呼倫貝爾市海拉爾區(qū)馬鈴薯大壟機(jī)械化種植技術(shù)

張麗華，康 林

(1.呼倫貝爾職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021000； 2.內(nèi)蒙古呼倫貝爾市農(nóng)機(jī)推廣站，內(nèi)蒙古呼倫貝爾 021000)

近年來，由于政府的大力扶持，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)可持續(xù)快速發(fā)展，成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、提高農(nóng)民增收和推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。馬鈴薯是內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)的主要種植業(yè)之一，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，馬鈴薯的種植面積逐年增加，目前已達(dá)112萬hm2，但其生產(chǎn)作業(yè)始終處于小壟機(jī)械化水平，有的地方在播種和收獲2個(gè)環(huán)節(jié)還處于人工作業(yè)與小型機(jī)械相結(jié)合的階段，馬鈴薯大壟機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)目前尚處于空白階段。因此，為了擺脫落后的馬鈴薯生產(chǎn)狀態(tài)，減輕農(nóng)民的勞動(dòng)強(qiáng)度，特引進(jìn)先進(jìn)的馬鈴薯大壟生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)，向呼倫貝爾市廣大農(nóng)民示范推廣。通過農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝相結(jié)合的綜合技術(shù)應(yīng)用，達(dá)到提高產(chǎn)量、增加效益的目的。

1 試驗(yàn)地點(diǎn)、設(shè)備、技術(shù)

1.1 試驗(yàn)區(qū)自然條件

海拉爾區(qū)處于內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部，呼倫貝爾市中部偏西南，位于119°28′～120°34′E，49°06′～49°28′N之間。海拔高度在603.0～776.6 m之間，屬中溫帶半干旱大陸性氣候。年平均氣溫為-2～-1 ℃，年平均降水量為350～370 mm，年平均日照時(shí)數(shù)為2 800 h，耕地面積為292 km2。

試驗(yàn)地點(diǎn)為呼倫貝爾市海拉爾區(qū)東山機(jī)場偏東方向，呼倫貝爾市海拉爾區(qū)獨(dú)特的自然氣候和特殊的地理?xiàng)l件非常適合種植馬鈴薯，其晝夜溫差大、土壤養(yǎng)分全面，為馬鈴薯提供了較適宜的生長環(huán)境。

1.2 機(jī)械設(shè)備

試驗(yàn)設(shè)備主要有2CMF-4型馬鈴薯施肥種植機(jī)(哈爾濱沃爾科技有限公司)、1600馬鈴薯收獲機(jī)(中機(jī)美諾科技股份有限公司)、JH-100型馬鈴薯殺秧機(jī)、1GZML-210耕整機(jī)(哈爾濱東金沃爾科技有限公司)、克拉斯210拖拉機(jī)、德國格力莫馬鈴薯播種機(jī)、馬鈴薯中耕機(jī)、覆膜機(jī)、中耕施肥機(jī)、馬鈴薯收獲機(jī)等。

1.2.1 2CMF-4型馬鈴薯施肥種植機(jī) 該機(jī)可以一次性完成馬鈴薯種植過程中的深松、施肥、開溝、播種、注水、起壟(覆土)、鎮(zhèn)壓等多道工序。該機(jī)播種深度、行距、穴距、施肥量均可調(diào)節(jié)，播種均勻，出苗率高。其生產(chǎn)效率為 1.2 hm2/h。

1.2.2 JH-100型馬鈴薯殺秧機(jī) 該機(jī)可以一次性完成壟頂和壟溝的秧苗清理工作，不會(huì)傷害到馬鈴薯。其工作效率為0.27～0.30 hm2/h。

1.2.3 1GZML-210耕整機(jī) 該機(jī)配套動(dòng)力為59.66～89.48 kW，工作幅寬為2 100 mm，生產(chǎn)效率為0.6～1.0 hm2/h，深松深度為120～150 mm。

1.2.4 1600馬鈴薯收獲機(jī) 該機(jī)的特點(diǎn)是可以一次性完成挖掘、輸送分離、集條等作業(yè)，收凈率高(收凈率≥98%)、破損率低(破損率≤2%)、成本回收快；具有2級(jí)分離篩，強(qiáng)制振動(dòng)，分離效果好、適應(yīng)性強(qiáng)；組合挖掘機(jī)構(gòu)，可以保證挖掘深度一致；浮動(dòng)圓盤刀設(shè)計(jì)，可以有效切斷雜草，減少挖掘阻力。

1.3 試驗(yàn)核心技術(shù)

1.3.1 機(jī)械化整地技術(shù) 該技術(shù)可增強(qiáng)土壤的蓄水保墑能力，為馬鈴薯的生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

1.3.2 機(jī)械化播種技術(shù) 該技術(shù)可以一次性完成開溝、施肥、點(diǎn)芽塊、覆土、起垅(鋪地膜)等作業(yè)，排種均勻，株距、行距、播深一致，覆土均勻、嚴(yán)密，起壟后有保水、保土、保肥等作用。

1.3.3 機(jī)械化中耕培土 這是馬鈴薯生長期關(guān)鍵的一項(xiàng)田間作業(yè)。機(jī)械化種植馬鈴薯行距大、松土深、培土量大，使用中耕培土機(jī)可以一次性完成松土、除草、培土等作業(yè)。中耕培土?xí)r，須注意調(diào)整好犁鏟和犁鏵的高度、深度、寬度，以保證培土嚴(yán)實(shí)，又不切苗。

1.3.4 機(jī)械化收獲 使用機(jī)械收獲馬鈴薯，工作效率高，可以大幅度縮短收獲期，防止早期凍害的危害，減少損失，還可以大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度。

1.3.5 技術(shù)工藝 根據(jù)對(duì)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)田的調(diào)查，采取的技術(shù)路線為機(jī)械化深松→播前整地→機(jī)械化拋肥→機(jī)械化播種→覆膜→機(jī)械化中耕→機(jī)械化植?！鷻C(jī)械化殺秧→機(jī)械化收獲。

2 試驗(yàn)內(nèi)容與方法

2.1 選地

馬鈴薯的塊莖膨大，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃、土層深厚、地質(zhì)疏松的沙壤土種植，同時(shí)為了預(yù)防土壤傳播病蟲害及雜草，應(yīng)與谷類、豆類作物輪作，嚴(yán)防和避免與茄科、塊根、塊莖類作物輪作。

2.2 機(jī)械化深松整地

前茬作物收獲后及時(shí)進(jìn)行深松(耕)、滅茬、旋耕等作業(yè)，深松作業(yè)時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)亟邓畷r(shí)空分布特點(diǎn)進(jìn)行選擇，以便更多地蓄納自然降水；深松與播種同時(shí)進(jìn)行，保墑且不結(jié)硬塊。采用67～107 kW輪式拖拉機(jī)對(duì)馬鈴薯種植地進(jìn)行深耕作業(yè)，耕深為300～350 mm，打破淺耕形成的犁地層，有利于提高馬鈴薯的產(chǎn)量，同時(shí)耙耱、細(xì)碎土壤，為播種打好基礎(chǔ)。

2.3 機(jī)械化播種

機(jī)械播種作業(yè)時(shí)的密度要根據(jù)不同地區(qū)、不同品種調(diào)整機(jī)具以達(dá)到農(nóng)藝要求[1]。內(nèi)蒙古呼倫貝爾地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)區(qū)傳統(tǒng)壟距為60～70 cm，大壟距為80～90 cm。播種時(shí)要注意溫度，10 cm土層溫度穩(wěn)定在7～8 ℃時(shí)即可播種，播種深度為6～8 cm。起壟時(shí)要保持壟高、壟寬一致，壟高為25～30 cm，壟寬為40～45 cm。

春季播種時(shí)，選擇2CMF-4型馬鈴薯施肥種植機(jī)進(jìn)行播種，一次性完成開溝、播種、施肥、覆土、鎮(zhèn)壓等作業(yè)，開溝效果好，播深一致，覆土均勻，鎮(zhèn)壓適度，可增強(qiáng)土壤的蓄水保墑能力，為馬鈴薯的生長創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。

2.4 選用脫毒種薯

選擇優(yōu)良品種是保證馬鈴薯品質(zhì)、降低病蟲害、高產(chǎn)的先決條件[2]，本試驗(yàn)選用優(yōu)質(zhì)脫毒種薯克新1號(hào)，購自內(nèi)蒙古恒特馬鈴薯種業(yè)有限公司。

脫毒馬鈴薯的出苗期、現(xiàn)蕾期、開花期均較早，因此馬鈴薯的塊莖膨大的較早、膨大的時(shí)間較長，這樣馬鈴薯擁有足夠的時(shí)間生長發(fā)育，使馬鈴薯的產(chǎn)量增加。脫毒種薯的植株較高，莖較粗壯，葉片較多，使植株的光合作用增強(qiáng)，光合作用是馬鈴薯生產(chǎn)力最主要的構(gòu)成因素，因此馬鈴薯的產(chǎn)量會(huì)提高。脫毒種薯排除了病毒對(duì)馬鈴薯植株的破壞，使得馬鈴薯葉片平展、大、濃綠，根系發(fā)達(dá)，植株健壯、長勢(shì)強(qiáng)，產(chǎn)量提高[3]。

種薯播種10～15 d前出窖，或提前15 d左右每日給薯窖通風(fēng)，使種薯處于15～20 ℃溫度條件下，使其萌動(dòng)出芽，出芽時(shí)應(yīng)使其見日光轉(zhuǎn)紫綠色。薯芽萌動(dòng)長到米粒大小時(shí)開始切種。種薯出窖和切種時(shí)，精選種薯，清除病、爛、傷、劣、畸形薯塊，所切種塊質(zhì)量一般為25～35 g，以30 g為宜，種塊大對(duì)出苗率、增產(chǎn)有好處，但種塊大使種植成本增加。種塊應(yīng)厚實(shí)、薯肉厚，每塊帶2個(gè)芽眼，皮面面積不可小于2.0 cm×2.5 cm，且應(yīng)盡量使芽眼處于表皮中間部位。切種時(shí)將種塊切入筐中或地面，不可直接切入不透氣的尼龍袋中，種塊堆積不可過高、過厚，應(yīng)使種塊通風(fēng)見光，切面盡快晾干。

為防止切種傳播病害，切種時(shí)應(yīng)交替使用2把切刀，切刀交替用75%乙醇或3%高錳酸鉀溶液浸泡消毒。切好并已晾干切面的種塊要噴藥滅菌，選用58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑(購自浙江禾木科技有限公司)、70%代森錳鋅可濕性粉劑(購自利民化工股份有限公司)、75%百菌清可濕性粉劑(購自江西中迅農(nóng)化有限公司)配成100倍釋釋液，用人工噴霧器進(jìn)行噴霧，邊噴邊翻動(dòng)，種塊噴藥量為2～3 kg/150 kg。

噴藥后的種塊晾干后裝網(wǎng)袋，然后將網(wǎng)袋碼成4～5個(gè)高的通風(fēng)花垛，不能使空隙過高，否則極易引起種薯發(fā)燒傷熱，造成爛薯影響出苗，此外，還要注意防止種塊受凍害和被雨淋。另外，切種時(shí)間與播種時(shí)間相配合，最好是隨切種隨播種，種塊存放時(shí)間不宜超過3 d。

2.5 播種與施肥

播種時(shí)保證10 cm土層溫度穩(wěn)定在6～7 ℃時(shí)即可開始播種，海拉爾及其周邊地區(qū)馬鈴薯適宜播期為每年5月5—20日，最佳播種為5月10—15日。播種時(shí)選擇晴朗無風(fēng)的天氣，在最佳播期內(nèi)完成。種薯用量為100～125 kg/hm2，播種密度為4 500株/hm2，收獲株數(shù)約為4 000株/hm2。播種壟距為 65 cm 時(shí)，株距為25 cm；播種壟距為80 cm時(shí)，株距為 15 cm。

機(jī)械播種時(shí)，可以一次性完成開溝、施種肥、點(diǎn)種、覆土起垅等作業(yè)，并于播種當(dāng)日進(jìn)行鎮(zhèn)壓。覆土起垅厚度為10～12 cm。施種肥時(shí)應(yīng)深施在種塊下2～3 cm處，勿使種塊與種肥直接接觸，以免種肥燒傷種塊。深耕前撒施農(nóng)家肥，播種前采用揚(yáng)肥耙磨法施基肥，播種時(shí)施馬鈴薯專用肥，隨機(jī)噴灑防治土傳病害的農(nóng)藥。施化肥總量為35～50 kg/hm2，通常做法為隨播種施入50 kg/hm2肥，其中15 kg/hm2磷酸二銨，10 kg/hm2尿素，25 kg/hm233%硫酸鉀。在這種情況下肥料的均勻度應(yīng)大于97%，碳酸氫銨和尿素等原料的占比一般為20%～30%。播種后主要施用化肥，培土起壟前施第2次基肥，可追施20 kg/hm2基肥，6 kg/hm2磷酸二銨，4 kg/hm2尿素，10 kg/hm233%硫酸鉀。馬鈴薯苗高達(dá) 100 mm 時(shí)，開始分多次隨澆水施追肥。

2.6 灌溉

采用噴灌圈和傳統(tǒng)灌溉方式灌溉，提前5～7 d進(jìn)行灌水后再翻耕，并保證能灌實(shí)灌透。苗期須要保證土壤含水量為50%～60%，如果過旱，則須要適當(dāng)澆水，以保持較好的土壤墑情，利于根系發(fā)育，以及幼苗茁壯成長。花期至塊莖膨大期是馬鈴薯生長發(fā)育過程中最重要的一個(gè)時(shí)期，此時(shí)的灌溉對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量及品質(zhì)有很大的影響。花期至塊莖膨大期土壤含水量應(yīng)保持在70%～80%，是馬鈴薯需水較多的時(shí)期，如果降水少，應(yīng)及時(shí)灌溉，此時(shí)缺水，將會(huì)嚴(yán)重影響馬鈴薯產(chǎn)量。收獲15 d前停止?jié)菜欣隈R鈴薯表皮木栓化，降低機(jī)械損傷[4]。

2.7 中耕培土

中耕階段是馬鈴薯生長的關(guān)鍵時(shí)期，中耕時(shí)間、松土深度、培土高度及厚度一定要符合農(nóng)藝要求。1個(gè)生產(chǎn)季一般要連續(xù)3次中耕松土、除草培垅。苗出齊(大約在6月20日)后，開始用拖拉機(jī)耥地，間隔10～15 d后中耕1次，連續(xù)中耕3次，中耕松土深度為8～10 cm，每次中耕要培土3 cm左右，培土總厚度不超過10 cm。中耕的作用是松土保墑、培垅、覆土滅草。最后一次中耕應(yīng)在馬鈴薯植株封垅前完成，且應(yīng)及時(shí)澆水。

中耕培土?xí)r，須調(diào)整好犁鏟和犁鏵的高度、深度、寬度，以保證培土嚴(yán)實(shí)，且不切苗。中耕后的土地要求土壤疏松、沒有太大的土塊；中耕的間距要與播種的距離相同，保護(hù)馬鈴薯種塊不受到傷害。馬鈴薯經(jīng)中耕培土后形成寬為30～40 cm、高為20～25 cm的壟臺(tái)，松土深，培土量大。中耕培土既可以鋤掉雜草，將化肥集中到靠近種薯的位置，又可以培實(shí)培寬壟條，有利于馬鈴薯生長，避免馬鈴薯發(fā)生青頭現(xiàn)象。

2.8 噴藥

中耕培土后的第2天開始打封閉除草劑，其后在不同的時(shí)間，根據(jù)田間病蟲害的情況噴灑殺菌劑和殺蟲劑。重點(diǎn)防治的病蟲害是馬鈴薯早疫病、馬鈴薯晚疫病、蚜蟲等。馬鈴薯晚疫病是馬鈴薯生產(chǎn)中常見的一種病害，也是馬鈴薯危害性最強(qiáng)、危害程度最大的病害。蚜蟲在海拉爾地區(qū)馬鈴薯生產(chǎn)中廣泛存在，蚜蟲的危害主要表現(xiàn)為蚜蟲刺傷幼嫩葉片吸取汁液，使葉片大面積干枯，直接影響產(chǎn)量；也可以傳播病毒病，引起田間植株感病，退化嚴(yán)重，產(chǎn)量降低。預(yù)防方法：在馬鈴薯初花期(約6月底)開始噴藥，1個(gè)生產(chǎn)季噴藥4～5次，馬鈴薯出苗 15 cm 后，每7～10 d噴灑藥劑1～2次，可選 90 g/hm275%代森錳鋅可濕性粉劑(購自上海瑞達(dá)化工科技有限公司)、90 g/hm253.8%可殺得可濕性粉劑(購自湖南金大地農(nóng)資有限公司)、90 g/hm264%殺毒礬可濕性粉劑(購自天門科創(chuàng)電子商務(wù)有限公司)，發(fā)現(xiàn)蚜蟲時(shí)加用30 g/hm210%蜱蟲螨殺蟲噴霧劑(購自廣州馳天害蟲防治有限公司)與上述農(nóng)藥應(yīng)交替使用，用拖拉機(jī)拖帶噴藥罐噴藥，噴藥兌水量為45 kg/hm2。

噴藥時(shí)藥劑的濃度要符合相應(yīng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求，在噴灑的過程中噴頭距離馬鈴薯應(yīng)維持在50 cm左右。施藥過程不能太快，確保整體的均勻性，間隔1周后再噴灑1次，總噴藥次數(shù)以5次為最好。

2.9 雜草控制

苗后噴施除草劑在雜草2～4葉期時(shí)噴藥，用10 g/hm2乙草胺，兌水30 kg/hm2進(jìn)行噴霧，要求在行間近地面噴施，以減少藥劑飄移。除草深度為3～8 cm，雜草控制采用機(jī)械和人工除草相結(jié)合的農(nóng)藝措施，必要時(shí)選用副作用小的除草劑。

2.10 去秧、收獲

選擇晴朗的天氣，收獲10～15 d前，當(dāng)馬鈴薯植株大部分莖葉枯黃，塊莖容易與匍匐莖分離時(shí)，為了促使薯皮變硬、變厚、老化、減少破損和防止收獲時(shí)薯秧纏繞在振動(dòng)篩上，用打秧機(jī)割掉全部薯秧，并將割下的薯秧從田間清除。打秧機(jī)作業(yè)前，先將打秧機(jī)提升至錘爪離地面20～25 cm，接合動(dòng)力輸出軸運(yùn)轉(zhuǎn)1～2 min，再掛擋作業(yè)。去秧時(shí)，調(diào)整好限深輪高度和割秧刀角度，割秧刀過高，薯秧清除不徹底，過低則容易損傷上層的馬鈴薯，打秧機(jī)要走正走直，避免機(jī)輪壓壞壟臺(tái)、損傷馬鈴薯。

馬鈴薯收獲是馬鈴薯生產(chǎn)中勞動(dòng)強(qiáng)度最大的一個(gè)環(huán)節(jié)，其生產(chǎn)用工占總生產(chǎn)用工的80%，由于馬鈴薯收獲季節(jié)短，勞動(dòng)力緊張，如收獲不及時(shí)，常常出現(xiàn)影響種薯發(fā)運(yùn)和馬鈴薯凍爛的現(xiàn)象。海拉爾及周邊地區(qū)的馬鈴薯適宜收獲期為每年8月25日至9月30日，最佳收獲期為9月5—25日。運(yùn)用1600馬鈴薯收獲機(jī)進(jìn)行馬鈴薯機(jī)械化收獲。在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行，調(diào)整好挖掘深度，挖掘鏟入土過淺，會(huì)損傷薯塊，入土過深，會(huì)增加拖拉機(jī)的作業(yè)負(fù)荷。收獲中，應(yīng)隨時(shí)防止收獲機(jī)走偏，避免車輪走上壟臺(tái)碾壓薯塊或起半壟的情況發(fā)生。作業(yè)時(shí)應(yīng)注意安全，清理挖掘鏟與振動(dòng)篩上的泥土和雜草必須在停機(jī)安全時(shí)進(jìn)行。

收獲的種薯稍經(jīng)晾曬后埋土堆放，隨時(shí)分揀裝袋；同時(shí)要防止種薯被雨淋、凍害、長時(shí)間日照。種植多個(gè)品種時(shí)，還要特別注意防止品種之間混雜，要嚴(yán)格分品種收獲、裝袋、運(yùn)輸、發(fā)運(yùn)。

3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市海拉爾區(qū)東山機(jī)場附近建設(shè)1個(gè)示范基地，試驗(yàn)地規(guī)模為1萬hm2。取600 hm2示范田為1個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，設(shè)2個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。本試驗(yàn)研究大壟距(80 cm)和傳統(tǒng)壟距(65 cm)不同土壤層次(10、20、30、40 cm)的土壤溫度、濕度、容重，以及不同壟距對(duì)馬鈴薯株高、莖粗、主莖密度、結(jié)薯數(shù)量、大中薯率、小薯率、產(chǎn)量、淀粉含量等各項(xiàng)指標(biāo)的影響及經(jīng)濟(jì)效益分析。

3.1 土壤溫度、濕度、容重的測定

土壤溫度、濕度可采用土壤水分溫度測試儀測量，儀器可直接顯示土壤的濕度和溫度，測定深層土壤時(shí)可選配延長桿和土鉆；通過測量可以看出，土壤含水量與土壤溫度受環(huán)境的影響程度，溫度與濕度變化程度小，可以提高塊莖的外觀品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。

土壤容重通常采用環(huán)刀法測定，用環(huán)刀切割未攪動(dòng)自然狀態(tài)下的土壤樣品，使土壤充滿環(huán)刀，烘干后稱量計(jì)算單位容積的烘干土質(zhì)量。由土壤容重可以計(jì)算出土壤孔隙度，估計(jì)土壤的松緊和結(jié)構(gòu)狀況等。

3.2 株高、莖粗的測定

在開花期后，測量馬鈴薯植株地上部分長度及植株最大莖粗。

3.3 主莖數(shù)量的測定

在開花期間，進(jìn)行馬鈴薯主莖數(shù)量的測定。

3.4 結(jié)薯數(shù)量、產(chǎn)量的測定

在成熟期收獲馬鈴薯時(shí)，每個(gè)小區(qū)選取1行，測定結(jié)薯數(shù)量及產(chǎn)量。

3.5 大中薯率、小薯率的測定

根據(jù)單個(gè)馬鈴薯的質(zhì)量從小到大分為4個(gè)等級(jí)：微薯(0～25 g)、小薯(25～75 g)、中薯(75～100 g)、大薯(≥100 g)。收獲后每個(gè)處理按照上述分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分級(jí)，得出各等級(jí)馬鈴薯所占比率[5]。

3.6 淀粉含量的測定

收獲后，取新鮮馬鈴薯樣品，用清水洗凈泥土，晾干，用淀粉測定儀測定淀粉含量。

3.7 經(jīng)濟(jì)效益分析

對(duì)大壟距和傳統(tǒng)壟距從播種前期準(zhǔn)備工作到收獲后的總費(fèi)用，以及收獲后獲得的產(chǎn)量效益進(jìn)行綜合比較。

4 結(jié)果與分析

4.1 不同壟距的土壤性質(zhì)

Allen研究證明，馬鈴薯地下塊莖的生長發(fā)育受很多因素(如天氣、土壤、肥料、水分等)的影響[6]。由表1可知，在馬鈴薯收獲期，大壟栽培下耕層的土壤同期溫度低于小壟。隨著土壤耕層深度的加深，土壤溫度隨之降低，可見大壟栽培模式具有良好的降溫效果，對(duì)馬鈴薯塊莖產(chǎn)量及品質(zhì)均有良好的促進(jìn)作用。

表1 土壤溫度測試結(jié)果

由表2可知，大壟栽培能明顯提高結(jié)薯區(qū)土壤的含水量，使塊莖形成期至成熟期的土壤相對(duì)含水量增加，土壤含水量在不同土壤層次的變化幅度小而穩(wěn)定。大壟的土壤含水量與土壤溫度受環(huán)境的影響程度較小，高溫干旱與低溫濕寒交替的程度較小，減少了塊莖由于二次生長引起的畸形，提高了塊莖的外觀品質(zhì)和營養(yǎng)品質(zhì)。

表2 苗期土壤含水量比較

由表3可知，與小壟相比，大壟栽培模式下的土壤容重相對(duì)較低，土壤孔隙度增大，土質(zhì)疏松，通氣性良好，易促進(jìn)根系對(duì)土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，有利于地上部器官的生長發(fā)育，促進(jìn)光合作用，為馬鈴薯的高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

4.2 不同壟距對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)的影響

由表4可知，大壟種植與傳統(tǒng)壟距相比，株高、莖粗、主莖數(shù)量、結(jié)薯數(shù)量均呈現(xiàn)遞增趨勢(shì)，大壟結(jié)薯數(shù)量可達(dá)51個(gè)，與傳統(tǒng)壟距相差21.4%，大壟與傳統(tǒng)壟距相比，大中薯率明顯提高，大壟種植大中薯率可達(dá)93.2%；小薯率降低，小薯率可降低20.1百分點(diǎn)。

表4 不同壟距對(duì)馬鈴薯生長指標(biāo)的影響

由表5可知，大壟種植與傳統(tǒng)壟距相比，馬鈴薯的產(chǎn)量和淀粉含量均呈遞增趨勢(shì)，且馬鈴薯大壟種植比傳統(tǒng)小壟栽培模式增產(chǎn)30%以上，淀粉含量也得到提高。

由表6可知，大壟種植馬鈴薯的平均產(chǎn)量比小壟高 370 kg/hm2，人工費(fèi)用減少30元/hm2，大壟的經(jīng)濟(jì)效益比小壟高160元/hm2。因此，馬鈴薯大壟機(jī)械化作業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收的效果明顯，既提高了馬鈴薯的產(chǎn)量，又節(jié)約了生產(chǎn)成本，經(jīng)濟(jì)效益比較明顯。

表5 不同壟距對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量、淀粉含量的影響

表6 經(jīng)濟(jì)效益分析

4.3 小結(jié)

馬鈴薯大壟栽培具有保溫、蓄水、保墑等特點(diǎn)，有利于后續(xù)的中耕除草、培土、灌溉、植保、收獲等作業(yè)。同時(shí)，大壟機(jī)械化作業(yè)還有利于疏松土壤，特別是在多強(qiáng)風(fēng)的春季減少風(fēng)蝕、提升抗旱能力，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善起到一定的促進(jìn)作用。采用小壟種植，每人每日只能播(收)15 hm2，而大壟機(jī)械化種植，能一次性完成開溝、播種、施肥、培土作業(yè)，每人每日能播(收)19 hm2以上，工作效率約提高1.27倍。大壟機(jī)械化播種的播深、株距、行距對(duì)農(nóng)藝技術(shù)要求高，發(fā)芽率高、分枝多，平均用種量達(dá)280～300 kg/hm2，與小壟播種方式(320～350 kg/hm2)相比，節(jié)約種塊40～50 kg/hm2，節(jié)約率至少為12.5%。馬鈴薯大壟機(jī)械化種植與傳統(tǒng)種植對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，大壟機(jī)械化種植馬鈴薯平均產(chǎn)量達(dá)4 230 kg/hm2，與傳統(tǒng)生產(chǎn)方式(3 860 kg/hm2)相比，增產(chǎn)370 kg/hm2，增收率達(dá)9.6%，節(jié)約成本30元/hm2，大壟的經(jīng)濟(jì)效益比小壟高160元/hm2。

5 結(jié)論與討論

馬鈴薯大壟機(jī)械化種植不僅可以提高機(jī)械化效率，縮短農(nóng)時(shí)，同時(shí)也能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，減少能源消耗，降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率和作物產(chǎn)量，體現(xiàn)出良好的經(jīng)濟(jì)效益，是促進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)改革，促進(jìn)農(nóng)民增收致富和當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，對(duì)保障糧食安全，推進(jìn)全市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展，生態(tài)文明建設(shè)具有十分重要意義。

吳文榮等的研究結(jié)果表明，適當(dāng)?shù)卦黾有芯嗄苁菇Y(jié)薯數(shù)量增加[7]。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在同一種植密度下，結(jié)薯數(shù)量隨壟距的增加呈遞增趨勢(shì)；壟距對(duì)產(chǎn)量的影響與秦智慧等的研究結(jié)果[8]相同。

現(xiàn)在，人們?cè)絹碓街匾晫①Y源和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐方?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，也越來越關(guān)注馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)的提高[9-11]。人們對(duì)馬鈴薯的品質(zhì)和需求量逐年上升，改變?cè)械膫鹘y(tǒng)種植模式，以提高馬鈴薯的產(chǎn)量和品質(zhì)是馬鈴薯生產(chǎn)者亟須解決的難題[12]。在我國，大壟種植技術(shù)在其他作物栽培上已經(jīng)非常成熟，而用在馬鈴薯栽培上的時(shí)間不長，是目前馬鈴薯栽培主推的種植方式。本試驗(yàn)結(jié)合如今主推的大壟處理和小壟播種，比較不同壟距對(duì)克新1號(hào)馬鈴薯生長情況和產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，大壟種植更符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)。本研究只是針對(duì)克新1號(hào)馬鈴薯品種進(jìn)行了試驗(yàn)，不同品種有著不同的特性，對(duì)其他品種而言，有待于進(jìn)一步研究。