淖毛湖晚熟哈密瓜膜下溝滴灌栽培技術(shù)初探

劉春月 楊衛(wèi)濤 潘俊鵬

摘要? 在哈密瓜試驗(yàn)基地分別采用平滴灌和溝滴灌栽培技術(shù)種植哈密瓜，通過比較發(fā)現(xiàn)，溝滴灌栽培技術(shù)種植的哈密瓜的品質(zhì)明顯優(yōu)于平滴灌，且經(jīng)濟(jì)效益也大大提高。該文詳細(xì)介紹了哈密瓜溝滴灌栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞 哈密瓜;栽培技術(shù);溝滴灌;平滴灌

中圖分類號(hào)：000 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2095-3305（2018）06-066-02

DOI： 10.19383/j.cnki.nyzhyj.2018.06.030

Preliminary Study on Cul tivation Techniques of Late maturing Hami Mel on by Furrow Drip Irriga tion in Ditch Under Plastic Film in the Naomao Lake

LIU Chun-yue? et al（Agricultural Technology Extension Center of Yiwu County， Yiwu， Xinjiang 839300）

Abstract In the Hami melon experimental base， flat drip irrigation and furrow drip irrigation were used to cultivate Hami melon. Through comparison， it was found that the quality of Hami melon cultivated by furrow drip irrigation was obviously better than that by flat drip irrigation， and the economic benefit was greatly improved. In this paper， the cultivation techniques of Hami melon ditch drip irrigation were introduced in detail for references.

Key words? ?Hami Melon; Cultivation techniques; Furrow drip irrigation; Flat drip irrigation

哈密瓜是新疆的特色農(nóng)產(chǎn)品，其營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特，口感松脆，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，被譽(yù)為瓜中珍品而名揚(yáng)海內(nèi)外。由于哈密市淖毛湖鎮(zhèn)獨(dú)特的地理和氣候條件，使淖毛湖鎮(zhèn)成為全疆最大也是最晚大田栽培種植的晚熟哈密瓜生產(chǎn)基地，也使淖毛湖晚熟哈密瓜的市場(chǎng)占有率逐年增高，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，而如何進(jìn)一步提高哈密瓜的產(chǎn)量和商品率是農(nóng)業(yè)技術(shù)工作者必須面對(duì)并解決的一個(gè)難題。筆者作為一線農(nóng)業(yè)技術(shù)工作者，在生產(chǎn)實(shí)踐中不斷摸索總結(jié)出一項(xiàng)新的哈密瓜栽培模式——哈密瓜膜下溝滴灌栽培技術(shù)，目的就是探索研究出一種新的、高產(chǎn)、高效的哈密瓜種植栽培模式，促進(jìn)廣大農(nóng)戶增產(chǎn)增收，滿足國(guó)內(nèi)外哈密瓜市場(chǎng)的需求。該文將詳細(xì)介紹哈密瓜溝滴灌栽培技術(shù)，以供參考。

1 播前準(zhǔn)備

1.1 品種選擇

播種前應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粴夂驐l件、哈密瓜種植歷史，哈密瓜栽培方式和市場(chǎng)需要等情況，慎重選擇適宜的品種。結(jié)合哈密市伊吾縣淖毛湖鎮(zhèn)本地情況及歷年市場(chǎng)需求情況，該試驗(yàn)選擇西州密17號(hào)為試驗(yàn)品種，平滴灌和溝滴灌2種栽培模式品種均為西州密17號(hào)。

1.2 整地

甜瓜根系發(fā)達(dá)，為了促使它的根系充分發(fā)展，種瓜的土地在冬前進(jìn)行深翻25～30 cm，冬灌蓄水，殺除地下害蟲。來年播前耕犁深28～30 cm，平整耙耱保墑。

1.3 有機(jī)肥的發(fā)酵腐熟

有機(jī)肥是羊糞、豬糞、腐殖酸按1.5∶1.5∶1的比例拌勻混合發(fā)酵，7～10 d翻肥一次，共翻4～5次，經(jīng)過發(fā)酵的有機(jī)肥，通過高溫滅殺了糞內(nèi)的有害病菌及微生物。標(biāo)準(zhǔn)：發(fā)酵好的肥料有一股酒糟味，無刺激性臭味。

1.4 開溝施肥

機(jī)械開施肥溝（上寬90 cm，下寬20 cm，深25 cm，溝心距3 m），機(jī)施有機(jī)肥60 m3/hm2，覆土，整平。此施肥量可提供哈密瓜全生育期所需營(yíng)養(yǎng)，不需再追肥。

1.5 機(jī)械（開溝）鋪設(shè)滴灌帶及地膜

1.5.1 溝滴灌栽培技術(shù)機(jī)械開溝鋪設(shè)滴灌帶及地膜 采用開溝、鋪滴灌帶及覆地膜一體機(jī)，開上寬70 cm、下寬15 cm、深18～20 cm的溝，在溝兩側(cè)上邊緣鋪滴灌帶，同時(shí)覆1.8 m、15絲的地膜，用土壓好地膜兩邊，鋪好后膜上采光面是1.3 m。

1.5.2 平滴灌栽培技術(shù)機(jī)械鋪設(shè)滴灌帶及地膜 采用鋪滴灌帶及覆地膜一體機(jī)，滴灌帶鋪在中間，同時(shí)覆1.5 m、12絲的地膜，用土壓好地膜兩邊，鋪好后膜上采光面是0.9 m。

1.6 滴播前水

滴灌帶及地膜鋪好后，接好支管及毛管，檢查滴水系統(tǒng)運(yùn)行正常后，即可滴播前水，要滴足滴透，地膜兩邊土壤有水滲出即可，滴水900～1 200 m3/hm2。

2 適期播種

播種時(shí)間在5月下旬，播前將種子放在陽光下暴曬10～15 h，然后采用膜上打孔播種，株距35～40 cm，地膜劃破即可，每孔2～3粒種子，覆土2～3 cm。

播種后5～7 d即可出苗，出苗后及時(shí)查苗補(bǔ)種。

3 田間管理

3.1 間、定苗

當(dāng)長(zhǎng)出2～3片真葉時(shí)開始間苗，去掉弱苗和病苗，每穴留1株。

3.2 中耕除草

中耕深度15～20 cm，同時(shí)人工鏟除地膜邊緣雜草。

3.3 整枝、壓蔓

采用單蔓整枝法，將主蔓第1～5片真葉以下的側(cè)芽抹去，摘除主蔓上第5節(jié)以下子蔓，第6節(jié)以上的子蔓留2片葉摘心，留瓜節(jié)位控制在第7～9節(jié)，瓜坐穩(wěn)后停止整枝。

為防止大風(fēng)吹斷瓜蔓，抽蔓后到果實(shí)膨大前，在瓜蔓上每隔30～50 cm（未坐瓜節(jié)位）壓一大土塊，瓜蔓封行后不再壓土塊。

3.4 灌水

（1）蹲苗1個(gè)月后，全田雄花開放50%以上開始滴第一水，滴水600 m3/hm2。

（2）全田坐瓜率達(dá)到70%～80%，幼瓜長(zhǎng)至50～100 g時(shí)滴第二水，滴水300～450 m3/hm2。

（3）果實(shí)膨大期每隔7 d滴水一次，每次滴水450 m3/hm2左右，共滴3次。

（4）控水，在果實(shí)發(fā)育40 d后減少滴水量，每次滴水不超過150 m3/hm2，視瓜葉萎蔫情況定滴水次數(shù)。采收前15 d停水。

4 適時(shí)采收

適時(shí)采收保證哈密瓜品質(zhì)，采收時(shí)保留果柄5 cm左右長(zhǎng)度，成“丁”形瓜柄，采摘時(shí)需輕采輕放，盡量減少機(jī)械損傷，瓜堆應(yīng)遮陽，避免暴曬，嚴(yán)禁生瓜、爛瓜或含糖量不達(dá)標(biāo)的瓜投放市場(chǎng)。

5 結(jié)果比較

（1）平滴灌膜下沒有溝，而溝滴灌膜下有溝（展開長(zhǎng)度1.4 m），加大了瓜根的伸展面積及吸收面積，避免了瓜根相互纏繞，使瓜苗發(fā)育更好，長(zhǎng)勢(shì)更健康。

（2）平滴灌鋪膜后膜上采光面是0.9 m，而溝滴灌鋪膜后膜上采光面是1.3 m，使得保墑面積及受光面積加大0.4 m，瓜田的蒸發(fā)量減少。

（3）平滴灌的一根滴灌帶同時(shí)給兩行瓜苗供水，而溝滴灌的一根滴灌帶只給單行瓜苗供水，可縮短供水時(shí)間，提高農(nóng)田灌水的利用率，降低農(nóng)民的灌水成本。

（4）隨機(jī)采摘平滴灌和溝滴灌生產(chǎn)出的哈密瓜樣品各10個(gè)，分別稱量樣品哈密瓜的單瓜重，檢測(cè)樣品哈密瓜的邊糖和中心糖，結(jié)果見表1。

由表1可見，采用膜下溝滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜在單瓜平均重量上比溝滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜平均重量重0.17 kg，溝滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜邊糖平均值比平滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜邊糖平均值高2.5%，溝滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜中心糖平均值比平滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜中心糖平均值高3%，由此得出溝滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜含糖量方面明顯高于采用膜下平滴灌栽培模式生產(chǎn)出的哈密瓜，哈密瓜的品質(zhì)明顯提高，且口感更香甜、果肉質(zhì)地更松脆、汁水更多，市場(chǎng)需求更好，價(jià)格更高。

5.5 采用平滴灌和溝滴灌生產(chǎn)出的哈密瓜常溫下耐貯性的比較

采收當(dāng)天各隨機(jī)選取10個(gè)哈密瓜放置于常溫下，經(jīng)觀察記錄，溝滴灌所種哈密瓜的最佳耐貯時(shí)間是40 d，第49天時(shí)已全部腐爛;平滴灌所種哈密瓜的最佳耐貯時(shí)間是31 d，第40天時(shí)已全部腐爛。從表2對(duì)比記錄結(jié)果分析：溝滴灌栽培模式生產(chǎn)的哈密瓜比平滴灌栽培模式生產(chǎn)的哈密瓜在常溫下的耐貯性提高9～10 d，如果是在冷庫儲(chǔ)存則耐貯性會(huì)更好，這樣就大大的延長(zhǎng)了哈密瓜的上市期，可使瓜農(nóng)進(jìn)行反季節(jié)銷售，大幅提高哈密瓜的銷售價(jià)格，進(jìn)而增加農(nóng)民的收入。

5.6 哈密瓜溝滴灌栽培模式與平滴灌栽培模式生產(chǎn)的投入產(chǎn)出比較

哈密瓜溝滴灌栽培模式與平滴灌栽培模式經(jīng)核算數(shù)據(jù)記錄見表3，溝滴灌栽培模式投入30 960元/hm2，產(chǎn)出33 t/hm2，產(chǎn)商品瓜30 t/hm2，商品瓜率90.91%，產(chǎn)值6萬元/hm2，利潤(rùn)29 040元/hm2;平滴灌栽培模式投入30 570元/hm2，產(chǎn)出18.99 t/hm2，產(chǎn)商品瓜27 t/hm2，商品瓜率75.95%，產(chǎn)值5.4萬元/hm2，利潤(rùn)23 430元/hm2。兩者相比較溝滴灌投入增加了390元/hm2，而商品瓜率提高了14.96%，利潤(rùn)提高了5 610元/hm2。由此得出，溝滴灌栽培模式的經(jīng)濟(jì)效益大大提高。

6 討論

筆者分析溝滴灌栽培模式瓜溝增寬，覆膜也相應(yīng)增加，覆膜受熱面更大，地溫升溫更快，哈密瓜苗生長(zhǎng)發(fā)育的速度快，光合速率高，同樣的生長(zhǎng)時(shí)間，溝滴灌哈密瓜的成熟度更好，且隨著覆膜的增加，瓜地晝夜溫差更大，所以在哈密瓜產(chǎn)量、含糖量、商品瓜率、耐貯性以及利潤(rùn)各方面，溝滴灌栽培模式都明顯高于平滴灌栽培模式。

故溝滴灌商品哈密瓜的產(chǎn)量更高，商品率更高，在投入增加不大的情況下其利潤(rùn)就會(huì)更高。因此筆者認(rèn)為哈密瓜溝滴灌栽培模式值得在當(dāng)?shù)赝茝V。

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