高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中的德育滲透

楊茜

【摘要】在高職旅游管理專業(yè)中進(jìn)行德育滲透，有利于引導(dǎo)學(xué)生樹立堅(jiān)定正確的理想信念、政治信仰和政治立場。本文首先介紹了當(dāng)前我國高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中進(jìn)行德育滲透的現(xiàn)狀，隨后，針對這些現(xiàn)狀相應(yīng)的強(qiáng)化措施，希望這些觀點(diǎn)能夠有效促進(jìn)學(xué)生自覺認(rèn)同和踐行社會主義核心價值觀，養(yǎng)成獨(dú)立人格、優(yōu)良品質(zhì)和健康心智。

【關(guān)鍵詞】高職教育；旅游管理專業(yè)；德育工作

引言

高職旅游管理專業(yè)的教育目標(biāo)，是培養(yǎng)能夠適應(yīng)新形勢下旅游企事業(yè)單位需要的一線服務(wù)與管理類專門人才，旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備基本的旅游服務(wù)知識和職業(yè)道德。在高職旅游管理專業(yè)中進(jìn)行德育滲透，有助于增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識和協(xié)調(diào)人際關(guān)系的能力，培養(yǎng)誠實(shí)守信、吃苦耐勞的精神，從而為社會輸送高質(zhì)量的專業(yè)人才。

一、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中進(jìn)行德育滲透的現(xiàn)狀

（一）高職院校的德育滲透工作缺乏重視

高職院校的旅游管理專業(yè)是培養(yǎng)旅行社業(yè)務(wù)與管理、景區(qū)管理與服務(wù)、會展管理等崗位的高素養(yǎng)、高技能的初、中級管理人才。在日常的教學(xué)活動中進(jìn)行德育滲透是高職院校人才培養(yǎng)計劃的重要環(huán)節(jié)，是檢驗(yàn)高職院校教學(xué)成果的重要指標(biāo)之一。但是在實(shí)際的教學(xué)實(shí)踐中，高職院校的各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大教師并沒有意識到德育滲透的重要性，其德育教學(xué)模式基本上沿襲了普通高校的德育模式，并沒有立足于自身的職業(yè)導(dǎo)向，德育目標(biāo)過于單一和理想化，嚴(yán)重脫離高職院校學(xué)生的實(shí)際生活和認(rèn)知水平。與此同時，其德育的教學(xué)內(nèi)容已經(jīng)不能適應(yīng)新時代下社會發(fā)展的需求，內(nèi)容空泛乏味且存在滯后性，難以與學(xué)生的身心發(fā)展特點(diǎn)形成有機(jī)結(jié)合。此外，學(xué)校制定的德育考核體系缺乏客觀的量化標(biāo)準(zhǔn)和測評方法，扼殺了教師在教學(xué)過程中進(jìn)行德育滲透的積極性和主動性，造成高職院校教學(xué)中“育人”功能的缺失。

（二）高職院校的德育隊(duì)伍的綜合素質(zhì)有待提升

高職院校的教師普遍更加側(cè)重于職業(yè)導(dǎo)向，而對缺乏對德育滲透客觀全面的認(rèn)識。首先，高職旅游管理專業(yè)的教師普遍缺乏在日常課程中進(jìn)行德育滲透的意識，認(rèn)為德育滲透并非自身的本職工作，在教學(xué)過程中更加注重對學(xué)生旅游管理知識和技巧的訓(xùn)練，對德育滲透采取敷衍的態(tài)度。其次，很多旅游管理專業(yè)的教師具備系統(tǒng)的專業(yè)知識，但對德育理論知識的掌握卻過于淺薄，這也限制了其進(jìn)行德育滲透的積極性和有效性，從而使得日常課程中的德育滲透工作陷入“瓶頸”。最后，對著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，社會上沙泥俱下的思想觀念也影響了許多高職院校教師的心態(tài)，從而導(dǎo)致了部分教師職業(yè)素養(yǎng)的缺失，而無法擔(dān)負(fù)起自身的社會責(zé)任，甚至還會將不良的思想觀念和行為舉止傳遞給學(xué)生，影響了高職院校學(xué)生的身心健康發(fā)展。

二、在高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中強(qiáng)化德育滲透的措施

（一）遵循正確的德育滲透原則

在高職旅游管理專業(yè)教學(xué)中強(qiáng)化德育滲透，要遵循德育為本與領(lǐng)先原則、外塑內(nèi)造相統(tǒng)一的原則、理論實(shí)際相結(jié)合的原則以及教導(dǎo)垂范相一致的原則。德育為本與領(lǐng)先原則，是指旅游管理專業(yè)的教師要充分意識到其學(xué)科教學(xué)的本質(zhì)和根本任務(wù)，明確“一切為了學(xué)生”的教學(xué)理念，調(diào)整自身的角色定位，在“立德樹人”的基礎(chǔ)上開展專業(yè)教學(xué)擴(kuò)東，從而促進(jìn)學(xué)生知識、能力和情感的三維發(fā)展，推動其人格的完善。外塑內(nèi)造相統(tǒng)一的原則，是指旅游管理專業(yè)點(diǎn)的教師要將學(xué)科的特點(diǎn)與德育滲透教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，自然而適度地開展教育活動，促進(jìn)課程教學(xué)中學(xué)科性與思想性水乳交融?！皾櫸锛?xì)無聲”的方式素質(zhì)旅游管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)，以內(nèi)外兼修，全面發(fā)展的旅游管理人才。理論實(shí)際相結(jié)合的原則，是指高職院校旅游管理專業(yè)的教師要深刻鉆研教學(xué)大綱，把握本學(xué)科的性質(zhì)和特點(diǎn)，充分發(fā)揮本學(xué)科優(yōu)勢，有計劃地進(jìn)行德育滲透，創(chuàng)造出有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的德育滲透模式，促進(jìn)學(xué)生的“知行統(tǒng)一”[1]。教導(dǎo)垂范相一致的原則，是指教師在開展教學(xué)活動的過程中，要尊重學(xué)生的主體地位，以平等的態(tài)度正確引導(dǎo)學(xué)生的思想動態(tài)，強(qiáng)化自身的模范帶頭作用，以言傳身教的方式強(qiáng)化德育滲透的效力。例如，某高職院校堅(jiān)持用教師規(guī)范“紅七條”嚴(yán)守師德底線，深入開展向師德先進(jìn)和道德模范學(xué)習(xí)活動，以《高校教師職業(yè)道德規(guī)范》為基本教材，采取集中學(xué)習(xí)和個人自學(xué)相結(jié)合的方式，認(rèn)真組織教師開展專題學(xué)習(xí)、大討論活動，使教師明確既要育人誠信，更要誠信育人，真正做到身體力行，為人師表，自覺捍衛(wèi)職業(yè)尊嚴(yán)。

（二）構(gòu)建完整的德育滲透結(jié)構(gòu)

構(gòu)建完整的德育滲透結(jié)構(gòu)，有利于高職旅游管理專業(yè)學(xué)生建立正確的人生觀、價值觀和世界觀。首先，教師要著力發(fā)展道德品質(zhì)教育，課堂教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)德育目標(biāo)的需要，對教材內(nèi)的德育因素進(jìn)行深入挖掘，依據(jù)教材內(nèi)容，選擇革命領(lǐng)袖、英雄模范事跡以及現(xiàn)實(shí)生活中好人好事，滲透思想品行教育。其次，要重視互聯(lián)網(wǎng)思維的教育，旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備使用、維護(hù)及保養(yǎng)基本設(shè)施設(shè)備的知識與能力，并且能較嫻熟地利用計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通和規(guī)范服務(wù)IZ1但是沙泥俱下的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境也會對學(xué)生的思想觀念帶來負(fù)面的影響，專業(yè)教學(xué)和德育滲透的過程中強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)思維的教育，能夠幫助學(xué)生抵御非主流意識形態(tài)的腐蝕，提高其選擇、獲取、分析、處理信息的能力。最后，要重視高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的心理素質(zhì)，旅游管理專業(yè)需要學(xué)生具有較強(qiáng)的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作意識。因而在旅游管理專業(yè)教學(xué)的過程中，教師要注重對學(xué)生學(xué)業(yè)壓力、個人情感等心理問題的疏導(dǎo)，環(huán)節(jié)其焦慮情緒，提升學(xué)生的自我調(diào)節(jié)能力，將心理素質(zhì)教學(xué)作為德育滲透的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生在教學(xué)活動實(shí)踐的過程中穩(wěn)定自身情緒，提高學(xué)習(xí)效率。

（三）創(chuàng)新適宜的德育滲透方式

創(chuàng)新適宜的德育滲透方式有助于強(qiáng)化對學(xué)生的價值引導(dǎo)效力，幫助其樹立正確的價值目標(biāo)和行為規(guī)范，不斷提升高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生的道德素養(yǎng)。一方面，教師要把握課堂德育的滲透環(huán)節(jié)。首先，要在充分了解學(xué)生的性格特征的認(rèn)知水平的基礎(chǔ)上，科學(xué)合理的制定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)設(shè)計方案，以促進(jìn)學(xué)科教學(xué)和德育滲透的統(tǒng)一性和協(xié)調(diào)性。其次，旅游管理專業(yè)是一門綜合性的交叉學(xué)科，需要學(xué)生掌握相關(guān)的法律知識、外語能力、信息技術(shù)水平等多種知識，在進(jìn)行知識傳授的過程中，教師要注重采取學(xué)生喜聞樂見的形式，如QQ、微信公眾號、自媒體等方式對學(xué)生進(jìn)行思想和價值引導(dǎo)、專業(yè)知識教育與傳授，將社會主義核心價值體系融入課程知識傳授的過程中，使正確的思想理論、價值理念貼近學(xué)生的生活世界，滲透到學(xué)校生活的各個方面、各個環(huán)節(jié)。最后，教師要營造平等、和諧、開放的教學(xué)氛圍，以小組協(xié)作和師生互動的方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)科知識的理解能力，以培養(yǎng)學(xué)生正確的服務(wù)理念、杰出的服務(wù)態(tài)度、非凡的服務(wù)姿態(tài)以及卓越的交流理念。另一方面，教師要積極拓展課外的德育滲透活動，深化校企協(xié)同育人，鼓勵學(xué)生走進(jìn)社會、企業(yè)、鄉(xiāng)村所開展社會調(diào)研及實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生在活動中樹立對人民的感情、對社會的責(zé)任以及對國家的忠誠。例如，近期，廣州城建職業(yè)學(xué)院的旅游管理專業(yè)開展了第二期夢旅見習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)項(xiàng)目，在活動中，旅游管理專業(yè)的學(xué)生承擔(dān)了廣州市夢旅國際旅行社有限公司“從化一天游”、“廣州一天游”和“花都一日游”的見習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)，見習(xí)導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)活動不僅使學(xué)生掌握了地陪工作的實(shí)質(zhì)內(nèi)容，積累了導(dǎo)游實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，而且有利于學(xué)生專業(yè)能力和心理素質(zhì)的提升，學(xué)生在社會服務(wù)項(xiàng)目中感受旅游管理專業(yè)的獨(dú)有魅力，理實(shí)一體，體驗(yàn)職業(yè)人生[3]

結(jié)論：綜上所述，高職院校教師在進(jìn)行旅游管理專業(yè)教學(xué)的過程中，要選準(zhǔn)德育要求與學(xué)生精神需要的最優(yōu)契合點(diǎn)，體察和把握學(xué)生的思想脈搏，在不斷實(shí)踐中摸索出德育滲透工作方式方法，以逐步形成旅游管理專業(yè)的德育序列。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃悅，王燕燕，嚴(yán)會文.德育滲透在高職護(hù)理專業(yè)解剖與組胚教學(xué)中的實(shí)踐[J].中國繼續(xù)醫(yī)學(xué)教育，2018，10（3）：17-19.

[2]高爽.高職院校德育教學(xué)實(shí)效性創(chuàng)新研究[J].鞍山師范學(xué)院學(xué)報，2017，19（3）：95-98.

[3]林休休，魏影.高職院校開展?jié)B透性德育教育的實(shí)踐探索[J].蘇州市職業(yè)大學(xué)學(xué)報，2017，28（1）：87-89.