5月云南省馬鈴薯市場(chǎng)月報(bào)

◆ 云南省馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)信息分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)分析師 平秀敏

走勢(shì):云南省馬鈴薯鮮薯價(jià)格略有下滑，5月地頭（出庫(kù)）價(jià)低于去年同期，銷售以鮮薯為主，雖行情不好，但銷路通暢，走貨快，收購(gòu)商收薯積極，易買易賣。加工企業(yè)本月加工量逐漸回升，原料供給充足，馬鈴薯鮮薯市場(chǎng)行情持續(xù)低迷。

市場(chǎng)價(jià)格：本月云南的鮮薯上市量100多萬(wàn)噸。5月份云南省鮮薯價(jià)格低于去年同期，商品薯鮮薯均價(jià)0.72元/斤，同比下降12.9%，環(huán)比上月價(jià)格下滑10%。不同品種價(jià)格有差異，大面積上市的品種主要是麗薯6號(hào)、合作88。麗薯6號(hào)平均價(jià)格0.85元/斤，合作88平均價(jià)格0.75元/斤。隨著北方主產(chǎn)區(qū)舊薯交易結(jié)束，隨著越來(lái)越多的新薯上市，我省冬馬鈴薯整體銷路暢通，價(jià)格較往年偏低。本月中上旬，主產(chǎn)區(qū)連續(xù)陰雨，造成收薯量少，市場(chǎng)貨源緊缺，價(jià)格有小幅上漲，5月中旬平均價(jià)格才從0.75元/斤上漲到0.90元/斤，5也下旬隨著天氣好轉(zhuǎn)收獲量增大，價(jià)格回落至0.68元/斤。

生產(chǎn)情況：冬馬鈴薯面積和總產(chǎn)增加。2017年冬馬鈴薯（包括小春）播種面積325萬(wàn)畝，較上一年增加了25萬(wàn)畝，增幅8.3%，總產(chǎn)量預(yù)估650萬(wàn)噸。本月全省冬馬鈴薯完成收獲的面積占冬馬鈴薯面積的35%～40%。5月上市的小春馬鈴薯價(jià)格平均0.8元/斤。全省小春馬鈴薯受霜凍災(zāi)害影響的面積大約有2萬(wàn)畝左右。大部分是在現(xiàn)蕾期遭遇低溫冷害，但由于災(zāi)害面積小，影響較小。病蟲害發(fā)生較輕，少數(shù)區(qū)域出現(xiàn)晚疫病、早疫病。