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糖友術(shù)后喝骨頭湯好不好

廣東讀者秦女士：由于半月板損傷，在醫(yī)院做了半月板置換手術(shù)。手術(shù)后，家人為了我的膝蓋傷口早日恢復(fù)，每天不停地讓我喝骨頭湯補(bǔ)鈣，沒想到出現(xiàn)傷口化膿。除此之外我還有糖尿病，請(qǐng)問這是怎么回事呢？

連線醫(yī)生——廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師莫偉不管患者是否患有糖尿病，術(shù)后通常是以補(bǔ)充蛋白質(zhì)為主，但骨頭湯中含有的營(yíng)養(yǎng)元素是礦物質(zhì)和少量維生素，并且湯中脂肪含量較高，并不利于手術(shù)患者的傷口恢復(fù)。其次，對(duì)于患有糖尿病而需要接受外科手術(shù)的患者來說，骨頭湯中含有非常高的脂肪和熱量，這不僅會(huì)導(dǎo)致糖尿病患者血糖增高，對(duì)于傷口痊愈也會(huì)帶來很大的影響，所以糖友在接受外科手術(shù)之后，喝骨頭湯并不利于傷口愈合，反而會(huì)造成傷口感染。

老年糖友骨折術(shù)后應(yīng)注意脂肪、蛋白質(zhì)、糖三者的平衡飲食，控制好總熱量的攝入，供給適量的碳水化合物和充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，增加飲食中的可溶性膳食纖維，才能更好地控制血糖，促進(jìn)傷口愈合。

利用月經(jīng)周期減肥可行嗎

北京讀者張女士：一直聽到這樣一種說法，減肥也有生理周期，月經(jīng)開始后第14天左右熱量消耗是平時(shí)的2倍，怎么吃都不會(huì)胖。如果此時(shí)配合運(yùn)動(dòng)，減肥效果還會(huì)事半功倍。請(qǐng)問利用月經(jīng)周期減肥真的可行嗎？

連線醫(yī)生——哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院婦產(chǎn)科主任醫(yī)師韓世愈這種減肥方法并不靠譜。經(jīng)期減肥的理論基礎(chǔ)為此期間熱量消耗是非經(jīng)期的兩倍，這一點(diǎn)本身就站不住腳。正常人體在安靜狀態(tài)下的能量代謝水平通常用基礎(chǔ)代謝率來衡量，這是機(jī)體可維持正常生理功能的最小產(chǎn)熱速率。體溫每升高1℃，基礎(chǔ)代謝率升高13%左右。一般女性基礎(chǔ)體溫在排卵后要升高0.3～0.5℃。如果以基礎(chǔ)代謝率為1200千卡/天來算，排卵后每天的消耗只比平時(shí)多47～78千卡熱量，相當(dāng)于騎自行車15分鐘。

因此，從能量消耗總量來看，在月經(jīng)周期的不同階段運(yùn)動(dòng)所消耗的能量也沒有明顯的不同或增加?？梢哉f月經(jīng)周期對(duì)于減肥沒有任何加大熱量消耗的作用。

減肥的主要途徑在于控制熱量攝入，并增加消耗。飲食上并不提倡節(jié)食，而是控制食物中碳水化合物和脂肪的攝入。運(yùn)動(dòng)上，低強(qiáng)度的持久性運(yùn)動(dòng)能顯著增加脂肪的消耗比例?？蛇x擇快步走、游泳、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)，心率達(dá)到估計(jì)最大心率（220減去年齡）的70%～85%后持續(xù)20分鐘以上。

為啥同齡老人的頭發(fā)顏色不同

太原市民張女士：在社區(qū)的老年餐廳里，常常會(huì)碰到一些老人。奇怪的是，同樣七八十歲的老人，有的老人滿頭銀發(fā)，有的老人頭發(fā)半黑半白。這是為什么呢？半黑半白就代表身體好嗎？滿頭銀發(fā)是不是表示身體出現(xiàn)了什么問題？還有，為什么有些年輕人也有不少白發(fā)？

連線醫(yī)生——山西中醫(yī)院主任醫(yī)師柏晉梅頭發(fā)變白是體內(nèi)黑色素減少的表現(xiàn)，可分為兩種情況：一種是遺傳性的，也叫先天性白發(fā)。這類白發(fā)往往有家族史，以局限性白發(fā)較常見，多見于前頭發(fā)際部，這種情況是基因內(nèi)部出了問題。另一種是后天性白發(fā)，分為老年性白發(fā)和少年白發(fā)兩種。

老年性白發(fā)屬于正常的生理現(xiàn)象，隨著年齡的增長(zhǎng)，人到了六七十歲時(shí)，由于新陳代謝水平變得低下，身體各項(xiàng)功能衰弱，頭發(fā)就會(huì)從黑變白再到全白，這是人類自然衰老的規(guī)律。老年性白發(fā)常從兩鬢角開始，慢慢向頭頂發(fā)展，數(shù)年后胡須、鼻毛等也變灰白。對(duì)于這種自然變白，想要再轉(zhuǎn)黑比較困難。

少年白發(fā)常常發(fā)生于兒童及青少年時(shí)期，除白發(fā)增多外，并不影響身體健康。另外，—些疾病也會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)變白，如白癜風(fēng)這種皮膚病就會(huì)造成白頭發(fā)。

頭發(fā)黑或白，并不是老年人健康與否的唯一指標(biāo)。有的人頭發(fā)全白身體卻很健康，有的人頭發(fā)半黑半白卻體弱多病。不同的人頭發(fā)變白的速度、程度不一樣，除遺傳因素外，也有一些后天原因，包括營(yíng)養(yǎng)、精神狀態(tài)、睡眠狀況等。有的人頭發(fā)變白的過程比較慢，會(huì)先變黃，再慢慢變白，而有的人則會(huì)“愁愁愁，一夜白了頭”。

從中醫(yī)的角度講，生出白發(fā)說明這個(gè)人肝腎陰虛，肝火旺。白頭發(fā)的治療也應(yīng)先補(bǔ)足腎陰，從根本上調(diào)治。日常生活中要注意疏肝理氣，滋陰，養(yǎng)心安神，保持心情愉悅。同時(shí)，注意休息，少熬夜。還要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，多吃富含黑色素的東西，如黑芝麻、桑葚、何首烏等。

為什么下雨天睡覺特別香

山西讀者周先生：人們經(jīng)常一到下雨天就喜歡倒頭睡覺，如果周圍有流水聲、鳥鳴聲伴你入眠，也會(huì)睡得香甜。這其中有什么科學(xué)道理呢？

連線醫(yī)生——本刊編輯 劉國(guó)界 聲學(xué)上，這些聲音有一個(gè)共同的術(shù)語(yǔ)名稱：白噪音。它是指一段聲音中頻率分量的功率在整個(gè)可聽范圍（0～20KHZ）內(nèi)都是均勻的。相對(duì)的，其他不具有這一性質(zhì)的噪音被稱為有色噪聲。當(dāng)然，絕對(duì)理想的白噪音是不存在的，但雨聲、流水聲、鳥鳴聲等來自大自然的聲音是現(xiàn)實(shí)世界中最接近白噪音的聲音。

我們的聽覺系統(tǒng)像是一個(gè)隨時(shí)待機(jī)的警報(bào)系統(tǒng)。如果我們睡覺時(shí)出現(xiàn)噪音，突然間的變化會(huì)吸引注意力，使人驚醒。而白噪音會(huì)制造一個(gè)遮蔽效應(yīng)，使人忽略嘈雜的環(huán)境，相當(dāng)于屏蔽了很多細(xì)小的你沒有意識(shí)到的聲音變化。

有專家認(rèn)為，白噪音可以輔助治療一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病。目前，國(guó)外專家已經(jīng)把它用來解決兩種臨床問題。一是利用白噪音來停止嬰兒的哭泣。新生兒剛剛離開媽媽的子宮來到一個(gè)陌生的環(huán)境，陌生的聲音會(huì)令他們感到煩躁不安，而白噪音與他們熟悉的子宮里的聲音有著類似之處。還有一些經(jīng)常受到環(huán)境噪音污染的人群會(huì)利用白噪音來幫助恢復(fù)工作效率，比如一些大學(xué)生、白領(lǐng)，會(huì)利用白噪音來降低那些施工噪音對(duì)他們集中力產(chǎn)生的不良影響。

因此，遠(yuǎn)離都市的大自然就是類白噪音的最佳來源，如果想要放松身心、酣享睡眠，建議每周到大自然中走一走。當(dāng)然，還可以下載一些蟲鳴鳥鳴、雨聲流水聲在睡覺時(shí)播放。