晚熟青花菜新品種浙青95的選育

王建升，虞慧芳，趙振卿，盛小光，顧宏輝

（浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，杭州，310021）

1 選育過程

浙青95是以代號(hào)為DH1001A和B704-3的材料作為母、父本配制而成的雄性不育青花菜雜交新品種。母本DH1001A是以日本時(shí)田公司的雜交品種綠雄90經(jīng)過小孢子培養(yǎng)獲得的DH系[1]，轉(zhuǎn)育后獲得的雄性不育系；植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，成熟期85 d左右，植株高，分枝較多，葉色深綠，花球扁平、蕾色深，單球質(zhì)量300 g左右。父本B704-3是以日本野崎公司的青99號(hào)青花菜經(jīng)連續(xù)自交選擇獲得的自交系B704-3，成熟期95 d左右，長(zhǎng)勢(shì)中等，分枝極少，花球高圓、緊實(shí)，蕾色綠，蠟粉較多，配合力好，單球質(zhì)量300 g左右，自交不親和。

浙青95自2011年試配組合來表現(xiàn)優(yōu)良，雜交組合于2012年與2013年進(jìn)行2 a 3點(diǎn)區(qū)域試驗(yàn)，均表現(xiàn)優(yōu)異，2014年12月通過專家現(xiàn)場(chǎng)考察，2015-2017年在浙江省各地種植表現(xiàn)優(yōu)良，面積逐年擴(kuò)大。該品種經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（杭州）檢測(cè)，結(jié)果表明，其花球含水量88.4%，維生素C含量98.57 mg/100 g，可溶性糖含量3.57%，粗纖維含量1.4%，粗蛋白含量3.38%。該品種自推廣以來未發(fā)現(xiàn)明顯病害發(fā)生，綜合抗性較強(qiáng)。

2 選育結(jié)果

2.1 豐產(chǎn)性

①品種比較試驗(yàn) 試驗(yàn)于2012、2013年在浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院海寧院楊渡創(chuàng)新基地（杭州）、臨海市上盤鎮(zhèn)、慈溪市進(jìn)行，均以當(dāng)前主栽晚熟品種綠雄90和喜鵲為對(duì)照。杭州試驗(yàn)點(diǎn)小區(qū)面積15 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，株行距為40 cm×60 cm，播種時(shí)間為8月10日；臨海試驗(yàn)點(diǎn)株行距45 cm×50 cm，播種時(shí)間為8月25日，其他參數(shù)設(shè)計(jì)同杭州試驗(yàn)點(diǎn)。慈溪試驗(yàn)點(diǎn)小區(qū)面積32 m2，株行距為55 cm×45 cm，4次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，播種時(shí)間8月15日。3個(gè)地區(qū)的品種比較試驗(yàn)結(jié)果表明 （表1），2012年浙青 95平均產(chǎn)量為 1 308 kg/667 m2，分別比對(duì)照綠雄90和喜鵲低3.0%和4.4%。2013年浙青95平均產(chǎn)量為1 260 kg/667 m2，與2個(gè)對(duì)照相當(dāng)。2 a 3點(diǎn)的品種比較試驗(yàn)結(jié)果表明，浙青95平均產(chǎn)量為1 284 kg/667 m2。在同年內(nèi)3個(gè)品種平均產(chǎn)量 沒 有 顯 著 性差異 （ANOVA，Turkey，P<0.05），說明浙青95平均產(chǎn)量與對(duì)照品種綠雄90和喜鵲相當(dāng)，但同一品種在同一年份不同地區(qū)或同一地區(qū)不同年份的產(chǎn)量可能存在顯著差異。

②區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)示范 2012-2014年連續(xù)3 a在寧波、臺(tái)州等地進(jìn)行小規(guī)模生產(chǎn)示范，對(duì)照品種為綠雄90。株行距為45 cm×50 cm，每667 m2種植約3 000株，收獲期隨機(jī)取樣100株測(cè)定產(chǎn)量，結(jié)果表明，對(duì)照品種平均產(chǎn)量1 507 kg/667 m2，浙青95平均產(chǎn)量為1 612 kg/667 m2。不同年份不同地點(diǎn)均比對(duì)照有增產(chǎn)，主要原因可能是浙青95株型相對(duì)較直立，更適宜密植。

2.2 品種特征特性

晚熟雜交品種，從移栽至收獲生育期95 d左右。葉片長(zhǎng)橢圓形，羽葉，顏色深綠，蠟粉中，葉裂刻深，葉柄長(zhǎng)。株型半直立，株高約70 cm，開展度約85 cm。植株健壯整齊，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，側(cè)枝少?；ㄇ蚓o實(shí)高圓形，花蕾顏色深綠、蕾粒均勻、中細(xì)，球徑15 cm左右，單球質(zhì)量約500 g。該品種綜合抗性良好，耐密植，商品性好，鮮食和加工均適宜。

表1 浙青95品比試驗(yàn)產(chǎn)量表現(xiàn)

表2 區(qū)域試驗(yàn)與生產(chǎn)示范

3 栽培要點(diǎn)

3.1 適時(shí)播種，合理安排農(nóng)時(shí)

浙青95為晚熟95 d品種，浙江地區(qū)適宜播種期在8月，適宜播種期自北向南延遲，一般在12月中下旬至次年1月收獲。

3.2 培育壯苗，提倡穴盤育苗

一般建議采用72孔或128孔穴盤育苗，夏季棚架上還需要用50%透光率的遮陽網(wǎng)覆蓋。出苗后及時(shí)揭除小拱棚上的遮陽網(wǎng)。做好水分管理，注意穴盤基質(zhì)水分不能長(zhǎng)期過濕或過干。高溫晴熱天10：00~15：00用遮陽網(wǎng)遮蔭，移栽前3~5 d開始煉苗。一般要求苗齡25~30 d，4葉1心。

3.3 合理密植、科學(xué)施用肥水

移栽密度宜在3 000株/667 m2左右。移栽前667 m2根據(jù)生產(chǎn)田塊肥力施有機(jī)肥1 t，45%三元復(fù)合肥20 kg，硼砂1 kg。定植在晴天15：00以后或陰天進(jìn)行，定植后非雨天需澆定根水。追肥分2~3次進(jìn)行，第一次在封行前，結(jié)合中耕，667 m2施氮肥10~15 kg和復(fù)合肥10~15 kg；第二次在剛現(xiàn)球時(shí)，重施花球肥，主要施復(fù)合肥，可施高鉀三元復(fù)合肥15 kg/667 m2，根據(jù)田間土壤肥力可適量施鈣鎂肥。大雨過后及時(shí)排水，防止田間積水，結(jié)球期保持土壤濕潤(rùn)。

3.4 安全用藥，綜合防治病蟲害

苗期病蟲害管理很關(guān)鍵，避免將攜帶病蟲的植株移栽至大田。正確區(qū)分病菌類型，實(shí)施輪作，及時(shí)排水。在連續(xù)陰雨天后，積極防治根腐病、立枯病，7 d 1次，連續(xù)2~3次。對(duì)小菜蛾、斜紋夜蛾、菜青蟲等蟲害，要積極采用蛾類性誘劑、燈光等防蟲方法。

3.5 適時(shí)采收，及時(shí)處理殘葉

在現(xiàn)球后20 d左右采收花球，當(dāng)花球橫徑達(dá)12~15 cm，根據(jù)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)采收。采收時(shí)，連花球下部約10 cm花莖一起割下。采收后，為減少病蟲孳生，應(yīng)盡早對(duì)植株殘?bào)w進(jìn)行集中銷毀。