巧用趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，提升化學(xué)教學(xué)實(shí)效

陳東衛(wèi)

初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于剛剛接觸化學(xué)知識(shí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，充滿著未知，當(dāng)然其中還具有較強(qiáng)的趣味性.就當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)來(lái)說(shuō)，部分教師千篇一律，單調(diào)地對(duì)學(xué)生開展化學(xué)知識(shí)講解教學(xué)，忽視了化學(xué)與生活實(shí)踐之間的聯(lián)系.為了凸顯化學(xué)教學(xué)的特點(diǎn)，初中化學(xué)教師就需要巧妙運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，體現(xiàn)出化學(xué)教學(xué)的趣味性，從根本上提升化學(xué)課堂教學(xué)的實(shí)效性.

一、巧妙設(shè)置疑問(wèn)，提升實(shí)驗(yàn)效率

在開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)有部分學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象表現(xiàn)出疑惑，甚至不能用語(yǔ)言表述化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，也不清楚化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目標(biāo).學(xué)生在開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，通常會(huì)表現(xiàn)出一定程度的好奇，教師就可以利用學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的疑問(wèn)開展教學(xué)，從而集中學(xué)生在開展實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的注意力，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理和現(xiàn)象的理解及記憶.

例如，在“身邊的化學(xué)物質(zhì)”中，第2節(jié)的內(nèi)容是“奇妙的二氧化碳”.教師在開展這個(gè)章節(jié)的教學(xué)時(shí)，就可以先讓學(xué)生對(duì)二氧化碳的性質(zhì)和特點(diǎn)進(jìn)行了解，然后引導(dǎo)學(xué)生開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)“二氧化碳的制取與性質(zhì)”.基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的目的是讓學(xué)生在了解二氧化碳的制取原理的基礎(chǔ)上開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，巧妙地通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解.教師在開展實(shí)驗(yàn)之前可以對(duì)學(xué)生提問(wèn)“為什么制取二氧化碳用的原材料必須是石灰石和稀鹽酸，而不能用碳、碳酸鈣等物質(zhì)”.然后學(xué)生就可以帶著這個(gè)疑問(wèn)，仔細(xì)觀察制取二氧化碳的過(guò)程和現(xiàn)象.

設(shè)疑，在新課標(biāo)中有一定的理論依據(jù)，就化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)說(shuō)，利用疑問(wèn)開展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，能夠提升學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的關(guān)注度，在體現(xiàn)化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)巧妙性的同時(shí)，能夠達(dá)到提升化學(xué)教學(xué)實(shí)效性的目的.

二、注重學(xué)生感受，發(fā)揮主體作用

現(xiàn)代教學(xué)比較注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程的主體感受，這不僅是新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，也是適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生學(xué)習(xí)和發(fā)展的有效措施.學(xué)生在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中的作用是不可忽視的，要引導(dǎo)他們運(yùn)用實(shí)驗(yàn)器材，更好地進(jìn)行實(shí)驗(yàn).教學(xué)的對(duì)象是學(xué)生，如果學(xué)生不能發(fā)揮其主體作用，則化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開展，就失去了其根本意義.

在“應(yīng)用廣泛的酸、堿、鹽”中，教師為了加強(qiáng)學(xué)生對(duì)這三類化學(xué)物質(zhì)的區(qū)分，通常會(huì)讓學(xué)生對(duì)這三類化合物的組成、性質(zhì)及特點(diǎn)進(jìn)行了解，直觀地區(qū)分方式則是根據(jù)pH測(cè)試的顯示結(jié)果區(qū)別這三類物質(zhì).pH測(cè)試是初中最基礎(chǔ)、簡(jiǎn)便的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，這種化學(xué)實(shí)驗(yàn)充滿了趣味性，主要體現(xiàn)在學(xué)生需要根據(jù)測(cè)試顯示的顏色對(duì)其進(jìn)行觀察，然后對(duì)比顯色卡得出化學(xué)物質(zhì)的pH，再根據(jù)pH區(qū)間判斷其酸堿性.這個(gè)實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)便，但是在開展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師需要讓學(xué)生自身參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓其注意不能將待測(cè)溶液與水混合.

實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解的基礎(chǔ)上，提升其動(dòng)手操作能力，這是初中化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵.因此，教師需要發(fā)揮學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的主體性，提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的靈活性，達(dá)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的.

三、借助信息技術(shù)，提升實(shí)驗(yàn)趣味

信息技術(shù)具有靈活、直觀、高效等優(yōu)點(diǎn)，信息技術(shù)的有效運(yùn)用，可以幫助學(xué)生降低學(xué)習(xí)難度.在初中化學(xué)教材中，有部分實(shí)驗(yàn)的過(guò)程比較復(fù)雜，難以在有限的時(shí)間內(nèi)將其完成，或者在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要用到易燃、易爆的實(shí)驗(yàn)材料，會(huì)影響到教師和學(xué)生的安全.對(duì)于這些實(shí)驗(yàn)，教師就可以借助多媒體播放實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生在觀看中了解化學(xué)實(shí)驗(yàn).

在“身邊的化學(xué)物質(zhì)”中，其第1節(jié)的內(nèi)容是“性質(zhì)活潑的氧氣”，并且基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)就是氧氣的制取與性質(zhì).但是氧氣活潑的性質(zhì)，盡管驗(yàn)證的方法并不復(fù)雜，但在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中可能存在一定的危險(xiǎn).如鐵在充滿氧氣的集氣瓶中燃燒，火星四射，會(huì)放出熱量，可以說(shuō)明氧氣的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，但是這個(gè)反應(yīng)比較劇烈，如果操作不當(dāng)，很可能會(huì)導(dǎo)致集氣瓶底炸裂.再看另外一組實(shí)驗(yàn)，硫在氧氣中燃燒會(huì)放出大量熱量，并且產(chǎn)生刺激性氣味的氣體二氧化硫，這是證明氧氣燃燒放熱的實(shí)驗(yàn)，從另一個(gè)方面說(shuō)明了氧氣活潑的化學(xué)性質(zhì).對(duì)于這兩組實(shí)驗(yàn)而言，教師就可以用多媒體播放實(shí)驗(yàn)視頻，讓學(xué)生在了解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的同時(shí)，節(jié)約課堂教學(xué)時(shí)間，用于開展其他可行性實(shí)驗(yàn).

多媒體在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用，能夠完整地呈現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和現(xiàn)象，將學(xué)生帶入到更加富有趣味的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中進(jìn)行探索，增強(qiáng)其思維的活躍性.

總之，在開展初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的過(guò)程中，教師需要注重學(xué)生在操作化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的主體性，使其能夠參與到實(shí)踐操作中，體會(huì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與知識(shí)融合的趣味性.教師可以通過(guò)設(shè)疑和應(yīng)用多媒體的方式，體現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的巧妙性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解能力，達(dá)到提升化學(xué)教學(xué)實(shí)效性的目的.