紅肉蜜柚的特點及標準化栽培技術(shù)

吳艷艷

摘要：在農(nóng)業(yè)發(fā)展中，農(nóng)作物栽培技術(shù)也在不斷推誠出新。作為當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要組成部分，紅肉蜜柚以其香甜的口感和豐富營養(yǎng)受到了人們的廣泛喜愛，紅肉蜜柚種植面積不斷擴大。在紅肉蜜柚栽培中，對于栽培技術(shù)要求較高，但是很多散戶種植中由于栽培技術(shù)水平不高，認知不足，導致紅肉蜜柚種植效益不高。本文就紅肉蜜柚特點和標準化栽培技術(shù)進行分析，客觀闡述如何能夠提升紅肉蜜柚種植效益，從原地規(guī)劃、高標準種植、肥水管理、樹體管理以及病蟲害防治等多種角度進行分析。

關(guān)鍵詞：紅肉蜜柚；標準化；栽培技術(shù)；園地規(guī)劃；肥水管理；

紅肉蜜柚品種特征來看，具有以下幾方面特點：（1）早熟品種；（2）紫紅色果肉，和普通蜜柚顏色區(qū)別大；（3）紅肉蜜柚投產(chǎn)早，果形較大，含有豐富的營養(yǎng)元素，鍋肉裂瓣較多，局部可能出現(xiàn)木質(zhì)化，伴隨著投產(chǎn)齡的增加，可以通過施加有機質(zhì)肥為紅肉蜜柚補充營養(yǎng)元素，減少紅肉蜜柚局部木質(zhì)化現(xiàn)象，提升紅肉蜜柚種植效益。尤其是在上市幾年來，售價始終保持在10元～30元/千克以上，較之普通的蜜柚價格更高，呈現(xiàn)良好的進展前景。

1、紅肉蜜柚園地規(guī)劃要求

在紅肉蜜柚園地規(guī)劃中，首先應(yīng)該選擇合適的溫度進行種植。就紅肉蜜柚來看，更適合種植在亞熱帶氣候，平均溫度在16℃～21℃之間，1月最冷月份的平均溫度則是在8℃～15℃之間，7月最熱月份平均溫度控制在27℃～30℃之間，保證紅肉蜜柚在3℃～43℃之間，≥10℃年積溫2900℃～8458℃的區(qū)域，為紅肉蜜柚種植提供適宜的生長溫度。

在園地選址中，為了可以有效提升紅肉蜜柚種植效益，需要充分考慮到選址的交通是否便利，對果園推行統(tǒng)一規(guī)劃和種植，僅僅種植紅肉蜜柚品種，幸免和其他普通的蜜柚品種混合在一起種植，主要是為了幸免花粉混淆，進而影響到紅肉蜜柚品質(zhì)。園地土壤為壤土和砂質(zhì)壤土，土壤肥沃，具有豐富的有機質(zhì)，可以滿足紅肉蜜柚生長所需營養(yǎng)成分。如果是在丘陵山地種植，土層深度應(yīng)該控制在1m以上，平均地下水位則是在1m以下。

2、高標準種植

（1）選擇優(yōu)良品種。在紅肉蜜柚標準化栽培中，為了保證紅肉蜜柚品質(zhì)和產(chǎn)量，應(yīng)該選擇優(yōu)良品種高標準種植，保證品種的純正，生長健壯，葉片完整；經(jīng)過嚴格的質(zhì)量檢驗并無檢疫性病蟲和病害問題；根系發(fā)達，并無明顯機械損傷現(xiàn)象。

（2）植穴準備。原地植穴準備中，植穴寬度和深度分別為1m，沒穴3～4層施加綠肥或有機肥料85kg～100kg左右，火灰土30kg、石灰0.5kg為基肥，在植穴前兩個月完成上述工作。在植穴前10天左右，施加5kg的牲畜糞便和5kg的火灰土攪拌均勻淺施。

（3）定植方法。根苗利于穴中心位置，扶正壓實，灌溉充足的水分；復土時保證平行泥土和根莖，并且使用稻草覆蓋在上方；適當?shù)臐菜喔?，保證土壤充分濕潤、疏松，提升土壤肥力。

3、肥水治理

在肥水治理階段，治理成效高低將直接影響到紅肉蜜柚生長是否可以獲得充足的養(yǎng)分和水分[4]。在紅肉蜜柚種植第二年開始，在幼年樹苗栽植期間全面深耕，每年5月～6月獲釋10月～12月期間種植；先株間，后行間，然后擴穴和擴溝，輪換并移。在原有植穴外緣開挖，長1.30m、寬0.8m左右，并且伴隨著樹冠增長而逐漸擴大。穴內(nèi)施加經(jīng)過充分腐熟后的綠肥、雜草和秸稈，或是施加牲畜的糞便、塘泥有機肥等，大概在100kg/m3左右。在初冬季節(jié)，施加火灰土10kg～20Kg左右，同時施加石灰和過磷酸鈣大概在0.5kg左右，分層施肥，保證養(yǎng)分的充分吸收。

在紅肉蜜柚間作中，柚樹盤外大概在30cm左右間種黃豆和花生等農(nóng)作物，間作的農(nóng)作物同紅肉蜜柚并無共生性病蟲害和矮桿，可以通過適時翻耕土壤。

紅肉蜜柚栽種中，適當?shù)氖┘佑袡C肥料，可以有效提升紅肉蜜柚品質(zhì)和產(chǎn)量，有助于改善果園土肥情況，促使紅肉蜜柚茁壯生長。在施加有機肥時，應(yīng)該堅實有機質(zhì)的主體，輔助施加氮磷鉀肥料，豐富園地土壤中的營養(yǎng)成分。每株可以生產(chǎn)100kg的柚樹可以施加牲畜糞便肥料大概在15kg～25kg左右。柚樹生長勢頭旺盛，果實生長期也將隨之縮短，提升紅肉蜜柚產(chǎn)量。一年之內(nèi)可以施加四次肥料，尤其是在冬季肥料和壯果肥料的施加十分關(guān)鍵。全年冬肥施加大概在全年總用肥量的50%左右。壯果肥則是在每年的4月下旬到5月上旬期間施肥，主要是以有機質(zhì)肥料為主，輔以氮磷鉀肥料共同施加。

4、樹體治理

紅肉蜜柚在種植治理中，由于根系較為發(fā)達，樹冠擴大，具有早投產(chǎn)的優(yōu)勢。地下部分可以通過翻土和擴穴進行處理，適當?shù)氖┘佑袡C質(zhì)肥，促使紅肉蜜柚根系可以更加健壯，提升產(chǎn)量和品質(zhì)。枝梢部分可以通過摘頂、挖梢和修剪的方式，擴大樹冠，集中樹梢養(yǎng)分，培育透光性好、樹枝粗壯的樹冠，提升紅肉蜜柚的產(chǎn)量[7]。對旺長不開花或少開花的柚樹，應(yīng)該在每年的9月下旬采取環(huán)剝處理。即在主干不小于6cm的主枝環(huán)剝倒皮，寬度大概在0.50cm左右，深度到達木質(zhì)部。處理后傷口用20ppm的2，4—d+800 倍的甲基托布津處理，可以有效促進花芽分化，保證產(chǎn)量。

5、病蟲害防治

（1）基礎(chǔ)防治。園地果實采摘完成后，可以及時修剪病蟲枝和干枯枝，清楚地面的枯枝、落葉以及腐爛的果實，將雜草和枯枝集中焚燒；營造良好的通風透光條件，盡可能降低過冬蟲源，營造良好的園地種植環(huán)境。每年的12月上旬可以對果樹噴灑45%的硫磺膠懸劑，地面上則灑適量的生石灰。與此同時，可以同過保護天敵的方式來抑制園地內(nèi)蟲害問題的進展，盡可能選擇低毒副的殺蟲劑，保護蟲害天敵的同時，實現(xiàn)對病害的有效防治。

（2）生物防治。生物防治是一種較為常見有效的病蟲害防治手段，主要是在園地內(nèi)增加蟲害的天敵，如防治紅蜘蛛可以通過增加捕食螨進行防治。

（3）化學防治。紅肉蜜柚在種植期間，主要的蟲害包括紅蜘蛛、蚧殼蟲和銹蜘蛛等等，病害則包括黑斑病、褐腐疫霉病以及炭疸病等等。根據(jù)不同的病蟲害問題，有針對性選擇高效的防治藥劑，盡可能降低農(nóng)藥毒副殘留，幸免對紅肉蜜柚品質(zhì)和產(chǎn)量帶來影響，危害到人們的身體健康。

參考文獻：

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[4]紅肉蜜柚引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)[J].潘歧權(quán).廣東科技.2014（08）