“六環(huán)節(jié)”融入式實(shí)踐教學(xué)探析—以福建廣播電視大學(xué)職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例

陳麗霜 ，陳秀乾

（1.福建廣播電視大學(xué)職業(yè)學(xué)院，福建 福州 350012；2.福建鐵路機(jī)電學(xué)校,福建 福州 350012）

1 引言

目前，全國(guó)有數(shù)百所高職院校開(kāi)設(shè)了物流管理專業(yè)以及更多的中職院校。然而，當(dāng)學(xué)生懷著對(duì)物流專業(yè)美好前景的憧憬時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很難找到合適的工作崗位，在校期間所學(xué)習(xí)的先進(jìn)管理理念、自動(dòng)化、智能化的物流技術(shù)、物流規(guī)劃與優(yōu)化等知識(shí)在基層工作崗位上很難用上，而面對(duì)急需解決問(wèn)題的一個(gè)簡(jiǎn)單的物流操作技能卻感到束手無(wú)策，以至于出現(xiàn)學(xué)生就業(yè)難、企業(yè)招聘難的尷尬局面?！傲h(huán)節(jié)”融入式實(shí)踐教學(xué)模式能夠使學(xué)生在校期間從粗淺的專業(yè)認(rèn)知到業(yè)務(wù)流程體驗(yàn)到崗位操作再到應(yīng)用創(chuàng)新和思考，全方位提升學(xué)生的實(shí)踐能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，有著較好的效果。

2 “六環(huán)節(jié)”融入式實(shí)踐教學(xué)助力學(xué)生提高專業(yè)技能

當(dāng)前福建廣播電視大學(xué)職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我校”）物流管理專業(yè)開(kāi)展的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)分為六個(gè)階段，分別是認(rèn)知實(shí)習(xí)、物流業(yè)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)、校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)、巔峰實(shí)訓(xùn)、企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、應(yīng)用與創(chuàng)新實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)地點(diǎn)及實(shí)習(xí)內(nèi)容見(jiàn)表1。

表1“六環(huán)節(jié)”融入式實(shí)踐教學(xué)

2.1 認(rèn)知實(shí)習(xí)

認(rèn)知實(shí)習(xí)安排學(xué)生到第三方物流企業(yè)、生產(chǎn)型企業(yè)的物流部門(mén)、物流配送中心開(kāi)展短期參觀學(xué)習(xí)，例如福州東站、福建九州通醫(yī)藥物流配送中心、福建藍(lán)海物流有限公司、福州動(dòng)車段配送中心等，均為本校合作認(rèn)知實(shí)習(xí)協(xié)議單位。通過(guò)參觀座談，學(xué)生對(duì)企業(yè)的運(yùn)作流程、物流設(shè)施設(shè)備、物流技術(shù)等相關(guān)知識(shí)進(jìn)行直觀認(rèn)知，對(duì)物流企業(yè)的工作環(huán)境、管理制度、企業(yè)文化也加強(qiáng)了解。認(rèn)知實(shí)習(xí)結(jié)束后，每位同學(xué)均撰寫(xiě)實(shí)習(xí)日志，記錄自己的所見(jiàn)、所學(xué)、所思、所想，達(dá)到預(yù)期效果。

2.2 業(yè)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)

物流業(yè)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)以技能鑒定考試中的技能模塊實(shí)訓(xùn)為契機(jī)，學(xué)生通過(guò)模擬組建物流公司，進(jìn)行采購(gòu)、接單、安排人員、分揀、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等流程實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)物流業(yè)務(wù)流程的熟悉程度。通常在第三學(xué)期安排一周時(shí)間開(kāi)展物流業(yè)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)并組織學(xué)生參加技能鑒定測(cè)試，取得相關(guān)資格證書(shū)。

2.3 校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)

校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)安排學(xué)生在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室開(kāi)展倉(cāng)儲(chǔ)與配送方案的制定和實(shí)施。實(shí)現(xiàn)制定儲(chǔ)配方案、編制儲(chǔ)配計(jì)劃、實(shí)施入庫(kù)操作和出庫(kù)操作，從而達(dá)到對(duì)ABC分類管理法、訂單有效性分析、客戶優(yōu)先權(quán)分析、節(jié)約里程法等知識(shí)點(diǎn)的鞏固性學(xué)習(xí)以及手推液壓式叉車、電動(dòng)堆高車、WMS管理系統(tǒng)、堆碼等技能的學(xué)習(xí)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，開(kāi)展方案設(shè)計(jì)競(jìng)賽、堆碼技能競(jìng)賽、手推液壓式叉車技能競(jìng)賽，以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性，提高同學(xué)們的參與性，鞏固實(shí)訓(xùn)成果。

2.4 巔峰實(shí)習(xí)

物流企業(yè)具有用工高峰的特殊性，尤其是電商物流企業(yè)和快遞企業(yè)在“雙11”期間會(huì)達(dá)到用工的高峰期，學(xué)校利用這個(gè)機(jī)會(huì)和企業(yè)進(jìn)行對(duì)接，安排學(xué)生到企業(yè)分撥中心或者倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)進(jìn)行實(shí)習(xí)，感受真實(shí)的崗位操作和工作氛圍。我校與順豐速運(yùn)福州分撥中心、京東物流福州FDC倉(cāng)等均開(kāi)展過(guò)巔峰實(shí)習(xí)合作項(xiàng)目。學(xué)生被安排到分揀、配貨、理貨、裝車、收派、質(zhì)控等具體崗位，學(xué)習(xí)設(shè)備的使用，學(xué)習(xí)崗位作業(yè)流程，從崗位體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)企業(yè)在流程、管理上存在的不足，既加深理論知識(shí)的理解也鍛煉學(xué)生的思考能力。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，每位同學(xué)撰寫(xiě)實(shí)習(xí)感想和小結(jié)投稿到我校物流專業(yè)刊物—《物流方舟》，同學(xué)們經(jīng)過(guò)思考總結(jié)，鞏固實(shí)訓(xùn)成果，提升解決實(shí)際問(wèn)題的能力。巔峰實(shí)習(xí)為后續(xù)的頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的理論和實(shí)操基礎(chǔ)。

2.5 頂崗實(shí)習(xí)

企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)學(xué)生真正進(jìn)入企業(yè)相關(guān)崗位，參與到生產(chǎn)實(shí)踐中去，使學(xué)生得到更多的實(shí)踐鍛煉和工作經(jīng)驗(yàn)。按照專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃，該環(huán)節(jié)安排在第六學(xué)期，通過(guò)引進(jìn)企業(yè)開(kāi)展校園宣講會(huì)，學(xué)生和企業(yè)之間進(jìn)行雙向選擇，學(xué)生選定一家企業(yè)的某個(gè)崗位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。如對(duì)口企業(yè)到校開(kāi)展專場(chǎng)校園宣講會(huì)、組織學(xué)生到其他高校參加校園大型招聘會(huì)、并通過(guò)微信和QQ平臺(tái)定期推送企業(yè)實(shí)習(xí)生招聘信息等方式幫助學(xué)生順利找到合適的實(shí)習(xí)崗位。相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，我校近年物流管理專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)率為92%以上。

2.6 應(yīng)用與創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)

應(yīng)用與創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生在綜合實(shí)訓(xùn)和企業(yè)頂崗實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，有選擇性的尋找自己感興趣的一個(gè)項(xiàng)目或者課題進(jìn)行深入研究，完成一份畢業(yè)論文。學(xué)生經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)、總結(jié)、思考、探索，所撰寫(xiě)的畢業(yè)論文結(jié)合實(shí)習(xí)工作，發(fā)現(xiàn)或者解決崗位中的某個(gè)問(wèn)題，并提出自己的見(jiàn)解。例如：有學(xué)生撰寫(xiě)論文《提高葫蘆弟弟電子商務(wù)有限公司對(duì)客戶服務(wù)效率的探究》；有學(xué)生結(jié)合崗位體驗(yàn)撰寫(xiě)《京東FDC倉(cāng)的SWOT分析》；有的寫(xiě)到《淺析盛輝外協(xié)物流的優(yōu)勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)》；《順豐配送“最后一公里”的問(wèn)題及思考》等，均結(jié)合自身崗位體驗(yàn)，提供一定的真實(shí)數(shù)據(jù)，所撰寫(xiě)論文具有更好的理論和實(shí)踐價(jià)值。

3 “六環(huán)節(jié)”融入式實(shí)踐教學(xué)實(shí)施困境

3.1 實(shí)踐教學(xué)師資力量薄弱

我校物流專業(yè)教師少，任務(wù)重，師資力量嚴(yán)重不足，專門(mén)的實(shí)踐指導(dǎo)教師更是緊缺，我校部分老師是從交通專業(yè)、鐵路運(yùn)輸專業(yè)和管理類專業(yè)轉(zhuǎn)換而來(lái)，專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)比較薄弱；再者，大部分老師缺乏物流行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)校到學(xué)校，實(shí)踐能力有待進(jìn)一步提高。

3.2 實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入不足

我校目前已經(jīng)投入建設(shè)物流綜合實(shí)訓(xùn)室約400m2，配備福建省物流技能大賽的相關(guān)設(shè)施設(shè)備，能夠基本滿足學(xué)生校內(nèi)儲(chǔ)配方案設(shè)計(jì)與實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的需要。但是物流管理流程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的軟件還比較缺乏，大規(guī)模、綜合性、軟硬件兼具的綜合實(shí)訓(xùn)室還沒(méi)建成。學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力未能得到有效的提高。

3.3 巔峰實(shí)習(xí)未能充分鍛煉學(xué)生的綜合能力

校外頂崗實(shí)習(xí)通過(guò)校企合作的形式開(kāi)展。但是，企業(yè)出于穩(wěn)定性考慮，也不可能讓學(xué)生經(jīng)常性進(jìn)行崗位輪換，大多數(shù)時(shí)間，學(xué)生只能在固定的崗位上工作，在動(dòng)手能力的提高和工作經(jīng)驗(yàn)的積累方面仍然比較有限。

3.4 頂崗實(shí)習(xí)管理難度較大

由于學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)單位分散、工作內(nèi)容也存在和所學(xué)專業(yè)不對(duì)口的現(xiàn)象，學(xué)校在對(duì)學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)的管理上也存在諸多困難，未能形成統(tǒng)一的管理機(jī)制、監(jiān)督機(jī)制和考核機(jī)制，使得校外實(shí)習(xí)未能充分鍛煉學(xué)生的專業(yè)能力。

4 我校物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)思路

4.1 通過(guò)引進(jìn)來(lái)、走出去，提升教師實(shí)踐教學(xué)能力

教師是實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的主體，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)只有通過(guò)教師的教學(xué)才能實(shí)現(xiàn)。因此加強(qiáng)教師的實(shí)踐能力是提高實(shí)踐教學(xué)水平的有效途徑。教師實(shí)踐教學(xué)能力可以通過(guò)以下途徑得以提高：一是積極參與教育主管部門(mén)以及行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)開(kāi)展的專業(yè)培訓(xùn)。例如我校選派兩名青年教師參加物流管理與服務(wù)專業(yè)省級(jí)和國(guó)家級(jí)骨干教師培訓(xùn)；我校物流專業(yè)教師參加福建省物流創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與技能競(jìng)賽經(jīng)驗(yàn)交流分享會(huì)等；二是鼓勵(lì)青年教師參加企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐，從而了解企業(yè)一線的真實(shí)工作實(shí)際，采集教學(xué)資源；三是引進(jìn)企業(yè)專家來(lái)校指導(dǎo)教學(xué)工作。目前我校和省內(nèi)多家大型物流企業(yè)聯(lián)系緊密，定期邀請(qǐng)企業(yè)專家到校開(kāi)展講座和交流會(huì)。例如“物流文化節(jié)”時(shí)邀請(qǐng)到福建盛輝物流集團(tuán)代表進(jìn)行指導(dǎo)，“物流案例分析大賽”與順豐速運(yùn)福州分公司聯(lián)合舉辦，擬開(kāi)展的“趣味物流技能競(jìng)賽”將由京東物流冠名舉辦，等等。

4.2 通過(guò)多級(jí)競(jìng)賽達(dá)到以賽促學(xué)的目的

目前福建省每年都會(huì)舉辦物流管理專業(yè)技能競(jìng)賽，并選拔優(yōu)秀隊(duì)伍參加國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽。去年我校組織學(xué)生開(kāi)展校內(nèi)首屆“儲(chǔ)配方案設(shè)計(jì)與實(shí)施”技能競(jìng)賽，通過(guò)以賽促學(xué)，以賽促教，達(dá)到了較好的效果。該項(xiàng)目參照省賽標(biāo)準(zhǔn)，組建若干團(tuán)隊(duì)，開(kāi)展了儲(chǔ)配方案設(shè)計(jì)、儲(chǔ)配方案實(shí)施項(xiàng)目的比拼，邀請(qǐng)省賽裁判擔(dān)任我校競(jìng)賽的主裁判，學(xué)生參賽積極性高，學(xué)習(xí)目的性強(qiáng)，達(dá)到了較好的訓(xùn)練效果。

4.3 探索“校-?！惫步▽?shí)踐教學(xué)平臺(tái)

目前福建省共有30多所高職院校開(kāi)辦了物流管理專業(yè)，中職校中很大一部分院校開(kāi)設(shè)了本專業(yè)，許多職業(yè)院校都建設(shè)了校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，其中高職中漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福建船政交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院、福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校物流實(shí)訓(xùn)室軟硬件設(shè)備頗豐；中職院校中廈門(mén)海滄職專、晉江職業(yè)中專等院校實(shí)訓(xùn)設(shè)施投入大?？梢猿浞掷眯值茉盒５膶?shí)訓(xùn)資源，探索“校-?！惫蚕韺?shí)踐教學(xué)平臺(tái)。

4.4 挖掘“校-企”合作雙贏訴求

校企合作是一種以社會(huì)和市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的辦學(xué)機(jī)制，是學(xué)校與企業(yè)以發(fā)展的共同目標(biāo)為基礎(chǔ)，以知識(shí)、技術(shù)、效率為契合點(diǎn)，利用學(xué)校和企業(yè)的場(chǎng)所和資源，培養(yǎng)適合生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線應(yīng)用型技能人才為主要目標(biāo)的辦學(xué)模式。近年來(lái)，我校與省內(nèi)多家物流企業(yè)開(kāi)展合作，包括校企雙方簽訂合作協(xié)議，引進(jìn)企業(yè)運(yùn)作模式，采用巔峰實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)相結(jié)合的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)校企聯(lián)合培訓(xùn)，企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)或頂崗實(shí)習(xí)的崗位。下一步，我校將繼續(xù)探索校企合作新模式，和京東物流、順豐速運(yùn)、蘇寧物流等企業(yè)在訂單委培、工學(xué)交替和現(xiàn)代學(xué)徒制等方面展開(kāi)一系列探索。

5 結(jié)論

實(shí)踐教學(xué)是通過(guò)產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，滿足物流企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)的新型教育模式。校企合作以用人單位的人才需求為標(biāo)準(zhǔn)，據(jù)此定制學(xué)生的培養(yǎng)計(jì)劃，核心是充分利用學(xué)校的理論優(yōu)勢(shì)和企業(yè)的實(shí)踐優(yōu)勢(shì)，拉近課堂和崗位的距離，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，使專業(yè)學(xué)習(xí)更具有目的性，更貼近企業(yè)的實(shí)際需求。我?！傲h(huán)節(jié)”實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施，校企合作模式的實(shí)踐，能夠強(qiáng)化學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解，幫助學(xué)生將理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中并解決工作中存在的問(wèn)題，也能幫助學(xué)生未來(lái)盡快融入社會(huì)，適應(yīng)崗位要求。