飼用燕麥品比試驗(yàn)

熊景發(fā)，馬海輪，巴子敬，只有利

（1.云南省巍山縣飼草飼料工作站，巍山 672400；2.云南省巍山縣紫金鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，巍山 672400）

燕麥（Avena sativa L.）屬禾本科早熟禾亞科燕麥屬一年生草本植物，是世界上分布最廣、經(jīng)濟(jì)價值較高的作物。其耐瘠薄，耐鹽堿，抗旱耐寒，植株高大，產(chǎn)草量高，是解決冬春季節(jié)缺草的較好飼草品種［1］。巍山縣2017年引入燕王、領(lǐng)袖、貝勒、青海白燕麥、挑戰(zhàn)者和甘肅花燕麥等6個飼用燕麥品種進(jìn)行品比試驗(yàn)，以期篩選出遺傳性狀穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)和適應(yīng)性好的飼用燕麥新良種，并大面積應(yīng)用于生產(chǎn)，以推動巍山縣草食畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時間及試驗(yàn)地概況 2017年10月11日—2018年5月8日。

試驗(yàn)地位于巍山縣廟街鎮(zhèn)慧明村委會鋪上村，前茬作物為玉米，地勢平坦，能排水，可灌水，肥力好，屬北亞熱帶高原季風(fēng)氣候，海拔1 788 m，年均氣溫15.6℃，極端最高氣溫31.4℃，極端最低氣溫-0.8℃，年均降水量804.7 mm，年日照時數(shù)2 318 h，無霜期280 d，蒸發(fā)量2 124.5 mm，屬半溫潤區(qū)，土壤為水稻類紫砂田，土壤pH值6.5。

1.2 材料

詳見表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 地面處理 地面進(jìn)行全耕，耕深25～30 cm，然后進(jìn)行分區(qū)。

1.3.2 小區(qū)設(shè)置 試驗(yàn)田四周設(shè)保護(hù)行，每個品種設(shè)3個重復(fù)、隨機(jī)排列，小區(qū)面積8 m2（2 m×4 m），小區(qū)間隔35 cm。

1.3.3 播種方式 各品種采用撒播方式播種。

1.3.4 施肥 農(nóng)家肥15 t/hm2在耕地時施，N∶P∶K比為13∶5∶7 三元復(fù)合肥 450 kg/hm2在播種時施。

1.3.5 田間管理 播種后當(dāng)天灌水（走溝灌水），除雜草1次。

表1 供試材料和來源

1.4 測定指標(biāo)及方法

1.4.1 物候期 從出苗期開始每個品種隨機(jī)選定20株，觀察記載各品種的物候期。

1.4.2 主要農(nóng)藝性狀 種子成熟每個品種隨機(jī)選擇15株（每個重復(fù)選擇5株）進(jìn)行以下主要農(nóng)藝性狀考察。株高：測定植株基部至穗頂部的拉直高度（cm）；莖粗：植株主莖的直徑（mm）；葉片數(shù)：主莖葉片總數(shù)（個）；葉長：測定直立枝頂部至基部第3片葉的長度（cm）；葉寬：測定完葉長的葉片取其最寬處測定寬度（cm）；穗長：測定單株穗的長度（cm）；穗寬：穗中部最寬處的寬度（mm）；穗重：測定單株穗的重量（g）；分蘗數(shù)：單株有效莖數(shù)和無效莖數(shù)（個）。

1.4.3 生長速度、再生速度和平均生長速度 牧草第1茬刈割株高除以第1茬刈割生長天數(shù)即為生長速度（cm/d），每個重復(fù)隨機(jī)取5株測定；再生草株高除以再生長天數(shù)即為再生速度（cm/d），每個重復(fù)隨機(jī)取5株測定。第1茬刈割株高和第2茬再生草刈割株高的和除以出苗至第2茬再生草刈割時的天數(shù)值即為平均生長速度。

1.4.4 鮮草產(chǎn)量、鮮干比和莖葉比 測定鮮草產(chǎn)量時每個品種的每個重復(fù)隨機(jī)選擇2 m2，刈割后迅速稱量鮮重，平均值為鮮草產(chǎn)量（t/hm2）；刈割后每個品種取600 g（每個重復(fù)200 g），然后將莖、葉分開，放入60℃干燥箱中烘干72 h，稱重求出鮮干比和莖葉比。

1.5 數(shù)據(jù)分析與處理

數(shù)據(jù)使用Excel整理，利用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行分析，結(jié)果以平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

由表2可知，10月11日播種后第3天走溝灌水，各參試品種均于10月21日進(jìn)入出苗期，11月6日進(jìn)入分蘗期；甘肅花燕麥于11月23日最先進(jìn)入拔節(jié)期，領(lǐng)袖于12月6日最后進(jìn)入拔節(jié)期；孕穗期和抽穗期都是甘肅花燕麥最先進(jìn)入，領(lǐng)袖仍然是最后進(jìn)入孕穗期和抽穗期；甘肅花燕麥于2018年4月10日最先進(jìn)入成熟期，領(lǐng)袖于5月8日最后進(jìn)入成熟期；生育期最短的是甘肅花燕麥，為183 d，最長的是領(lǐng)袖，為211 d。乳熟后期是調(diào)制青貯飼料的較好時期，開花初期是調(diào)制青干草的較好時期，應(yīng)根據(jù)不同品種選擇適宜的收獲時間。燕王有8.6%的植株發(fā)生了白粉病，其他5個供試品種抗病性較強(qiáng)，均無病害發(fā)生；為觀測抗病性所有參試品種均未使用農(nóng)藥防治病害，抗病性關(guān)系農(nóng)藥用量，又影響著品質(zhì)和種植成本，選擇種植品種時應(yīng)作為重要指標(biāo)。

表2 物候期觀察

2.2 莖葉比和鮮干比

葉片在植株中所占比例的高低直接關(guān)系到飼草的品質(zhì)。從表3看，挑戰(zhàn)者葉片比例較高，莖葉比達(dá)1∶98.85，其他品種葉片比例依次為：貝勒＞領(lǐng)袖＞燕王＞甘肅花燕麥＞青海白燕麥。從收割的茬次看，第1茬供試品種均還處在拔節(jié)期，所以葉片比例較高；第2茬供試品種已進(jìn)入孕穗期或抽穗期，所以葉片比例比較低。貝勒干物質(zhì)含量較高，鮮干比為1∶0.225，其他品種干物質(zhì)比例依次為：挑戰(zhàn)者＞甘肅花燕麥＞燕王＞領(lǐng)袖＞青海白燕麥。從收割的茬次看，第1茬供試品種均還處在拔節(jié)期，所以植株水分含量較高；第2茬供試品種已進(jìn)入孕穗期或抽穗期，所以植株干物質(zhì)含量較高。

表3 莖葉比和鮮干比

2.3 生長速度和再生速度

從表4看，領(lǐng)袖第1茬生長速度最快，達(dá)1.59 cm/d，但與其他5個供試品種生長差異并不顯著（P＞0.05），挑戰(zhàn)者生長速度最慢，為1.29 cm/d；甘肅花燕麥第2茬生長速度最快，達(dá)0.58 cm/d，并顯著快于其他5個供試品種（P＜0.05）。從兩茬的平均速度看，甘肅花燕麥最快，達(dá)0.78 cm/d，與領(lǐng)袖間差異不顯著（P＞0.05），但顯著快于其他4個供試品種（P＜0.05），挑戰(zhàn)者最慢，為0.59 cm/d。從收割的茬次看，第2茬生長較慢，由于第1茬收割后雖然氣溫漸漸升高，但沒有降雨也沒有灌水，因此第2茬生長較慢。

表4 生長速度和再生速度cm/d

2.4 主要農(nóng)藝性狀

從表5看出，甘肅花燕麥株高1.09 m±0.02 m，分蘗數(shù)9.7個±2.08個，且與其他5個供試品種間差異均顯著（P＜0.05）；6個供試品種莖粗在3.7～4.7 mm之間，且供試品種間差異均不顯著（P＞0.05）；挑戰(zhàn)者葉片數(shù)最多，達(dá)7.7個±0.58個，但僅與甘肅花燕麥間差異顯著（P＜0.05）；挑戰(zhàn)者葉長最長，達(dá) 49.7 cm±4.73 cm，雖然與青海白燕麥、甘肅花燕麥差異不顯著（P＞0.05），但顯著長于其他3個供試品種（P＜0.05）；葉寬最寬的是領(lǐng)袖，達(dá)13.0 mm±1.00 mm，且顯著寬于其他5個供試品種（P ＜0.05）；挑戰(zhàn)者穗長最長，達(dá) 38.0 cm±1.73 cm，雖然與甘肅花燕麥差異不顯著（P＞0.05），但顯著長于其他4個供試品種（P＜0.05）；甘肅花燕麥穗寬最寬，達(dá)21.7 mm±4.73 mm，且顯著寬于其他 5個供試品種（P＜0.05）；挑戰(zhàn)者穗重最重，達(dá)4.9 g±0.45 g，雖然與甘肅花燕麥差異不顯著（P＞0.05），但顯著重于其他 4個供試品種（P＜0.05）。

表5 主要農(nóng)藝性狀

2.5 鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量

從表6可以看出，燕王在第1茬鮮草產(chǎn)量最高，達(dá)1.56 kg/m2±0.41 kg/m2，顯著高于挑戰(zhàn)者（P＜0.05），但與其他4個供試品種間的差異均不顯著（P＞0.05）；青海白燕麥在第2茬鮮草產(chǎn)量最高，達(dá)2.43 kg/m2±0.37 kg/m2，與甘肅花燕麥、貝勒、領(lǐng)袖3個供試品種間差異均不顯著（P ＞0.05），但顯著高于燕王和挑戰(zhàn)者（P＜0.05）；甘肅花燕麥的鮮草總產(chǎn)量最高，達(dá)37.56 t/hm2±1.45 t/hm2，且極顯著高于挑戰(zhàn)者（P＜0.01），但與其他4個供試品種間差異均不顯著（P＞0.05）；甘肅花燕麥的干物質(zhì)總產(chǎn)量最高，達(dá) 9.85 t/hm2±0.68 t/hm2，且顯著高于挑戰(zhàn)者（P＜0.05），而與其他4個供試品種間差異均不顯著（P＞0.05）。

第1茬收割后雖然氣溫逐漸升高，但沒有降雨也沒有灌水，導(dǎo)致第1茬收割后122 d才收割第2茬，而第1茬僅在出苗后48 d收割。因此，本次試驗(yàn)的6個供試品種鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量都不高。

表6 鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量

3 小結(jié)

（1）甘肅花燕麥株高1.09 m±0.02 m，分蘗數(shù)9.7個±2.08個，生長速度0.78 cm/d，無病害發(fā)生，鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量分別達(dá)37.56 t/hm2±1.45 t/hm2和9.85 t/hm2±0.68 t/hm2，鮮草產(chǎn)量極顯著高于挑戰(zhàn)者（P＜0.01），干物質(zhì)產(chǎn)量顯著高于挑戰(zhàn)者（P＜0.05）。綜合分析認(rèn)為，甘肅花燕具有生產(chǎn)性能好、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，可作為巍山縣飼用燕麥優(yōu)選推廣種植的品種。

（2）挑戰(zhàn)者的鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量是6個供試品種中最低的，其他指標(biāo)表現(xiàn)也一般；燕王鮮草產(chǎn)量和干物質(zhì)產(chǎn)量分別排在6個供試品種的第3位和第4位，也是6個供試品種中唯一發(fā)生病害的一個草種（有8.6%的植株發(fā)生了白粉?。?。因此從本次試驗(yàn)結(jié)果看，挑戰(zhàn)者、燕王不適于在巍山縣大面積推廣種植。