進(jìn)教于學(xué)

薛蘭

摘 要：通常我們認(rèn)為，教師有有才而不善教的，少有善教而沒有才的。作為勞技學(xué)科教師需要在日常教學(xué)中處理好教材、教學(xué)和反思三個(gè)方面及其相互關(guān)系，據(jù)于學(xué)生的“學(xué)”提升自身的“教”，優(yōu)化課程教學(xué)的“學(xué)科施教素養(yǎng)”，發(fā)展學(xué)生、成長(zhǎng)自我。

關(guān)鍵詞：勞技學(xué)科；施教素養(yǎng)；據(jù)“學(xué)”進(jìn)“教”

中圖分類號(hào)：G633.93；G635.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 收稿日期：2018-03-07

作者簡(jiǎn)介：薛 蘭（1981—）女，江蘇蘇州人，中學(xué)一級(jí)教師，本科，研究方向：初中勞技教學(xué)。

勞技教學(xué)活動(dòng)是學(xué)生形成參與勞動(dòng)的意識(shí)后，通過參與勞動(dòng)得到勞動(dòng)所需的技術(shù)及對(duì)應(yīng)的技術(shù)學(xué)習(xí)能力，這一過程的發(fā)生與發(fā)展，取決于勞技教師的教學(xué)設(shè)計(jì)能力與教學(xué)生成能力。換言之，課程教學(xué)要注重學(xué)生的“學(xué)科素養(yǎng)”，相應(yīng)的，作為學(xué)科教師同樣需要實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)的“學(xué)科施教素養(yǎng)”，而勞技課程實(shí)現(xiàn)教學(xué)的“學(xué)科施教素養(yǎng)”又有別于一般文化課程。

一、駕馭教材，宜盡于 “能”而適于“度”

對(duì)教材的運(yùn)用，可以體現(xiàn)出教師對(duì)教材的處理能力。教師的教材與學(xué)生的課本有差異，而教師是活動(dòng)的組織者，教材是教學(xué)過程中使用的“工具”，根據(jù)個(gè)人能力的高低，決定做出的“作品”，以及使用哪些“工具”，從中可以看出教師是否可對(duì)教材進(jìn)行有效的利用。

1. 教學(xué)內(nèi)容處理，能接地氣、適生活

活用教材的運(yùn)用，是從中選擇適合本區(qū)的教學(xué)內(nèi)容。比如某地區(qū)如果有悠久的傳統(tǒng)文化、大量的民間工藝，可以把這一藝術(shù)特色作為內(nèi)容選擇的核心，選擇內(nèi)容、組織活動(dòng)；若是一個(gè)地區(qū)盛產(chǎn)竹子，可圍繞竹文化，以及竹制品的制作進(jìn)行研究；如果是產(chǎn)糧大區(qū)，可用田地中的麥稈、稻草等作畫，制作工藝品；山區(qū)中，可利用山區(qū)中天然的石頭、木材，進(jìn)行雕刻方面的學(xué)習(xí)；城市中，搜集廢舊物品，對(duì)廢舊物品進(jìn)行二次利用。江蘇省蘇州市吳江區(qū)同里中學(xué)所在的地區(qū)是江南古鎮(zhèn)，有悠久的歷史與豐富的旅游資源，小鎮(zhèn)上有大量明清時(shí)期留下的古建筑，基于此，我把蘇式建筑的文化探索、制作模型作為主要內(nèi)容，選擇建筑中的漏窗，引導(dǎo)學(xué)生了解漏窗文化，用新的思路設(shè)計(jì)漏窗，完成雕刻，實(shí)現(xiàn)居住地文化的認(rèn)可，而這也取得了好的效果。

2. 教學(xué)方法運(yùn)用，能扣主題、達(dá)效應(yīng)

教學(xué)是在教師與學(xué)生之間建立互動(dòng)，基于某項(xiàng)任務(wù)雙方合作，共同完成，但每位教師與學(xué)生的合作方式，會(huì)因?yàn)閭€(gè)性的差異，選擇相應(yīng)的模式完成教、學(xué)。我在實(shí)踐中，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)方法的創(chuàng)新，具體方案是設(shè)定主題“走進(jìn)工藝制品世界”，要求學(xué)生把家中收集的工藝品帶到課堂上，模仿博物館展品陳列的方式，與學(xué)生交流，另外也會(huì)把學(xué)生帶到工藝美術(shù)工廠、展覽館內(nèi)，讓其了解有哪些類型的工藝品。

在教學(xué)中，我還對(duì)一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行內(nèi)容形式多樣化的發(fā)散式嘗試。比如，選擇雕刻作為項(xiàng)目，即確定作品的體裁與雕刻的方法，運(yùn)用圓雕或浮雕的手法，或是在不同材料上雕刻會(huì)發(fā)生哪些變化，以及初一課程中的“編扎”，在課前與學(xué)生一起，準(zhǔn)備所有可編扎的材料，在課上試驗(yàn)，有的學(xué)生會(huì)用打包帶編出花籃，有些會(huì)用繩子編出中國(guó)結(jié)，而一些學(xué)生會(huì)用草繩編制草鞋。雖然這個(gè)階段只進(jìn)行了編扎這一項(xiàng)任務(wù)，但也實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的“一學(xué)多習(xí)”、深度感悟，而獲益良多。

3. 教學(xué)成果外延，能重人本、助個(gè)性

在勞技課的教學(xué)中還要注重項(xiàng)目實(shí)踐后個(gè)人潛在素養(yǎng)的培養(yǎng)，以及能力的提升，包括對(duì)心理變化、意志、價(jià)值觀等方面的影響，充分發(fā)揮教學(xué)的作用與優(yōu)勢(shì)。

明確教材內(nèi)的因素，確定最佳的教學(xué)時(shí)機(jī)，在教學(xué)中加入德育的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生形成勞動(dòng)意識(shí)，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間為其提供思想教育，是勞技教學(xué)的題中之義。比如以花卉與盆景的課程為例，筆者講解這節(jié)課時(shí)，用啟發(fā)式的教學(xué)方法，幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)了勞動(dòng)過程中行動(dòng)與最后結(jié)果的“美”，幫助學(xué)生充實(shí)勞動(dòng)觀念的正能量。經(jīng)過實(shí)踐證明，教學(xué)中用潛移默化的方式影響學(xué)生，讓其熱愛勞動(dòng)，有巨大的后續(xù)價(jià)值。隨后，筆者又詢問了一些學(xué)生對(duì)勞動(dòng)課的看法，大部分學(xué)生都說他們喜歡勞動(dòng)課，原因是課上不僅可以學(xué)會(huì)做人的道理，也會(huì)掌握一項(xiàng)技能，在過程中調(diào)整自己的學(xué)習(xí)狀態(tài)，始終有充沛的精力。

二、實(shí)施教學(xué)，宜應(yīng)于“需”而達(dá)于“得”

古云“學(xué)而時(shí)習(xí)之”，堪稱我們勞技教育的“真經(jīng)”。勞技教學(xué)圍繞“學(xué)”而展開，經(jīng)由“習(xí)”而達(dá)成目標(biāo)，勞技教師要深度關(guān)注這兩個(gè)方面。

1. 問題情境設(shè)置 ，需發(fā)其疑、增其趣

在教學(xué)中，教師要進(jìn)行巧妙的情境創(chuàng)設(shè)，提出讓學(xué)生感興趣的各類問題，激發(fā)學(xué)生的好奇心，使他們能夠自發(fā)進(jìn)行思考，更加注重對(duì)相關(guān)問題的研究，讓學(xué)生自己對(duì)事物產(chǎn)生新鮮感和興趣。通過和教師的互動(dòng)了解，來對(duì)學(xué)生的需要進(jìn)行發(fā)現(xiàn)和滿足，這對(duì)學(xué)生性格培養(yǎng)等方面會(huì)產(chǎn)生積極的影響，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中感受到快樂，這樣才能有助于提升對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在《一根繩子的意義》的教學(xué)中，教師給每位學(xué)生發(fā)一瓶水，以及編制中國(guó)結(jié)的一根線，提出問題：“同學(xué)們你們會(huì)用哪種方法快速拎起裝有550毫升水的瓶子？”用問題激發(fā)出學(xué)生的積極性，引導(dǎo)學(xué)生思考。學(xué)生思考后，紛紛給出了答案。接著，再次提出問題：“你們可不可以用一根線把裝滿水的瓶子拎起？”這在學(xué)生中間引發(fā)了強(qiáng)烈的討論，一些學(xué)生會(huì)用手中的工具嘗試，檢驗(yàn)自己的想法。再如學(xué)生學(xué)習(xí)“六桶吊索結(jié)”時(shí)，教師提出了問題：“為什么用一根繩子固定六瓶水并拿起后，水瓶會(huì)散掉？”這個(gè)問題提出后，引發(fā)了學(xué)生間熱烈的討論，不論處于哪一層次的學(xué)生都發(fā)動(dòng)思維積極思考，說出了自己的看法。如此，是通過創(chuàng)設(shè)情境、提出問題的方式，讓所有學(xué)生積極思考，并在思考的過程中感受到快樂、保持較高的積極性。

2. 實(shí)踐能力錘煉，需訓(xùn)其技、增其能

（1）做中學(xué)。初中勞技課程倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與、勤于動(dòng)手，也就是大家經(jīng)常說的“做中學(xué)”和“學(xué)中做”。所以，教師應(yīng)在教學(xué)中，增加學(xué)生實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，讓其真正動(dòng)手“做”，借由實(shí)踐分析并解決問題，提高自身的實(shí)踐能力。這種教學(xué)方式將有別于其他考試科目，學(xué)生會(huì)倍感興趣。

在教學(xué)中教師可以運(yùn)用實(shí)驗(yàn)材料，其中結(jié)構(gòu)材料的使用，可強(qiáng)化學(xué)生對(duì)材料的認(rèn)知，讓其自主探究、發(fā)展，激發(fā)出學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)好奇心，用各個(gè)感官了解事物，加深印象。比如以《衍紙賀卡的制作》為例，為激發(fā)出學(xué)生參與的興趣，教師和學(xué)生一起準(zhǔn)備了大小不一的衍紙條，使用模板、筆、乳膠等材料，這些材料具有結(jié)構(gòu)性的特征，保證了學(xué)生探究活動(dòng)有充足的材料。學(xué)生根據(jù)這些材料，會(huì)在腦中構(gòu)想出衍紙的基本圖形，通過卷制衍紙條，讓它作為圖形的一部分并使用，所有部分全部制作后，根據(jù)整體的造型的分布，合理安排各部分對(duì)應(yīng)的衍紙，實(shí)現(xiàn)賀卡的美化。此處提及的材料雖有顏色、大小的差異，數(shù)量較多，但為學(xué)生提供了自由發(fā)揮的空間，不會(huì)局限于現(xiàn)有的思維，而是從多個(gè)材料中選擇自己需要的材料，靈活使用，完成賀卡的美化設(shè)計(jì)。這一過程中，學(xué)生的比較、概括等能力都得到了鍛煉，提升了個(gè)人的綜合實(shí)踐能力。

（2）做中教。所謂“做”，陶先生強(qiáng)調(diào)“注重實(shí)踐”。在平時(shí)的教學(xué)中我們要注重在做中教 ：改變傳統(tǒng)授課方式，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。

例如教師可以親手制作教學(xué)用具、課件、實(shí)驗(yàn)，設(shè)計(jì)好教案等都需要我們教師在“做”上教，我們的“做”可以是示范。在課堂教學(xué)過程中，教師既講又做，學(xué)生就有根據(jù)地學(xué)，做起來也就輕松了。在課上教師要有好的板書設(shè)計(jì)，邊講邊板書，化繁為簡(jiǎn)，變抽象為形象，有利于學(xué)生能更好地理解、掌握課文的主要內(nèi)容，如教學(xué)《疊衣服》那一課時(shí)，關(guān)于快速疊衣法中“三點(diǎn)法”的設(shè)計(jì)，視頻播放速度很快，學(xué)生較難看清并掌握，教師就采用了圖示法，能使學(xué)生理解和記憶。也就是說，實(shí)現(xiàn)“在做上教”，是用不同的活動(dòng)形式，為學(xué)生提供新的環(huán)境與學(xué)習(xí)途徑，從課本中脫離出來，進(jìn)入生活，從生活中得到經(jīng)驗(yàn)。總之，在完成課堂教學(xué)的整個(gè)過程中，需加強(qiáng)教師的引導(dǎo)，幫助學(xué)生自主探究；由教師給出啟發(fā)式的評(píng)價(jià)，學(xué)生思考后歸納并把知識(shí)內(nèi)化；滿足學(xué)生對(duì)知識(shí)的內(nèi)在需求，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性；實(shí)現(xiàn)課內(nèi)與課外教學(xué)資源的整合，創(chuàng)新自主學(xué)習(xí)的模式。只有如此，才會(huì)增加學(xué)生參與實(shí)踐課程的趣味性，提高學(xué)生素養(yǎng)。

3. 教學(xué)評(píng)價(jià)反饋，需助“自明”、生“長(zhǎng)情”

教學(xué)評(píng)價(jià)，不僅在于評(píng)價(jià)的結(jié)果，更在于其所起的反饋?zhàn)饔?，使學(xué)生從中獲得自我認(rèn)識(shí)，明了自己的學(xué)習(xí)狀態(tài)、素養(yǎng)層次，進(jìn)而保持興趣的長(zhǎng)久情感傾向。由于勞技學(xué)科以操作性學(xué)習(xí)為主，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，勢(shì)必要運(yùn)用多元、靈活的評(píng)價(jià)方法，促使學(xué)生參與勞技課的學(xué)習(xí)，提高他們的綜合能力。一節(jié)課結(jié)束后，學(xué)生除了掌握本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)外，更重要的是能夠延續(xù)勞技課的學(xué)習(xí)興趣，因此課上的作品評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)尤為重要，教師要根據(jù)不同的項(xiàng)目來設(shè)計(jì)不同的評(píng)價(jià)內(nèi)容，充分利用學(xué)生間的互相評(píng)價(jià)，讓學(xué)生在這個(gè)過程中互相幫助，共同提高。

比如《陶泥漏窗的雕刻》這節(jié)課，在學(xué)生完成作品后教師可在班級(jí)內(nèi)組織小型的作品展覽，運(yùn)用小組內(nèi)的互相評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)等給出評(píng)價(jià)，讓學(xué)生之間的交流進(jìn)一步深化，取長(zhǎng)補(bǔ)短。再讓學(xué)生寫下自己在實(shí)踐中的制作心得。然后教師進(jìn)行總評(píng)，根據(jù)作品完成的整體情況，把作品劃分到不同的層次中，給予肯定，認(rèn)可學(xué)生的積極性，并以此鼓勵(lì)其進(jìn)行其他嘗試。

三、反思教學(xué)，宜據(jù)于“學(xué)”而進(jìn)于“教”

課堂教學(xué)是以教學(xué)方案為基礎(chǔ)，自動(dòng)生成過程，故教師課前備課中，需根據(jù)自身對(duì)教案的理解，以及對(duì)學(xué)生的了解，結(jié)合以往課上的進(jìn)行過程與結(jié)果，合理設(shè)計(jì)過程。如果過程在實(shí)踐中出現(xiàn)與計(jì)劃不一致的地方，出現(xiàn)意外或引發(fā)矛盾等，教師要在課后及時(shí)做好記錄，根據(jù)學(xué)生的“學(xué)”，深度分析教學(xué)過程與結(jié)果的若干切面，以便于發(fā)現(xiàn)矛盾和解決矛盾，這也有益于今后自身的業(yè)務(wù)發(fā)展，使“教學(xué)相長(zhǎng)”落到實(shí)處。

總之，作為勞技教師，我們要緊緊圍繞新課標(biāo)理念，不斷修煉內(nèi)功，提升自身的“學(xué)科施教素養(yǎng)”，處理好教材、教學(xué)和反思三個(gè)方面及其關(guān)系，讓勞技課堂教學(xué)取得滿意的效果，讓自身獲得長(zhǎng)足的進(jìn)步。

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