水稻栽培技術(shù)要素分析與病蟲害防治

蒙象堅(jiān)　朱堅(jiān)蘭　何承光

水稻在我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，有著廣泛的種植面積和經(jīng)濟(jì)效益，并且也是農(nóng)民在糧食種植中首選農(nóng)作物。因此對(duì)于水稻的栽培技術(shù)也成為了我國農(nóng)業(yè)專家所研究的重點(diǎn)。水稻在生長過程中，本身就喜歡在高溫、高濕、日照時(shí)間短以及酸性土壤中生存，因此在水稻的種植分布上，主要以我國南方地區(qū)為主。雖然我國北方地區(qū)也有水稻種植，但是由于整體氣候原因，種植產(chǎn)量和效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上南方地區(qū)。針對(duì)水稻栽培技術(shù)要素進(jìn)行分析，并提出水稻的病蟲害防治工作，從而提升我國水稻產(chǎn)量。

我國作為農(nóng)業(yè)大國，在水稻種植上也有著悠久的歷史，并且還在種植過程中，對(duì)種植技術(shù)和水稻品種進(jìn)行了多次改良，使水稻帶來的經(jīng)濟(jì)效益越來越高，發(fā)展到今天，已經(jīng)成為了我國主要經(jīng)濟(jì)作物和糧食作物。同時(shí)，我國也是人口大國，在加上當(dāng)前城鎮(zhèn)化的建設(shè)與發(fā)展，耕地面積相對(duì)減少，為了解決我國眾多人口的溫飽問題，就必須對(duì)水稻栽培技術(shù)進(jìn)行改良，從而提升水稻產(chǎn)量，并且在保證水稻產(chǎn)量的同時(shí)，還需要加強(qiáng)水稻病蟲害的防治工作與措施，提升水稻質(zhì)量。并且隨著當(dāng)前社會(huì)的不斷發(fā)展和完善，物理防治技術(shù)也將成為當(dāng)前水稻病蟲害防治工作的主要方法。

1國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀

在當(dāng)前發(fā)展過程中，人們生活水平不斷提升，對(duì)糧食安全與質(zhì)量也都提出了更高要求，水稻作為當(dāng)前糧食來源的主要農(nóng)作物，自然在栽培技術(shù)以及病蟲害防治工作中受到重視，因此在這兩個(gè)方面提出了更高的要求。對(duì)于水稻病蟲害的防治工作而言，國際上許多發(fā)達(dá)國家或者研究中心，對(duì)于水稻的病蟲害防治提出了生物控制和生態(tài)控制兩種方法，這些方法都是基于當(dāng)前所出現(xiàn)的病蟲害防治工作基礎(chǔ)上提出的，并且在這兩種方法實(shí)施的過程中，還能減少甚至杜絕農(nóng)藥使用，真正做到生態(tài)平衡和農(nóng)業(yè)有機(jī)化。國外所采用的生物控制以及生態(tài)控制方法主要有提升水稻品種自身亢進(jìn)、生物防治工作、保證水稻種植地區(qū)生物多樣性、水稻遺傳防治以及物理防治等。在這些防治措施中，最主要的防治措施就是水稻品種的培育。此外在采用這兩種方式對(duì)水稻病蟲害進(jìn)行防治工作的同時(shí)，還需要加強(qiáng)對(duì)水稻生長環(huán)境的檢測(cè)，并且將所收集到的信息作為控制水稻病蟲害的主要工作。

我國在水稻病蟲害防治工作中的發(fā)展，主要體現(xiàn)在針對(duì)病例的防治措施建設(shè)，對(duì)我國攻克綜合性水稻病蟲害有著重要意義。不僅發(fā)現(xiàn)了阻礙水稻稻瘟病、白葉枯病以及水稻飛虱等多種水稻病癥出現(xiàn)的主要因素，同時(shí)還明確了大面積實(shí)行免耕加薄膜覆蓋技術(shù)、旱秧、拋秧等高產(chǎn)水稻栽培種植技術(shù)等，此外水稻生育期延長、耐肥的高產(chǎn)梗稻品種，以及休耕田面積提升和水稻單雙混栽技術(shù)，成為了當(dāng)前稻螟回升的主要原因。因此國內(nèi)水稻專家針對(duì)當(dāng)前所出現(xiàn)的病蟲害問題，提出了神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)集成法等先進(jìn)的技術(shù)檢測(cè)報(bào)告，同時(shí)這項(xiàng)報(bào)告還與GIS相結(jié)合，從而形成了完善的水稻飛虱、白葉枯病以及稻瘟等報(bào)警系統(tǒng)，其中報(bào)警的準(zhǔn)確率高達(dá)75%以上。目前，我國當(dāng)先所具有的水稻病蟲害防治技術(shù)，主要是采用了抗病品水稻種植技術(shù)、病蟲害檢測(cè)技術(shù)、長生育期預(yù)報(bào)以及防治配套技術(shù)等，并且大部分技術(shù)在當(dāng)前當(dāng)前發(fā)展過程中，都處于社會(huì)的領(lǐng)先地位。

2水稻病蟲害防治工作中出現(xiàn)的問題

2.1不斷出現(xiàn)新型病蟲害

由于水稻在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，除了能夠作為經(jīng)濟(jì)作物之外，還是農(nóng)業(yè)作物，因此在種植面積上還在不斷擴(kuò)大，并且和其他糧食作物向結(jié)合，實(shí)現(xiàn)輪流種植，導(dǎo)致水稻自身生存環(huán)境出現(xiàn)多樣化，因此也就在這樣的生長環(huán)境下，水稻病蟲和天敵也都在不斷發(fā)展。針對(duì)這樣的情況，傳統(tǒng)的單一病蟲害防治工作已經(jīng)不能符合當(dāng)前水稻病蟲害防治工作的需求，因此就需要工作人員能夠從農(nóng)業(yè)發(fā)展以及生態(tài)系統(tǒng)的整體角度出發(fā)，從而研究出針對(duì)當(dāng)前水稻種植區(qū)域的病蟲害防治，并且這種方法已經(jīng)成為了主要發(fā)展手段和趨勢(shì)。

2.2水稻品種的多元化

為了能夠滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求，在對(duì)水稻種植的時(shí)候，一般都是一片區(qū)域種植多種水稻的方式，因此將水稻本身的高產(chǎn)、多抗轉(zhuǎn)向了優(yōu)質(zhì)、專用型發(fā)展。在水稻種植中，傳統(tǒng)的病蟲害防治已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的水稻生長需要，從而導(dǎo)致防治措施與技術(shù)結(jié)構(gòu)及當(dāng)前水稻發(fā)展不符，阻礙了水稻生長與產(chǎn)量；此外，對(duì)于優(yōu)質(zhì)、多抗的水稻而言，在選種的時(shí)候，也相當(dāng)滯后。如果在選種的時(shí)候，選用了優(yōu)質(zhì)、專用同時(shí)帶有抗性較差的水稻進(jìn)行種植時(shí)，將會(huì)更加容易引發(fā)水稻出現(xiàn)稻瘟病、飛虱以及白葉枯病等病蟲害，并且這些病蟲害還會(huì)出現(xiàn)頻發(fā)以及加重，從而產(chǎn)生出新的病蟲害，使防治工作難以進(jìn)行。

2.3水稻輕載技術(shù)引起病蟲害種類變化

由于先進(jìn)的水稻種植工藝為當(dāng)前水稻生產(chǎn)提供了廣大動(dòng)力，同時(shí)還能做到省時(shí)省力、降低成本，因此這類水稻種植技術(shù)在當(dāng)前被廣泛應(yīng)用。但是這樣的種植方式通常情況下都會(huì)引起病蟲害的種類出現(xiàn)變化，例如：立枯病、紅腹根蚜等，這些病癥基本上都是早旱育秧過程中，經(jīng)常出現(xiàn)的病癥，這些病癥與水育秧完全不同；對(duì)于惡苗病的蟲害結(jié)果，往往要大于水秧種植。例如：四川水稻種植區(qū)域，目前當(dāng)?shù)厮捎玫姆N植方式為小麥免耕加稻草覆蓋種植技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)使當(dāng)?shù)赝粋€(gè)種植區(qū)域內(nèi)，所出現(xiàn)的二化螟和三化螟在冬天之后的存活面積要比之前翻地種植高出六倍到十二倍，因此也就導(dǎo)致了水稻受螟蟲危害更加嚴(yán)重。在傳統(tǒng)的栽培模式下，對(duì)水稻螟的防治工作已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前種植方式。

2.4食品安全需求在病蟲害防治的新突破

化學(xué)防治病蟲害工作，往往是所有防治工作中，可以說是最具效果的，但是在使用過程中，不僅會(huì)對(duì)種植區(qū)域內(nèi)形成農(nóng)藥殘留，從而對(duì)人們身體健康造成嚴(yán)重危害，同時(shí)還會(huì)造成嚴(yán)重的環(huán)境污染和地下水污染，因此化學(xué)農(nóng)藥的使用，已經(jīng)成為了當(dāng)前社會(huì)所廣泛關(guān)注的首要問題。此外，如果長期使用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行水稻病蟲害防治，長期以往，蟲害自身將會(huì)形成對(duì)這類農(nóng)藥的抗體，不僅會(huì)直接降低防治工作，同時(shí)還會(huì)使蟲害更加猖獗，進(jìn)一步引發(fā)藥物使用。由于人們的環(huán)保意識(shí)和健康意識(shí)不斷提升，因此在市場(chǎng)上發(fā)展相對(duì)較多的基本上都是無公害水稻和大米，所以就需要針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)需求和人們身體健康，加強(qiáng)無公害水稻病蟲害防治技術(shù)控制。

3水稻病蟲害防治技術(shù)發(fā)展方向

3.1提升預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)

為了能夠準(zhǔn)確的對(duì)病蟲害的災(zāi)情進(jìn)行預(yù)測(cè)和預(yù)報(bào)，已經(jīng)成為了當(dāng)前實(shí)現(xiàn)水稻病蟲害防治的基礎(chǔ)和前題。因此，就需要專業(yè)人士能夠針對(duì)當(dāng)前病蟲害防治工作，能夠采取病蟲害預(yù)警系統(tǒng)，并保證預(yù)警裝置能夠長期保持精準(zhǔn)性，從而確認(rèn)加強(qiáng)人們對(duì)水稻病蟲害防治工作的監(jiān)視。同時(shí)，還需要建立起宏觀防治與微觀防治相結(jié)合的防治措施，而防治對(duì)策的傳遞則可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視以及計(jì)算機(jī)等方式實(shí)現(xiàn)，從而為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供現(xiàn)成的水稻病蟲害防治技術(shù)，保證水稻生產(chǎn)質(zhì)量，最終實(shí)現(xiàn)水稻的病蟲害防治。

3.2生態(tài)調(diào)控技術(shù)治理病蟲害

針對(duì)當(dāng)前的發(fā)展情況而言，對(duì)于病蟲害的防治工作和措施，基本上都是根據(jù)農(nóng)作物的類型和發(fā)展方式進(jìn)行的，但是因?yàn)樵诋?dāng)前發(fā)展過程中，水稻的種植種類不止一種類型，因此往往會(huì)出現(xiàn)多種病蟲害交差感染的現(xiàn)象，尤其是在天敵的活動(dòng)中，對(duì)于作物所產(chǎn)生的影響更是非常普遍；此外，在農(nóng)業(yè)的上茬種植和下茬種植之間，也會(huì)受到病蟲害與天敵的影響。我國以及國際上許多專家在水稻病蟲害防治工作中達(dá)成共識(shí)，針對(duì)當(dāng)前作物出現(xiàn)的各種問題，以單一的形式來實(shí)現(xiàn)病蟲害防治工作，已經(jīng)不能滿足當(dāng)前農(nóng)業(yè)化發(fā)展以及農(nóng)業(yè)需求，因此在水稻病蟲害防治工作中，能夠?qū)^(qū)域治理作為當(dāng)前病蟲害防治工作的主要發(fā)展手段，實(shí)行區(qū)域化治理。例如：針對(duì)每片種植區(qū)域內(nèi)水稻品種的不同，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)操作，然后再運(yùn)用水稻田養(yǎng)殖魚類、鴨子和其他動(dòng)物的方式，實(shí)現(xiàn)生物防治，這樣不僅能夠保證病蟲害工作得到有效防治，同時(shí)還能減少農(nóng)田內(nèi)化學(xué)藥物的使用。

3.3培育抗病蟲害水稻品種

對(duì)于抗蟲害的水稻培育技術(shù)的研究，在當(dāng)前依舊是提升水稻病蟲防治工作的主要發(fā)展途徑，尤其是在科學(xué)技術(shù)發(fā)展的今天，抗病蟲害水稻培育技術(shù)的研究與實(shí)踐，已經(jīng)成為了當(dāng)前水稻發(fā)展和以后水稻發(fā)展的主要方向。

3.4生物防治技術(shù)

生物防治是根據(jù)生物界相生相克的原理，實(shí)現(xiàn)對(duì)水稻的病蟲害防治，這項(xiàng)措施不僅提升了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)平衡，也為食品安全以及人們生活保障提供了必要基礎(chǔ)。生物防治工作在當(dāng)前的應(yīng)用過程中，主要步驟為：第一點(diǎn)，首先需要生物專業(yè)人士針對(duì)特定區(qū)域內(nèi)出現(xiàn)的蟲害天敵進(jìn)行研究，從而制定相應(yīng)防治措施和策略；第二點(diǎn)，還需要將昆蟲天敵的飼養(yǎng)形成工廠化管理模式，在進(jìn)行田間釋放的過程中，也要具備完善的技術(shù)水平；第三點(diǎn)，在農(nóng)藥的生產(chǎn)和推廣中，采用生物農(nóng)藥的方式來取代化學(xué)農(nóng)藥，杜絕農(nóng)藥時(shí)候后出現(xiàn)化學(xué)殘留；第四點(diǎn)，采用昆蟲干擾劑，降低蟲害的交配能力，從而影響昆蟲繁殖。此外，隨著當(dāng)前社會(huì)的不斷發(fā)展和完善，物理輻技術(shù)也將成為當(dāng)前水稻病蟲害防治工作的主要方法。

4水稻病蟲害防治技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

4.1提出解決水稻病蟲害防治技術(shù)的具體措施

針對(duì)我國當(dāng)前農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，從而對(duì)當(dāng)前水稻種植的整體結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，從而實(shí)現(xiàn)水稻種植結(jié)構(gòu)、病蟲害防治工作推廣以及水稻種植優(yōu)化等，然后再根據(jù)研究結(jié)果，為水稻成長過程中出現(xiàn)的病蟲害問題進(jìn)行有效防治，保證水稻正常生長。

4.2加強(qiáng)無公害技術(shù)的開發(fā)和運(yùn)用

由于化學(xué)農(nóng)藥使用，不僅會(huì)直接影響到食品安全，同時(shí)還會(huì)對(duì)人體健康造成威脅，因此在水稻病蟲害防治工作中，需要采用生物防治、物理防治的措施，提升水稻病蟲害防治工作，并且保證水稻無公害種植，實(shí)現(xiàn)水稻種植的可持續(xù)發(fā)展，進(jìn)一步完善生態(tài)環(huán)境建設(shè)工作和水稻質(zhì)量安全。針對(duì)當(dāng)前社會(huì)普遍關(guān)注的稻米農(nóng)殘污染問題，把食品安全放在首位。通過協(xié)作攻關(guān)，研究組建以自然控制、生態(tài)調(diào)控為主要手段，輔之以無公害農(nóng)藥為特色的水稻重要病蟲害可持續(xù)控制技術(shù)體系，為解決黨和政府關(guān)心，群眾呼聲很高的稻米安全問題提供技術(shù)支撐，并實(shí)現(xiàn)病蟲害防治與保護(hù)生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)并重的目標(biāo)

5總結(jié)

根據(jù)近年出現(xiàn)的水稻節(jié)水栽培、種植早稻等稻作生產(chǎn)新技術(shù)并已顯示出很好發(fā)展勢(shì)頭，開展帶前瞻性的相關(guān)病蟲害發(fā)生危害和防治技術(shù)等方面的研究，作為今后大面積推廣應(yīng)用水稻節(jié)水栽培和早稻的技術(shù)儲(chǔ)備重視和加強(qiáng)對(duì)已經(jīng)傳人和有可能傳人我國的水稻危險(xiǎn)勝病蟲害滅治技術(shù)研究，并根據(jù)危險(xiǎn)勝病蟲害種類及其特點(diǎn)，形成包括藥物、措施、方法等能夠保證有效殺滅的配套技術(shù)，為防止檢疫性水稻病蟲害在國內(nèi)無公害水稻的傳播、蔓延作好充分的技術(shù)儲(chǔ)備。