職工餐廳智能管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)探討

薛澤華

【摘要】利用智能化設(shè)備系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對職工餐廳的管理，不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┯行У姆?wù)，還能夠節(jié)約管理時(shí)間，并簡化人們的工作難度。本文就對職工餐廳智能管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)的方法加以探究，希望通過科學(xué)的方式落實(shí)好管理工作，讓餐廳服務(wù)滿足人們的訴求。

【關(guān)鍵詞】職工餐廳；智能管理；系統(tǒng)設(shè)計(jì)；實(shí)現(xiàn)

職工餐廳是企業(yè)、事業(yè)單位必不可少的一部分，也是人員相對密集的區(qū)域，每到吃飯時(shí)間，人員流動(dòng)較多，服務(wù)和管理質(zhì)量始終上不去。智能管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)是解決職工餐廳服務(wù)質(zhì)量較差，管理混亂的有效方法，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)智能點(diǎn)餐，還可以用刷卡的方式一鍵解決資金找零的問題，提高辦事的效率，給人們提供更便捷的服務(wù)。目前我國一些職工餐廳已經(jīng)啟用了3Dmax仿真技術(shù)，借助智能機(jī)器人實(shí)現(xiàn)就餐服務(wù)，對于整個(gè)職工餐廳工作效率的提升起到了積極的意義。

一、智能管理系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)

（一）MVC

MVC是智能管理系統(tǒng)最關(guān)鍵的技術(shù)手段之一，也是模型、視圖、控制器的縮寫，三種技術(shù)各司其職、互相補(bǔ)充，且工作內(nèi)容劃分清楚。MVC三層是緊密聯(lián)系的，但又是相互獨(dú)立的，其他層不會(huì)受到每一層內(nèi)部的變化影響。每一層都會(huì)提供接口向上一層調(diào)用。如此一來，形成了模塊化的軟件，變更數(shù)據(jù)或修改外觀都不用對其他層做改動(dòng)，極大地方便了升級和維護(hù)。

首先視圖響應(yīng)用戶輸入的請求，然后將請求匯總給控制器，控制器通過調(diào)用某個(gè)模型去處理用戶的請求，在控制器的掌控下，最后將處理后的結(jié)果傳遞給視圖來進(jìn)行格式化向用戶輸出，以上是執(zhí)行經(jīng)典MVC設(shè)計(jì)的基本流程。MVC不但實(shí)現(xiàn)了顯示模塊和功能模塊的分離，而且它還提升了系統(tǒng)的可擴(kuò)展性、可維護(hù)性和組件的可復(fù)用性，是一個(gè)創(chuàng)建優(yōu)秀軟件的途徑。

（二）ThinkPHP框架

該技術(shù)是一個(gè)輕量級PHP開發(fā)框架，快速簡單、基于MVC和面向?qū)ο竽Ｊ?，遵循APACHE2開源協(xié)議。從創(chuàng)始到現(xiàn)在一直堅(jiān)持簡潔實(shí)用的設(shè)計(jì)原則，在保持精簡代碼和出色性能的同時(shí)，特別注重易用性和開發(fā)體驗(yàn)，并且具備大量的原創(chuàng)特性和功能，為WEB應(yīng)用開發(fā)提供了強(qiáng)勁的支持。它最大的特點(diǎn)就是可以實(shí)現(xiàn)多種服務(wù)器之間的兼容，用于設(shè)計(jì)完善與實(shí)現(xiàn)。同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)多模塊的共同應(yīng)用，且不需要配置任何文件。

（三）PhoneGap技術(shù)

PhoneGap是一個(gè)創(chuàng)建跨平臺(tái)移動(dòng)應(yīng)用程序的快速開發(fā)平臺(tái)，基于HTML，CSS和JavaScript三要素，它使開發(fā)者可以利用智能手機(jī)像iPhone，Android和Blackberry等的核心功能一包括重力感應(yīng)、地理定位、聯(lián)系人、振動(dòng)和聲音等，簡單來說是一個(gè)中間件，提供訪問移動(dòng)終端設(shè)備及資源的接口給前端，開發(fā)則采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的HTML，JavaScript，CSS等Web技術(shù)，通過不同平臺(tái)的瀏覽器訪問來實(shí)現(xiàn)跨平臺(tái)。

二、職工餐廳的智能化管理流程

顧客進(jìn)門后只需找到空餐桌坐下，根據(jù)顯示屏上的提示進(jìn)行點(diǎn)餐（點(diǎn)餐結(jié)束后顯示屏上顯示消費(fèi)金額），被選中的菜肴菜單顯示在廚房總顯示系統(tǒng)的顯示屏上，廚師根據(jù)廚房內(nèi)顯示屏上的提示準(zhǔn)備菜肴將菜肴放入在載盤內(nèi)，蓋上防塵蓋扣上卡扣，按動(dòng)載盤上的數(shù)字鍵選定相應(yīng)的餐桌。導(dǎo)軌安裝在天花板上，直流電機(jī)工作驅(qū)動(dòng)滑輪使載盤上升至軌道人口，并控制工形車輪在導(dǎo)軌上移動(dòng)使機(jī)器人到達(dá)用餐顧客桌子所對應(yīng)的正上方，驅(qū)動(dòng)滑輪帶動(dòng)載盤下降至與桌同高的小平臺(tái)上，載盤與底部接觸觸動(dòng)按鈕，卡扣和防塵罩打開，顧客可自行拿出菜肴享用。享用完美食后，可點(diǎn)擊二維碼進(jìn)行支付，或用支付寶進(jìn)行支付，支付后會(huì)吐出相應(yīng)的收據(jù)單，或前往前臺(tái)支付現(xiàn)金，顧客憑借手的收據(jù)單出門。

三、設(shè)計(jì)的系統(tǒng)概要

（一）系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)目標(biāo)

該項(xiàng)目軟件的主要設(shè)計(jì)目標(biāo)是：設(shè)計(jì)一套完善合理、智能高效的職工餐廳管

理軟件，使餐廳能夠高效、快速的運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)職工餐廳的集中化有效化管理，實(shí)現(xiàn)用戶的最佳體驗(yàn)，為用戶提供更人性化和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。系統(tǒng)總體共有四個(gè)子系統(tǒng)，首要設(shè)計(jì)目標(biāo)是設(shè)計(jì)系統(tǒng)的整體架構(gòu)，然后分別對四個(gè)子系統(tǒng)進(jìn)行更加詳細(xì)的設(shè)計(jì)，針對模塊各個(gè)功能點(diǎn)的設(shè)計(jì)，按功能進(jìn)行模塊劃分，然后建立模塊的調(diào)用關(guān)系及層次結(jié)構(gòu)、確定人機(jī)界面及模塊間的接口等。

在系統(tǒng)模塊設(shè)計(jì)過程中，遵循“高內(nèi)聚、低耦合”的原則。在一個(gè)模塊內(nèi)，讓系統(tǒng)各元素之間保持最大程度緊密相連，即充分利用系統(tǒng)各元素功能，物盡其用，以實(shí)現(xiàn)更大功能。完整的系統(tǒng)設(shè)計(jì)中，模塊與模塊之間，盡可能的使其獨(dú)立存在。即讓每個(gè)模塊，盡可能的獨(dú)立完成某個(gè)特定的子功能，模塊與模塊之間的接口，盡量少而簡單。

（二）系統(tǒng)總體架構(gòu)設(shè)計(jì)

職工餐廳智能管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)連鎖彼飲行業(yè)智能化、信息化、集中化管理，整體架構(gòu)共有三層，主要包含以下四個(gè)子系統(tǒng)：1、云端連鎖餐飲管理系統(tǒng)；2、餐廳智能收銀系統(tǒng)；3、Pad智能點(diǎn)餐系統(tǒng)；4、微信公眾號智能訂餐系統(tǒng)。

系統(tǒng)的整體架構(gòu)共有上中下三層，分別是控制層、管理層、用戶層。其中上層控制層是云端連鎖餐廳智能管理系統(tǒng)，是整個(gè)系統(tǒng)的控制核心，宏觀掌控整個(gè)餐廳的運(yùn)轉(zhuǎn)，向下接收管理層連鎖餐廳子餐廳的數(shù)據(jù)信息匯總，同時(shí)還兼有同步新信息、新數(shù)據(jù)到下一層的功能。管理層是中間層，起到承上啟下的作用，首先是響應(yīng)下層用戶的點(diǎn)餐、訂餐、桌號分配等請求，對信息進(jìn)行有效、及時(shí)處理，對子彼廳整體把控。下層用戶層，即用戶為主導(dǎo)，主要包含Pad智能點(diǎn)長系統(tǒng)和微信公眾號訂餐系統(tǒng)。用戶通過點(diǎn)餐和訂餐兩種方式向中層管理層發(fā)送請求等待響應(yīng)，同時(shí)作為底層系統(tǒng)會(huì)及時(shí)接收中層數(shù)據(jù)信息的同步。三層架構(gòu)保持暢通的數(shù)據(jù)通信渠道，支持“斷網(wǎng)續(xù)傳、一鍵分發(fā)”等功能，即數(shù)據(jù)信息可以層層上傳到最上層，同時(shí)新的數(shù)據(jù)信息也可層層分發(fā)給最下層。

（三）餐廳智能收銀系統(tǒng)

該系統(tǒng)主要針對很廳收銀端的業(yè)務(wù)處理，主要負(fù)責(zé)餐廳的桌號管理、顧客預(yù)約、雜項(xiàng)管理、會(huì)員制度等工作的開展。收銀員在選擇桌號后便能快速的獲得相應(yīng)顧客的點(diǎn)餐信息，得到準(zhǔn)確的結(jié)算金額，取代以往復(fù)雜的統(tǒng)計(jì)和計(jì)算過程。同時(shí)加入桌號預(yù)約功能，實(shí)現(xiàn)顧客進(jìn)店即可獲取服務(wù)的優(yōu)勢。

四、結(jié)束語

在某種意義上來說，職工餐廳智能化管理系統(tǒng)的構(gòu)建和實(shí)施對于企業(yè)和職工都提供了非常便捷的服務(wù)，能夠更加便于職工就餐，減少不必要的時(shí)間浪費(fèi)，突出智能化技術(shù)手段的優(yōu)勢，也是企業(yè)創(chuàng)造力的體現(xiàn)。當(dāng)然，在實(shí)際落實(shí)服務(wù)和管理的過程中，要明確職工餐廳智能管理系統(tǒng)的特點(diǎn)，從實(shí)際出發(fā)完善技術(shù)手段，全面的強(qiáng)化管理工作，為職工餐廳樹立技術(shù)創(chuàng)新而不斷努力。

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