)燃夹g(shù)特點(diǎn)，可將農(nóng)場、農(nóng)戶、認(rèn)證機(jī)構(gòu)、加工企業(yè)、銷售企業(yè)、物流倉儲企業(yè)等加入到聯(lián)盟鏈上，每個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上的信息都形成一個信息和價(jià)值的共享鏈條，做到來源可查，去向可追，責(zé)任可究。技術(shù)上突破了傳統(tǒng)的溯源平臺信息不透明、數(shù)據(jù)容易篡改、安全性差、相對封閉的弊端和弱點(diǎn)。

該溯源系統(tǒng)利用區(qū)塊鏈技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)，將相關(guān)物品通過信息傳感設(shè)備，如射頻識別裝置、紅外感應(yīng)器、全球定位系統(tǒng)和激光掃描器等裝置與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)智能化識別和管理。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)可用來監(jiān)視農(nóng)作物灌溉情況、空氣溫濕度、農(nóng)作物生長的環(huán)境狀況。目的是讓消費(fèi)者對所購的農(nóng)產(chǎn)品放心食用，能夠快速有效地查詢到生產(chǎn)地點(diǎn)和加工、流通環(huán)節(jié)。

據(jù)悉，該農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)由雙創(chuàng)眾合集團(tuán)和英國區(qū)塊鏈公司共同研發(fā)，目前已同哈爾濱吉祥農(nóng)業(yè)種植發(fā)展有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，該公司系哈爾濱市阿城區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。接下來，英國區(qū)塊鏈公司的技術(shù)人員，將進(jìn)駐該種植基地，進(jìn)行前期數(shù)據(jù)采集，從種植基地的空氣、溫度、濕度，到土壤的酸堿度、農(nóng)殘，再到農(nóng)民下種、施肥、除草等等，一直到該產(chǎn)品流通到哪個消費(fèi)者的手中，全程都有圖片和視頻的采集上線，存真保留。

消費(fèi)者通過該溯源系統(tǒng)，就能清楚地知道該產(chǎn)品的來源，以及生產(chǎn)日期、生產(chǎn)過程等詳細(xì)信息，可讓消費(fèi)者對食品完全放心，讓政府部門對食品監(jiān)管省心，讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工者不再憂心。“因此，農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)是追蹤農(nóng)產(chǎn)品（包括食品、飼料）進(jìn)入市場各個階段，從生產(chǎn)到流通的全過程的系統(tǒng)?！?/p>

柴永生向記者表示，可以預(yù)見，該農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng)的落地運(yùn)用，將解決很大的一塊民生問題，但對雙創(chuàng)眾合集團(tuán)來說，農(nóng)產(chǎn)品溯源還只是個開始，以后還將會把該系統(tǒng)嫁接到社會管理的方方面面，前景不可估量。