生豬良種補(bǔ)貼取消后的河北省生豬改良體系建設(shè)

文│張軍輝 倪俊卿 郭彥軍 解冰輝 駱菲 段曉紅（河北省畜牧良種工作站）

國(guó)家施行十年的生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目于2017年戛然而止。為掌握項(xiàng)目取消后對(duì)河北生豬改良工作的影響，采取措施保證養(yǎng)豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，河北省畜牧良種工作站安排技術(shù)人員利用6～11月半年的時(shí)間，對(duì)國(guó)家生豬良種補(bǔ)貼取消后對(duì)河北生豬改良的影響進(jìn)行了調(diào)研。

一、調(diào)研方式與內(nèi)容

為能夠搞好此次調(diào)研活動(dòng)，工作站制定了調(diào)研方案，對(duì)調(diào)研的方法和內(nèi)容進(jìn)行了充分的研究和溝通，為調(diào)研工作的順利開展打下了基礎(chǔ)。調(diào)研方法，一是實(shí)地走訪，走訪調(diào)研了石家莊、衡水、秦皇島、邢臺(tái)、邯鄲、定州的種公豬站和規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)；二是發(fā)放調(diào)查表到各市，并要求各市負(fù)責(zé)發(fā)放到各縣，由各縣熟悉情況的技術(shù)人員填寫并反饋，共收到11個(gè)縣的調(diào)查表22份；三是個(gè)別市、縣、戶通過電話咨詢方式進(jìn)行。調(diào)研的主要內(nèi)容是：良補(bǔ)取得的成就、各種公豬站目前狀況、存欄種公豬數(shù)量、每天精液生產(chǎn)量、人員情況、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、種公豬質(zhì)量與來源、輻射帶動(dòng)情況、精液價(jià)格、配種價(jià)格、改良效果、種公豬站效益等，與有項(xiàng)目補(bǔ)貼時(shí)的比較、對(duì)今后發(fā)展的建議與要求。

二、調(diào)研的結(jié)果

1.生豬良補(bǔ)項(xiàng)目取得的成效。自2007年國(guó)家開始實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，到2016年年底，項(xiàng)目實(shí)施十年，取得了一定的成績(jī)。

一是良種豬精液的普及率提高。由于項(xiàng)目的推動(dòng)，各項(xiàng)目縣建立大中型獨(dú)立種公豬站，存欄50～300頭規(guī)模不等，覆蓋周圍縣，直至基本覆蓋全省。尤其是秦皇島和石家莊實(shí)施轄區(qū)全覆蓋。按照《全國(guó)豬遺傳改良計(jì)劃（2009—2020）》的要求，2015年起向社會(huì)提供精液的種公豬站的種公豬，必須有生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)。省畜牧獸醫(yī)局提前謀劃，制定了河北種公豬站建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及對(duì)種公豬質(zhì)量的要求，并且嚴(yán)格按照目標(biāo)，分年度實(shí)施，逐年提高了種公豬站測(cè)定種豬的存欄率，從源頭上保證了精液的質(zhì)量和改良效果，目前種公豬站的種公豬全部是測(cè)定成績(jī)合格的種公豬。

二是完善了種公豬站的基礎(chǔ)設(shè)施。通過項(xiàng)目實(shí)施，各種公豬站投入資金建設(shè)了高標(biāo)準(zhǔn)的種公豬舍、新增豬舍的降溫設(shè)備，有的種公豬站在豬舍安裝了空調(diào)；配置了精液半自動(dòng)化生產(chǎn)灌裝設(shè)備及精液檢測(cè)顯微鏡、精子密度測(cè)定儀、天平、水浴鍋、冰箱等設(shè)備，在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，保證了精液的質(zhì)量。

三是改良后育肥豬出欄天數(shù)下降。通過測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀的種公豬對(duì)基礎(chǔ)母豬群的改良，育肥豬同等體重出欄天數(shù)普遍下降。昌黎縣種公豬站調(diào)查結(jié)果，育肥豬的出欄天數(shù)下降15～20天；三河市寶路、海鑒種公豬站出欄天數(shù)下降10天；內(nèi)丘種公豬站出欄天數(shù)下降5～8天；南宮市三個(gè)種公豬站出欄天數(shù)下降15～20天，走訪藁城、新樂、靈壽、晉州商品豬場(chǎng)等全部反應(yīng)出欄天數(shù)下降，生長(zhǎng)速度加快，出生仔豬數(shù)量和壯仔數(shù)增加。通過統(tǒng)計(jì)全省改良后的育肥豬出欄天數(shù)，平均下降12天左右。

四是生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀種公豬認(rèn)可度普遍提高。經(jīng)過十年的項(xiàng)目實(shí)施，養(yǎng)殖戶對(duì)生產(chǎn)性能測(cè)定優(yōu)質(zhì)種公豬的認(rèn)可程度逐年提高。十年前，養(yǎng)豬戶購(gòu)買種豬時(shí)多是看體型，不知道也不會(huì)參考測(cè)定數(shù)據(jù)，現(xiàn)在廣大的購(gòu)豬戶是在生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀的基礎(chǔ)上，再看體型選擇種豬。目前存欄200～300頭母豬的養(yǎng)豬場(chǎng)和存欄50頭左右的種公豬站，成為購(gòu)買測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀的種公豬的主力軍；一些從事推廣種豬精液的散戶的種公豬也全部是測(cè)定成績(jī)合格的種公豬。許多規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)或家庭農(nóng)場(chǎng)開始采用購(gòu)買高價(jià)的優(yōu)質(zhì)種豬精液。如藁城亮昊種豬商貿(mào)有限公司的優(yōu)質(zhì)種公豬精液零售價(jià)150元/瓶，大多數(shù)是被一些規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)或家庭農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買，他們認(rèn)可優(yōu)質(zhì)種公豬的遺傳基因，從生產(chǎn)中實(shí)際體會(huì)到優(yōu)質(zhì)種公豬不僅生長(zhǎng)速度快，出欄日齡縮短，體型也好。以上事例充分說明養(yǎng)豬戶對(duì)具有生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)的優(yōu)質(zhì)種公豬認(rèn)可度普遍提高。

五是省級(jí)種豬場(chǎng)逐步重視種豬生產(chǎn)性能測(cè)定工作。由于河北推廣種豬生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)起步較晚，各省級(jí)種豬場(chǎng)的育種基礎(chǔ)性工作不扎實(shí)、不牢固，對(duì)測(cè)定工作沒有感官認(rèn)識(shí)。在生豬良補(bǔ)項(xiàng)目的帶動(dòng)下，河北積極開展種豬生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)推廣工作，每年進(jìn)行兩個(gè)批次的中心測(cè)定，對(duì)場(chǎng)內(nèi)技術(shù)人員進(jìn)行測(cè)定技術(shù)的培訓(xùn)，通過開展種豬拍賣會(huì)，吸引種公豬站、種豬場(chǎng)、生豬生產(chǎn)場(chǎng)、養(yǎng)豬戶，了解種豬測(cè)定意義及對(duì)種豬場(chǎng)的重要性，達(dá)到以種豬生產(chǎn)性能的中心測(cè)定帶動(dòng)種豬場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)測(cè)定的發(fā)展。截至2017年10月，河北部分省級(jí)種豬場(chǎng)積極開展場(chǎng)內(nèi)種豬生產(chǎn)性能測(cè)定，建立起場(chǎng)內(nèi)育種體系，已經(jīng)有6家省級(jí)種豬場(chǎng)上傳測(cè)定數(shù)據(jù)到河北種豬遺傳評(píng)估網(wǎng)。

2.種公豬站現(xiàn)狀。

現(xiàn)在河北種公豬站的基本情況。種公豬站是生豬改良體系的重要環(huán)節(jié)，種公豬站運(yùn)營(yíng)是否正常能反映出生豬改良體系運(yùn)行情況。通過調(diào)研了解到，截至2017年11月底，一是種公豬站及種豬存欄下降。全省仍正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的種公豬站有30家，種豬存欄量2073頭，主要分布在石家莊、保定、定州、滄州、邯鄲、唐山、張家口、邢臺(tái)、秦皇島9個(gè)設(shè)區(qū)市。與2014年底河北擁有種公豬站54家，存欄種公豬4323頭相比，種公豬站數(shù)量下降44.4%，種公豬存欄量下降52%。二是種豬精液價(jià)格提升。目前30家種公豬站每瓶精液價(jià)格集中10元～20元，較有生豬良種補(bǔ)貼時(shí)上調(diào)3元～10元，有的個(gè)別優(yōu)質(zhì)種公豬精液售價(jià)每瓶可達(dá)150元；每頭包配成功母豬配種價(jià)格40元～60元，較有生豬良種補(bǔ)貼時(shí)上調(diào)20元～40元。三是存欄種豬生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)合格。通過項(xiàng)目的實(shí)施，各種公豬站負(fù)責(zé)人認(rèn)識(shí)到了種公豬質(zhì)量的重要性，種公豬全部都是經(jīng)過測(cè)定且測(cè)定合格的種公豬，統(tǒng)計(jì)59.7%來自河北省種畜禽質(zhì)量監(jiān)測(cè)站種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定合格的種公豬，部分從國(guó)家級(jí)種豬育種核心場(chǎng)購(gòu)買測(cè)定成績(jī)合格的種公豬，種豬質(zhì)量提高從源頭保證了豬的改良效果。四是設(shè)施設(shè)備。種公豬站大部分配備有精液自動(dòng)灌裝設(shè)備，天平、精子密度分析儀、水浴鍋等設(shè)備，同時(shí)配備17攝氏度的冰箱及車載冰箱，生產(chǎn)量大時(shí)使用自動(dòng)灌裝機(jī)，也有個(gè)別站采用人工灌裝。五是員工配備。一般每個(gè)站聘用3～4名員工，有專門的精液配送員負(fù)責(zé)精液發(fā)放。六是精液配送方式。豐南、昌黎、宣化3個(gè)縣良種補(bǔ)貼時(shí)建立的精液配送中心還在運(yùn)行，其他的都是種公豬站自己發(fā)貨配送，或者配種員自取精液。七是覆蓋面。大多數(shù)種公豬站輻射帶動(dòng)周邊3～4個(gè)縣養(yǎng)豬戶。

種公豬站經(jīng)營(yíng)狀況。30家種公豬站截至11月底調(diào)研情況是盈利的18家，虧損12家。目前出現(xiàn)冰火兩重天的狀態(tài)，一是經(jīng)營(yíng)狀態(tài)越來越好。良補(bǔ)取消后，專門以種豬精液生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主的種公豬站，經(jīng)過短暫調(diào)整后基本實(shí)現(xiàn)盈利或者持平，這些以經(jīng)營(yíng)種公豬精液為主要業(yè)務(wù)的種公豬站，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，經(jīng)過短暫的虧損后，實(shí)現(xiàn)盈利，而且社會(huì)影響力不斷提高。比如藁城亮昊商貿(mào)有限公司、新樂署亮、保定牧源、鹽山富農(nóng)、黃驊牧豐種公豬站等。以藁城亮昊商貿(mào)有限公司最為突出，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、社會(huì)影響力和周圍輻射面逐步提高。該站現(xiàn)在存欄種公豬200頭，比補(bǔ)貼時(shí)還多存欄80頭，現(xiàn)在每天生產(chǎn)550～600瓶左右的精液，輻射周圍6個(gè)縣，甚至遠(yuǎn)銷滄州、保定、邢臺(tái)。該公司在得知取消生豬良種補(bǔ)貼后，積極采取應(yīng)對(duì)措施，利用配種員網(wǎng)絡(luò)召集養(yǎng)豬戶進(jìn)行免費(fèi)的技術(shù)培訓(xùn)，宣傳使用有生產(chǎn)性能測(cè)定成績(jī)的種公豬精液的好處，在全國(guó)各地引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公豬，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，拉開高中低檔，普通精液實(shí)行保本出售，每瓶零售價(jià)15元，優(yōu)質(zhì)精液實(shí)施不同價(jià)位政策，每瓶零售價(jià)30～150元不等，同時(shí)與配種人員和精液代銷點(diǎn)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)共享，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)行普通保本精品賺錢模式，值得借鑒。二是嚴(yán)重虧損。部分站盡管虧損，但還在堅(jiān)持，等待尋求政府的支持。但是經(jīng)過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)以經(jīng)營(yíng)種豬場(chǎng)為主業(yè)，靠良種補(bǔ)貼項(xiàng)目提供精液的種公豬站，大多數(shù)因?yàn)樘潛p轉(zhuǎn)為自產(chǎn)自用，不再對(duì)外出售精液。如辛集2家、承德1家、廊坊1家精液全部自用。三是已經(jīng)倒閉。2017年生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目取消后，生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施期間，國(guó)家有補(bǔ)貼，生豬精液的價(jià)格普遍較低，零售價(jià)在5元～12元，項(xiàng)目取消后，精液價(jià)格很難一時(shí)調(diào)高，仍然執(zhí)行項(xiàng)目實(shí)施的價(jià)格，造成37%種公豬站處于虧損狀態(tài)。尤其是國(guó)家實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼后建設(shè)的種公豬站，由于成本壓力，大多數(shù)存在淘汰種公豬、減少存欄的現(xiàn)象，有的甚至停產(chǎn)。24個(gè)種公豬站沒能堅(jiān)持，倒閉，不再經(jīng)營(yíng)。

三、存在的問題

1.人工授精技術(shù)覆蓋面萎縮。由于有24家種公豬站倒閉或關(guān)停，再加上部分站縮小養(yǎng)殖規(guī)模，有的設(shè)區(qū)市生產(chǎn)只是種豬場(chǎng)自用，造成精液產(chǎn)量少，不能滿足改良需求，縮小了人工授精的覆蓋面。

2.配種網(wǎng)絡(luò)受到?jīng)_擊。在國(guó)家生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目實(shí)施期間，在各地畜牧主管部門的努力下，形成了種公豬站、精液配送站（點(diǎn)）、養(yǎng)豬場(chǎng)精液配送網(wǎng)絡(luò)，中小型養(yǎng)豬場(chǎng)不飼養(yǎng)種公豬，依靠配送的精液進(jìn)行人工授精，降低了成本，提高了效益。但良補(bǔ)取消后，形成的這種配種網(wǎng)絡(luò)受到嚴(yán)重沖擊，甚至前功盡棄。

3.生豬精液市場(chǎng)混亂。良種補(bǔ)貼取消后，部分種公豬站處于虧損狀態(tài)。尤其是國(guó)家實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼后建設(shè)的種公豬站，由于成本壓力，大多數(shù)存在淘汰種公豬、減少存欄的現(xiàn)象，有的甚至停產(chǎn)。原有的供應(yīng)體系因沒有精液可供，造成農(nóng)戶飼養(yǎng)幾頭種公豬出售精液的現(xiàn)象出現(xiàn)回潮，不計(jì)成本的精液，質(zhì)量無從保證，不利于生豬良繁體系的建設(shè)，需要引起畜牧管理部門的重視。

4.回歸本交配種方式。大量種公豬站的倒閉，存欄種公豬數(shù)量的下降，造成配送體系不健全，再加上小規(guī)模生產(chǎn)、環(huán)境條件差，精液質(zhì)量不能保證，養(yǎng)豬戶不得不選擇購(gòu)買種公豬來本交配種，降低了種公豬質(zhì)量，增加了生產(chǎn)成本。

五、推進(jìn)河北生豬改良事業(yè)發(fā)展的建議

針對(duì)這次調(diào)研發(fā)現(xiàn)的河北小型的種公豬站慢慢發(fā)展起來，補(bǔ)充大型種公豬站退出的市場(chǎng)現(xiàn)狀，提出以下建議：

1.依法加強(qiáng)種公豬站的監(jiān)管。補(bǔ)貼取消不代表監(jiān)管取消。種公豬和精液質(zhì)量，直接影響河北生豬的改良成效和基礎(chǔ)母豬的質(zhì)量，不能有絲毫懈怠。這方面昌黎縣做得比較好，引導(dǎo)種公豬站購(gòu)買有測(cè)定成績(jī)優(yōu)秀的種公豬、規(guī)范種公豬站管理，有計(jì)劃地依法取締不合格的小型種公豬站，給合格的種公豬站發(fā)《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》。這種做法起到了監(jiān)管和促進(jìn)發(fā)展的作用，值得各市縣借鑒。

2.加強(qiáng)對(duì)精液的抽檢力度。發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的決定性作用，提倡市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，但不是低質(zhì)量的無序競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)管理和監(jiān)督部門，要充分發(fā)揮對(duì)市場(chǎng)的監(jiān)督管理職能，加大對(duì)精液質(zhì)量的抽檢力度，并把檢測(cè)結(jié)果公布于媒體。此次調(diào)研中，部分種公豬站呼吁應(yīng)加大精液質(zhì)量的抽測(cè)力度，對(duì)連續(xù)3次以上抽檢精液質(zhì)量不合格的種公豬站，停止其生產(chǎn)行為。

3.加快建立現(xiàn)代生豬改良計(jì)劃。建立全省現(xiàn)代生豬改良計(jì)劃，是保證生豬質(zhì)量，建立自身育種體系，提高育種能力的保證?，F(xiàn)代生豬改良計(jì)劃主要內(nèi)容是：遴選省級(jí)種豬核心育種場(chǎng)，作為開展生豬聯(lián)合育種的主體力量；在省級(jí)種豬核心育種場(chǎng)開展種豬登記，建立健全種豬系譜檔案；規(guī)范開展種豬生產(chǎn)性能測(cè)定，獲得完整、準(zhǔn)確的生產(chǎn)性能記錄，作為品種選育的依據(jù)；有計(jì)劃地在核心育種場(chǎng)間開展遺傳交流與集中遺傳評(píng)估，通過對(duì)種豬的持續(xù)選育，不斷提高種豬生產(chǎn)性能；利用種豬拍賣會(huì)，將優(yōu)良種豬遺傳基因推廣應(yīng)用到生產(chǎn)一線，改善生豬生產(chǎn)水平；充分利用優(yōu)質(zhì)地方豬種資源，在有效保護(hù)的基礎(chǔ)上，開展有針對(duì)性的雜交利用和新品種（配套系）培育。河北養(yǎng)豬有較好的基礎(chǔ)，現(xiàn)代生豬改良計(jì)劃的建立，必將加大良種覆蓋面，促進(jìn)配種網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，運(yùn)用先進(jìn)的人工授精技術(shù)，推進(jìn)河北養(yǎng)豬水平的提升。

4.充分發(fā)揮省級(jí)種豬場(chǎng)作用。省級(jí)種豬場(chǎng)是生豬改良的塔尖，是關(guān)鍵的少數(shù)，發(fā)揮的作用非常重要，省級(jí)種豬場(chǎng)現(xiàn)代育種體系建設(shè)直接決定了河北養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)水平的高低。經(jīng)過近幾年種豬生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)的推廣，提高了認(rèn)識(shí)，部分種豬場(chǎng)建立起本場(chǎng)的自主育種體系，但是和養(yǎng)豬發(fā)達(dá)的省份還有很大的差距，存在開展自主育種的意愿不足，對(duì)自主育種的認(rèn)識(shí)不到位，育種的各個(gè)環(huán)節(jié)銜接不科學(xué)、過程不規(guī)范等現(xiàn)象，沒有充分發(fā)揮和體現(xiàn)省級(jí)種豬場(chǎng)的作用。應(yīng)加快推進(jìn)現(xiàn)有省級(jí)種豬場(chǎng)科學(xué)規(guī)范現(xiàn)代育種體系的建設(shè)，遴選省級(jí)核心育種場(chǎng)，使育種在提高養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益中發(fā)揮積極、關(guān)鍵的作用。