混合式教學(xué)模式在高職旅游英語(yǔ)中的可行性分析

成程

[摘 要] 隨著時(shí)代的進(jìn)步和社會(huì)的發(fā)展，高職旅游專業(yè)的發(fā)展取得了良好的成績(jī)，而旅游英語(yǔ)在高職旅游專業(yè)中占有非常重要的地位。就如今的高職旅游英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境支持混合式教學(xué)模式以及高職旅游英語(yǔ)混合式教學(xué)模式的特點(diǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，并且就此提出了如何將混合式教學(xué)模式有效應(yīng)用在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中，希望對(duì)加強(qiáng)我國(guó)高職旅游英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量和水平有所幫助。

[關(guān) 鍵 詞] 混合式教學(xué)模式；高職旅游英語(yǔ)；可行性

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）24-0100-02

目前，高職院校已經(jīng)采取了一系列有效的措施來(lái)促進(jìn)高職院校旅游英語(yǔ)教育的改革和創(chuàng)新，但是，由于多方面的因素，高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中還存在很多問題，這些問題直接影響著教學(xué)質(zhì)量和發(fā)展。但逐漸興起并發(fā)展起來(lái)的混合式教學(xué)模式在高職旅游英語(yǔ)中的有效應(yīng)用，提高了教學(xué)效率，也越來(lái)越受到教師的喜愛。

一、如今的高職旅游英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境支持混合式教學(xué)模式

旅游英語(yǔ)在高職院校的旅游專業(yè)中具有非常重要的地位，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，傳統(tǒng)的教學(xué)模式越來(lái)越不能滿足現(xiàn)代化旅游英語(yǔ)教學(xué)的要求，當(dāng)然，也有越來(lái)越多的院校和教師意識(shí)到傳統(tǒng)教學(xué)模式在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的弊端和不足，它已經(jīng)嚴(yán)重影響到旅游英語(yǔ)教學(xué)的改革和創(chuàng)新，也無(wú)法提升學(xué)生的旅游英語(yǔ)應(yīng)用和服務(wù)能力。所以，旅游英語(yǔ)的教學(xué)模式必須有一定的改革，在不斷的改革和探索過(guò)程中我們可以發(fā)現(xiàn)，基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的混合式教學(xué)模式在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中起到了不可置否的作用。所謂混合式教學(xué)模式，就是將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式和基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的現(xiàn)代化教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)，應(yīng)用到旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，混合式教學(xué)模式在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中具有非常大的優(yōu)勢(shì)，可以提供豐富的多媒體資源，提供更多的交流互動(dòng)的機(jī)會(huì)等，從而提升學(xué)生對(duì)旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)的積極性。但是，混合式教學(xué)模式的有效開展需要教師和學(xué)生的共同努力，既需要教師正確的指導(dǎo)與幫助，又需要學(xué)生能積極配合，深度參與，從而最大限度地發(fā)揮混合式教學(xué)模式在旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中的巨大優(yōu)勢(shì)。

二、高職旅游英語(yǔ)混合式教學(xué)模式的特點(diǎn)分析

（一）旅游管理專業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)

旅游管理專業(yè)是一門實(shí)踐應(yīng)用性非常強(qiáng)的學(xué)科，需要學(xué)生在接待過(guò)程中展現(xiàn)出非常豐富的專業(yè)知識(shí)、應(yīng)變能力以及緊急問題的處理能力和跨文化交際的能力等，只有具備這些旅游應(yīng)用能力，才能在旅游的實(shí)踐工作中應(yīng)對(duì)自如，做到讓每一位游客都滿意。旅游英語(yǔ)是旅游專業(yè)中非?；A(chǔ)且重要的學(xué)科，利用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，學(xué)生學(xué)習(xí)到的可能只是應(yīng)試教育模式下的只適合考試的英語(yǔ)，實(shí)踐應(yīng)用能力非常薄弱，更不用說(shuō)要將其游刃有余地應(yīng)用在日常的旅游服務(wù)中，如果能在旅游英語(yǔ)教學(xué)中有效融入混合式教學(xué)模式，那么學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力將會(huì)得到很大的提升?；旌鲜浇虒W(xué)模式中，教師應(yīng)該以實(shí)踐性的旅游應(yīng)用為核心設(shè)置學(xué)生課前學(xué)習(xí)任務(wù)以及相應(yīng)的問題，讓學(xué)生在課前通過(guò)網(wǎng)絡(luò)查詢相關(guān)的學(xué)習(xí)資料，并且結(jié)合實(shí)際情況，小組合作提出相應(yīng)的解決方案，從而更加深刻地理解專業(yè)知識(shí)，并且實(shí)踐能力也可以得到提升。

（二）旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)

高職旅游專業(yè)的課程教學(xué)應(yīng)該有一定的課程實(shí)習(xí)，但是，受到傳統(tǒng)教學(xué)模式和教學(xué)理念的嚴(yán)重影響，專業(yè)的課程實(shí)踐和實(shí)習(xí)的開展就會(huì)受到很大的限制，導(dǎo)致旅游英語(yǔ)的實(shí)踐教學(xué)一直處于過(guò)于形式化的狀態(tài)，基本上都是教師滿堂灌的教學(xué)模式，學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)到的往往都是刻板的單詞、沒有聯(lián)系的句子，很難將其應(yīng)用到實(shí)踐過(guò)程中，也就根本無(wú)法完成獨(dú)立接待外賓的外事旅游接待工作。而且傳統(tǒng)的填鴨式教學(xué)課堂普遍比較枯燥乏味，很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，更無(wú)法集中注意力認(rèn)真聽課，很多學(xué)生都在課堂上玩手機(jī)和打瞌睡，甚至逃課，導(dǎo)致相應(yīng)的旅游英語(yǔ)教學(xué)方案無(wú)法順利開展，無(wú)法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。如果能將混合式教學(xué)模式有效地應(yīng)用到高職旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中，教師通過(guò)情境教學(xué)來(lái)進(jìn)一步講解旅游專業(yè)中的吃、住、行、游、娛、購(gòu)六大模塊，讓學(xué)生在模擬的接近真實(shí)的旅游環(huán)境中提高他們應(yīng)用旅游英語(yǔ)的實(shí)踐能力，從而彌補(bǔ)學(xué)生由于缺乏真實(shí)的實(shí)踐機(jī)會(huì)而導(dǎo)致實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。

三、混合式教學(xué)模式在高職旅游英語(yǔ)中的應(yīng)用

混合式教學(xué)模式需要教師從多方位地由淺到深，以點(diǎn)帶面，講授與演練交替進(jìn)行，通過(guò)基本技能的訓(xùn)練、情景模擬、角色演練、案例分析、項(xiàng)目教學(xué)、第二課堂等，混合多種教學(xué)模式，幫助學(xué)生理解和掌握旅游工作必須達(dá)到的語(yǔ)言水平和技能。

（一）建立完善的英語(yǔ)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

混合式教學(xué)模式中，教師可以以導(dǎo)游英語(yǔ)為主要依據(jù)，將學(xué)生隨機(jī)分組，3～5人一組，讓每組學(xué)生都能夠團(tuán)結(jié)互助，合作學(xué)習(xí)。首先，教師要課前給學(xué)生布置學(xué)習(xí)任務(wù)，比如，需要學(xué)生根據(jù)下節(jié)課要講的內(nèi)容進(jìn)行角色演練，那么，學(xué)生在課前就要根據(jù)教師分配的角色在網(wǎng)絡(luò)上查找相關(guān)資料，并且小組之間合作學(xué)習(xí)，通過(guò)在當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)實(shí)地考察，共同溝通交流，從而確定課堂要演練的中心內(nèi)容，從而制作PPT，完善要在課堂上向教師和同學(xué)展示的內(nèi)容。小組學(xué)生通過(guò)共同討論、合作學(xué)習(xí)，不僅可以培養(yǎng)他們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，并且在查資料、查網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)能夠增長(zhǎng)知識(shí)、開拓眼界，提高他們旅游英語(yǔ)的服務(wù)能力。我國(guó)有很多旅游地區(qū)都是世界知名城市，也有很多旅游景點(diǎn)是世界自然文化遺產(chǎn)，有非常豐富的自然文化旅游資源，可以給高職院校的學(xué)生提供非常方便的實(shí)地考察的機(jī)會(huì)。所以，高職院校的學(xué)生完全可以以導(dǎo)游帶團(tuán)的形式模擬講解當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)，甚至經(jīng)過(guò)一定的準(zhǔn)備和努力，可以到全國(guó)各地的著名旅游城市和旅游景點(diǎn)，這對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游專業(yè)甚至以后走上工作崗位都具有非常大的幫助作用。

（二）促進(jìn)教師和學(xué)生的交互溝通

混合式教學(xué)模式中，教師和學(xué)生良好的交流溝通可以極大地促進(jìn)旅游英語(yǔ)的教學(xué)和學(xué)習(xí)效果，在很大程度上提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)中，教師可以根據(jù)具體情況，結(jié)合教學(xué)形式和內(nèi)容，設(shè)計(jì)一個(gè)科學(xué)合理的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，從而對(duì)每堂課課前、課中以及課后每個(gè)小組的學(xué)習(xí)情況做一個(gè)簡(jiǎn)單的評(píng)定，根據(jù)小組學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)，給予他們相應(yīng)的成績(jī)。對(duì)學(xué)習(xí)表現(xiàn)好的小組，教師要不吝嗇地給他們贊揚(yáng)和高分，對(duì)于學(xué)習(xí)表現(xiàn)不好的小組，教師在給他們低分的同時(shí)，要給他們一定的鼓勵(lì)，鼓勵(lì)他們更加努力以得到更好的學(xué)習(xí)成果。為了保證其他人都認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)、課堂出勤狀況、學(xué)生的成績(jī)進(jìn)行準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì)，鼓勵(lì)其他學(xué)生在課堂上要認(rèn)真聽講，敢于提問。而小組學(xué)生在匯報(bào)自己準(zhǔn)備的內(nèi)容時(shí)，對(duì)回答不出來(lái)或者回答不完整的問題，教師要給予合理的評(píng)價(jià)并加以補(bǔ)充，當(dāng)然，其他小組的成員也可以踴躍發(fā)言，幫助解決問題，從而吸引大家上課的注意力，提高他們上課的積極性，提高他們上課的質(zhì)量和效率。除此之外，如果教師上課提問其他小組的學(xué)生，那么其他小組的學(xué)生也必須做好充分的課前預(yù)習(xí)，這樣才能更好地回答教師和其他小組學(xué)生提出的問題，這樣一來(lái)，幾乎每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效率都可以得到很大程度的提升，所以，混合式教學(xué)模式下的高職旅游英語(yǔ)課堂中，教師一定要注意充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，促進(jìn)教師和學(xué)生的交流互動(dòng)，從而提高整個(gè)課堂的效率。

（三）有效利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備

混合式教學(xué)模式中，教師要根據(jù)不同學(xué)習(xí)水平的學(xué)生中不同的學(xué)習(xí)需求和個(gè)性需求進(jìn)行學(xué)習(xí)任務(wù)的合理設(shè)定，因材施教，制定個(gè)性化的科學(xué)的學(xué)習(xí)任務(wù)，從而保證學(xué)生可以在各自的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上高效地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。在這一過(guò)程中，教師要熟練地掌握現(xiàn)代化教育設(shè)備的使用，非常專業(yè)地利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)時(shí)監(jiān)控學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，從而及時(shí)了解每一位學(xué)生具體的學(xué)習(xí)狀況，可以更好地進(jìn)行學(xué)生后期學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)定，促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)。同時(shí)，混合式教學(xué)模式中，旅游英語(yǔ)的教學(xué)不能僅僅依賴于考試的形式來(lái)促進(jìn)學(xué)習(xí)，要更多地注重學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度和習(xí)慣的培養(yǎng)，實(shí)時(shí)了解學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)狀況，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的有效管理。

（四）設(shè)置虛擬學(xué)習(xí)氛圍

混合式教學(xué)模式下的旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)應(yīng)該注重現(xiàn)場(chǎng)模擬的教學(xué)模式，課堂上根據(jù)不同的情況設(shè)置不同的導(dǎo)游形式，讓學(xué)生進(jìn)行角色互換，比如，在導(dǎo)游接待外賓的整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，要求學(xué)生要能回答各種不同身份游客的提問，學(xué)生既可以是導(dǎo)游的身份，也可以是游客的身份，從而可以遇到多種多樣的關(guān)于旅游的問題以及回答。作為導(dǎo)游，學(xué)生需要幫助游客解決各種各樣的問題，這需要學(xué)生在線上線下虛擬的不同場(chǎng)景進(jìn)行交流，從而可以提高用英語(yǔ)交流的能力，可以靈活地應(yīng)用英語(yǔ)回答游客的問題。當(dāng)然，教師可以鼓勵(lì)并輔助學(xué)生扮演不同的角色將旅游接待過(guò)程中的吃、住、行、游、娛、購(gòu)等全過(guò)程的導(dǎo)游服務(wù)過(guò)程演出來(lái)、拍出來(lái)制成微視頻，比如，去機(jī)場(chǎng)接待國(guó)外的旅游團(tuán)隊(duì)、安排住宿、介紹當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c(diǎn)、民俗風(fēng)情等，上傳到學(xué)院主頁(yè)上，不僅自己可以從中受益匪淺，也可以幫助以后的學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)交流。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中混合式教學(xué)模式的應(yīng)用非常重要，學(xué)校和教師應(yīng)該重視混合式教學(xué)模式的重要作用，認(rèn)真分析如今的高職旅游英語(yǔ)教學(xué)環(huán)境對(duì)混合式教學(xué)模式的支持作用以及高職旅游英語(yǔ)混合式教學(xué)模式的特點(diǎn)，比如，旅游管理專業(yè)應(yīng)用性強(qiáng)以及旅游管理專業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)等，并且采取有效的措施，通過(guò)建立完善的英語(yǔ)教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、促進(jìn)教師和學(xué)生的相互溝通、有效利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備以及設(shè)置虛擬學(xué)習(xí)氛圍等來(lái)促進(jìn)混合式教學(xué)模式在高職旅游英語(yǔ)教學(xué)中的有效應(yīng)用，從而促進(jìn)高職院校旅游專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的積極性，進(jìn)一步提升高職旅游英語(yǔ)的教學(xué)質(zhì)量和水平。

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