植物生長調(diào)節(jié)劑愛密廷對(duì)甜瓜品質(zhì)的影響

石創(chuàng)利 龐 梅

1愛密廷在植物生長應(yīng)用綜述

愛密挺是由藥用植物根部的附生真菌的代謝物提升出來的天然物質(zhì)，其有效成分含植物生長吲哚乙酸和細(xì)胞激動(dòng)素，以微量的量調(diào)空著植物的生長發(fā)育。經(jīng)過化學(xué)分析表明，愛密挺中含有游離和束縛氨基酸15種，例如天氡氨酸含量占比達(dá)到11.6%、甘氨酸含量占比達(dá)到11.1%，組氨酸含量占比達(dá)到17.2%、絲氨酸含量占比達(dá)到9.7%、亮氨酸含量占比達(dá)到5.2%、精氨酸含量占比達(dá)到5.0%、丙氨酸含量占比達(dá)到7.2%、蘇氨酸含量占比達(dá)到4.6%、擷氨酸含量占比達(dá)到2.1%、苯丙氨酸含量占比達(dá)到2.0%、鳥氨酸含量占比達(dá)到2.0%、酪氨酸含量占比達(dá)到2.1%。該生長調(diào)節(jié)劑還含阿拉伯糖、半乳糖、果糖、葡萄糖和核糖等多糖物質(zhì)。愛密廷只從被引入到我國外，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到農(nóng)作物、以及苗木花卉等經(jīng)濟(jì)作物上，如在辣椒、西瓜、小麥、大豆等經(jīng)濟(jì)作物上應(yīng)用，取得了較好的施用效果。

2材料與方法

2.1 材料來源

本實(shí)驗(yàn)所用甜瓜品種為津蜜1號(hào)。0.11%愛密挺水劑，意大利Wisemann化學(xué)公司生產(chǎn)。

2.2 試驗(yàn)基地情況

本試驗(yàn)所在地為山東省岱岳區(qū)一甜瓜種植基地內(nèi)，該基地土壤肥沃，土質(zhì)酥松，水源條件較好。經(jīng)過測定，基地土壤PH值在7.8左右，有機(jī)質(zhì)含量1.63%，全氮含量0.079%，全鉀含量1.98%，全磷含量0.027%；速效氮含量55.2mg/kg，速效鉀含量178.3mg/kg，速效磷含量5.43mg/kg，適合種植甜瓜。

2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2017年3月份開始試驗(yàn)，選取長勢良好、且生長均勻的甜瓜種植面積約666.7m2，設(shè)計(jì)9個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)面積20m2，各小區(qū)用壟隔開。0.11%愛密挺水劑AS設(shè)計(jì)0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4個(gè)藥劑量處理。每個(gè)處理選擇5株甜瓜，重復(fù)4次，設(shè)置清水作為空白對(duì)照，選取20株。設(shè)計(jì)愛密挺每畝用水量為600L，稀釋后用小型噴霧器進(jìn)行均勻噴霧。生長期間共噴兩次藥，一次是在甜瓜萌芽時(shí)，一次是在現(xiàn)蕾期，施藥后，對(duì)所有的施藥甜瓜植株進(jìn)行掛牌標(biāo)記。

3愛密廷施用后對(duì)甜瓜品質(zhì)的影響

3.1 愛密廷施用后對(duì)甜瓜總糖含量的影響

愛密廷施用到甜瓜后，對(duì)甜瓜總糖含量的影響非常顯著。其中，0.5mg/L施用甜瓜，成熟后的甜瓜其總糖含量達(dá)到10.4%，比對(duì)照增長了1.2個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到11.53%；1mg/L施用后成熟后的甜瓜其總糖含量達(dá)到11.2%，比對(duì)照增長了2個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到17.58%；也比0.5 mg/L處理的總糖含量增長了0.8個(gè)百分點(diǎn)。2mg/L施用后成熟后的甜瓜其總糖含量增長到12.4%，比對(duì)照增長了3.2個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到25.82%；也比0.5 mg/L處理的總糖含量增長了2個(gè)百分點(diǎn)，比,1mg/L處理的總糖含量增長了1.2個(gè)百分點(diǎn)。但當(dāng)4mg/L施用后成熟后的甜瓜其總糖含量卻減少到10.7%，比對(duì)照增長了1.5個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到14.01%；也比0.5 mg/L處理的總糖含量增長了0.3個(gè)百分點(diǎn)，但比1mg/L處理的總糖含量降低了0.5個(gè)百分點(diǎn)，也比2mg/L處理的總糖含量降低了1.7個(gè)百分點(diǎn)。由此可見，四種不同濃度的愛密廷施用甜瓜后，隨著噴施濃度的增加，甜瓜含量呈現(xiàn)先增加后減少趨勢，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L 等 4 個(gè)愛密廷藥劑量處理，以2mg/L濃度的愛密廷噴施甜瓜后，甜瓜果肉的總糖含量最高，可以達(dá)到12.4%，與對(duì)照相比對(duì)催進(jìn)總糖含量增加的效果非常顯著。

3.2 愛密廷施用后對(duì)甜瓜維生素C含量的影響

維生素C是一種有效度清除自由氧基的抗氧化劑，也是衡量果實(shí)品質(zhì)的一種重要的有機(jī)質(zhì)。愛密廷施用到甜瓜后，對(duì)甜瓜維生素C含量的影響也非常顯著。其中，0.5mg/L施用甜瓜，成熟后的甜瓜其維生素C含量達(dá)到21.4mg/100g，比對(duì)照增長了1.9個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到8.87%；1mg/L施用后成熟后的甜瓜其維生素C含量達(dá)到22.2mg/100g，比對(duì)照增長了2.7百分點(diǎn)，增幅達(dá)到12.16%；也比0.5 mg/L處理的維生素C含量增長了0.8個(gè)百分點(diǎn)。2mg/L施用后成熟后的甜瓜其維生素C含量增長到23.1mg/100g，比對(duì)照增長了3.6個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到15.58%；也比0.5 mg/L處理的維生素C含量增長了1.7個(gè)百分點(diǎn)，比1mg/L處理的維生素C含量增長了0.9個(gè)百分點(diǎn)。但當(dāng)4mg/L施用后成熟后的甜瓜其維生素C含量卻減少到21.3mg/100g，比對(duì)照增長了1.8個(gè)百分點(diǎn)，增幅達(dá)到8.54%。由此可見，四種不同濃度的愛密廷施用甜瓜后，隨著噴施濃度的增加，甜瓜維生素C含量呈現(xiàn)先增加后減少趨勢，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4個(gè)愛密廷藥劑量處理，以2mg/L濃度的愛密廷噴施甜瓜后，甜瓜果肉的維生素C含量最高，最高可以達(dá)到23.1mg/100g，比對(duì)照提高了15.85%，與對(duì)照相比對(duì)催進(jìn)維生素C含量增加的效果非常顯著。

4綜上所述，從結(jié)果可以看出，0.5mg/L、1mg/L、2mg/L、4mg/L等4個(gè)愛密廷不同濃度藥劑量處理，以2mg/L處理對(duì)甜瓜的總糖含量和維生素C含量的催進(jìn)效果為最佳，建議在生產(chǎn)上施用2mg/L濃度的0.11%愛密挺水劑對(duì)甜瓜進(jìn)行噴施，以改善甜瓜的品質(zhì)。但是需要注意的是，噴施愛密廷時(shí)，濃度不要過高，否則會(huì)造成甜瓜品質(zhì)下降。