旅游英語的翻譯策略

郜芬

摘 要 隨著中西文化交流日益密切，越來越多的外國人來華旅游。由于旅游英語的特殊性、中西方的文化差異，翻譯旅游英語并非易事。本文借助翻譯目的論，分析了中國旅游英語的語言特點，針對其中普遍存在的問題，例如翻譯的中式英語，翻譯標(biāo)準(zhǔn)不明確，拼寫錯誤用詞不當(dāng)?shù)腻e誤，試探討旅游英語翻譯的策略。

關(guān)鍵詞 旅游英語 語言特點 翻譯策略

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A

改革開放以來，隨著中西日益密切的文化交流，越來越多的外國人來華旅游，想要目睹中國這個文明古國的風(fēng)采，體驗中華民族的傳統(tǒng)民俗，欣賞中國的大好河山。中國也想向全世界展現(xiàn)我國悠久的歷史文化，優(yōu)美的風(fēng)景。在這么一個千載難逢的時刻，旅游業(yè)作為三大朝陽產(chǎn)業(yè)之一飛速發(fā)展，國家十分重視旅游業(yè)作的發(fā)展。當(dāng)今跨境游大部分使用的還是英語，因此，如何做好旅游景點的翻譯，如何完整準(zhǔn)確得將我國的自然景觀，風(fēng)土人情展示給外國旅客是非常重要的。縱觀旅游英語的翻譯，就會發(fā)現(xiàn)存在很多問題，例如景點介紹信息不準(zhǔn)確，表達(dá)不規(guī)范。由于旅游英語的特殊性、中西方文化差異，思維習(xí)慣表達(dá)方式的限制，使得旅游英語翻譯并不容易。

1旅游英語的特點

與其他文體相比，無論從形式上還是內(nèi)涵上，旅游英語有顯著特點。旅游英語講究語言生動形象，簡潔明了。就像法律英語新聞英語等其他文體一樣，旅游英語的詞匯有顯著的特點，大量使用專業(yè)術(shù)語。例如飛機起飛前，乘務(wù)員會告知乘客“Please stow all under the seat in front of you or in the overhead compartments?！逼渲小癶and or carry-on luggage”是指旅游隨身攜帶上飛機的行李，再例如“off season”是指一年中的旅游淡季。旅游業(yè)是傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)，所以用詞特別講究禮儀，常使用祈使動詞“請”來表達(dá)對顧客的尊重， 使用疑問句或情態(tài)動詞“能”“將”等。旅游就是去不同的地方感受不同的風(fēng)土人情，用不同的語言進行交流溝通，所以旅游英語在發(fā)展的過程中吸收借鑒了很多新詞匯。例如長江翻成“Yangtze”，從漢語演變而來的“cheongsam”（旗袍）以及從日語借鑒的“kimono”（和服）。在旅途中，游客經(jīng)常要向乘務(wù)員，導(dǎo)游等工作人員詢問信息尋求幫助，為了順利進行有效溝通，在此過程中就會大量使用簡單句。旅游英語的一項重要功能就是傳遞信息，不難發(fā)現(xiàn)旅游英語大多采用現(xiàn)在時。例如：“Niagara Falls is the collective name for three waterfalls that straddle the international border between the Canadian province Ontario and the American state of New York。”有些歷史景點會采用過去式，為了介紹相關(guān)的文化背景知識。說到研究語言，那就不可避免得要談及文化因素，語言是文化的一部分，更是文化的載體。中國是有著五千年悠久歷史的文明古國，很多景點都是歷史古跡，對于國外游客來說，這些游景點固然引人入勝，可是其背后的文化背景更令人著迷。因此，旅游英語承載了使游客了解歷史地理人文風(fēng)情的重任。

2旅游英語的問題

對旅游目的地和異國文化的好奇趨勢外國游客來華參觀游覽，然而截然不同的文化背景，又給文化交際帶來了困難。如果想要充分弘揚中華文化，讓外國人欣賞中國的大好河山，那么能否直接準(zhǔn)確得翻譯出景點信息是至關(guān)重要的。作者在做了大量的考察后，把旅游英語的錯誤分為以下幾類。（1）中式英語：中式英語又被稱為“Chinglish”，是指在使用英語時，因受漢語思維方式或文化的影響而拼造出不符合英語表達(dá)習(xí)慣的，具有中國特征的英語。例如，在很多景區(qū)都可以看到“游客注意安全，小心滑倒—Passengers Attention Security Caution Slip”。這句翻譯一看就是翻譯軟件的杰作，passengers通常是指乘客，游客應(yīng)用tourists，還有本句中的語法也說不通，此舉應(yīng)翻為“Caution！Slippery！”。（2）錯誤傳遞文化信息：由于中國悠久的文化歷史，有很多歷史典故在翻譯時要特別注意，不然就會錯誤得傳遞文化信息。例如，“狗不理包子”是有名的天津小吃，有些譯者居然把它譯為“dogs wont answer”，查閱歷史典故后就不難了解，“狗不理”其實是一個人名，相傳清道光年間，高貴友出生，取名“狗子”，14歲時，他到小鋪做伙計。高貴友做包子的手藝不斷長進，之后便獨自開了一家包子店，來吃他包子的人越來越多，高貴友忙得顧不上跟顧客說話，這樣一來，食客都戲稱他“狗子賣包子，不理人”。久而久之，人們就叫他“狗不理”，包子被稱作“狗不理包子”。于是，有譯者把其譯為“Gou Bu Li”，再對其來歷做補充說明，這樣游客在品嘗美食的同是也可以了解背后的故事。除了上述錯誤，在旅游景點的介紹中，經(jīng)常會出現(xiàn)拼寫錯誤。這類錯誤雖不起眼，可是讓一些標(biāo)語失去指示的功能，也會給外國游客留下不好的印象。有的景點翻譯會有很多個版本，并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這些問題都是應(yīng)該引起注意的。

3旅游英語的翻譯策略

旅游英語作為一種特殊的文體，譯者必須要考慮到研究旅游英語的語言特點，文化因素和文體因素，把翻譯技巧和文化意識緊密結(jié)合起來。根據(jù)源語和目標(biāo)語的語言標(biāo)準(zhǔn)， 保留原文的某些成分， 通過刪減，更改等方式翻譯，從而達(dá)到跨文化交際目的。

3.1增詞法

增詞法是指在翻譯的過程中增加部分解釋性的詞語或相關(guān)的背景知識，從而幫助外國游客了解景點。旅游資料例如景點宣傳冊上經(jīng)常會介紹一些歷史人物，歷史事件，外國人對此并不熟悉，因此在翻譯時，在忠實原文的基礎(chǔ)上可以加以適當(dāng)?shù)奶砑?。例如：“林邊有一個洞，叫白龍洞。傳說《白蛇傳》的白娘子曾經(jīng)在這里修煉。Near the forest is White Dragon Cave which is said to be the very place where Lady white，the legendary heroine of the Story of the Whit Snake，cultivated herself?！睆淖g文中，可以看出，譯者對白娘子做了補充說明，加上了“the legendary heroine”，使得國外游客對白娘子有一個大概的了解，修煉一般指佛教的修身煉心，“cultivate”一詞并不能體現(xiàn)出佛家的意思，所以譯者加入了“according to Buddhist doctrine”做進一步解釋說明。增詞法還有一種表現(xiàn)形式是把旅游材料中出現(xiàn)的某些詞或者風(fēng)俗進行解釋或者注釋。例如：蓮花塔Lianhua（Lotus·Flower）Pagoda，瓊花島Oionghua（Jade Flower）Island等。

3.2刪減與重組法

翻閱中國旅游景點的資料，不難發(fā)現(xiàn)描寫景色的詞匯豐富， 多采用對偶、排比等修辭手段， 翻譯起來實屬不易，如果逐字逐句照譯， 可能會造成信息重復(fù)，晦澀難懂。因此在翻譯時，應(yīng)考慮中外文化差異，依據(jù)情況適當(dāng)刪減重組，已達(dá)到漢語和英語的功能對等。例如：這些山峰連同山上綠竹翠柳，岸邊的村民農(nóng)社，時而化入水中，時而化入天際，真是“果然佳勝在興坪”。These hills and green bamboo and willows and farms houses merge with their reflection in the river and lead visitors to a dreamy world.原句采用了排比的修辭手法，用“時而？時而？”描繪出變幻莫測的奇妙景色，如果完全按照原文翻譯，那么外國游客讀起來就會覺得句子冗長啰嗦，因此譯者譯為“merge with their reflection in the river”，更符合目標(biāo)語讀者的思維方式。

另外， 旅游景點還常采用音譯與意譯相結(jié)合的方式， 如“象鼻山”既可以根據(jù)拼音譯為 Xiangbishan， 也可根據(jù)意思為 the Elephant-Trunk Hill。還要特別注意把旅游英語翻譯和本土文化有效對接起來，這樣有利于我國傳統(tǒng)文化的傳播。

4小結(jié)

由于旅游英語信息量大，語言優(yōu)美，實用性強，做好旅游英語翻譯實在不易。這就對譯者提出了更高的要求，譯者必須在忠于原文內(nèi)容的基礎(chǔ)上適當(dāng)進行增添、刪改，并且，在翻譯的過程中，必須充分考慮到文化因素。旅游英語是來自不同文化背景的游客之間的交流手段，通過旅游英語這個跨文化交際的媒介，讓游客能真正了解 中國的五千年的文化。

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