新時代畜牧飼料業(yè)發(fā)展的新趨勢

李景致

摘 要：我國的畜牧和水產(chǎn)行業(yè)在全球居于首位，其中，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的年產(chǎn)值已經(jīng)達到了數(shù)千億元，畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和有關(guān)制造產(chǎn)業(yè)的年國內(nèi)生產(chǎn)總值達到了三萬億元人民幣，并且已經(jīng)成為了國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。由此可見，飼料工業(yè)和畜牧業(yè)呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展態(tài)勢，基于此，文中重點分析了新時代畜牧飼料業(yè)發(fā)展的新趨勢。

關(guān)鍵詞：新時代；畜牧飼料業(yè)；新趨勢

現(xiàn)階段，我國畜牧飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍然存在著明顯的失衡問題。我國畜禽生產(chǎn)成本較高，缺乏較強的市場競爭實力，與人們對畜產(chǎn)品提出的安全優(yōu)質(zhì)的需求之間依舊存在著較大的差距。安全優(yōu)質(zhì)的畜產(chǎn)品是人們追求美好生活而提出的基本需求。必須保證人們吃得安全放心，才可以增強其安全感和幸福感。從而有助于促進畜牧飼料業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

一、把握好新時代我國畜牧飼料業(yè)發(fā)展的新趨勢

現(xiàn)如今，我們國家畜牧飼料業(yè)的發(fā)展進入了新常態(tài)，開始由之前的快速增長向緩慢增長轉(zhuǎn)變。二十世紀(jì)八十年代，我國的飼料工業(yè)剛剛起步，飼料工業(yè)既與種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)緊密相連，同時還同精細(xì)化工和發(fā)酵產(chǎn)業(yè)息息相關(guān)，體現(xiàn)出了中軸產(chǎn)業(yè)的特點。飼料工業(yè)在物質(zhì)方面為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了大力支持，而且畜牧業(yè)還為飼料工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間。隨著養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)形式的不斷創(chuàng)新，尤其是規(guī)?；?、規(guī)范化以及專業(yè)化發(fā)展，飼料工業(yè)越來越無法脫離養(yǎng)殖業(yè)，從而進一步擴大了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間?，F(xiàn)如今，畜牧業(yè)與飼料工業(yè)體現(xiàn)出了融合發(fā)展的趨勢，因此，飼料企業(yè)和畜牧水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開始進行了有機結(jié)合，產(chǎn)業(yè)之間形成了較高的關(guān)聯(lián)性，并且還凸顯出了新的發(fā)展方向，具體體現(xiàn)如下：第一，畜產(chǎn)品消費更加趨于理性。消費總需求處于穩(wěn)定增長的新態(tài)勢。消費變得更加理性，浪費性與過度性消費的現(xiàn)象逐漸減少。節(jié)日消費未對畜產(chǎn)品價格造成較大的影響，“旺季不旺”的現(xiàn)象屢見不鮮。由于受到宗教信仰、塑身以及減肥等方面因素的影響，因此，消費需求開始呈現(xiàn)出多樣化，素食主義者變得越來越多，再加上人口老齡化與計劃生育政策的放寬逐漸影響著畜產(chǎn)品的消費，進而不僅減慢了畜產(chǎn)品消費量的增加，而且還使需求層次體現(xiàn)出了多樣性。其次，對畜產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)進行了微調(diào)。畜產(chǎn)品供求從整體上處于一個總量基本平衡、結(jié)構(gòu)性不完善以及階段性過剩并存的新常態(tài)。站在品種結(jié)構(gòu)的角度可以看出，豬肉消費偏好正在逐漸降低，牛羊肉和禽肉消費偏好正在逐漸增加，蛋類消費基本處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)，奶類消費越來越高端，顧客更加重視味覺。再次，飼料生產(chǎn)行業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)統(tǒng)一發(fā)展。畜牧業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展處于中低速增長階段，因此，為我國飼料工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革帶來了較好的機會。接下來將會發(fā)展環(huán)保飼料產(chǎn)品、大力研發(fā)新型飼料添加劑以及構(gòu)建精準(zhǔn)配方技術(shù)機制。就產(chǎn)業(yè)布局而言，應(yīng)該確定飼料工業(yè)快速、穩(wěn)定以及適度發(fā)展區(qū)。加強優(yōu)化飼料工業(yè)布局，以此來滿足養(yǎng)殖業(yè)結(jié)構(gòu)變革與“糧改飼”以及蓄牧業(yè)發(fā)展的新需求，從而有助于推動各個區(qū)域飼料加工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的統(tǒng)一發(fā)展。最后，加強創(chuàng)新畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。畜禽生產(chǎn)規(guī)模開始日益擴大，中小規(guī)模散養(yǎng)戶逐漸消失，一體化與專業(yè)化的農(nóng)牧企業(yè)開始快速擴張；立足于結(jié)構(gòu)形式可以看出，隨著中小散戶的逐漸消失，日后必將以家庭農(nóng)場和中大型養(yǎng)殖場為主。2016年，年出欄數(shù)量超過一百頭的規(guī)模豬場所占的比例達到了63.0%，年存欄超過五百只的蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模所占的比例達到了82.9%，年出欄超過兩千只的肉雞飼養(yǎng)規(guī)模占比為87.0%。生豬生產(chǎn)基本以長江流域、中原、東北以及兩廣地區(qū)為主。當(dāng)前，生豬出欄排在前十名的省份在全國總量的占比為64%。隨著產(chǎn)業(yè)化進程的日益加快，將生豬養(yǎng)殖作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的上市企業(yè)已經(jīng)達到了十二家，排名前十的養(yǎng)豬企業(yè)的生豬出欄率占全國總量的3%。基于此，既需要對環(huán)境的承受能力、消費者的偏好以及屠宰生產(chǎn)等方面加以考慮，同時還應(yīng)該對農(nóng)民的就業(yè)收益加以考慮。

二、深入理解新發(fā)展理念引領(lǐng)畜牧飼料業(yè)新發(fā)展

基于對國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗教訓(xùn)的歸納總結(jié)以及發(fā)展形勢的分析形成了“革新、統(tǒng)一、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，這也是針對我國發(fā)展過程中的主要矛盾與問題而提出來的，從整體上體現(xiàn)出了我黨對社會發(fā)展規(guī)律產(chǎn)生的新認(rèn)知。新發(fā)展理念將實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、高效、公平以及 長遠(yuǎn)發(fā)展的必經(jīng)之路進一步揭示了出來，是與我國發(fā)展全局息息相關(guān)的一場較大的變革。另外，畜牧業(yè)的生態(tài)發(fā)展與飼料工業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展均需要基于新發(fā)展理念的指引。人們的發(fā)展活動一定要遵循自然規(guī)律、順應(yīng)和保護自然。要想促進當(dāng)代畜牧飼料業(yè)的迅猛發(fā)展，就一定要積極執(zhí)行節(jié)約資源與環(huán)保的基本國策，堅持長遠(yuǎn)發(fā)展，矢志不移地走生產(chǎn)發(fā)展、生活富足以及生態(tài)化的文明發(fā)展道路，加快建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會，形成一種人和自然統(tǒng)一發(fā)展的現(xiàn)代化建設(shè)新局面，從而讓畜牧飼料業(yè)為鄉(xiāng)村發(fā)展貢獻出一份力量。最大限度地提高畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源的利用率，加快形成種植與養(yǎng)殖相結(jié)合以及農(nóng)牧循環(huán)的長遠(yuǎn)發(fā)展新局面，以此來推動畜牧業(yè)的生態(tài)發(fā)展與飼料工業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展?，F(xiàn)階段，我們應(yīng)該對黨的十九大會議精神進行深入學(xué)習(xí)與貫徹，以習(xí)總書記提出的建設(shè)有中國特色社會主義的思想為綱領(lǐng)，全方位實施“十三五”規(guī)劃，進一步促進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革，一定要嚴(yán)格履行新發(fā)展理念，緊扣畜牧業(yè)和飼料工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性變革的發(fā)展主線，不斷調(diào)整畜牧飼料工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以此來推動畜牧業(yè)生態(tài)發(fā)展與飼料工業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。堅持“做好眼前事”的工作理念，充分地發(fā)揮出全國畜牧業(yè)技術(shù)保障與協(xié)會連接作用。除此之外，還應(yīng)該展開實際調(diào)查，及時將企業(yè)訴求匯報給相關(guān)部門，從而能夠為畜牧飼料行業(yè)的發(fā)展提供政策方面的支持。

三、結(jié)語

綜上所述，新時代是我國逐漸與世界接軌以及為人類做出巨大貢獻的時代。要想實現(xiàn)此目標(biāo)，就一定要付諸于艱苦的努力。矢志不移地堅持習(xí)總書記提出的建設(shè)具有中國特色社會主義的思想不斷前行，增強歷史使命感，團結(jié)一致，在實現(xiàn)畜牧飼料業(yè)強國的實踐工作中做出巨大的貢獻，以此來推動畜牧業(yè)的生態(tài)發(fā)展以及飼料工業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻：

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