天熱解渴遠(yuǎn)離碳酸飲料

○張睿

碳酸飲料也就是我們常說(shuō)的“汽水”，在炎炎夏日里，一杯冰鎮(zhèn)的汽水是很多年輕人的最愛(ài)?？墒?，您真的了解碳酸飲料嗎？夏季，咋樣才能喝得更健康。

○成分單一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低

很多人覺(jué)得喝碳酸飲料特別的解渴，其實(shí)這只是暫時(shí)的效果。喝汽水后，汽水中的二氧化碳會(huì)帶走體內(nèi)一定的熱量，所以它感覺(jué)比其他飲料更能起到解渴、降溫的作用。不過(guò)，由于碳酸飲料中糖分過(guò)高，再加之像可樂(lè)等碳酸飲料中還含有咖啡因等有利尿作用，會(huì)促進(jìn)機(jī)體水分排出，所以當(dāng)你喝碳酸飲料后，沒(méi)多久就會(huì)覺(jué)得又渴了。

其實(shí)，碳酸飲料主要成分就是糖和碳酸水，以及香料、檸檬酸、咖啡因、色素等添加劑，成分單一，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。而且，其中的含糖量也非常的高，據(jù)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，一瓶500毫升的雪碧,大概含有14塊方糖的量，喝多了很容易造成糖攝入超標(biāo)，長(zhǎng)期飲用碳酸飲料還可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、內(nèi)分泌紊亂、免疫力下降等問(wèn)題，都需值得注意。

○常喝，危害可不小

碳酸飲料不僅不能給我們帶來(lái)健康，經(jīng)常喝碳酸飲料反而會(huì)對(duì)我們的健康造成不小的危害。

損害牙齒健康：在酸性條件下，牙齒的礦物質(zhì)會(huì)發(fā)生溶解脫礦，經(jīng)常喝碳酸飲料會(huì)“腐蝕”牙齒的牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒出現(xiàn)“酸蝕癥”；其次，碳酸飲料的含糖量也較高，如果不能及時(shí)清潔口腔，很容易造成細(xì)菌滋生，形成齲齒。兒童、青少年尤其要注意碳酸飲料對(duì)牙齒的危害。

影響消化系統(tǒng)：碳酸飲料中含有大量的二氧化碳，在抑制飲料中細(xì)菌的同時(shí)也可對(duì)人體內(nèi)的有益菌產(chǎn)生抑制作用，影響正常菌群均衡；此外，碳酸飲料中的二氧化碳對(duì)胃有刺激作用，一次喝太多的碳酸飲料會(huì)引起腹脹，從而影響食欲造成營(yíng)養(yǎng)不良；最需要注意的是，碳酸飲料還可能誘發(fā)加重胃腸疾病，如患有潰瘍的人長(zhǎng)期大量飲用此類飲料則很容易加重病情甚至引起胃穿孔。

減少鈣吸收：研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常大量飲用碳酸飲料的青少年，其發(fā)生骨折的危險(xiǎn)性是不飲用這種飲料的青少年的3～5倍。碳酸飲料中含有一定的磷酸，長(zhǎng)期飲用會(huì)使磷攝取過(guò)多，而超出身體代謝能力，從而阻礙鈣的吸收。此外，如果碳酸飲料取代了礦物飲品，比如水、酸奶等乳制品的攝入，也會(huì)進(jìn)而影響機(jī)體對(duì)鈣的補(bǔ)充。兒童期、青春期是骨骼發(fā)育的重要時(shí)期，在這個(gè)時(shí)期，活動(dòng)量大，需要充分的鈣質(zhì)，每天要保證300至400毫升牛奶或酸奶，絕對(duì)不能以飲料代替牛奶。

○夏季，這樣喝更好

夏季由于天熱，體液蒸發(fā)流失多，補(bǔ)充水分自然是必不可少的事?？墒牵撜炔判心?？

無(wú)論在啥季節(jié)，白開(kāi)水都是性價(jià)比最高的，夏季來(lái)杯涼白開(kāi)既健康又經(jīng)濟(jì)；既不用擔(dān)心飲料中過(guò)量的糖分，也不必怕喝多了會(huì)對(duì)健康有影響。不過(guò)，很多人覺(jué)得涼白開(kāi)沒(méi)有味道，這也是很多孩子不愿喝的重要原因。不妨在白開(kāi)水中加幾片檸檬、放幾朵菊花等；多吃點(diǎn)黃瓜、香瓜等水分含量高、糖含量相對(duì)較低的水果，也是夏季消暑解渴的好方法，既補(bǔ)充了水分，還能補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間在高溫環(huán)境下工作的人群，還需注意補(bǔ)充鈉鉀和維生素B和C等，特制的飲品和綠豆湯也是必須的。

總而言之，選擇補(bǔ)水飲品不能僅僅是滿足口感的刺激，還需從健康出發(fā)。