“世界咖啡”與英語(yǔ)課堂常見(jiàn)教學(xué)活動(dòng)組織形式的比較

【摘要】“世界咖啡”這種經(jīng)典的會(huì)談模式，已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用于教育教學(xué)領(lǐng)域?！笆澜缈Х取痹谟⒄Z(yǔ)課堂當(dāng)中的應(yīng)用，有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)的不足。將“世界咖啡”與英語(yǔ)課堂常見(jiàn)的教學(xué)活動(dòng)組織形式進(jìn)行比較，有利于教師更清楚各種活動(dòng)的優(yōu)勢(shì)，從而根據(jù)具體教學(xué)內(nèi)容靈活應(yīng)用，最終促進(jìn)課堂學(xué)習(xí)效果。

【關(guān)鍵詞】“世界咖啡”；英語(yǔ)課堂；教學(xué)活動(dòng)

【作者簡(jiǎn)介】雷琨（1983.09- ），女，漢族，陜西銅川人，碩士研究生，陜西省延安大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授，研究方向：外語(yǔ)教學(xué)。

【基金項(xiàng)目】本文系延安大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院重點(diǎn)研究課題《“世界咖啡”在成人英語(yǔ)學(xué)習(xí)中的應(yīng)用研究》（項(xiàng)目編號(hào)：YDJZ2016-13）研究成果之一。

一、引言

“世界咖啡”是學(xué)習(xí)型組織最常見(jiàn)的一種組織形式，是一種經(jīng)典的會(huì)談模式，最初被應(yīng)用于企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理?！笆澜缈Х取钡暮诵氖菭I(yíng)造一種輕松的氛圍，讓參與者在輕松愉快的環(huán)境中交談，思想碰撞，從而收獲意想不到的集體智慧?，F(xiàn)在，“世界咖啡”已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，如在教育教學(xué)領(lǐng)域，將“世界咖啡”會(huì)議模式運(yùn)用于英語(yǔ)教學(xué)課堂能夠彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)的不足，學(xué)生在語(yǔ)言知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中，鍛煉了思辨能力、交際能力和組織能力。那么，“世界咖啡”是如何彌補(bǔ)傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)的不足，它與傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)的區(qū)別是什么，如何能夠在課堂中有效利用各種活動(dòng)組織形式，從而使學(xué)習(xí)效果最大化，是值得各位學(xué)者研究的。

二、英語(yǔ)課堂常見(jiàn)的四種教學(xué)活動(dòng)組織形式

在外語(yǔ)課堂教學(xué)中，最常見(jiàn)的四種教學(xué)活動(dòng)組織形式是：個(gè)人活動(dòng)，結(jié)對(duì)子活動(dòng)，小組活動(dòng)和全班集體活動(dòng)。

個(gè)人活動(dòng)，顧名思義，就是學(xué)生獨(dú)立完成的活動(dòng)。在課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，個(gè)人活動(dòng)的組織形式有很多，比如，教師安排學(xué)生使用各種教學(xué)資源，書(shū)面材料、計(jì)算機(jī)視聽(tīng)媒體等來(lái)獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù)。個(gè)人活動(dòng)的特點(diǎn)是學(xué)生能夠按照自己的節(jié)奏來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，不受他人干擾，專(zhuān)注于自己的學(xué)習(xí)，用自己的方法來(lái)獨(dú)立完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

結(jié)對(duì)子活動(dòng)，一般是教師讓學(xué)生在活動(dòng)中兩人一組，結(jié)成對(duì)子，互相交流合作完成學(xué)習(xí)任務(wù)。其特點(diǎn)是學(xué)生二人一組，能夠互相幫助、互相學(xué)習(xí)、互相啟發(fā)，兩人一組交流的語(yǔ)言信息量更大，學(xué)生的參與度更高，活動(dòng)的自由度提高。

小組活動(dòng)，不同于結(jié)對(duì)子活動(dòng)，小組活動(dòng)人數(shù)超過(guò)2人，一般是由3人至6人或8人組成小組來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。其特點(diǎn)是小組成員合作學(xué)習(xí)，從而可以鍛煉學(xué)生的合作能力、組織能力、交際能力，學(xué)生接觸的信息和資源更為豐富。

全班集體活動(dòng)，一般是教師通過(guò)講授、對(duì)話、板書(shū)、多媒體等方式向全班學(xué)生傳遞教學(xué)信息，開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)。其特點(diǎn)是全班學(xué)生在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)內(nèi)做基本相同的事情，活動(dòng)一般由教師組織引導(dǎo)，活動(dòng)內(nèi)容基本相同，受眾面廣，一般學(xué)習(xí)內(nèi)容的傳授效率較高，教師更容易控制活動(dòng)的進(jìn)度。

三、“世界咖啡”與英語(yǔ)課堂活動(dòng)組織形式的比較

“世界咖啡”目前已被應(yīng)用于英語(yǔ)課堂，幫助組織教學(xué)活動(dòng)。在英語(yǔ)課堂教學(xué)中的組織應(yīng)用，一般遵從以下流程：首先確定“世界咖啡”的議題，也就是本次“世界咖啡”匯談活動(dòng)的主題，按照學(xué)生的英語(yǔ)水平、結(jié)合活動(dòng)內(nèi)容和參與活動(dòng)的人數(shù)將學(xué)生分組，每組推選一名組長(zhǎng)；圍繞“世界咖啡”議題給每組一個(gè)不同于任何一組的小議題，但每組的小議題之間相互聯(lián)系，為大的議題服務(wù)。其次，在了解了“世界咖啡”的規(guī)則和明確了需要完成的任務(wù)以后，各小組開(kāi)始就每組的議題展開(kāi)討論，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)組織和幫助小組內(nèi)組員輪流發(fā)言。在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)各小組完成本組議題的討論，小組成員流動(dòng)到下一組，組長(zhǎng)留在原組，負(fù)責(zé)對(duì)新到來(lái)的組員匯報(bào)上一輪小組討論結(jié)果以及組織新組員對(duì)本組議題展開(kāi)第二輪討論，如此循環(huán)流動(dòng)討論，直到所有學(xué)生都參與了各小組的討論，最終回到原組。最后，每組選派組員向全班匯報(bào)本組議題討論情況，完成大的議題總結(jié)，全班同學(xué)共同聆聽(tīng)匯報(bào)并作出評(píng)價(jià)。

從“世界咖啡”的組織流程來(lái)看，很容易就認(rèn)為它是傳統(tǒng)課堂活動(dòng)形式中的小組討論，但“世界咖啡”與小組討論及其它常見(jiàn)的英語(yǔ)課堂活動(dòng)組織形式是有很大區(qū)別的。

1.“世界咖啡”與個(gè)人活動(dòng)的區(qū)別。在“世界咖啡”活動(dòng)中，需要每個(gè)參與者在小組內(nèi)單獨(dú)發(fā)言，在單獨(dú)發(fā)言中，參與者可以及時(shí)的得到他人的幫助；“世界咖啡”活動(dòng)中的小組長(zhǎng)需要向其他同學(xué)做匯報(bào)，這種形式的“個(gè)人活動(dòng)”其實(shí)并不是參與者獨(dú)自完成的，匯報(bào)是總結(jié)集體的智慧；“世界咖啡”也需要個(gè)人代表小組向全部參與者匯報(bào)議題討論結(jié)果，總結(jié)匯報(bào)前的準(zhǔn)備工作由小組成員協(xié)作完成，匯報(bào)的結(jié)果也是集體智慧的結(jié)晶。在“世界咖啡”活動(dòng)中，更強(qiáng)調(diào)的是每位參與者在放松的環(huán)境中發(fā)表各自的見(jiàn)解，擁有自己的話語(yǔ)權(quán)，同時(shí)“世界咖啡”活動(dòng)中的個(gè)人活動(dòng)受活動(dòng)規(guī)則、活動(dòng)時(shí)間等要求的限制，學(xué)生不能按照自己的節(jié)奏來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

2.“世界咖啡”與結(jié)對(duì)子活動(dòng)的區(qū)別?！笆澜缈Х取被顒?dòng)中幾乎不出現(xiàn)結(jié)對(duì)子現(xiàn)象?！笆澜缈Х取睆?qiáng)調(diào)各抒己見(jiàn)，思想碰撞，產(chǎn)生集體智慧，所以在分組的時(shí)候一般是每組人數(shù)不少于3人，便于學(xué)生接觸更多的信息并交流思想。

3.“世界咖啡”與小組活動(dòng)的區(qū)別。在外語(yǔ)課堂教學(xué)的活動(dòng)組織形式中，最容易和“世界咖啡”活動(dòng)混淆的活動(dòng)形式是小組活動(dòng)。因?yàn)檫@兩個(gè)活動(dòng)首先都需要分組，一般均是按照參與活動(dòng)的總?cè)藬?shù)來(lái)確定組數(shù)和每組人數(shù)，且每組人數(shù)基本相等。其次，在組內(nèi)，每位參與者都接觸了更多的信息，聆聽(tīng)了他人的見(jiàn)解。最后，這兩種活動(dòng)形式都在提倡合作學(xué)習(xí)，凝練集體智慧。但是，這兩種活動(dòng)又有許多不同之處。第一，“世界咖啡”活動(dòng)中，每個(gè)小組的議題相互關(guān)聯(lián)但又不一樣，通常是為了完成大議題的系列小議題；而傳統(tǒng)的小組活動(dòng)通常每組討論內(nèi)容基本一致；第二，“世界咖啡”需要每組有一位負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)向新來(lái)的組員匯報(bào)以及組織組員討論并提供必要的幫助。負(fù)責(zé)人還需要控制每個(gè)組員的發(fā)言時(shí)間，避免有的組員滔滔不絕，有的組員緘口不語(yǔ)。第三，“世界咖啡”的輪組機(jī)制是它最大的特點(diǎn)，也是它最明顯的特征之一。因?yàn)槊總€(gè)小組的議題不同，輪組確保了參與者接觸所有的議題，相比小組討論，“世界咖啡”對(duì)議題的討論更加深刻，因?yàn)槊看屋喗M只有一個(gè)小議題，只針對(duì)小議題討論，而且每組經(jīng)由留下的組長(zhǎng)匯報(bào)，所有參與者都能了解他組對(duì)本議題的討論結(jié)果，更易引發(fā)對(duì)問(wèn)題的深度思考。第四，“世界咖啡”在輪組完成后，每組向全班匯報(bào)的流程是凝聚了集體智慧的結(jié)晶，每組都是在總結(jié)了所有組的討論之后，完成了大議題的命題。

4.“世界咖啡”與全班集體活動(dòng)的區(qū)別。“世界咖啡”在一定程度上說(shuō)也算是全班集體活動(dòng)，因?yàn)槿繀⑴c者都在參與活動(dòng)。而與全班集體活動(dòng)不同的是，參與者是按照確定的規(guī)則在同一時(shí)間開(kāi)始活動(dòng)，完成的任務(wù)又各不相同，活動(dòng)受規(guī)定時(shí)間限制，不受教師限制。

四、“世界咖啡”在英語(yǔ)課堂中應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

首先，“世界咖啡”在英語(yǔ)課堂中的使用，能夠避免“濫竽充數(shù)”現(xiàn)象。在傳統(tǒng)的全班集體活動(dòng)當(dāng)中，容易發(fā)生“濫竽充數(shù)”現(xiàn)象，比如，教師讓學(xué)生齊聲回答問(wèn)題，有的學(xué)生在并沒(méi)有掌握知識(shí)的情況下，只跟著別的同學(xué)張嘴，做出回答問(wèn)題的樣子，教師也不容易發(fā)現(xiàn)學(xué)生的錯(cuò)誤，尤其是發(fā)音等問(wèn)題。

其次，“世界咖啡”在英語(yǔ)課堂中的使用，能夠避免“一言堂”現(xiàn)象；能夠避免教師與學(xué)生的“一言堂”。“世界咖啡”中教師的作用就是活動(dòng)的組織者和活動(dòng)的促成者，發(fā)揮組織、監(jiān)督、提供幫助、促成等作用，除了對(duì)學(xué)生宣布活動(dòng)規(guī)則意外，不需要教師一直講解，避免了教師的“一言堂”?！笆澜缈Х取币笏袇⑴c者都參與活動(dòng)，活動(dòng)中參與者輪流發(fā)言，每個(gè)小組的負(fù)責(zé)人會(huì)控制和督促每位參與者發(fā)言，避免某個(gè)參與者一直發(fā)言。

再次，“世界咖啡”能夠避免“思維定勢(shì)”現(xiàn)象?！笆澜缈Х取钡妮喗M機(jī)制，既保證了對(duì)每個(gè)小議題的深入討論，也讓每個(gè)參與者了解了其他參與者對(duì)話題的深刻見(jiàn)解，開(kāi)拓了思維，避免了總是和組內(nèi)同學(xué)討論時(shí)容易產(chǎn)生的“思維定勢(shì)”。

最后，“世界咖啡”可以避免“審美疲勞”。“世界咖啡”的輪組機(jī)制使參與者參與到不同小議題的討論，在活動(dòng)中靈活自由的參與，避免了總是和同一組組員就同一話題展開(kāi)討論，容易消極懈怠。

五、結(jié)語(yǔ)

“世界咖啡”與傳統(tǒng)的課堂教學(xué)活動(dòng)的組織形式有區(qū)別也有相互的關(guān)系，在課堂教學(xué)中，教師可以根據(jù)課堂內(nèi)容靈活使用這幾種課堂活動(dòng)組織形式，無(wú)論使用哪種課堂活動(dòng)組織形式，其最終的目的都是為了促進(jìn)課堂學(xué)習(xí)效果，幫助學(xué)生學(xué)習(xí)，教師可以取各活動(dòng)之長(zhǎng)補(bǔ)其它活動(dòng)之短，相互結(jié)合，最大化課堂學(xué)習(xí)效果。

參考文獻(xiàn)：

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