大理州冬馬鈴薯品種區(qū)域試驗(yàn)

何麗紅，王春香，周萍珍

（1.云南大理州彌渡縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，675600；2.大理州彌渡縣新街鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心農(nóng)業(yè)工作站）

馬鈴薯是大理州常規(guī)種植的糧、菜兼用型經(jīng)濟(jì)作物，雖然其在全州糧食作物種植面積中所占的比例不高，但卻給種植區(qū)域的農(nóng)民帶來(lái)較高的經(jīng)濟(jì)收入。近年來(lái)，晚熟品種合作88種植面積逐年減少，高產(chǎn)菜用型新品種麗薯6號(hào)和麗薯7號(hào)已逐步成為大理州的主栽品種。為了適應(yīng)馬鈴薯主糧化的需要，大理州農(nóng)科院從2016年起組織全州冬馬鈴薯區(qū)域試驗(yàn)，以期篩選出適合大理州冬季種植的淀粉、薯片、薯?xiàng)l加工型新品種或蔬菜、加工兼用型新品種，以滿足廣大消費(fèi)者的需求。

彌渡縣彌城鎮(zhèn)夾石洞村，寅街鎮(zhèn)武邑村、東武邑村利用其砂質(zhì)土，避開(kāi)霜期，種植冬早馬鈴薯已有20多 a的歷史，667 m2產(chǎn)量3 100 kg，產(chǎn)值7 200元，給農(nóng)民帶來(lái)了較高收入。目前，冬早馬鈴薯已成為彌渡縣小春生產(chǎn)的一個(gè)主要經(jīng)濟(jì)作物，年種植面積達(dá)2 000 hm2。一直以來(lái)麗薯6和麗薯7號(hào)為彌渡縣主栽品種。為驗(yàn)證大理州農(nóng)科院5個(gè)馬鈴薯新品種在彌渡縣種植的綜合性狀表現(xiàn)，為優(yōu)選品種提供理論依據(jù)，特進(jìn)行此品種區(qū)域試驗(yàn)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試品種有：0004、11#、07-8-28、B4、52#、麗薯6 號(hào)（CK1）、麗薯 7 號(hào)（CK2）共 7 個(gè)，供試品種均由大理州農(nóng)科院糧作所提供。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)7個(gè)處理，3次重復(fù)。每個(gè)小區(qū)面積9.6 m2，小區(qū)行長(zhǎng)4 m，寬2.4 m，重復(fù)間溝寬50 cm，行株距80 cm×20 cm，每小區(qū)播種3行，每行播20塊種薯，每區(qū)種植60株。在馬鈴薯整個(gè)生育過(guò)程中只防治害蟲(chóng)，不防治病害，其余田間管理按當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)方式進(jìn)行。

1.3 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)設(shè)在彌渡縣寅街鎮(zhèn)東武邑村楊兵戶，試驗(yàn)地總面積400 m2，前茬為水稻，黑雞糞土，土壤堿性。地處東經(jīng) 100°28′47″，北緯 25°20′39″，海拔 1 676.9 m，地勢(shì)平坦，土質(zhì)疏松，肥力中上等且較均勻。

1.4 試驗(yàn)實(shí)施

①整地、播種 2016年11月13日，667 m2用1.5 t豬糞撒于田內(nèi)，11月25日用旋耕機(jī)將豬糞埋入田內(nèi)（打兩道細(xì)碎土垡）。2016年12月7日劃小區(qū)，播種，施種肥（每667 m2施復(fù)合肥150 kg+普鈣50 kg+碳酸氫銨40 kg+5%辛硫磷3.6 kg混勻），共150 kg，按30 cm寬開(kāi)挖播種溝，溝內(nèi)一邊放種薯，另一邊放種肥，最后在種薯、種肥上覆土，覆土厚13 cm。

②管理措施 2016年12月10日全田灌水（水在整個(gè)田溝過(guò)一遍即可）。23日用25%綠麥隆可濕性粉劑125 g+2.5%高效氯氟氰菊酯乳油45 mL對(duì)水25 kg對(duì)試驗(yàn)小區(qū)墑面噴霧，進(jìn)行地下害蟲(chóng)防治和化學(xué)除草工作，然后全田墑面鋪蓋薄膜，以保溫保濕。2017年1月20日，全田灌水（水在整個(gè)田溝過(guò)一遍即可）。下午用2.5%高效氯氟氰菊酯乳油45 mL對(duì)水25 kg全田噴霧防治瓢蟲(chóng)為害。1月26日至2月2日陸續(xù)破膜、掏苗放風(fēng)。3月5日、12日分別用3%高氯·吡蟲(chóng)啉乳油45 mL對(duì)水25 kg全田噴霧防治斑潛蠅、蚜蟲(chóng)等為害。3月11日全田人工拔除雜草。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

從表1可知，0004和 B4品種的生育期最長(zhǎng)，為128 d；07-8-28、 麗薯6號(hào)生育期為124 d；11#、麗薯7號(hào)、52#的生育期為120 d；參試品種和對(duì)照品種生育期差異不大，僅為4~8 d。

表1 馬鈴薯生育期

2.2 植株性狀

從表2可知，所有參試品種苗勢(shì)都較好，達(dá)到強(qiáng)與極強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)。0004莖稈紅褐色，07-8-28、52#、麗薯6號(hào)莖稈綠色，11#、麗薯7號(hào)、B4莖稈綠色帶紫色網(wǎng)紋。0004無(wú)蕾、無(wú)花，11#、52#、麗薯6號(hào)花冠白色，07-8-28花冠淺紫色，麗薯7號(hào)、B4花冠深紫色。11#株高最高，達(dá)43 cm，其余品種株高相差不大，為 16.7～26.8 cm。 植株莖稈：0004、07-8-28、B4的稍細(xì)，為 0.85～0.94 cm，麗薯 6 號(hào)為 1.07 cm，11#、 麗薯 7 號(hào)、52# 相近，為1.16~1.21 cm。11#有天然結(jié)實(shí)性，其他品種無(wú)天然結(jié)實(shí)性。

2.3 薯塊性狀

從表 3 可知，0004、07-8-28、B4的薯塊為長(zhǎng)橢圓形，52#、麗薯6號(hào)薯塊為扁圓形，11#薯塊為倒卵形，麗薯7號(hào)薯塊為圓形。07-8-28薯皮重麻，B4薯皮輕微麻，其余品種薯皮都為光滑。除麗薯7號(hào)、麗薯6號(hào)不耐貯運(yùn)外，其余品種均耐貯運(yùn)。0004薯皮紫紅色，麗薯7號(hào)薯皮粉紅色，07-8-28、B4薯皮黃色，11#薯皮淺黃色，52#、麗薯6號(hào)薯皮白色。麗薯7號(hào)芽眼著紫紅色、中等深度，其余品種芽眼淺。07-8-28、B4肉深黃色，麗薯7號(hào)肉黃色，52#肉淺黃色，0004、11#肉乳白色，麗薯6號(hào)肉白色。07-8-28小薯率最高達(dá)24.7%，52#小薯率21.3%，2個(gè)品種的商品薯率最低；其余品種小薯率為9.5%~18.9%，商品薯率中等偏高。11#二次生長(zhǎng)率最高，達(dá)5%，其次是07-8-28，二次生長(zhǎng)率4%，其余品種二次生長(zhǎng)率為0.1%～1.5%，幾乎無(wú)二次生長(zhǎng)現(xiàn)象。07-8-28裂薯率最高，達(dá)12.7%，其次是B4，為9.5%，其他品種裂薯率為0.7%~6.7%。平均單薯質(zhì)量，麗薯6號(hào)最大，為169 g，其次是11#，為161.3 g，其余品種為101.3~156.4 g。

表2 馬鈴薯植株性狀

表3 馬鈴薯塊莖性狀

表4 馬鈴薯病害、產(chǎn)量及方差分析

2.4 病害、產(chǎn)量及方差分析情況

從表4可知，52#較感早疫病，不感晚疫病；其他品種均無(wú)早、晚疫病的發(fā)生。0004中后期葉片出現(xiàn)紅糊、枯萎現(xiàn)象；其他品種后期因蟲(chóng)害取食葉片出現(xiàn)黑斑現(xiàn)象。11#667 m2產(chǎn)量最高，達(dá)2 766.1 kg，居第 1 位；其次是麗薯 6 號(hào)（CK1），667 m2產(chǎn)量2 265.7 kg；52#667 m2產(chǎn)量 1 702.8 kg，居第 3 位；其他品種667 m2產(chǎn)量在1 125.9~1 633.3 kg，均比對(duì)照低，比麗薯 7號(hào)（CK2）減產(chǎn) 0.8%~31.6%。11#與52#、麗薯 7 號(hào)（CK2）、B4、07-8-28、0004 的產(chǎn)量之間存在極顯著差異；麗薯 6號(hào)（CK1）與 07-8-28、0004的產(chǎn)量之間存在極顯著差異；麗薯6號(hào)（CK1）與麗薯7號(hào) （CK2）、B4的產(chǎn)量之間存在顯著差異；其他品種產(chǎn)量之間差異不顯著。

3 小結(jié)

11#是白心薯，產(chǎn)量最高，綜合性狀較好，可作生產(chǎn)用種推廣種植。麗薯6號(hào)（CK1）是白心薯，產(chǎn)量居第2位，綜合性狀較好，仍是符合市場(chǎng)需求和種植推廣的好品種。52#肉淺黃色，產(chǎn)量居第3位，比麗薯7號(hào)（CK2）增產(chǎn)3.4%，可作黃心馬鈴薯品種進(jìn)一步示范種植。麗薯7號(hào)（CK2）產(chǎn)量居第4位，綜合性狀穩(wěn)定，仍是黃心馬鈴薯種植的主推品種。B4是黃心薯，產(chǎn)量居第5位，比麗薯7號(hào) （CK2）減產(chǎn)0.8%，減產(chǎn)幅度很小，可作黃心馬鈴薯品種進(jìn)一步示范種植觀察。07-8-28是黃心薯，產(chǎn)量居第6位，比對(duì)照減產(chǎn)31.6%~50.3%，產(chǎn)量極低，且重麻皮，薯形極差，薯塊極小，不適宜作生產(chǎn)用種，但食味品質(zhì)極優(yōu)，可從食味方面加以利用，作優(yōu)質(zhì)食用黃心薯種質(zhì)資源保存應(yīng)用。0004綜合性狀極差，應(yīng)淘汰。

種植建議：11﹟植株繁茂，最適宜行株距80 cm×20 cm；麗薯 6 號(hào)（CK1）、麗薯 7 號(hào)（CK2）、52﹟可適當(dāng)增加密度，以45 cm×45 cm為宜；B4、0004種植行株距以30 cm×30 cm為宜。