試論信息技術(shù)在農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

侯昌耀

[摘 要] 實(shí)現(xiàn)教育的信息化發(fā)展，是時(shí)代賦予教育的有力發(fā)展工具，是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)的必然選擇。在農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用信息技術(shù)，不僅能夠作為課堂的重要輔助工具推動(dòng)課堂發(fā)展，更能補(bǔ)課堂之不足，調(diào)課堂之風(fēng)氣，帶來(lái)全新的課堂風(fēng)貌。在當(dāng)前各職業(yè)院校農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中，通過(guò)巧妙地運(yùn)用信息技術(shù)手段展開(kāi)教學(xué)工作，能夠切實(shí)推動(dòng)教學(xué)發(fā)展，為農(nóng)學(xué)化學(xué)課堂帶來(lái)新的風(fēng)貌，對(duì)此相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行研究。

[關(guān) 鍵 詞] 農(nóng)學(xué)化學(xué)；教學(xué)；信息技術(shù)；應(yīng)用

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）24-0167-01

農(nóng)學(xué)化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)性自然學(xué)科，相對(duì)而言也是一門(mén)理論與實(shí)踐并存的學(xué)科，需要大量的理論知識(shí)與實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐支持才能構(gòu)成完整的學(xué)科。在當(dāng)前農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中，存在明顯的局限性，此時(shí)信息技術(shù)的加入，能夠?yàn)檗r(nóng)學(xué)帶來(lái)新的發(fā)展，提供新的變化。信息技術(shù)能夠打破時(shí)間與空間的限制，全面推動(dòng)教學(xué)的發(fā)展，為農(nóng)學(xué)化學(xué)帶來(lái)新的風(fēng)貌。本文探討了信息技術(shù)在農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用策略，提出了相關(guān)意見(jiàn)。

一、利用信息技術(shù)促進(jìn)師生的互動(dòng)

師生交流是高職教學(xué)的一大困惑所在，因?yàn)槊块T(mén)功課每周都不會(huì)遇到幾次，教師也有自己的科研任務(wù)，學(xué)生上課的時(shí)間也不集中，這種情況下師生交流的時(shí)間少之又少。此時(shí)要想實(shí)現(xiàn)師生的交流，推動(dòng)師生的了解，信息技術(shù)發(fā)揮著重要作用。借助信息技術(shù)提供的豐富的交流平臺(tái)，如微信、QQ群等，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)師生交流，更能夠?qū)崿F(xiàn)教師與學(xué)生的一對(duì)一交流，打破課上課下的界限。這也意味著，在日常學(xué)習(xí)中，師生能夠經(jīng)常就某一問(wèn)題進(jìn)行討論；另一方面是學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)的時(shí)候，即使沒(méi)有教師始終陪著，也能快速地將自己的問(wèn)題、困惑、見(jiàn)聞等傳遞給教師，請(qǐng)教師幫忙出謀劃策、答疑解惑。明顯的是，信息技術(shù)的發(fā)展，帶來(lái)的絕不僅僅是課堂表現(xiàn)的豐富，更是教學(xué)思路的轉(zhuǎn)變，師生可以隨時(shí)共享自己手中的資料，可以共同討論，天涯若比鄰，這才是推動(dòng)教學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

二、利用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情境

農(nóng)學(xué)化學(xué)歸根到底要落實(shí)在農(nóng)業(yè)的實(shí)踐中，由此在課堂中單純地接收理論知識(shí)往往會(huì)造成理論與實(shí)踐的斷層，此時(shí)運(yùn)用信息技術(shù)，能夠?qū)φn堂進(jìn)行補(bǔ)充，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。借助信息技術(shù)構(gòu)建教學(xué)情境，能夠在學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)時(shí)刻觀察對(duì)應(yīng)的場(chǎng)景，這樣的信息化展示，遠(yuǎn)比書(shū)中有限的圖片更為豐富。在情境的創(chuàng)設(shè)中，通過(guò)信息技術(shù)實(shí)現(xiàn)3D模擬效果等，能夠使學(xué)生仿佛置身其中，針對(duì)教材中的問(wèn)題進(jìn)行實(shí)踐的嘗試與解決，這些都是信息發(fā)展對(duì)教學(xué)工作帶來(lái)的積極影響。情境創(chuàng)設(shè)是新課標(biāo)以來(lái)許多學(xué)科發(fā)展的重要途徑，只要教師能夠認(rèn)真地準(zhǔn)備與構(gòu)建，就能將農(nóng)業(yè)貼近生活的一面展現(xiàn)出來(lái)，拉近學(xué)生與課堂的距離。

三、利用信息技術(shù)加深對(duì)知識(shí)的理解

盡管農(nóng)學(xué)化學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)，但是學(xué)習(xí)中學(xué)生要面對(duì)的是大量專業(yè)的書(shū)籍與實(shí)驗(yàn)等，相對(duì)而言，非實(shí)踐課的課堂比較枯燥，而信息技術(shù)的融入，能夠恰到好處地緩解這種枯燥。信息技術(shù)帶來(lái)了豐富的例證與圖片，能夠使學(xué)生更多地關(guān)注如何在實(shí)踐中了解所學(xué)知識(shí)，完善所學(xué)知識(shí)。在農(nóng)學(xué)化學(xué)知識(shí)中，可能會(huì)涉及土地情況的分析、植物的狀態(tài)等，這些都不是單純地憑借語(yǔ)言描述及想象能夠達(dá)成的，此時(shí)借助清晰的圖片進(jìn)行展示，甚至可以是動(dòng)態(tài)的圖片、實(shí)物圖景等，就能使學(xué)生牢牢記住某個(gè)情節(jié)，記住某些知識(shí)點(diǎn)，幫助學(xué)生理解以及加深理解相關(guān)內(nèi)容，這些都是以往教學(xué)所不具備的。

四、利用信息技術(shù)拓展化學(xué)教學(xué)內(nèi)容

在當(dāng)前農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生能夠接觸到的教材資料有限，尤其是教材更新周期長(zhǎng)、速度慢，總是帶有一定的滯后性，加之農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的今天，不時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些新的變化，此時(shí)如果單純地依賴于教材本身，或者依賴于教師既有的經(jīng)驗(yàn)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足的。學(xué)生的學(xué)習(xí)，需要大量的實(shí)踐案例支撐，需要不斷吸收新的方式方法，探尋新的思路，而這一切在信息技術(shù)的幫助下就變得簡(jiǎn)單易行了。首先是通過(guò)信息技術(shù)搜集與整理大量的資料，對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行補(bǔ)充，使教材更適合學(xué)生的學(xué)習(xí)，尤其是一些經(jīng)典的農(nóng)業(yè)案例被引入課堂，能夠?yàn)榭菰锏霓r(nóng)學(xué)專業(yè)教學(xué)帶來(lái)新的生機(jī)。碩大的信息庫(kù)是信息技術(shù)能夠提供給教學(xué)的一大貢獻(xiàn)。除此之外，信息技術(shù)也有效延展了課堂的時(shí)間。在傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生依賴于課堂，但是能夠依賴的也僅僅是四十幾分鐘的課堂時(shí)間，之后學(xué)生的學(xué)習(xí)都要通過(guò)自己的努力、自己搜集資料整理來(lái)完成，這對(duì)學(xué)生而言造成了極大的壓力。此時(shí)運(yùn)用信息技術(shù)，教師可以將一些視頻資料提供給學(xué)生，能夠使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中接觸到新鮮的事物，使自己有信心通過(guò)這些資料完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在學(xué)生剛剛接觸化學(xué)知識(shí)時(shí)，教師可以先安排簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，例如介紹化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展天平稱量練習(xí)、酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定等，使學(xué)生全面掌握化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)的技能，通過(guò)融入這樣的基礎(chǔ)訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生具備初步學(xué)習(xí)能力，而后安排一些化學(xué)理論的實(shí)驗(yàn)，例如氧化還原反應(yīng)與電化學(xué)以及緩沖溶液的配制與性質(zhì)，這樣可以鞏固學(xué)生的理解。

整體而言，信息技術(shù)的加入，為農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)帶來(lái)新的教學(xué)思路、組織方式等，是推動(dòng)農(nóng)學(xué)化學(xué)教學(xué)發(fā)展的重要推動(dòng)力。在當(dāng)前教學(xué)過(guò)程中，教師能夠關(guān)注到學(xué)生的成長(zhǎng)，關(guān)注到信息技術(shù)發(fā)展之下教師與學(xué)生之間關(guān)系的轉(zhuǎn)變，以互聯(lián)網(wǎng)思路探索教育發(fā)展的新道路。傳統(tǒng)農(nóng)學(xué)化學(xué)與信息技術(shù)的融合，就是要推動(dòng)傳統(tǒng)學(xué)科出現(xiàn)新的轉(zhuǎn)折。

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