噴施不同葉面肥對紫花苜蓿產(chǎn)量和質(zhì)量的影響研究

韓 偉，范引全，孫鵬中，李元昊，李天銀

(甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)集團，甘肅 酒泉 735000)

前言

作物進行生長發(fā)育所吸收的營養(yǎng)主要都通過根系進行。此外，作物也可通過莖葉吸收各種營養(yǎng)元素，而向作物莖葉施用的肥料則稱之為葉面肥，葉面肥具有肥效快、養(yǎng)分利用率高、節(jié)約成本等優(yōu)點，現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)肥料中的重要組成部分〔1〕。近年來，合理施用葉面肥已經(jīng)成為促進作物生長、增強作物抗逆性、提高葉片功能、進而提高產(chǎn)量的一個重要的栽培措施〔2〕。合理的噴施濃度和配施比例既能保證葉片對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收，又能促進營養(yǎng)在植物體內(nèi)的運轉(zhuǎn)，從而達到提質(zhì)增產(chǎn)的效果〔3〕。

紫花苜蓿(Medicagosatival)為豆科苜蓿屬多年生草本植物，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，是世界上栽培面積最廣的牧草之一，有“牧草之王”的美譽〔4〕。質(zhì)量是紫花苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，是保證紫花苜蓿產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的根本〔5〕，合理的施肥是提高苜蓿產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，特別是許多微量元素的施用會對植物生長發(fā)育、生理代謝、生物功能等產(chǎn)生影響〔6〕。楊向黎等〔7〕證明葉面噴施磷酸二氫鉀和澳優(yōu)對苜蓿具有明顯的增產(chǎn)效果，且能顯著提高粗蛋白含量、降低粗纖維的含量；介曉磊等〔8〕研究表明噴施硫酸鈷可以提高苜蓿產(chǎn)量；胡華鋒等〔9〕采用田間試驗表明氮磷鉀肥、微肥、有機肥三者配施對紫花苜蓿飼草產(chǎn)量和品質(zhì)有顯著的影響。

本試驗采用在紫花苜蓿牧草生產(chǎn)過程中噴施使用的4種常見的葉面肥，確定4種葉面肥在紫花苜蓿上的使用效果，為在紫花苜蓿上合理施用葉面肥、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)飼草提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗區(qū)概況

試驗于2016年3月至10月在甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)集團子公司金塔盛地草業(yè)有限責(zé)任公司苜?；谻28號噴灌圈進行，位于甘肅省金塔縣西北部的生地灣農(nóng)場(98°34′～98°41′N，40°13′～40°17′E)，地處河西走廊中段巴丹吉林沙漠邊緣，東部與金塔縣西壩鄉(xiāng)相鄰，西部和北部與戈壁荒漠相接，南與沙漠丘陵相連。海拔1223～1234 m，屬典型的干旱荒漠氣候，年均降水量59.8mm，年均蒸發(fā)量2 560mm。年平均氣溫8.5℃，極端最高氣溫40.5℃，極端最低氣溫-26.4℃，≥10℃的有效積溫3 292℃，≥15℃的有效積溫2 928℃，無霜期141～175d。年日照時數(shù)3 300h，年太陽總輻射155kJ/m2。全年平均風(fēng)速2.5m/s，大風(fēng)日數(shù)32d。區(qū)內(nèi)光、熱、水、土等自然資源豐富，利于農(nóng)作物生長。試驗地區(qū)屬于綠洲灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)，土壤為沙壤土，通氣性良好，土壤0～30cm PH 7.47，有機質(zhì)含量2.85g/kg，速效氮7.63mg/kg，有效磷6.95mg/kg，速效鉀92.32mg/kg，灌溉管理方便。

1.2 試驗材料

苜蓿品種：亮苜二號

4種葉面肥：鐵桿雄根天時、噴沖滴灌專用肥、螯合微量元素水溶肥、大力士肥料促進劑

鐵桿雄根天時(河南省鐵桿雄根農(nóng)業(yè)科技有限公司)，微量元素(Cu+Fe+Mn+Zn+B≥10.0%)肥料。

噴沖滴灌專用肥(蘭州金世茂農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司)，含有作物所必須的大量元素，中量元素、硅元素等有效成分，而且含有氨基酸鈣(≥100.0g/L)、微量元素(鋅、鐵、錳、銅、硼等≥20.0g/L)、海藻提取物等多種高活性有機質(zhì)。

螯合微量元素水溶肥(北京康地寶生物技術(shù)有限公司)，新型螯合態(tài)微量元素水溶性營養(yǎng)劑。含有活性氨基酸、檸檬酸等植物營養(yǎng)以及螯合態(tài)銅、鐵、錳、鋅和硼等微量元素，螯合(Cu +Fe+ Mn +Zn)+ B≥100g/kg。

大力士肥料促進劑(北京奈安生物科技有限公司)，腐殖酸≥30g/L，N+P2O5+K2O≥200g/L。

1.3 試驗設(shè)計

試驗采取簡單大田對比法，并且一個處理就有一個對照處理，即在大田正常施肥的基礎(chǔ)上噴施不同葉面肥，以相鄰大田正常施肥噴清水為對照。噴沖滴灌專用肥設(shè)1個濃度處理，編號為1-1，清水對照為1-2；螯合微量元素水溶肥設(shè)1個濃度處理，編號為2-1，清水對照為2-2；大力士肥料促進劑設(shè)1個濃度處理，編號為3-1，清水對照為3-2；鐵桿雄根天時設(shè)2個濃度處理，高濃度處理為4-1，清水對照為4-2，低濃度處理為5-1，對照為5-2；共10個處理，處理面積與相鄰對照面積相同。其中，鐵桿雄根天時每個處理各2.5畝，共計10畝。噴沖滴灌專用肥每個處理30畝，螯合微量元素水溶肥每個處理30畝，大力士肥料促進劑每個處理50畝。肥料用量設(shè)計如表1所示：

表1 四種葉面肥的用量

每茬在苜蓿分枝期株高15～20cm左右噴施葉面肥，選擇晴朗無風(fēng)的早晨進行噴施。

1.4 試驗方法

待紫花苜蓿生長至現(xiàn)蕾期測量植株的自然高度、葉莖比和莖粗。隨機選取若干苜蓿的混合樣，摘取葉片(花蕾質(zhì)量算在葉片質(zhì)量)，自然風(fēng)干后稱量葉莖的重量，計算出葉莖比。隨機選取三個點，每個點5株，共15株植株，在離地面以上五公分處測量主莖粗，計算出平均值。

產(chǎn)量調(diào)查測定：每個試驗區(qū)隨機選取三個點，每個點各取0.25m2樣方，留茬5～7cm刈割，自然風(fēng)干后稱重，產(chǎn)量取平均值后折算成每公頃千克數(shù)(kg/hm-2)。

質(zhì)量測定分析：

粗蛋白CP(%)采用凱氏定氮法；

粗飼料相對值(RFV)：其基礎(chǔ)是可消化的干物質(zhì)(DDM)的隨意采食量, 其關(guān)系式是:

DMI=120/NDF

DDM=88.9-0.779×ADF

RFV=DMI×DDM/1.29

式中:DMI單位為%, 即占體重的百分比; NDF、DDM、ADF單位為%, 即占干物質(zhì)的百分比。常數(shù)1.29為盛花期苜蓿DDM的采食量。除以1.29是因為以盛花期苜蓿的RFV值為100做標(biāo)準(zhǔn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 性狀分析

由表2可知，每個處理相對對照來說。在株高上的表現(xiàn)，除了大力士肥料促進劑較對照小，其它處理均有增幅作用；在葉莖比上的表現(xiàn)，鐵桿雄根天時兩個處理較對照小，其它三個處理較對照都有增幅，說明其它三種葉面肥能促進紫花苜蓿含葉量的增加；在莖粗上的表現(xiàn)，大力士肥料促進劑和鐵桿雄根天使(低)莖粗較對照小，其它三個處理均有增幅。

表2 不同葉面肥下植株性狀表現(xiàn)

2.2 產(chǎn)量分析

由表3知，相對對照來說，葉面肥均有增產(chǎn)效果，增產(chǎn)效果最好的是大力士肥料促進劑(21 201.06kg/hm2)，增產(chǎn)率為9.43%；其次是鐵桿雄根天時(低)(14 400.72kg/hm2)，增產(chǎn)率為8.33%；螯合態(tài)微量元素水溶肥(18 800.94kg/hm2)，增產(chǎn)率為6.38%，噴沖滴灌專用肥(19 600.98kg/hm2)增產(chǎn)率為4.08%；鐵桿雄根天時(高)(20 801.04kg/hm2)，增產(chǎn)率為3.85%。

表3 不同葉面肥對產(chǎn)量的影響

2.3 質(zhì)量分析

由表4可知，每個處理相對對照來說，在CP上的表現(xiàn)，噴沖滴灌專用肥(23.63%)和鐵桿雄根天時(低)(20.73%)兩個處理CP高于對照，其它三個處理CP均低于對照；在NDF上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥(38.6%)、鐵桿雄根天時(高)(36.1%)和鐵桿雄根天時(低)(38.83%)三個處理低于對照外，其它兩個個處理均高于對照；在ADF上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥(28.87%)和鐵桿雄根天時(低)(29.63%)兩個處理低于對照外，其它三個處理均高于對照；在RFV上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥(163.2%)和鐵桿雄根天時(低)(158.29%)兩個處理高于對照外，其它三個處理均低于對照。

表4 不同葉面肥對質(zhì)量的影響

3 小結(jié)

葉面肥對植株性狀有一定的影響，在株高、莖粗、葉莖比等方面表現(xiàn)不一，噴沖滴灌專用肥和螯合態(tài)微量元素水溶肥對紫花苜蓿株高、葉片含量、莖粗等方面均有一定的增幅作用。

葉面肥對紫花苜蓿產(chǎn)量均有一定的增幅作用，但表現(xiàn)不一，相對對照來說，葉面肥均有增產(chǎn)效果，增產(chǎn)率依次為大力士肥料促進劑9.43%、鐵桿雄根天時(低)8.33%、螯合態(tài)微量元素水溶肥6.38%、噴沖滴灌專用肥4.08%、鐵桿雄根天時(高)3.85%。

葉面肥對紫花苜蓿質(zhì)量有一定的影響，在CP上的表現(xiàn)，噴沖滴灌專用肥和鐵桿雄根天時(低)兩個處理CP高于對照；在NDF上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥、鐵桿雄根天時(高)和鐵桿雄根天時(低)三個處理低于對照；在ADF上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥和鐵桿雄根天時(低)兩個處理低于對照；在RFV上的表現(xiàn)，螯合態(tài)微量元素水溶肥和鐵桿雄根天時(低)兩個處理高于對照。

雖然葉面肥在質(zhì)量上表現(xiàn)不一，但是紫花苜蓿最低質(zhì)量處理也已經(jīng)達到國標(biāo)一級草標(biāo)準(zhǔn)，植株性狀不構(gòu)成影響牧草價格的主要因素，所以此試驗中產(chǎn)量成為考究葉面肥的主要指標(biāo)。綜合以上因素，適宜在本地區(qū)推廣的葉面肥為大力士肥料促進劑，畝用量250ml稀釋120倍噴施。