“中年發(fā)?！笔且话褮⒇i刀
2018-08-17 08:43:30
飲食保健 2018年15期
無論男女，中年發(fā)福都是個(gè)大問題，體重管理便顯得特別重要。我們特邀國內(nèi)權(quán)威專家，教你給身體減重，為生命增“?！?。
受訪專家
北京電力醫(yī)院健康管理部主任、主任醫(yī)師 閆炎
中國健康教育中心專家 沈雁英
女人38男人43，最易“發(fā)福”
一項(xiàng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明，肥胖者中在30～39歲開始發(fā)胖的最多，其次是40～49歲。
歐洲的新研究表明：
女性最容易發(fā)胖的年齡是38歲，35～40歲是發(fā)胖的高峰期;
男性在40～45歲之間最容易發(fā)胖，44歲是關(guān)鍵的一年。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，中國的胖子也越來越多。英國《柳葉刀》雜志最新發(fā)布的全球成年人體重調(diào)查報(bào)告顯示，中國男性肥胖人數(shù)為4320萬人，女性肥胖人數(shù)4640萬人，女性略高于男性，中年人居多。
與男性相比，女性中年肥胖的原因是什么?
智利圣地亞哥更年期研究合作小組做出研究，并給出了答案：性激素的下降及代謝的改變。
更年期女性卵巢功能衰退，雌激素分泌減少，對垂體的抑制減弱，使得自主神經(jīng)紊亂，就可能出現(xiàn)糖代謝失常、食欲亢進(jìn)，促使腹部脂肪囤積。
研究者對6079名40～59歲女性進(jìn)行了觀察，發(fā)現(xiàn)18.5%的受訪者肥胖。
其中以久坐為生活方式的占63.9%;
55.5%的女性存在血管舒張性癥狀;
12.2%患者有嚴(yán)重的更年期癥狀，其中大多數(shù)都有抑郁癥狀。
除了女性，讓中年男性陷入“肥胖危機(jī)”的原因也廣泛存在。
活動(dòng)量比青年時(shí)大大減少，新陳代謝能力減緩，消耗的熱量隨之減少，但食量仍未降低。加上飲食質(zhì)量提高、應(yīng)酬多，使得攝入的總熱量大于消耗的熱量。
多余的熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪貯存在皮下，造成體重增加。啤酒肚、麒麟臂、大象腿、水桶腰、大餅?zāi)樇娂姵霈F(xiàn)。
發(fā)福并非真是“?！?/h2>
發(fā)福卻并非真的是“?！保侵心晡C(jī)的軀體表現(xiàn)。
超重和肥胖的人群多數(shù)存在脂肪肝、高脂血癥、高血壓、睡眠呼吸暫停等疾病，進(jìn)而誘發(fā)糖尿病、腦卒中、冠心病等疾病。也就是說，中年發(fā)福成為諸多慢病的“萬惡之源”。
過剩的營養(yǎng)成分變成厚厚的脂肪，貼在腹部、腰臀、大腿等處，還有的沉積在腸壁、內(nèi)臟上。特別是中國人，內(nèi)臟脂肪過盛的情況很常見，也就是中心型肥胖，即蘋果體型。
美國華盛頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院人類營養(yǎng)研究中心研究發(fā)現(xiàn)，腹部脂肪過多堆積對人體健康傷害最大，會帶來脂肪肝、糖尿病、心臟病等疾病。一起來看一組數(shù)據(jù)：
① 腰粗的男性患糖尿病的幾率是正常腰圍者的4倍;反過來看，80%的2型糖尿病患者腰圍超標(biāo)。
② 20～30歲時(shí)腰圍增粗，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)比同年齡腰圍正常者高1倍;四五十歲時(shí)腰圍增粗，高血壓風(fēng)險(xiǎn)增加50%。
③ 腹部肥胖者更易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化，突發(fā)腦出血幾率是腰圍正常者的3.6倍。
④ 美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院一項(xiàng)針對40～75歲男性的前瞻性研究發(fā)現(xiàn)，腰腹肥胖的人更易患大腸癌，還可能增加宮頸癌、肝癌等的風(fēng)險(xiǎn)。
⑤ 美國另一項(xiàng)6583名40～45歲中年男性參與的研究則發(fā)現(xiàn)，體重超標(biāo)或患肥胖癥、但無啤酒肚者，未來患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)比常人高80%。
做到三點(diǎn)，輕松管好體重
世界衛(wèi)生組織規(guī)定，腰圍男性大于等于102厘米，女性大于等于88厘米，或腰臀比男性大于1.0，女性大于0.9，即為中心性肥胖。
在我國，男性腰圍大于等于85厘米，女性腰圍大于等于80厘米就算中心型肥胖。
這部分中年人一定要做好體重管理，具體做法如下：
好運(yùn)動(dòng) 增加體力活動(dòng)
避免久坐，積極動(dòng)起來。選擇快步走、游泳、慢跑、羽毛球、乒乓球等自己感興趣的活動(dòng)，堅(jiān)持下去。
可以從輕量運(yùn)動(dòng)開始。逐漸加量，最終達(dá)到一周三次，每次半小時(shí)左右的中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)量?？觳阶?0～45分鐘可以消耗100～200大卡熱量。
運(yùn)動(dòng)中出汗多少常被人們用作評判運(yùn)動(dòng)效果的標(biāo)準(zhǔn)。但對中年人來說，大汗淋漓并非最佳運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，可導(dǎo)致虛脫、跌傷，誘發(fā)氣喘、胸悶、腹痛等。中老年人應(yīng)遵循適度原則，以微微出汗、稍感疲憊、渾身舒暢為宜。
堅(jiān)持每天至少在戶外活動(dòng)30分鐘，最好1小時(shí)。清晨不是最佳鍛煉時(shí)間，世界衛(wèi)生組織推薦，上午9點(diǎn)～10點(diǎn)，下午16點(diǎn)～20點(diǎn)適宜鍛煉。
工作間隙多做小運(yùn)動(dòng)?？梢跃毩?xí)下蹲、深蹲、側(cè)抬腿、側(cè)臥壓腿等動(dòng)作。
好飲食 保證均衡飲食
控制碳水化合物和脂肪的攝入，少吃精米精面和甜食，不吃零食，不喝甜飲料，多吃粗糧、蔬菜、瓜果、豆類等，增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉、蛋奶、豆制品等。
長期堅(jiān)持吃到七分飽，不僅可以保證營養(yǎng)攝入，還利于控制體重、保持頭腦清醒。
平時(shí)多閱讀健康報(bào)刊，懂得低熱量飲食的小技巧，比如不買高熱量的乳酸菌飲料，而喝原味酸奶。
少吃烘焙食品，減少看不見的脂肪攝入。
常吃魚肉，攝入健康脂肪。
保持樂觀積極的心態(tài)，防止出現(xiàn)情緒性暴飲暴食。
好睡眠 保證充足睡眠
美國專家發(fā)現(xiàn)，每天只睡5小時(shí)的女性更愛“長肉”，發(fā)福幾率比每天睡7小時(shí)者高出1/3。
