我國豬肉貿(mào)易條件變化及影響因素

孫 瑋，林與苗，梁澤閩，田 義，陶紅軍

（福州大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，福州 350108）

傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣使得生豬產(chǎn)業(yè)在我國具有重要地位。伴隨著人口規(guī)模的擴(kuò)大和人均可支配收入的提高，我國居民的豬肉消費(fèi)需求強(qiáng)勁。我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，生豬養(yǎng)殖規(guī)模占據(jù)全球半壁江山，豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)位居世界第一。隨著我國對(duì)外開放程度的提高，我國豬肉貿(mào)易規(guī)模不斷擴(kuò)大。我國是世界最大的豬肉生產(chǎn)國，但我國的豬肉產(chǎn)品出口競(jìng)爭(zhēng)力并不強(qiáng)。2017年我國共出口豬肉產(chǎn)品21.5萬噸，位居世界第五位，出口數(shù)量與2013年相比僅增長(zhǎng)25.73%。與豬肉產(chǎn)品出口不同，我國豬肉產(chǎn)品的進(jìn)口則增長(zhǎng)迅速，2017年我國進(jìn)口豬肉產(chǎn)品165萬噸，比2013年增加114.29%，進(jìn)口位居世界第一位。

豬肉貿(mào)易的快速發(fā)展，對(duì)于滿足我國人民日益增長(zhǎng)的肉類消費(fèi)需求，穩(wěn)定國內(nèi)豬肉供給具有重要意義。不過，豬肉貿(mào)易的迅猛發(fā)展，特別是進(jìn)口數(shù)額的不斷增加，勢(shì)必會(huì)使我國生豬產(chǎn)業(yè)受到國外同類產(chǎn)業(yè)的巨大沖擊，對(duì)豬肉產(chǎn)業(yè)安全和我國豬肉貿(mào)易利益造成影響。貿(mào)易條件反映的是一國商品和服務(wù)的國際相對(duì)交換價(jià)格，是衡量一國貿(mào)易獲利和貿(mào)易地位的重要指標(biāo)。有必要對(duì)我國豬肉貿(mào)易條件與福利效應(yīng)之間的關(guān)系展開分析。

1 文獻(xiàn)綜述

普雷維什引用《工業(yè)化國家與欠發(fā)達(dá)國家戰(zhàn)后貿(mào)易價(jià)格關(guān)系》中的數(shù)據(jù)，以英國為研究對(duì)象，考察了1876-1938年進(jìn)口的初級(jí)產(chǎn)品的相對(duì)價(jià)格，發(fā)現(xiàn)如果以1876-1880年初級(jí)產(chǎn)品交換的工業(yè)制成品的數(shù)量指數(shù)為100的話，到了1938年同樣數(shù)量的初級(jí)產(chǎn)品可以交換到的工業(yè)制成品數(shù)量指數(shù)就變?yōu)榱?4.1，下降了35.9個(gè)百分點(diǎn)[1]。辛格則以對(duì)外投資所帶來利益分配為研究對(duì)象，指出在傳統(tǒng)的國際貿(mào)易格局下，發(fā)達(dá)國家的對(duì)外投資所產(chǎn)生的好處在發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家間的分配是不公平的，這種不公平的根源之一便是初級(jí)商品相對(duì)價(jià)格的下降，即貿(mào)易條件的長(zhǎng)期惡化[2]。普雷維什和辛格的關(guān)于發(fā)展中國家初級(jí)產(chǎn)品貿(mào)易條件長(zhǎng)期惡化的觀點(diǎn)被稱為“普雷維什-辛格命題”或“貿(mào)易條件惡化論”。

“普雷維什-辛格命題”一經(jīng)提出便在學(xué)術(shù)界引起了巨大的反響和廣泛的爭(zhēng)論。在此后的數(shù)十年間，諸多學(xué)者紛紛提出質(zhì)疑。面對(duì)質(zhì)疑，Spraos（1980）一一舉證進(jìn)行了反駁。他指出，普雷維什利用英國的數(shù)據(jù)只是夸大了初級(jí)產(chǎn)品貿(mào)易條件下降的幅度，但其基本結(jié)論依然成立[3]。Cudding（1992）利用Perron提出的單位根檢驗(yàn)方法對(duì)26種初級(jí)產(chǎn)品相對(duì)價(jià)格數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，認(rèn)為“普雷維什-辛格命題”不應(yīng)被當(dāng)成普遍存在的現(xiàn)象[4]。Emmanuel（1969）將馬克思的生產(chǎn)價(jià)格公式應(yīng)用到國際交換比率的研究中，認(rèn)為各國工資率的差異造成了出口商品國際交換的不平等，發(fā)展中國家貿(mào)易條件惡化的主要原因在于這類國家較低的工資水平[5]。

黃滿盈（2006） 對(duì) 1981—2004年我國整體的價(jià)格貿(mào)易條件、收入貿(mào)易條件進(jìn)行測(cè)算發(fā)現(xiàn)，總體而言，從1981年到2004年，我國的價(jià)格貿(mào)易條件呈惡化趨勢(shì)。與價(jià)格貿(mào)易條件不同，我國的收入貿(mào)易條件則呈上升趨勢(shì)[7]。王文治和陸建明（2012）測(cè)算了我國制造業(yè)28個(gè)行業(yè)的價(jià)格貿(mào)易條件，表明不同行業(yè)的價(jià)格貿(mào)易條件的變動(dòng)趨勢(shì)是不同的。其中，傳統(tǒng)的勞動(dòng)密集型行業(yè)的價(jià)格貿(mào)易條件指數(shù)普遍低于1，且呈長(zhǎng)期惡化趨勢(shì)[8]。楊娉（2009）、張建清等（2015）指出由于匯率波動(dòng)的不完全傳遞現(xiàn)象，匯率波動(dòng)對(duì)各個(gè)行業(yè)貿(mào)易條件的影響程度是不同的，人民幣升值并不一定會(huì)改善我國的貿(mào)易條件，匯率波動(dòng)對(duì)貿(mào)易條件的影響取決于匯率傳遞彈性[9-10]。王文治等（2013）則利用1999—2010年的面板數(shù)據(jù)，實(shí)證研究了FDI對(duì)我國28個(gè)制造業(yè)行業(yè)價(jià)格貿(mào)易條件的影響。結(jié)果表明，F(xiàn)DI的流入并不是我國制造業(yè)的價(jià)格貿(mào)易條件惡化的主要原因，相反FDI流入較大的中高技術(shù)行業(yè)其價(jià)格貿(mào)易條件的改善趨勢(shì)明顯，而FDI相對(duì)流入不斷下滑的行業(yè)，其價(jià)格貿(mào)易條件也不斷惡化[11]。

林桂軍等（2007）發(fā)現(xiàn)，貿(mào)易條件的惡化確實(shí)會(huì)造成實(shí)際GDP的損失，但并沒有帶來我國國民財(cái)富和居民經(jīng)濟(jì)福利的絕對(duì)下降，因此我國沒有面臨 “貧困化增長(zhǎng)”[13]。孫偉忠（2009）從理論層面分析了價(jià)格貿(mào)易條件和收入貿(mào)易條件的變動(dòng)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的影響，研究發(fā)現(xiàn)，價(jià)格貿(mào)易的惡化會(huì)對(duì)我國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生負(fù)向效應(yīng)，而收入貿(mào)易條件的改善則會(huì)對(duì)我國經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)產(chǎn)生正向效應(yīng)[12]。卞學(xué)字等（2015）通過實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)我國價(jià)格貿(mào)易條件的變動(dòng)對(duì)經(jīng)常項(xiàng)目影響呈現(xiàn)非線性特征[14]。

2 豬肉貿(mào)易條件計(jì)算

2.1 豬肉產(chǎn)品分類標(biāo)準(zhǔn)

目前，國際上有兩種貿(mào)易商品的分類標(biāo)準(zhǔn)，一種是《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度》（The Harmonized Coding and Description System， 簡(jiǎn)稱 HS），另一種是《國際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類》（Standard International Trade Classification， 簡(jiǎn)稱SITC）。其中《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度》于1988年正式實(shí)施，每4年修訂一次，我國從1992年起開始采用。由于不同分類標(biāo)準(zhǔn)下，貿(mào)易數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)口徑不同，為了與現(xiàn)行統(tǒng)計(jì)口徑一致，根據(jù)《商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制度》將國際貿(mào)易中的豬肉產(chǎn)品大致分為活豬，鮮、冷、凍豬肉，豬雜碎，腌熏豬肉和豬肉制品等五類。

表1 國際貿(mào)易中豬肉產(chǎn)品的HS編碼分類

2.2 我國豬肉貿(mào)易條件測(cè)算方法

2.2.1 價(jià)格貿(mào)易條件

價(jià)格貿(mào)易條件（Price Terms of Trade，簡(jiǎn)稱 PTT），用商品的進(jìn)出口價(jià)格之比表示，反映的是一單位出口商品能換取的進(jìn)口商品的數(shù)量。由于國際貿(mào)易的商品不止一種，因此在計(jì)算一國的價(jià)格貿(mào)易條件時(shí)，通常將貿(mào)易條件表示成出口商品平均價(jià)格指數(shù)與進(jìn)口商品平均價(jià)格指數(shù)之比再乘以100，具體公式為 ：

其中，Px表示商品出口平均價(jià)格指數(shù)，Pm表示進(jìn)口商品平均價(jià)格指數(shù)。在考察期內(nèi)，選取某一特點(diǎn)時(shí)間點(diǎn)設(shè)為基期，該期價(jià)格貿(mào)易條件PTT0=100。如考察期內(nèi)除基期以外的其他時(shí)間點(diǎn)的價(jià)格貿(mào)易條件PTTt＞100，則說明與基期相比，當(dāng)期的價(jià)格貿(mào)易條件得到改善，反之，則說明當(dāng)期價(jià)格貿(mào)易條件惡化。

2.2.2 收入貿(mào)易條件

收入貿(mào)易條件（Income Terms of Trade， 簡(jiǎn) 稱 ITT）是在價(jià)格貿(mào)易條件的基礎(chǔ)上，引入出口數(shù)量指數(shù)。它衡量的是一國出口總額的進(jìn)口商品購買能力，其具體計(jì)算公式為：

其中，Qx表示出口數(shù)量指數(shù)。當(dāng)價(jià)格貿(mào)易條件惡化時(shí)，并不一定會(huì)對(duì)一國福利帶來負(fù)面影響，因?yàn)槌隹跀?shù)量擴(kuò)大的正面效應(yīng)完全可以抵消價(jià)格貿(mào)易條件惡化的負(fù)面效應(yīng)。

要想計(jì)算豬肉產(chǎn)品的價(jià)格貿(mào)易條件和收入貿(mào)易條件，必須知道豬肉產(chǎn)品的出口平均價(jià)格指數(shù)、進(jìn)口平均價(jià)格指數(shù)和出口數(shù)量指數(shù)。目前，指數(shù)的計(jì)算應(yīng)用最多有2種方法，一種是Laspeyre指數(shù)計(jì)算方法，另一種是Paasche指數(shù)計(jì)算方法。這兩種指數(shù)計(jì)算方法都是加權(quán)綜合指數(shù)計(jì)算方法。兩種指數(shù)的區(qū)別在于權(quán)數(shù)（同度量因素）的選擇不同。Laspeyre指數(shù)計(jì)算方法將權(quán)數(shù)固定在了基期，以基期的數(shù)量或價(jià)格作為權(quán)數(shù)。Paasche指數(shù)計(jì)算方法則將權(quán)數(shù)固定在了報(bào)告期，以報(bào)告期的數(shù)量或價(jià)格作為權(quán)數(shù)。Laspeyre出口數(shù)量指數(shù)計(jì)算方法具體計(jì)算公式如下：

Paasche進(jìn)出口價(jià)格指數(shù)計(jì)算方法具體計(jì)算公式：

對(duì)于豬肉產(chǎn)品貿(mào)易條件的測(cè)算采用商務(wù)部的做法，以Paasche指數(shù)計(jì)算方法計(jì)算我國進(jìn)出口商品的價(jià)格指數(shù)，以Laspeyre指數(shù)計(jì)算方法計(jì)算我國進(jìn)出口商品的數(shù)量指數(shù)。選擇2000年為基期，2016年為報(bào)告期。

2.3 豬肉價(jià)格貿(mào)易條件與收入貿(mào)易條件計(jì)算結(jié)果

研究期間，我國活豬、鮮、冷、凍豬肉、冷凍豬雜碎的價(jià)格貿(mào)易條件與收入貿(mào)易條件都低于100，說明條件均是惡化的。尤其是鮮、冷、凍豬肉和冷凍豬雜碎，貿(mào)易條件惡化劇烈。腌熏豬肉的價(jià)格貿(mào)易條件剛好等于100，既沒惡化也沒改善，收入貿(mào)易條件是惡化的。只有豬肉制品的價(jià)格貿(mào)易條件得到改善且改善程度較大。

表2 2000-2016年我國不同豬肉產(chǎn)品價(jià)格貿(mào)易條件與收入貿(mào)易條件的計(jì)算結(jié)果

表3 2000-2015年我國豬肉產(chǎn)品價(jià)格貿(mào)易條件變動(dòng)狀況

表4 2000—2015年我國豬肉產(chǎn)品收入貿(mào)易條件變動(dòng)狀況

在研究期間，豬肉產(chǎn)品進(jìn)口價(jià)格指數(shù)一直以高于出口價(jià)格指數(shù)的速度增長(zhǎng)，導(dǎo)致豬肉產(chǎn)品價(jià)格貿(mào)易條件處于惡化趨勢(shì)?？傮w而言，從2000年以來，我國豬肉產(chǎn)品的價(jià)格貿(mào)易條件惡化了35.75%。

在2000—2006年，伴隨著出口物量指數(shù)的增加，豬肉產(chǎn)品的收入貿(mào)易條件也由2000年的100上升到了2006年的158.70，增加了58.70%。2007年和2008年我國豬肉產(chǎn)品的出口物量指數(shù)連續(xù)下滑，收入貿(mào)易條件也出現(xiàn)了大幅惡化。2009—2013年，豬肉產(chǎn)品收入貿(mào)易條件的變動(dòng)則更多地受到價(jià)格貿(mào)易條件變動(dòng)的影響。這段時(shí)期，豬肉產(chǎn)品價(jià)格貿(mào)易條件的連續(xù)下降也造成了收入貿(mào)易條件的持續(xù)惡化。2014—2015年，豬肉產(chǎn)品的收入貿(mào)易條件則主要受物量指數(shù)變動(dòng)的影響。從總體來看，從2000年到2015年，豬肉產(chǎn)品的收入貿(mào)易條件呈震蕩趨勢(shì)。

3 影響豬肉我國貿(mào)易條件的因素

從計(jì)算的收入貿(mào)易條件和價(jià)格貿(mào)易條件來看，相較于2000年，2016年的我國豬肉價(jià)格貿(mào)易條件總體呈惡化趨勢(shì)?；钬i的價(jià)格貿(mào)易條件和收入貿(mào)易條件略小于100，惡化程度不明顯。冷凍豬肉以及豬雜碎貿(mào)易條件明顯惡化。腌熏豬肉和豬肉制品的收入貿(mào)易條件和價(jià)格貿(mào)易條件遠(yuǎn)高于100，說明我國在加工豬肉貿(mào)易中獲得較多的利益。

3.1 豬肉進(jìn)口關(guān)稅政策惡化豬肉價(jià)格貿(mào)易條件

當(dāng)處于進(jìn)口國（小國）的情況下，政府削減其產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅，導(dǎo)致國內(nèi)產(chǎn)品價(jià)格下降，從而國內(nèi)需求量上升，進(jìn)口量隨之上升。政府損失的關(guān)稅收入為增加的進(jìn)口量與價(jià)格下降幅度的乘積。因此，當(dāng)進(jìn)口國（小國）降低進(jìn)口產(chǎn)品的關(guān)稅，生產(chǎn)者剩余下降，消費(fèi)者剩余上升，政府的稅收損失上升，但消費(fèi)者剩余的上升幅度高于生產(chǎn)者剩余下降和政府的稅收損失之和。反之亦然。

由于我國出口豬肉產(chǎn)品的價(jià)格較穩(wěn)定，而進(jìn)口豬肉價(jià)格一直上升，導(dǎo)致價(jià)格貿(mào)易條件持續(xù)惡化，以至于國民的福利水平下降。2000年至2015年的出口豬肉價(jià)格指數(shù)逐步攀升，生產(chǎn)者剩余不斷提高。而同一時(shí)間段進(jìn)口豬肉價(jià)格水平也在攀升，且價(jià)格上升幅度大于出口豬肉價(jià)格上升幅度，以至于消費(fèi)者剩余不斷下降。20 16年中國就成為世界豬肉進(jìn)口第一大國。豬肉進(jìn)口關(guān)稅使得整體國民福利減少，改變了國內(nèi)國際豬肉的相對(duì)價(jià)格。在進(jìn)口豬肉價(jià)格高企的時(shí)候，進(jìn)口關(guān)稅鼓勵(lì)國內(nèi)企業(yè)增加豬肉產(chǎn)量，導(dǎo)致生產(chǎn)扭曲。豬肉進(jìn)口關(guān)稅還迫使國內(nèi)消費(fèi)者多消費(fèi)國內(nèi)豬肉，少消費(fèi)國外豬肉，此種替代效應(yīng)導(dǎo)致了消費(fèi)扭曲。因此，豬肉進(jìn)口關(guān)稅政策不僅惡化了豬肉貿(mào)易條件，還通過生產(chǎn)扭曲和消費(fèi)扭曲方式降低了資源配置效率。

3.2 國內(nèi)支持政策惡化豬肉價(jià)格貿(mào)易條件

非關(guān)稅政策方面，世貿(mào)組織成員國已于2013年取消對(duì)豬肉產(chǎn)品各項(xiàng)出口補(bǔ)貼措施。以出口國（大國）國內(nèi)支持政策中政府對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)所需投入品的補(bǔ)貼，即對(duì)生產(chǎn)者支持措施為例分析福利效應(yīng)的變化。當(dāng)處于出口國（大國）的情形下，假設(shè)出口國為降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，向豬肉生產(chǎn)者提供投入品補(bǔ)貼，如能繁母豬補(bǔ)貼和各項(xiàng)稅費(fèi)減免等。當(dāng)政府對(duì)生產(chǎn)者采取支持措施后，國內(nèi)豬肉產(chǎn)量有可能隨之增加。假設(shè)國內(nèi)生產(chǎn)補(bǔ)貼不會(huì)影響到國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格，即國內(nèi)豬肉價(jià)格維持不變，那么國內(nèi)豬肉需求量仍維持補(bǔ)貼前的情況，增加的產(chǎn)量將轉(zhuǎn)移到國外市場(chǎng)，即出口量增加。由于該國是豬肉產(chǎn)品出口大國，世界豬肉產(chǎn)品的價(jià)格開始走低。此時(shí)，國內(nèi)消費(fèi)者利益受到損害，生產(chǎn)者剩余將增加，政府損失補(bǔ)貼費(fèi)用，該出口國總福利減少。

3.3 豬肉出口數(shù)量小惡化豬肉收入貿(mào)易條件效應(yīng)

收入貿(mào)易條件是在價(jià)格貿(mào)易條件的基礎(chǔ)上，引入出口數(shù)量指數(shù)計(jì)算得到。當(dāng)豬肉出口數(shù)量增加到一定程度，豬肉價(jià)格貿(mào)易條件惡化并不一定會(huì)對(duì)一國福利帶來負(fù)面影響，因?yàn)樨i肉出口數(shù)量擴(kuò)大的正面效應(yīng)完全可以抵消價(jià)格貿(mào)易條件惡化的負(fù)面效應(yīng)。當(dāng)我國豬肉產(chǎn)品出口數(shù)量減少到一定程度時(shí)，不僅豬肉價(jià)格貿(mào)易條件下降，豬肉收入貿(mào)易條件將更加惡化，從而使得國民福利水平下降。

4 結(jié)論

除了在 2005—2006年 和 2007—2009年2個(gè)期間內(nèi)我國豬肉產(chǎn)品的價(jià)格貿(mào)易條件呈改善趨勢(shì)外，其他時(shí)間段我國豬肉產(chǎn)品的價(jià)格貿(mào)易條件均處于惡化狀態(tài)?？傮w而言，從2000年以來，我國豬肉產(chǎn)品的價(jià)格貿(mào)易條件惡化了35.75%。惡化的原因主要是進(jìn)口豬肉產(chǎn)品的價(jià)格上升快過我國豬肉產(chǎn)品出口的價(jià)格的上升。與價(jià)格貿(mào)易條件相比，我國豬肉產(chǎn)品的收入貿(mào)易條件變動(dòng)則更為復(fù)雜。從總體來看，從2000年到2015年，我國豬肉產(chǎn)品的收入貿(mào)易條件呈震蕩下行趨勢(shì)。影響我國豬肉收入貿(mào)易條件變化的主要原因是豬肉產(chǎn)品出口量不高。

一方面，我國對(duì)豬肉征收的關(guān)稅稅率高于世界主要貿(mào)易國。另一方面，盡管我國對(duì)豬肉產(chǎn)品進(jìn)口評(píng)定程序日益規(guī)范，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)日益完善，但與歐美等國家標(biāo)準(zhǔn)有所差異。除了應(yīng)適當(dāng)降低關(guān)稅稅率外，我國還要制定與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)，完善市場(chǎng)準(zhǔn)入政策，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)豬肉的進(jìn)口。同時(shí)，應(yīng)加大對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)的綠箱補(bǔ)貼力度，盡量把不符合世界貿(mào)易組織規(guī)定的黃箱補(bǔ)貼轉(zhuǎn)換成綠箱補(bǔ)貼。我國應(yīng)鼓勵(lì)豬肉生產(chǎn)和加工企業(yè)積極參與國際競(jìng)爭(zhēng)，改善加工豬肉貿(mào)易的條件。