“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程教學(xué)實(shí)踐與體會(huì)

孫正祥 魯紅學(xué) 金　緣

摘 要：“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”是我國農(nóng)業(yè)院校植物保護(hù)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程。文章介紹了近年來長江大學(xué)在“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式和考核方式上的改革情況。結(jié)果表明，這些改革措施不僅充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，而且增強(qiáng)了學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力，為今后開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”;教學(xué)改革;課程教學(xué)

中圖分類號(hào)：G642.4;S432.1 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”這門課程，理論與實(shí)踐密切結(jié)合，應(yīng)用性非常強(qiáng)。本課程在教學(xué)中不僅要注意理論知識(shí)講解，更應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考問題和創(chuàng)新的能力。新形勢下國家對人才的要求是“寬口徑、復(fù)合型”，傳統(tǒng)的“重理論、輕實(shí)踐”的教學(xué)模式已不能滿足新型人才培養(yǎng)的需求。因此，對該門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方式等進(jìn)行改革已勢在必行，以期激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)專業(yè)素養(yǎng)，提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。

一、教學(xué)內(nèi)容的改革

（1）重新分配教學(xué)學(xué)時(shí)。長江大學(xué)以侯明生和黃俊斌教授主編的《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》（第二版）作為教材，根據(jù)湖北省作物種植結(jié)構(gòu)及病害發(fā)生特點(diǎn)，整體調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和分配教學(xué)課時(shí)，以大田作物病害為主，果樹和蔬菜病害并重。湖北水稻、玉米種植面積不斷增加，棉花種植面積逐年減少，由原來 6 學(xué)時(shí)的水稻病害增加到 8 學(xué)時(shí)，由原來 4 學(xué)時(shí)的玉米病害增加到 6 學(xué)時(shí)，由原來的 6學(xué)時(shí)的棉花病害減少到 4 學(xué)時(shí)，由原來的 6 學(xué)時(shí)的油料作物病害減少到 4 學(xué)時(shí)，同時(shí)適量增加蔬菜、果樹病害的教學(xué)學(xué)時(shí)。另外，將理論教學(xué)減少的學(xué)時(shí)，增加到實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)中，并在實(shí)踐教學(xué)中增添綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，注重學(xué)生的實(shí)踐技能和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。

（2）重新調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。在課程教學(xué)方式方面，傳統(tǒng)的教學(xué)方式是按作物病害一個(gè)一個(gè)的“灌堂式”講解，全講、多講、細(xì)講，學(xué)生只聽課和機(jī)械地記筆記?，F(xiàn)在依據(jù)作物種植規(guī)模和病害發(fā)生嚴(yán)重程度性來劃分，重點(diǎn)講解主要作物病害和優(yōu)勢作物病害。根據(jù)學(xué)時(shí)數(shù)對授課內(nèi)容做出靈活選擇，將水稻三大病害、玉米病害、小麥病害、馬鈴薯病害、 甘薯黑斑病、棉花病害、油菜病害、柑橘病害、葡萄病害、蔬菜病害等作為重點(diǎn)內(nèi)容講解。講授時(shí)力求全面、系統(tǒng)、深透并加以最新研究進(jìn)展。對某些種植規(guī)模不大的作物，將幾個(gè)聯(lián)系緊密的病害合在一起串講，節(jié)省的時(shí)間用來重點(diǎn)講解那些典型病害。在學(xué)生掌握重要病害和常見病害的基礎(chǔ)上，要求學(xué)生自學(xué)一些次要病害，詳略安排得當(dāng)，既實(shí)現(xiàn)了重難點(diǎn)突出，照顧全面的目的，又鍛煉了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

二、教學(xué)方式的改革

（1）合理利用教學(xué)手段?！稗r(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”教學(xué)內(nèi)容涉及不同農(nóng)作物病害的典型癥狀、病原物形態(tài)、發(fā)生規(guī)律及綜合防治等，需要大量清晰的圖片和動(dòng)態(tài)圖來展示。“粉筆+ 黑板”這種傳統(tǒng)的教學(xué)方法，使學(xué)生聽起來枯燥乏味，沒有生動(dòng)感，教學(xué)質(zhì)量較差。為了提高教學(xué)效果，采用電腦輔助教學(xué)，即多媒體教學(xué)。多媒體授課信息量大，內(nèi)容豐富、形象、直觀，容易調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高學(xué)習(xí)效率，是現(xiàn)代教學(xué)的重要手段。對于農(nóng)作物病害癥狀和病原物形態(tài)特征盡可能利用多媒體教學(xué)，把大量色彩逼真和直觀的癥狀、病原物照片展示給學(xué)生;對于一些病害的侵染循環(huán)也可利用多媒體，用病害循環(huán)圖和動(dòng)畫，更形象生動(dòng)地展示病害病原物的越冬越夏場所、傳播途徑和侵染過程。在課件制作中我們要注重不斷改進(jìn)課件內(nèi)容，補(bǔ)充新概念和新理論，穿插教學(xué)視頻和病害發(fā)生過程的動(dòng)畫，更生動(dòng)直觀地展示教學(xué)中的重難點(diǎn)內(nèi)容，提高教學(xué)效率和質(zhì)量。同時(shí)，在講解各章節(jié)重難點(diǎn)時(shí)，在黑板上進(jìn)行板書演示，多媒體和板書相結(jié)合，加深學(xué)生對知識(shí)的印象，使學(xué)生容易掌握所學(xué)知識(shí)，并提高學(xué)習(xí)興趣。

（2）增加參與式教學(xué)。讓學(xué)生自己制作小課件。例如，以果樹病害為例，把全班學(xué)生分為若干個(gè)小組，每小組根據(jù)興趣自主選擇一種果樹病害，組內(nèi)學(xué)生分工，收集素材制作課件，每次課前安排10分鐘左右讓學(xué)生體驗(yàn)一次，講解自己的課件，真正地參與和體驗(yàn)教學(xué)。教師在臺(tái)下和其他學(xué)生一起聽課，對匯報(bào)的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)、點(diǎn)評和記錄成績。通過這種參與式教學(xué)方法，能促使學(xué)生對專業(yè)知識(shí)進(jìn)行收集整理，訓(xùn)練學(xué)生的思維能力和語言組織能力，同時(shí)進(jìn)一步感受到教師備課和授課的辛勤勞動(dòng)，師生共融，促進(jìn)師生之間的感情。更重要的是使學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到了發(fā)揮，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣和欲望，提高了學(xué)生的自學(xué)能力和分析問題的能力。

（3）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)課上少數(shù)學(xué)生有敷衍了事的心理，實(shí)驗(yàn)課上一般都有繪制病原物顯微特征圖，有的學(xué)生從書本上照描照搬病原圖，草率完成任務(wù)，把實(shí)驗(yàn)課當(dāng)成了臨摹課。雖然這些學(xué)生的畫工很好，但實(shí)驗(yàn)課變?yōu)榕R摹課，這完全脫離了實(shí)驗(yàn)課的目的。針對這種情況，為了讓學(xué)生把更多的注意力放在病原形態(tài)的觀察上，而不是僅僅為了完成課堂作業(yè)，學(xué)院積極開創(chuàng)校外實(shí)習(xí)基地，可以組織學(xué)生到教學(xué)實(shí)習(xí)基地去調(diào)查植物病害，如水稻常見病害、小麥常見病害、棉花病害、柑橘病害、葡萄病害、蔬菜病害等。每年植物病害發(fā)生時(shí)節(jié)，教師帶領(lǐng)學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)，到農(nóng)田中識(shí)別病害。學(xué)生認(rèn)真詳細(xì)地做好記錄，采集病害材料，自己制作標(biāo)本，用顯微鏡觀察病原形態(tài)，訓(xùn)練實(shí)踐技能。這些實(shí)踐教學(xué)條件的改善不僅提高了教學(xué)質(zhì)量，而且培養(yǎng)和鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力和科研素質(zhì)。

三、考核方式的改革

根據(jù)《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》的教學(xué)大綱和教學(xué)目標(biāo)確定考核方式，從課程理論知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握能力、綜合運(yùn)用能力、創(chuàng)新能力，以及實(shí)踐技能、專業(yè)素質(zhì)水平等方面考核學(xué)生。建立和完善考核體系，新的考核方式如下：①平時(shí)成績占 20%，主要包括課堂出勤、小組PPT匯報(bào)成績和課堂提問等。②實(shí)驗(yàn)成績占 20%，根據(jù)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握性、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和實(shí)驗(yàn)報(bào)告的完整性來評定成績。③閉卷考試占總成績的 60%，通過閉卷考試考查學(xué)生對“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”這門課程的系統(tǒng)掌握情況?？荚囶}型一般多樣化，有病害拉丁學(xué)名、名詞術(shù)語、填空、判斷、繪圖、簡答和綜述題，基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技能相結(jié)合，其中有 30% 的比例是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容?？傊稗r(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”重點(diǎn)是考查學(xué)生知識(shí)掌握的全面性和系統(tǒng)性，以及運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力，而不是考查學(xué)生的記憶力，避免少數(shù)學(xué)生考前臨時(shí)突擊，考出高分。

筆者所在院系這些年對“農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)”課程的教學(xué)改革，結(jié)果表明是可行的，不僅能夠調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，而且能顯著提高學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能的掌握。改革措施使學(xué)生牢固掌握了農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)的基本理論，提高了分析問題和解決問題的能力，擴(kuò)大了學(xué)生的專業(yè)視野。

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