看鄉(xiāng)村旅游的“齊魯樣板”

辛 寶

近日，山東印發(fā)了《山東省鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》和5個工作方案，為鄉(xiāng)村旅游助推鄉(xiāng)村振興制定了路線圖和時間表。根據(jù)規(guī)劃，山東將打造鄉(xiāng)村旅游“齊魯樣板”，到2020年發(fā)展100個鄉(xiāng)村旅游集群片區(qū)和300個鄉(xiāng)村旅游園區(qū)，實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游消費3600億元，到2022年鄉(xiāng)村旅游消費達(dá)5300億元。

堅持全域理念 促進產(chǎn)業(yè)融合

在臨沂市沂南縣朱家林國家級田園綜合體，創(chuàng)客公寓、螢火蟲酒吧、老屋茶館及6套精品民宿已經(jīng)開門納客，濱水酒店、咖啡館正在建設(shè)中，蔬菜、雜糧、林果、香草種植及桑蠶加工等項目建設(shè)也在收尾。這里的一二三產(chǎn)業(yè)融合項目共有15個，投資額達(dá)2.6億元。在朱家林項目相關(guān)負(fù)責(zé)人看來，朱家林堅持全域打造，先把第一產(chǎn)業(yè)做起來，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，進而創(chuàng)造一種生活模式，建設(shè)具有獨特吸引力的旅游目的地。

山東省域內(nèi)鄉(xiāng)村旅游景色一角

綠樹成蔭，黃泥墻村舍掩映其間，墻根各色鮮花綻放……在濱州市，曾經(jīng)被廢棄的西紙坊老村，因為發(fā)展旅游而重?zé)ɑ盍Γ?017年接待游客約120萬人次。該村旅游開發(fā)投資方鐵漢文旅集團負(fù)責(zé)人表示，不論是農(nóng)業(yè)、文化還是體育，單一的業(yè)態(tài)很難賺錢，而旅游則是促進業(yè)態(tài)復(fù)合的重要載體，而且能導(dǎo)流，增加其他業(yè)態(tài)的收入。

依托旅游、全域打造是青島市嶗山區(qū)鄉(xiāng)村振興的一招妙棋。今年3月，嶗山區(qū)委書記江敦濤在首屆中國（嶗山）鄉(xiāng)村振興高端論壇上表示，嶗山區(qū)將建設(shè)100個高端民宿、特色鄉(xiāng)村旅游示范點及特色小鎮(zhèn)?！耙l(fā)展全域旅游，就要把郊野公園打造成精品示范村、景區(qū)景點”。

筆者了解到，根據(jù)規(guī)劃和工作方案，山東堅持全域旅游理念，重點引導(dǎo)泰山、蒙山、微山湖、海岸線、齊長城、黃河、運河等周邊向鄉(xiāng)村旅游集聚區(qū)發(fā)展，加快構(gòu)建大城市近郊鄉(xiāng)村旅游圈。

吸引人才返鄉(xiāng) 注入發(fā)展活力

從濟南回到老家濱州西紙坊村工作的80后張晴晴發(fā)現(xiàn)，身邊的同事很多都是返鄉(xiāng)青年。對此，鐵漢文旅集團負(fù)責(zé)人分析，鄉(xiāng)村旅游改變了年輕人的就業(yè)觀，吸引他們回到農(nóng)村工作。

在淄博市淄川區(qū)上端士村，80后李忠豪從浙江莫干山回到村里，開了一家名為“上舍”的民宿，吸引了來自北京、濟南和青島等地的年輕人。他想再做20多個院子，并計劃舉辦一場小型鄉(xiāng)村音樂節(jié)。

在沂南縣朱家林村，目前有20多家文創(chuàng)設(shè)計類公司和工作室進駐，創(chuàng)客達(dá)40多人。朱家林項目相關(guān)負(fù)責(zé)人說，推動鄉(xiāng)村振興，人才是第一核心資源，一定要用優(yōu)厚的政策和優(yōu)良的環(huán)境吸引人才，“一是政府購買服務(wù)，吸引創(chuàng)客。二是鼓勵各項目聘用創(chuàng)客，政府給予補貼。三是完善基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)創(chuàng)客公寓、社區(qū)中心。四是加強培訓(xùn)，建設(shè)人才培訓(xùn)基地。”

據(jù)了解，從2013年至今，山東省旅游發(fā)展委員會先后組織6600位鄉(xiāng)村旅游帶頭人赴韓國、日本、法國、意大利、西班牙等地精準(zhǔn)交流。很多村黨支部書記深受觸動，回來后搞起鄉(xiāng)村旅游。泰安市里峪村負(fù)責(zé)人說，通過交流，我們學(xué)會了變廢為寶，可以把農(nóng)具當(dāng)作裝飾品掛在院墻上，不用的磨盤可以擺上鮮花。目前，村里已建起了七八個民宿小院。

守住綠水青山 擦亮生態(tài)底色

“發(fā)展旅游會立竿見影地改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境?！辫F漢文旅集團負(fù)責(zé)人說，目前，鐵漢文旅集團在黃河邊建了花田和綠道，美化了環(huán)境，適合騎行、漫步。

沂南縣朱家林田園綜合體項目同樣不做大規(guī)模改造，盡量保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)地貌。當(dāng)?shù)卣顿Y700萬元，栽種了52種苗木，對2000畝山體進行了綠化。

臨沂市費縣許家崖村近年來大力發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，如小米葉子釀酒、米糠做醋、剩余物制作沼氣，沼氣供景區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖場、村民、生態(tài)餐廳生產(chǎn)和生活使用。

泰安大陡山村坐落在泰山南麓，2013年，時任村黨支部書記、村委會的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)全村走上了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之路。為了處理生活垃圾和農(nóng)林廢棄物，該村采納了山東農(nóng)業(yè)大學(xué)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟專家劉老師提出的養(yǎng)“蟲”吃垃圾循環(huán)農(nóng)業(yè)方案，成效已經(jīng)顯現(xiàn)。

濱州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)獅子劉片區(qū)則安裝了較為先進的生物高效玻璃鋼三格式化糞池，處理后的水可直接用于澆灌農(nóng)作物。

據(jù)了解，從2013年開始，山東省、市、縣三級財政每年都要拿出“真金白銀”支持發(fā)展旅游的村改造廚房和廁所，力促鄉(xiāng)村環(huán)境改善。

推動文旅融合 彰顯齊魯特色

齊魯大地風(fēng)景如畫。

濱州西紙坊·黃河古村度假區(qū)建了16個精品民宿院落，古色古香，頗有韻味。這里還分布著7座千年古窯，車輿、農(nóng)耕、鐵坊等12座手工作坊，并有呂劇、皮影戲、古彩戲法等非遺的定期展演。顯然，鄉(xiāng)村旅游為鄉(xiāng)村文化創(chuàng)新傳承搭建了舞臺。

在泰安大汶口鎮(zhèn)西山街村附近的汶口古鎮(zhèn)，為了留住鄉(xiāng)村記憶，項目建設(shè)方特意邀請高校師生對改造區(qū)域進行了院落普查，并對當(dāng)?shù)卮迕襁M行了口述訪談，最終形成了30余萬字的《院落志》，詳細(xì)記錄了村民的房屋歷史、家族演變和村落傳說等。

在濰坊青州九龍峪生態(tài)旅游區(qū)，中國民居畫家田先生設(shè)計了很多北方特色民宿。他表示，他要做的就是助力鄉(xiāng)村文化振興，并計劃在一座山村舊址上打造100個齊魯特色鮮明的院子。

根據(jù)規(guī)劃，山東將引導(dǎo)建筑師下鄉(xiāng)開展農(nóng)房設(shè)計指導(dǎo)，打造特色鄉(xiāng)村風(fēng)貌。加大歷史文化名村和傳統(tǒng)村落保護力度，加強對古居、古街、古井、古樹、古橋、匾額等歷史文化要素的保護利用，注入旅游元素，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。推進各類主題農(nóng)業(yè)公園、田園綜合體、文旅小鎮(zhèn)、農(nóng)業(yè)生態(tài)（活態(tài)）博物館等建設(shè)，發(fā)展齊魯文旅農(nóng)業(yè)。

筆者了解到，山東還將重點在文化遺產(chǎn)、節(jié)慶賽事、修學(xué)研習(xí)、養(yǎng)生文化、民俗文化、名人文化等方面進行創(chuàng)意開發(fā)，打造一批美食村、藝術(shù)村、養(yǎng)生村、休閑村等特色村，推出具有地方特色的精品民俗活動和精品農(nóng)業(yè)體驗旅游活動。