電子商務(wù)平臺應(yīng)用于外賣行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率研究

翟啟耀

【摘 要】隨著移動互聯(lián)網(wǎng)和計算機(jī)云計算等新一代技術(shù)的廣泛普及，我國電子商務(wù)的發(fā)展也隨之得到快速推進(jìn)。電子商務(wù)近年來在我國得到了前所未有的發(fā)展良機(jī)。如今，越來越多的行業(yè)受到“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)的沖擊，并選擇與之相結(jié)合。文章選擇了外賣行業(yè)應(yīng)用電子商務(wù)平臺作為研究對象，擬從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度對這種應(yīng)用進(jìn)行深層次的理論分析，最終展示出電子商務(wù)平臺給社會經(jīng)濟(jì)效率的推進(jìn)及社會總體福利的提高，這對于電子商務(wù)平臺應(yīng)用于其他傳統(tǒng)行業(yè)都有著廣泛的借鑒意義，使得許多傳統(tǒng)行業(yè)能夠借助“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)風(fēng)潮找到新的發(fā)展思路。在揭示第三方電子商務(wù)平臺應(yīng)用為商戶、消費者雙方帶來效用提升的同時，提出一些意見和看法。

【關(guān)鍵詞】外賣行業(yè)；電子商務(wù)；經(jīng)濟(jì)學(xué)原理；福利改進(jìn)；趨勢

【中圖分類號】F713 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1674-0688（2018）02-0185-02

1 外賣行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

在中國，依靠電子商務(wù)為基礎(chǔ)的外賣消費的發(fā)展，經(jīng)歷了探索階段、啟動階段、高速發(fā)展階段，在此之后應(yīng)該會迎來一個穩(wěn)定發(fā)展的成熟階段。網(wǎng)絡(luò)外賣市場在2016年開始進(jìn)入了高速發(fā)展期，如今其基本發(fā)展方式（如依據(jù)互聯(lián)網(wǎng)平臺的模型）已基本成熟，主要平臺間差異鋪開，模式清晰。而且，廣大消費者已經(jīng)形成了一種消費慣性，有利于該平臺繼續(xù)擴(kuò)展。隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”概念的不斷普及，互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)也會逐漸經(jīng)由1、2線城市為主體的市場范圍逐漸向中小城市拓展，市場前景廣闊，受到廣泛看好。網(wǎng)絡(luò)外賣市場的下一個發(fā)展階段會是穩(wěn)定發(fā)展的成熟階段，業(yè)務(wù)增長更加穩(wěn)定，同時競爭也會更加激烈。根據(jù)2014年及2015年在線外賣交易規(guī)模預(yù)測，2016年全年的交易規(guī)模預(yù)測將為832億元，2017年全年的交易規(guī)模預(yù)測達(dá)到1 183億元，前景非?？捎^。

2015年1～6月，團(tuán)購市場成交額為769.4億元，6月成交額為167.4億元，環(huán)比增長14億元，增幅為9.1%；參團(tuán)人數(shù)達(dá)2.5億人次，環(huán)比增長1 763萬人次，增幅為7.6%。從2015年全年數(shù)據(jù)來看，成交量呈強(qiáng)勁增長，且根據(jù)市場占有率，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)擁有繼續(xù)滲透的潛力，預(yù)計在接下來數(shù)年中互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)仍會持續(xù)呈增長的態(tài)勢。

2 電子商務(wù)平臺的發(fā)展現(xiàn)狀

在移動互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備迅速推廣的大環(huán)境下，進(jìn)一步加速了“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的到來。隨著商業(yè)模式的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，電子商務(wù)的發(fā)展越發(fā)成為沖擊和替代傳統(tǒng)行業(yè)的一種趨勢。電子商務(wù)有別于傳統(tǒng)的商務(wù)模式，平臺為買賣雙方提供服務(wù)，電子商務(wù)平臺使得買方賣雙方在獲得各自效用優(yōu)化的同時，平臺自身的商業(yè)價值也可以得以體現(xiàn)。

電子商務(wù)的發(fā)展目前已經(jīng)得到市場的重視，不管是對國家產(chǎn)業(yè)的升級抑或是經(jīng)濟(jì)的增長都起到一定的促進(jìn)作用，政府和社會都給予了基于互聯(lián)網(wǎng)的電子商務(wù)平臺以極高關(guān)注。目前，在云計算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等新技術(shù)的不斷沖擊下，該行業(yè)的模式會不斷地更新和完善，以求更好地服務(wù)社會和市場。我國國民消費觀念會隨著時間發(fā)展不斷給予“互聯(lián)網(wǎng)+”商務(wù)更好的發(fā)展空間，年青一代將成長為新型消費的主力軍，電子商務(wù)體系的管理也會進(jìn)一步規(guī)范，為經(jīng)濟(jì)增長提供穩(wěn)固的內(nèi)生動力。

2.1 電子商務(wù)平臺應(yīng)用于外賣行業(yè)對消費者和商家的效用提升

為什么電子商務(wù)的發(fā)展趨勢會被市場所青睞，被廣大消費者與商戶所接受？本文將使用埃奇沃思方框圖進(jìn)行分析。在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，有一種稱為埃奇沃思方框圖的簡便圖示法可被用于分析兩個人之間兩種商品的交換。我們在一張簡單的圖形上描述兩個人各自的稟賦及對商品的偏好，用于研究這種商品交換過程中所產(chǎn)生的各種各樣的結(jié)果。為便于了解埃奇沃思方框圖的結(jié)構(gòu)原理，有必要考察一下消費者和商家的無差異曲線及各種行為人的商品稟賦。

假設(shè)在一樁交易中的行為人A為消費者，B為商家。A在搜尋目標(biāo)產(chǎn)品的過程中需要花費時間和同時考慮價格，一般來講，一個商家在銷售其產(chǎn)品的時候需要花費時間與顧客進(jìn)行溝通協(xié)商，而互聯(lián)網(wǎng)平臺能將其直接鎖定在有需求消費者的搜索欄中，相對于實體銷售，它在同一時間可以利用網(wǎng)絡(luò)與多位消費者進(jìn)行議價并利用物流和第三方交易平臺進(jìn)行交易，相當(dāng)于提升了其有效議價時間，在同樣的議價條件下，議價數(shù)量的增加必定增加了其銷售量。

他們在交換的過程中互換部分商品，從而達(dá)到最終配置（如圖1所示）。

在初始狀態(tài)，消費者和商戶的交換均衡點處于P點，假設(shè)雙方均為良性偏好，當(dāng)初始條件下，A和B的交換均衡位置位于P點，兩條無差異曲線相交位置之間的灰色區(qū)域相對于初始位置都存在著帕累托改進(jìn)。

在電子平臺進(jìn)入應(yīng)用后，消費者A愿意以犧牲一定的稟賦x2以換取相對的x1，即購買者愿意以少量外賣的費用節(jié)省一定的時間，對于商家則相反，以相應(yīng)的x1換取x2，即愿意增加一定的經(jīng)營時間提供外賣服務(wù)，相應(yīng)地，由于網(wǎng)絡(luò)平臺中銷售數(shù)量的增加，給其提供了有利可圖的銷售額。因此對于灰色橢圓內(nèi)的任意一點，消費者和商家所代表的社會總福利都得到了提高，而經(jīng)濟(jì)最終的帕累托有效率點應(yīng)該位于這樣一條直線l上，使得A和B的無差異曲線相切與這條直線上一點。

2.2 電子商務(wù)平臺和外賣行業(yè)之間的關(guān)系

傳統(tǒng)的外賣行業(yè)是靠商家自身提供外賣服務(wù)，由于受人力、物力成本因素的影響，一般難以形成較大市場規(guī)模，也難以彰顯外賣市場與電子商務(wù)平臺結(jié)合所能激發(fā)出的巨大經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。電子商務(wù)平臺的應(yīng)用專業(yè)化，可以將這種中介服務(wù)質(zhì)量得到提升，商家只需要在平臺上展示自己的產(chǎn)品，消費者只需在平臺上選擇自己理想的商品，電子平臺會整合當(dāng)?shù)氐奈锪髋c支付體系保證這一消費鏈的正常運轉(zhuǎn)，其自身相當(dāng)于為交易雙方提供了一個能夠改善雙方效用的路徑，使得雙方在效用都獲得提升。

3 應(yīng)用電子商務(wù)平臺目前存在問題

（1）市場結(jié)構(gòu)開始呈現(xiàn)壟斷趨勢。我國的電子商務(wù)平臺在21世紀(jì)初開始出現(xiàn)和發(fā)展，在這短短十幾年的發(fā)展歷程中，經(jīng)歷了許多的波折。市場格局從百家爭鳴進(jìn)入到多方寡頭的時代，任何新的一方想要進(jìn)入這一市場都形同對已占有巨大市場份額的寡頭平臺形成挑戰(zhàn)，競爭激烈且難以生存下來，其難度不言而喻。

（2）平臺缺乏多元化，差異性小。我國的電子商務(wù)平臺雖經(jīng)歷一定的發(fā)展，但整體模式單一，提供服務(wù)千篇一律，難以滿足不同市場主體的發(fā)展需求。大部分平臺自身發(fā)展都是依賴進(jìn)入商家繳納管理服務(wù)費。這種趨同化的收費及業(yè)務(wù)提供難以滿足市場各種主題和消費者的需求，有待進(jìn)一步優(yōu)化。

（3）相關(guān)法規(guī)不夠完善。隨著電子商務(wù)不斷興起，原有的消費習(xí)慣正在改變，產(chǎn)業(yè)鏈變革也在不斷發(fā)生中，與此同時，越來越多的在線消費會極大促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，但與此同時，很多糾紛及牽涉法律的問題也會隨之而來，就當(dāng)前而言，新技術(shù)、新概念不斷地刷新人們的眼球，但是相關(guān)領(lǐng)域的法律構(gòu)建也亟待完善。

4 有關(guān)建議

（1）需要加強(qiáng)平臺功能的規(guī)范化建設(shè)。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，在眾多網(wǎng)絡(luò)購物平臺中，許多平臺存在虛報商家數(shù)量，商家利用刷評論惡意抹黑和抬高自己價值的現(xiàn)象，同時各方的資信狀況也未得到有效的保證，銷售質(zhì)量有時與實際不符等，這些現(xiàn)象都暴露出當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺存在的棘手問題。因此，必須依靠法律和行業(yè)規(guī)范實現(xiàn)規(guī)范化的管理和服務(wù)，同時在盈利方式上，要明確行業(yè)管理條例，防止不法商家鉆空子，保證平臺在合理盈利的條件下為經(jīng)濟(jì)提供有效服務(wù)，而不是各自為政，最終造成惡性競爭，給廣大消費者福利帶來損失。

（2）整合資源，提升技術(shù)?；ヂ?lián)網(wǎng)電子商務(wù)平臺發(fā)展至今，已形成在局域范圍內(nèi)有買方或銷售者負(fù)擔(dān)物流費用，平臺充當(dāng)中介的消費推動平臺。但在大的范圍上，基于資源分散、能力薄弱、技術(shù)不足等原因，在大范圍內(nèi)第三方平臺缺乏統(tǒng)一調(diào)度，發(fā)揮作用有限，如果能夠整合技術(shù)、人力、資源，可以發(fā)揮出更大的經(jīng)濟(jì)效益，提供更多有效的服務(wù)和更多的工作崗位。

5 未來展望

未來，在移動互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)如人工智能等的不斷發(fā)展下，人們生活會越來越緊密地與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，許多新的消費習(xí)慣會在方方面面改變著我們，而網(wǎng)絡(luò)外賣這一行業(yè)的趨勢會正如凱文·凱利在《失控》中所述：“最深刻的技術(shù)是那些看不見的技術(shù)，它們將自己編織進(jìn)日常生活的細(xì)枝末節(jié)之中，直到成為生活的一部分。”在可以預(yù)見的將來，依托于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的外賣行業(yè)也會如同業(yè)已融入我們生活的哪些消費方式一般，讓人感覺悄然無聲而又無處不在。

參 考 文 獻(xiàn)

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[2]孫曼.第三方電子商務(wù)平臺的發(fā)展現(xiàn)狀思考與分析[J].中國管理信息化，2014（22）.

[3]陳淑娟.南靖電子商務(wù)發(fā)展前景及存在問題初探[J].人生十六七，2017（5）.