山水間
——禪文化酒店設(shè)計(jì)項(xiàng)目分析

余敏

(蘇州大學(xué)，江蘇 蘇州 215000)

1 設(shè)計(jì)理念

1.1 地域文化

蒙山(MOUNT MENG)，古稱(chēng)“東蒙”、“東山”，地處山東省臨沂市西北、沂蒙山區(qū)腹地?？偯娣e1125平方公里，主峰龜蒙頂海拔1156米，為山東第一大山和第二高峰，素稱(chēng)“亞岱”，現(xiàn)為國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、國(guó)家地質(zhì)公園、國(guó)家森林公園、世界養(yǎng)生長(zhǎng)壽地。蒙山歷史上屬于東夷文明，是祭山文化的發(fā)祥地，一直為文人騷客、帝王將相所矚目。西周時(shí)期顓臾王曾主祭蒙山，這里留下了孔子、莊周、老萊子、鬼谷子、李白、杜甫、唐玄宗、蘇軾、康熙、乾隆等帝王圣賢足跡。蒙山森林覆蓋率達(dá)98%，2014年蒙山被評(píng)為全國(guó)首座“中國(guó)生態(tài)名山”，入選《國(guó)際旅游度假目的地名錄》。

1.2 禪宗文化

禪宗文化，是指以中國(guó)佛教禪宗思想為基礎(chǔ)所發(fā)展起來(lái)的一種傳統(tǒng)文化。禪宗文化，可以分為經(jīng)典(禪文)、思想(禪語(yǔ))、詩(shī)歌(禪詩(shī))、書(shū)法(禪書(shū))、繪畫(huà)(禪畫(huà))、音樂(lè)(禪樂(lè))、武術(shù)(禪武)、中醫(yī)(禪醫(yī))、農(nóng)耕(禪農(nóng))、素食(禪食)、茶道(禪茶)、慈道——慈悲之道和慈善之道(禪慈)、孝道(禪孝)等若干種類(lèi)。

中國(guó)佛教來(lái)自印度，在漫長(zhǎng)的流傳和民族化發(fā)展過(guò)程中，逐漸與中國(guó)舊有文化思想和宗教習(xí)俗密切結(jié)合，演變?yōu)橹袊?guó)民族的宗教之一。隋唐時(shí)期相繼成立了各大佛牌宗教，其中以天臺(tái)宗、華嚴(yán)宗和禪宗三宗最富有民族特色。中國(guó)禪宗奉北魏時(shí)來(lái)華的印度僧菩提達(dá)摩為初祖，奉此后的慧可、僧璨為二祖、三祖，然而據(jù)歷史實(shí)際情況考察，這只是禪宗的史前期。生活在唐前期的道信、弘忍先后在湖北黃梅傳法，創(chuàng)"東山法門(mén)"，標(biāo)志著禪宗的正式成立，被奉為四祖和五祖。此后，慧能從弘忍受法后回到曹溪(在今廣東韶關(guān)南華寺)傳法，創(chuàng)立禪宗的南宗，被奉為六祖。與此同時(shí)，在北方廣大地區(qū)流傳的則是以神秀、普寂為代表的北宗。南宗傳播迅速，在唐朝爆發(fā)"安史之亂"(755-763)之后，隨著北宗的消亡而發(fā)展成為禪宗的主流。

8世紀(jì)后期至9世紀(jì)中后期的一百多年的期間，中國(guó)社會(huì)中最引人注目的宗教文化現(xiàn)象是慧能法系的南岳懷讓一馬祖禪系和青原行思一石頭希遷禪系從湘、贛兩個(gè)流域崛起，迅速傳播到各地，并且形成很多傳中心。成為后世禪宗主流的禪門(mén)五宗正是從這些傳法中心逐漸產(chǎn)生的。

1.3 設(shè)計(jì)思路

結(jié)合地域文化與禪宗文化的特點(diǎn)，主設(shè)計(jì)師圍繞“簡(jiǎn)”、“樸”、“雅”、“靜”、“融”、“隱”六大中心思想進(jìn)行設(shè)計(jì)，所謂“簡(jiǎn)”意為避繁就簡(jiǎn)、“樸”意為返璞歸真、“雅”意為清新素雅、“靜”意為廉靜寡欲、“融”意為渾然天成、“隱”意為潛山隱市。整體設(shè)計(jì)注重人與自然的關(guān)系，外部景觀欣賞自然，度假酒店結(jié)合自然，內(nèi)部景觀詮釋自然。尊重環(huán)境，讓建筑放置在山水交接處，讓環(huán)境在建筑中流淌。

修建主題建筑，在建筑形態(tài)上，與自然地勢(shì)融為一體，人工的痕跡融入自然形態(tài)當(dāng)中，在建筑材料上，至簡(jiǎn)純粹，可以選用山石、木材、茅草等原生自然材料為主，突出渾然天成、返璞歸真的中心思想。

“青青翠竹，總是法身，郁郁黃花，無(wú)非般若?！睆木坝^的整體性與系統(tǒng)性、異質(zhì)性和尺度性、綜合性和宏觀性、目的性和實(shí)踐性以及注重人為活動(dòng)等特點(diǎn)出發(fā)，建設(shè)具有禪宗文化風(fēng)格的園林景觀，具體包括坐禪平臺(tái)、水中禪修平臺(tái)、木棧道、亭、廊等，供客群靜坐、休閑、體驗(yàn)、觀景等。

采用因地制宜設(shè)計(jì)原則、堅(jiān)持可持續(xù)設(shè)計(jì)建筑規(guī)劃、保護(hù)沂蒙山的自然生態(tài)環(huán)境、以“抬地式及桿欗式設(shè)計(jì)”為主、保留現(xiàn)有竹林并加以擴(kuò)植形成竹海，主材選用本土草木、竹子、石材、夯土墻材料，輔以玻璃材質(zhì)，運(yùn)用于建筑立面，創(chuàng)造出材質(zhì)的不用組合對(duì)比，碰撞出鄉(xiāng)土記憶，回應(yīng)地域文化、氣質(zhì)、形態(tài)。

2 項(xiàng)目概況

2.1 區(qū)位分析

本項(xiàng)目所在的山東省臨沂市，是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的魯東南地區(qū)中心城市、具有濱水特色的現(xiàn)代工貿(mào)城市和商貿(mào)物流中心。臨沂位于山東省東南部，地近黃海，東連日照，西接棗莊、濟(jì)寧、泰安，北靠淄博、濰坊，南鄰江蘇。地處長(zhǎng)三角經(jīng)濟(jì)圈與環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈結(jié)合點(diǎn)、魯南臨港產(chǎn)業(yè)帶、海洋產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)發(fā)展示范基地和東隴海國(guó)家級(jí)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區(qū)域。項(xiàng)目位于蒙山風(fēng)景旅游區(qū)，具有良好的生態(tài)環(huán)境和寶貴的富氧資源，為本項(xiàng)目提供了優(yōu)越的自然條件。

2.2 交通分析

本案基地河對(duì)岸有柏油路貫穿，路況較好，沿路有較大停車(chē)場(chǎng)，可加以改造利用，次要道路為2-3 米寬水泥路，通往基地內(nèi)部。項(xiàng)目基地總面積約53000 平方米。

2.3 現(xiàn)狀分析

本案基地地處山地之間，東靠山體，西臨水系，山體以石頭為主，水系較小，局部有水壩形成的大型水面，基地內(nèi)有部分民宅，植物不多，較為原生態(tài)?；噩F(xiàn)狀石頭較多，且有局部竹林，不利于大規(guī)模的開(kāi)挖及推平。如圖所示，項(xiàng)目西北側(cè)有閑余的山門(mén)和停車(chē)場(chǎng)，西側(cè)與南側(cè)水系包圍項(xiàng)目紅線(xiàn)，其中南側(cè)有部分水系貫穿項(xiàng)目?jī)?nèi)部，可以加以利用，西側(cè)外部沿現(xiàn)有村落、停車(chē)場(chǎng)和山門(mén)有一條主要道路。

2.4 高程分析

本案基地地塊內(nèi)南部臨水部分較為平緩，北部地形高差較大，整體地勢(shì)呈北高南低，高差為37米，東高西低，高差為17米，向南向西都具有良好的視野。

3 方案設(shè)計(jì)

3.1 頭腦風(fēng)暴

本項(xiàng)目最大的設(shè)計(jì)難點(diǎn)在于地形復(fù)雜，且現(xiàn)有宅基地不可拆除，于是我們以因地制宜、保護(hù)沂蒙山生態(tài)環(huán)境的原則，并結(jié)合地域文化、禪意文化的設(shè)計(jì)思路，保留原有宅基地，在原宅基地4處加2組建筑組團(tuán)，共六組建筑組團(tuán)，寓意禪宗大祖，形如“花開(kāi)五葉”。

3.2 總體規(guī)劃

總共設(shè)置22處功能節(jié)點(diǎn)，由南至北依次包括無(wú)門(mén)關(guān)(主入口)、山水間、晨禪田趣、接秀山房(接待中心)、明心凈性處耕作、萬(wàn)象合院、濂溪樂(lè)處、沐云水閣、泳池禪浴、指月、三千世界、高山流水、竹林悟禪、瑜伽禪修、登高坐禪、止語(yǔ)、停車(chē)場(chǎng)。項(xiàng)目用地總面積為53327平方米，總建筑面積為4097平方米，其中配套建筑面積1466平方米，客房建筑面積為2631平方米，總客房數(shù)42個(gè)，具體數(shù)據(jù)如下：

3.3 功能分區(qū)

在總體規(guī)劃中，主要將項(xiàng)目基地分為五大區(qū)域，即公共服務(wù)區(qū)、山地客房區(qū)、合院客房區(qū)、濱水套房區(qū)、自然生態(tài)區(qū)。其中黃色區(qū)域?yàn)楣卜?wù)區(qū)、粉色區(qū)域?yàn)樯降乜头繀^(qū)、紫色區(qū)域?yàn)楹显嚎头繀^(qū)、綠色區(qū)域?yàn)I水客房區(qū)、藍(lán)色區(qū)域?yàn)樽匀簧鷳B(tài)區(qū)。每個(gè)區(qū)域?qū)?yīng)不同的功能節(jié)點(diǎn)。

3.4 交通分析

基地紅線(xiàn)東面地勢(shì)陡峭、坑洼不平，有許多不可移動(dòng)的巨石，并不適合爆破修路，故主要道路修建在基地內(nèi)部，所選路段坡度合適，施工成本低，且交通流線(xiàn)十分通達(dá)方便。

3.5 景觀設(shè)計(jì)

景觀設(shè)計(jì)中，結(jié)合建筑與地形，根據(jù)實(shí)際需求形成了三大景觀主軸線(xiàn)，第一條紅色的為南北走勢(shì)、北高南低的中央景觀軸線(xiàn)、第二條橘黃色的為東西走勢(shì)，東高西低的建筑景觀軸線(xiàn)、第三條藍(lán)色的為沿項(xiàng)目西側(cè)水系而成的濱水景觀軸線(xiàn)，其中項(xiàng)目南側(cè)接近主入口處有一條紫色的濱水景觀次軸線(xiàn)。沿各景觀軸線(xiàn)布置了形式各異的景觀節(jié)點(diǎn)，并在其他建筑組團(tuán)周?chē)?，設(shè)計(jì)了一系列配套景觀。其中包括沂蒙竹海、中心疊水景觀、地貌景觀、濱水景觀、流水景觀、交叉路口景觀、庭院景觀等。

3.6 花開(kāi)五葉

項(xiàng)目?jī)?nèi)部不可移動(dòng)不可拆除的宅基地，成為了本項(xiàng)目的攻克難點(diǎn)之一，而主設(shè)計(jì)師們利用現(xiàn)有地形，巧妙地結(jié)合的禪宗思想，保留原有宅基地，在原宅基地4處加2組建筑組團(tuán)，共六組建筑組團(tuán)，寓意禪宗大祖，形如“花開(kāi)五葉”。所謂““吾本來(lái)茲土，傳法救迷情，一花開(kāi)五葉，結(jié)果自然成?！?/p>

花開(kāi)五葉很好的回應(yīng)了“人與自然”的中心思想，建筑組團(tuán)用做合院別墅，外部景觀欣賞自然，度假酒店結(jié)合自然，內(nèi)部景觀詮釋自然。正應(yīng)和了蘇軾《前赤壁賦》中“惟江上之清風(fēng)，與山間之明月，耳得之而為聲，目遇之而成色，取之無(wú)盡，用之不竭，是造物者之無(wú)盡藏也，而吾與子之所共適”。

3.7 三千世界

百億須彌山，百億日月，名為三千大千世界。文獻(xiàn)記載：三千世界為古代印度人之宇宙觀。謂以須彌山為中心，周?chē)h(huán)繞四大洲及九山八海，稱(chēng)為一小世界。一千個(gè)小千世界，叫做“中千世界”；一千個(gè)中千世界，叫做“大千世界”。一個(gè)大千世界，因?yàn)樗锩嬗行∏?、中千、大千，我們稱(chēng)其做“三千大千世界”，山水間中的三千世界與此禪宗思想共通，其功能為濱水客房區(qū)，地處基地中心地帶，東面有成片的中心疊水景觀，北面有沂蒙竹海，向南可俯瞰整個(gè)禪修酒店風(fēng)光。地理位置優(yōu)越、功能齊全、視野開(kāi)闊。立于其中可觀山望水，看盡世間繁華，四季變化。

4 效果圖展示

5 結(jié)語(yǔ)

在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)傳統(tǒng)文化中，佛教是重要的組成部分，曾深刻地影響到中國(guó)的歷史文化的各個(gè)領(lǐng)域。而禪宗文化作為最富有中國(guó)民族特色的佛牌宗教文化之一，是非常值得瞻仰與弘揚(yáng)的。本文詳細(xì)介紹山水間——禪文化酒店設(shè)計(jì)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)過(guò)程，佛曰：一方一凈土，一念一清靜。禪文化酒店不僅滿(mǎn)足現(xiàn)代都市人所渴求的一方凈土、一念清凈，更直觀的表現(xiàn)了禪宗文化的內(nèi)涵與魅力，讓人們加深對(duì)中國(guó)佛教文化和傳統(tǒng)歷史文化的了解。作者希望利用禪文化與酒店設(shè)計(jì)相結(jié)合的具體案例，引發(fā)文化與設(shè)計(jì)思考。