三大外賣平臺因環(huán)境污染問題被起訴

外賣帶來的大量一次性餐具污染問題一直是輿論關(guān)注的焦點。數(shù)據(jù)顯示，目前美團外賣、餓了么、百度外賣三家平臺日接單量達2000萬份。按照每單消耗3個塑料餐盒估算，三家外賣平臺日消耗塑料制品超過6000萬個。

2017年9月1日，北京市第四中級人民法院依法受理了原告重慶市綠色志愿者聯(lián)合會分別起訴被告北京小度信息科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京三快科技有限公司三起環(huán)境污染責任糾紛的公益訴訟案件。三名被告分別是外賣訂餐平臺百度外賣、餓了么、美團外賣的主體公司，原告以被告未向用戶提供“是否使用一次性餐具”的選項，致使系統(tǒng)默認配送一次性餐具造成巨大的資源浪費和生態(tài)破壞為由，向法院提起訴訟。據(jù)了解，這是國內(nèi)首起因外賣平臺環(huán)境污染問題而引發(fā)的訴訟案。

多維解讀

打造“環(huán)保外賣”亟須完善公共政策

目前的當務(wù)之急，其實是政府、企業(yè)和社會各方聯(lián)手，共同探求遏制外賣污染、打造“環(huán)保外賣”的治理之道。

首先，按照“誰污染誰治理”的普遍原則，餐飲外賣平臺和餐飲企業(yè)都需要承擔治理外賣污染的主體責任。不久前，美團外賣宣布啟動“青山計劃”，美團外賣APP上“不需要一次性餐具”選項正式上線，后續(xù)還將鼓勵用戶參與“自備餐具”活動；為使用環(huán)保餐盒包裝的餐飲企業(yè)點亮環(huán)保標識；繼續(xù)與政府部門、科研機構(gòu)、公益組織等合作研制和推廣環(huán)保餐盒包裝，等等。餐飲外賣企業(yè)做出的這些努力，也可視為其對環(huán)保組織訴由的積極反饋。

其次，針對外賣污染問題，政府和相關(guān)職能部門需要適時出臺相關(guān)政策措施，將治理外賣污染納入制度化、法治化軌道。應(yīng)當更多地通過正向激勵措施，推動餐飲外賣企業(yè)、消費者等各方主體做出遏制外賣污染、有利環(huán)境保護的選擇。比如，對相關(guān)企業(yè)、科研機構(gòu)研發(fā)可降解的環(huán)保餐盒包裝進行補貼，對可降解的環(huán)保產(chǎn)品減免稅收，使公眾獲得更加方便、環(huán)保的替代產(chǎn)品?？梢越梃b國際普遍采用的垃圾回收押金制度，消費者購買外賣時先支付部分押金給平臺，用餐后將外賣餐盒送至自助回收機器或人工回收點，平臺確認后將押金退還給消費者，以此促進消費者樹立健康的消費理念和垃圾回收意識。

外賣垃圾需要社會共治

一次性筷子、塑料餐盒等之所以成為外賣標配，源于餐飲企業(yè)對外賣成本的控制。推廣能夠循環(huán)使用的餐具和可降解的包裝就意味著外賣成本的提升，但環(huán)保餐具和包裝得不到有效推廣也就無法遏止外賣垃圾的產(chǎn)生。這就需要餐飲企業(yè)負起環(huán)保的社會責任，加大環(huán)保餐具和包裝的使用力度。同樣，外賣平臺也應(yīng)積極倡導(dǎo)消費者和餐飲企業(yè)踐行環(huán)保，通過鼓勵消費者自備餐具、向商家提供環(huán)保餐具和包裝、加大對使用環(huán)保餐具包裝的商家的宣傳力度等形式，減少在配送環(huán)節(jié)中一次性餐具和包裝的使用。在垃圾分類方興未艾的當下，也有必要將外賣餐盒回收再利用提上日程。日本就有專門的回收渠道，鼓勵消費者清洗餐盒后分類回收，此類做法同樣值得我們借鑒。

外賣垃圾看似是新情況，其實是老問題，是被互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟放大的“塑料袋難題”。很早之前，人們因漫天飛舞的塑料袋鬧心，如今被滿是油漬的塑料盒煩心，雖然形態(tài)不同，但都是塑料垃圾，都是現(xiàn)代生活方式帶來的垃圾困境。從這個意義上說，材料技術(shù)、降解技術(shù)和再循環(huán)技術(shù)有待提升，人們有必要重新檢視自身的生產(chǎn)、生活方式。今天，當我們提倡綠色發(fā)展方式和綠色生活方式時，不僅是一種發(fā)展方式的轉(zhuǎn)型和發(fā)展理念的提升，更是對現(xiàn)代化發(fā)展模式所帶來的種種問題的反思?；蛟S，借由從倡導(dǎo)到行動、從技術(shù)到理念的轉(zhuǎn)換，發(fā)展才能真正有“綠”的底色。