中西融合的閩南近代園林
——廈門蓮塘別墅

鄭慧銘

閩南地區(qū)主要指福建省南部，即泉州、漳州和廈門地區(qū)[1]。宋元以來，閩南造園不斷增多，到了清代，造園活動在數(shù)量、規(guī)模和類型上都達(dá)到了空前水平，造園藝術(shù)、技術(shù)日趨精致、完善(審美上還受到西方文化的影響)，文人和畫家也積極投身于造園活動中[2]。《南京條約》簽訂后，廈門成為五口通商口岸之一，作為中西文化的交匯區(qū)，此處文化交流頻繁。華僑受傳統(tǒng)文化的影響，開創(chuàng)中西合璧的建筑(園林)風(fēng)格局面[3]。

蓮塘別墅于1906年落成，位于廈門市海滄鎮(zhèn)海滄村新街48號，建筑面積8 235m2[4]。蓮塘別墅是由口字形的學(xué)堂建筑、兩落祠堂、三落住宅和附屬建筑組成的紅磚聚落(圖1)。蓮塘別墅有小花園、上花園和后花園，上花園和小花園已毀，現(xiàn)僅存后花園。后花園由2組水池和假山組成?；▓@是別墅中心，3組建筑朝向呈品字形分布，外部圍合安全，內(nèi)部開敞貫通(圖2)。當(dāng)年蓮花洲的四邊是水塘，進(jìn)出依靠小船，水塘內(nèi)種植蓮花?，F(xiàn)在水塘多堵塞，僅有池沼。蓮塘別墅具有較高的價值，是閩南近代園林的典范。

1 中西造園風(fēng)格的融合

19世紀(jì)下半葉以來，閩南地區(qū)有不少華僑出國，積攢財富后又回國建造民居。受傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代商業(yè)的影響，他們建造的宅院體現(xiàn)了中西方融合的審美情趣。蓮塘別墅的主人陳炳煌、陳炳猷兄弟是在東南亞從事商業(yè)活動的華僑商人，蓮塘別墅園林融合了風(fēng)水觀念、西方造園特點、地域營造特色和文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了主人的身份、閱歷和審美意向。

1.1 傳統(tǒng)風(fēng)水觀對住宅的影響

老子曾說：“人法地，地法天，天法自然?！遍}南民居的選址受風(fēng)水觀念的影響，認(rèn)為“宅，擇也，擇吉處而營之也”[5]。通過卜吉地之處，兆元宅二居，其實就是法地、法天、法自然的表現(xiàn)。閩南人認(rèn)為好風(fēng)水要負(fù)陰而抱陽，即背山而面水的陽居位置。從地理上，將山勢走向看成“龍脈”，在地面上尋找藏風(fēng)納氣的地理位置。從地下尋找脈絡(luò)厚實，可以磐固家園，釋發(fā)祥瑞元素的好地質(zhì)。閩南園林布局靈活，選址與風(fēng)水聯(lián)系起來，認(rèn)為吉地對家族的運(yùn)勢影響深遠(yuǎn)，場地的風(fēng)水五行與人的五行相互作用。

圖1 蓮塘別墅鳥瞰圖

圖2 花園平面示意圖

圖3 整齊的六角形休息臺

圖4 曲徑通幽與巡回游覽

蓮塘別墅朝向陽性，暗含男性、正面和明亮，獲得較多的光、熱、水，符合“風(fēng)水場較強(qiáng)”的場所要求。水塘屬于“水性風(fēng)水”，場地起伏舒緩、地勢圓潤、邊緣柔和。花園 “陽中帶陰”，水池代表財富，與“金”搭配增長。山墻規(guī)定以金(圓形)為主，體現(xiàn)風(fēng)水的“五行觀”。 太極是混沌的元氣，北宋學(xué)者周敦頤在《太極圖說》中寫道：“太極動而生陽，動極而靜，靜而生陰，靜極復(fù)動，一動一靜，互為其根。[6]”蓮塘別墅花園依地勢布局，模仿蓮花洲的山水格局，符合風(fēng)水先生的陰陽平衡理論，考慮地形、地質(zhì)、水文、氣候、植被、生態(tài)和景觀，體現(xiàn)崇尚自然、尊重環(huán)境、天地人和諧的生態(tài)觀。蓮塘別墅的中檁繪有太極圖，兩旁寫“連生貴子、招財進(jìn)寶、聯(lián)登金榜、添丁進(jìn)財”，下廳中檁的太極圖，寫“福如東海、壽比南山”。住宅中檁寫“添丁進(jìn)財、百子千孫、五子登科、狀元拜相”。這些都體現(xiàn)了蓮塘別墅與天地觀念、陰陽剛?cè)?、家族興旺和個人理想相互聯(lián)系。

蓮塘的方位和坐向以聚落的地理形態(tài)、村落朝向和整體風(fēng)水格局為依據(jù)，根據(jù)宅地的特點和地形的差異做調(diào)整。一般參照風(fēng)水的宇宙觀，五行、八卦、九星的運(yùn)作和河圖洛書，算出流年的吉利方位才動土。房屋朝向外邊，暗含對外發(fā)展。祖厝的興建還看利年，配合主人生辰八字決定動土的時間和時段。從花園住宅的布局看，3組群落朝向可能與風(fēng)水觀念相關(guān)。

1.2 借鑒西方園林的規(guī)整造型

“西方的園林藝術(shù)美，突出地與科學(xué)、技能為緣”[7]。蓮塘花園結(jié)合西方文化的規(guī)則型與中國園林的自然型，體現(xiàn)多元化的審美?；▓@緊靠住宅的外墻設(shè)置環(huán)形通道，三角地形中設(shè)高約0.5m的臺地[8]。別墅面向花園的北檐墻以灰塑裝飾窗楣，圖案包括陽桃、蓮霧、荔枝、佛手柑等亞熱帶水果的浮雕。竹節(jié)式欄桿、圓形洞窟、六角形水池和方形觀景臺，造型規(guī)整，園路貫通南北，布局均衡對稱。山池的東北處設(shè)置邊長5m左右的六角臺，四周環(huán)繞雙層竹節(jié)式欄桿。外環(huán)是六角形水池，內(nèi)環(huán)是六角形平臺，環(huán)亭四周有狹長的水池。平臺的中間是石桌和圓椅，可品茗和下棋，形成重復(fù)漸變的空間秩序(圖3)。蓮形水池以“蓮花芯”為中心，假山設(shè)置小拱橋，水池造型規(guī)整，具有幾何美。在福州陳紹寬故居的八角亭、漳州龍海天一信局中陶園的六角亭等處都有類似的手法。蓮塘花園以點、線、面的規(guī)則式布局和均衡布置形成序列感。蓮塘別墅的規(guī)整造型、西式拱門、窗楣裝飾和對稱布局，均體現(xiàn)出西方園林的影響。

1.3 定點欣賞結(jié)合環(huán)繞型游覽

閩南地區(qū)氣候溫暖，蓮塘花園色彩素雅、光影變化豐富，體現(xiàn)西方審美的立體感。靜態(tài)的視點與流動的畫面相結(jié)合，空間開合、高低起伏，形成多組圖畫。斑駁的光影加強(qiáng)花園的立體效果，營造樹影搖動的變化感，花園西南邊的主入口在臺地上設(shè)置一個圓形拱門，連接高低不同的墻體，墻上開有卷書窗及橘形花窗，另一側(cè)是綠釉瓶式欄桿。拱門前是山池，蓮花池中有一塊天然的巨石，依石疊山，山腳下為水池。假山的洞窟對外設(shè)置圓形、扇形的洞口，增加游賞的趣味性。蓮花池有竹節(jié)欄桿圍合，以拱橋連接假山，登上假山直視紅瓦、翹屋脊，品味山墻規(guī)帶下的“浮楚”(楚花)，俯瞰池中光影閃爍，聯(lián)想蓮花洲泛舟、鳥語花香、密林掩映的情景。假山的南邊和東北部有不同的平臺，在山腳的東面和西南、西北處設(shè)置登山小徑，曲徑通幽如迷宮般有趣(圖4)?；▓@巧妙利用天光，亭臺可觀賞天空和水池，水景可賞魚聽泉，映襯天光?；▓@中樹影閃動，體現(xiàn)出“陰中有陽，陽中有陰”“陽卦多陰，陰卦多陽”[9]，天地、日月、晴雨、水火都存在著陰陽變化。蓮塘別墅花園步移景異，可定點觀賞，也可在光影斑駁、深幽精致的園景中巡回游覽。

圖5 建筑與自然相互融合

圖6 住宅立面(福壽紋)

圖7 磚雕表現(xiàn)植物題材

圖8 蓮花形水池

1.4 人工材料與自然材料融合

清末民國時期，建筑已有混凝土材料，蓮塘花園引入西方的工程技術(shù)，如鋼筋混凝土、水泥砂漿、玻璃和琉璃瓶等。假山的一側(cè)運(yùn)用鋼筋和混凝土塑造西式拱門、園橋、欄桿、假山和花窗等。山體在西北角與榕樹樹干相依形成山峰，“雖由人作，宛自天開”。假山的南面有洞窟，以紅磚砌出骨架，上面架石條做梁，內(nèi)部留出巨大的洞窟，背面以天然的巨石塑造山形。假山的表面材料運(yùn)用海蝕石和灰泥塑造，體現(xiàn)“以假擬真，有若自然”的古典園林美學(xué)。園墻的中心是混凝土的竹節(jié)窗、竹節(jié)欄桿，表現(xiàn)自然主題。琉璃瓷瓶欄桿與自然協(xié)調(diào)，園路以天然的卵石鋪路，優(yōu)雅自然。蓮塘別墅周邊是池塘，建筑與水景相映(圖5)。卵石、湖石、小橋和駁岸營造自然氛圍。

2 園林特色與地域文化

閩南園林通常面積較小，“以小見大”，空間緊湊，精巧布局。蓮堂別墅在有限的空間內(nèi)營造自然山林的景色氛圍，造園手法豐富、特色鮮明，是閩南近代園林的典型。

2.1 空間緊湊精巧布局

閩南傳統(tǒng)園林與江南園林在布局和審美上有些差異(表1)。閩南園林特色鮮明，布局趨向小型化、家庭化、生活化，以小景取勝，頗有小家碧玉之風(fēng)采[1]。蓮塘別墅是典型的閩南園林，花園面積較小，山、水、樹相互依存，水池和假山融合一體，適合近處觀賞。馮紀(jì)忠先生曾說：“園林最主要的是要從人和自然共生的問題來看。[10]”蓮塘別墅的功能齊全、住宅朝東，有三落雙曲燕尾和馬鞍護(hù)厝。學(xué)堂朝南，是方形別墅群。家廟朝西，為二落紅磚厝。窗戶對著花園，花園連接不同的空間。園林四周的建筑群以硬山、懸山的紅瓦屋頂，燕尾脊和山墻“楚花”增加高處景觀，拱門圓窗形成景窗。點線面布局以太湖石點綴入口，卵石鋪設(shè)小路，六邊形的休息臺與蓮花池構(gòu)成面，形成秩序感。橋、水池、假山增加層次感。花園邊界采取密集型建筑實體，邊界清晰、連續(xù)性較強(qiáng)。花園整體開闊、空間緊湊、層次分明，與江南園林相比，沒有傳統(tǒng)園林的封閉和山重水復(fù)之感(表1)。

2.2 裝飾凸顯地域特色

蓮塘別墅的細(xì)部運(yùn)用閩南特色的裝飾工藝，包含木雕、石雕、灰塑、彩畫、交趾陶、磚雕、彩繪、油飾和金漆畫等。屋頂中脊運(yùn)用鏤空花磚，灰塑構(gòu)成脊線，脊帶上剪粘點綴花鳥圖案。住宅的凹壽運(yùn)用“福壽紋”裝飾墻面(圖6)。鏡面墻運(yùn)用灰塑表現(xiàn)蓮荷和綠竹假山。水車堵以交趾陶和彩繪濃縮閩南山水和海外風(fēng)景，敘述主人的經(jīng)歷。學(xué)堂的凹壽運(yùn)用群青色的“萬字紋”裝飾墻面?；▓@運(yùn)用竹節(jié)欄桿和園窗，窗楣以灰塑表現(xiàn)四季瓜果，庭園戲臺采用紅瓦、木雕。學(xué)堂的裙堵運(yùn)用了120多塊紅磚浮雕裝飾，是閩南傳統(tǒng)建筑中磚雕最多、細(xì)部精致的典范(圖7)。拱橋路面形成鋪裝的紋理，竹節(jié)欄桿生動自然，假山表皮模仿珊瑚礁。蓮塘別墅用動植物題材體現(xiàn)地域性、鄉(xiāng)土營造和因材施藝。植物題材占整體要素的45%，動物題材占29%，是重要組成部分。蓮塘別墅的裝飾題材多樣、特色凸顯(表2)。

2.3 蓮花主題呼應(yīng)場地

蓮塘別墅園林充分利用水元素，挖湖堆山、引入溪水、因水設(shè)景，水在園中穿行流淌，靈活流暢。3組建筑群和花園主題一致，建筑外水塘光影閃爍，園林內(nèi)水景潺潺細(xì)流，建筑與稻田、水塘融合一起。從假山上俯瞰，蓮花池猶如出水的大蓮花，蓮花池模仿自然，與蓮塘別墅的主題一致(圖8)。池內(nèi)種植蓮荷，與蓮花洲相映成趣。蓮塘別墅中有不少以蓮為意向的布置，如蓮花池、鏡面墻的灰塑蓮荷、匾額、蓮花雕刻、藏頭詩、蓮花形吊筒等構(gòu)件點明主題，營造蓮花意境。八角形池暗含吉祥之意。佛教意象與花園巧妙結(jié)合起來，呼應(yīng)蓮塘的主題。

2.4 假山植物體現(xiàn)繁盛

王維在《山水決》中提到：“肇自然之性，成造化之功。[11]”假山仿造閩南丘陵的特征，表面用碎石砌筑，再刷上水泥漿塑造成山的形狀，營造縮小版的山體?！吧缴系堑莉暄亚郏街杏卸创┻^，仿佛迷宮”[12]。植物是造景的重要元素，帶來生命活力，營造自然氛圍。古人認(rèn)為風(fēng)水好的地方總是生機(jī)勃勃的。蓮塘別墅的房前屋后種植龍眼樹、木瓜樹等，滿足生活的需要。計成在《園冶·自序》中說：“合喬木參差山腰，蟠根嵌石”“構(gòu)亭臺錯落池面，篆壑飛廊。[13]”石濤在《畫語錄》中提到“或三株、五株、九株、十株，令其反正陰陽，各自面目，參差高下，生動有致”[14]。蓮塘別墅植物或孤植，或叢植，形成安全綠屏?；▓@的北部種植龍眼樹林，東南角設(shè)置石筍，配置棕樹、魚尾葵和朱槿等，園林掩映在密林中。荊浩在《筆法記》中曾說：“畫者，華也，大但貴似得真。[15]”假山前附生一株榕樹，枝葉繁茂、樹根盤錯，如龐大的雕塑，體現(xiàn)繁盛的生命力。庭院內(nèi)的花臺點綴植物，營造生機(jī)活力的庭院景觀。

表1 蓮塘別墅與網(wǎng)獅園比較

3 園林意境的營造手法

蓮塘別墅的建筑和園林融入道法自然和耕讀的思想。楹聯(lián)、裝飾、洞窟、花墻、匾額和亭臺增加觀賞內(nèi)容、深化園境、啟發(fā)聯(lián)想?；▓@包含詩情畫意、儒道文化、宗教信仰和精神理想，形成內(nèi)涵深刻的園境。

3.1 楹聯(lián)書法點明意境

蓮塘別墅的主人是個儒雅文商，主人在園林中通過禪意、掇山理水和山水融合寄托精神理想。蓮塘別墅的楹聯(lián)承載傳統(tǒng)，追求山水理想、寓意吉祥的地域文化。楹聯(lián)點明場所精神，將建筑、園林與品德相連，形成詩情畫意的場所意境。學(xué)堂楹聯(lián)為“蓮不染塵君子比德，塘以鑒景學(xué)士知方”?！吧彶蝗緣m”具有佛教意向?！熬颖鹊隆痹从诳鬃印墩撜Z·雍也》的比德說?！皩W(xué)士知方”包含學(xué)貫中西、比德賞頌的志氣。儒家思想中，山水植物具有人性品格，君子在觀賞中獲得心靈感悟。學(xué)堂楹聯(lián)：“立教興材凡在吾后有青，能明德新民所學(xué)無小”和“合百家眾說而衷以經(jīng)，致知格物誰云大學(xué)不傳?！遍T聯(lián)強(qiáng)調(diào)了君子的道德情操，體現(xiàn)清末教育新思潮。祠堂的門聯(lián)“洲號蓮花堂名宛在，鄉(xiāng)聯(lián)柯井山插大觀”和楹聯(lián)“廟貌筆新圭海衣冠推鵲起，家聲丕振滄江科第更蟬聯(lián)”體現(xiàn)風(fēng)景優(yōu)美和家族人才輩出的理想。住宅的鏡面墻“此地半山半水，其心不惠不夷”，將環(huán)境、主人的經(jīng)歷和理想融合在一起。

3.2 細(xì)部裝飾寓意吉祥

園境是從心源和造化中產(chǎn)生的，以主體的生命感受融合景觀。閩南的傳統(tǒng)建筑和園林注重人與自然的融合，主人將寄托山水的審美情懷與詩情畫意聯(lián)系起來。蓮塘花園借助楹聯(lián)、灰塑、磚雕和彩畫的文學(xué)和藝術(shù)手法，表達(dá) “福、祿、壽、榮、吉、康、順、達(dá)”的文化心理。學(xué)堂裝飾暗含君子風(fēng)度，園林裝飾隱喻吉祥平安、長壽多福和理想幸福(圖9)。

閩南近代園林受到宗教文化的影響，暗含宗教和自然思想。梁思成曾說：“佛教傳入中國，在建筑上最為顯著而久遠(yuǎn)的影響，不在建筑本身之基本結(jié)構(gòu)，而是雕飾。[16]” 閩南商人儒商合一、喜好風(fēng)雅，園林飽含書卷氣息和文化內(nèi)涵。蓮塘別墅的木雕、磚雕、彩畫、石雕、灰塑和剪粘表現(xiàn)吉祥文化。六角池暗含吉祥長壽，拱門寓意圓滿，橘花窗隱喻吉祥，瓶狀欄桿暗含平安，燕尾脊、山花象征美好。窗楣灰塑的佛手柑、陽桃、蓮霧、荔枝、南瓜等暗含瓜果飄香和尊祖敬天，窗楣的弧線包含伊斯蘭教的特色。蓮塘別墅的灰塑和磚雕的植物題材豐富多樣，隱喻君子風(fēng)度。書卷窗、蓮荷、竹節(jié)欄桿等象征君子清高的氣節(jié)，凸顯主人熱愛自然和追求君子比德賞頌的情懷。

3.3 比興傳神增加聯(lián)想

閩南傳統(tǒng)建筑與園林常用比興手法，豐富內(nèi)涵、增加聯(lián)想。蓮花是佛教的象征，如“花開見佛性”指的是蓮花，蓮瓣形也具有佛教內(nèi)涵。蓮花池隱喻佛性的心境，寓意瑤池，暗含純潔高雅的教義，以及對仙境的追求、對尊貴生活的向往。蓮塘別墅以石雕、木雕、灰塑和磚雕增加對園林的聯(lián)想，如蓮花吊筒像花燈，灰塑梅、蓮花、牡丹、竹子和蓮荷寓意主人高尚的道德情操。別墅立面的萬壽紋、八角紋和福壽紋寓意福壽雙全。動植物組合的題材隱喻吉祥美好、與自然和諧，豐富聯(lián)想，如石榴暗含多子多福、吉祥富貴。燈梁的鳳凰、牡丹象征富貴平安；木雕獅座隱喻事事如意；磚雕牡丹和喜鵲圖寓意吉祥喜慶。學(xué)堂的竹和假山的對看堵，象征富足、清高、雅趣的生活?；宜艿拿坊?、喜鵲和仙鶴象征福祿壽喜。彩畫增加人們詩情畫意的聯(lián)想。主人以裝飾表達(dá)對山水的審美聯(lián)想，營造“天人合一”的境界。

表2 裝飾的種類、題材與數(shù)量

圖9 住宅的窗楹裝飾

3.4 先抑后揚(yáng)營造神秘

蓮塘別墅的空間體現(xiàn)先抑后揚(yáng)的手法，增加園林的節(jié)奏感、趣味性和神秘感。后花園與小道連接，通往花園的是狹長的小巷，經(jīng)過弧形門、方形門、拱門，狹長的巷道來到開敞的園林。穿過高高低低的園洞，走過弧形的拱橋，繞過蜿蜒曲折的臺階，到達(dá)豁然開朗的“山頂”。 觀賞適合由遠(yuǎn)而近、由上而下。在假山高處環(huán)視高翹的屋脊、精致的山花和傘狀的樹冠，聆聽呼呼風(fēng)聲和潺潺水聲，低頭觀賞掩映下的蓮花池、蓮花、園路、湖石和假山等，感受小花園里濃縮的蓮花洲的景色?；▓@門框和拱門增加空間趣味性，營造驚喜感，滿足游賞和精神需求?；▓@把合院的嚴(yán)謹(jǐn)性和園林的靈活性相結(jié)合，形成虛實相襯、先抑后揚(yáng)的效果。

4 結(jié)語

地域條件、文化交流和審美感受影響園林的物化形式。閩南的地理條件和東西方融合的文化背景構(gòu)筑多元的閩南近代花園，體現(xiàn)清代中期以后閩南園林受西方文化的審美影響。華僑的宅園結(jié)合傳統(tǒng)，借鑒西方建筑和園林特色。蓮塘別墅花園作為清末民國期間閩南地區(qū)中西結(jié)合的典型，花園模仿自然、布局嚴(yán)謹(jǐn)、構(gòu)思精巧、裝飾豐富、內(nèi)涵深刻，微縮的景觀結(jié)合東西方審美?；▓@結(jié)合西方工程技術(shù)、現(xiàn)代材料，平面布局講究對稱，細(xì)部以欄桿、拱門、圓窗、窗楣、假山和園池等中西方的造園手法，營造淡雅質(zhì)樸、可游可居的園林。多元的審美和中西方融合構(gòu)成閩南園林的內(nèi)涵和審美，對于當(dāng)代地域園林的探索具有借鑒意義。

注：文中圖片均由作者拍攝或繪制。