荷蘭馬鈴薯品種的鑒定與篩選

馬 爽 王 騰 劉喜才

（黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院，黑龍江齊齊哈爾 161005）

種質(zhì)資源是經(jīng)過長期自然演化和人工創(chuàng)造而形成的重要自然資源，在生物進化過程中得以充實和發(fā)展（張?zhí)煺妫?011），農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的每一次飛躍都離不開種質(zhì)資源的作用（趙媛媛 等，2017）。近年來，國家高度重視馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，隨著“馬鈴薯主食化戰(zhàn)略”的提出，我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)近年來發(fā)展迅速（周向陽 等，2018）。馬鈴薯及其衍生品日益成為全球經(jīng)濟貿(mào)易中的重要產(chǎn)品。馬鈴薯種質(zhì)資源是決定未來馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ母荆蔷S系種植業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，其多樣性決定著馬鈴薯種業(yè)的未來（葉玉珍，2017）。在此背景下，本試驗對中國馬鈴薯種質(zhì)資源庫保存的17份荷蘭馬鈴薯品種進行了農(nóng)藝、光合、品質(zhì)性狀和產(chǎn)量性狀的鑒定與高淀粉品種篩選，旨在為育種者培育出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及生育期適當(dāng)、適應(yīng)性較廣的優(yōu)良品種提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試17份荷蘭馬鈴薯品種由中國馬鈴薯種質(zhì)資源庫保存，分別為：Favorita、Bintje、Colmo、Dianella、EBA、Estima、Mentor、Multa、Premere、Primura、Sirteme、Spunta、Urgenta、Wilia、荷 1、荷 3、荷蘭2-12，均為原種。

1.2 試驗方法

試驗于2017年在黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山分院試驗基地進行，試驗地位于黑龍江省西部、齊齊哈爾地區(qū)東北部，溫帶季風(fēng)氣候。土壤為黑壤土，pH值6.8，保水、保肥、保溫性較好，前茬為大豆。

將磷酸二銨（總養(yǎng)分≥61%，N≥17%，P2O5≥ 45%）12.5 kg·（667 m2）-1、尿素（N ≥ 46%）10 kg·（667 m2）-1、 硫 酸 鉀（K2O ≥ 50%）22.5 kg·（667 m2）-1、 生 物 有 機 肥 80 kg·（667 m2）-1全部作為基肥施入土壤中。小區(qū)面積16.8 m2，壟距70 cm，株距30 cm，播種密度為5 550株·（667 m2）-1，兩邊設(shè)2壟保護行；4次重復(fù)，共68個小區(qū)。

1.3 檢測方法

物候期記載：在馬鈴薯生長期詳細(xì)記錄每個品種的播種期、出苗期、現(xiàn)蕾期、始花期、開花期、盛花期、成熟期，計算生育期（劉喜才和張麗娟，2006）。

葉綠素含量測定：在盛花期取倒數(shù)第4片展開的真葉，采用丙酮法進行測定（李合生，2000）。

淀粉含量測定：在收獲后7 d，采用比重法進行測定（李合生，2000）。

瘡痂病抗性調(diào)查：收獲時每小區(qū)隨機取20株，按塊莖表面上的潰瘍面積占塊莖表面積的比例進行病情指數(shù)計算分級（劉喜才和張麗娟，2006）。

產(chǎn)量：收獲時按小區(qū)全區(qū)測產(chǎn)，4次重復(fù)取平均值。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用SPSS 17.0軟件進行數(shù)據(jù)分析，顯著性檢驗采用Duncan多重比較法。

2 結(jié)果與分析

2.1 荷蘭馬鈴薯品種的生育期調(diào)查

從表1可以看出，不同馬鈴薯品種的出苗期有所差異。出苗較早的品種有Favorita和Sirteme，從播種到出苗28～30 d；出苗最晚的品種為Primura，從播種到出苗36 d。不同馬鈴薯品種的成熟期差異較大，F(xiàn)avorita、Bintje、Premere為中早熟品種（生育期≤80 d）；Dianella、Estima、Wilia為中熟品種（81～90 d）；Urgenta生育期96 d，為中晚熟品種（91～100 d）；EBA、Multa、Primura、Sirteme、荷1、荷3、Colmo、Mentor、Spunta和荷蘭2-12生育期在100 d以上，為晚熟品種（＞100 d）。從表1中還可以得出，F(xiàn)avorita、Bintje、Colmo、Sirteme、Spunta和荷蘭2-12品種抗旱性較弱。

表1 荷蘭馬鈴薯品種的生育期調(diào)查

2.2 荷蘭馬鈴薯品種的田間農(nóng)藝性狀

從表2可以看出，不同馬鈴薯品種的農(nóng)藝性狀有 很 大差異。Bintje、EBA、Multa、Primura、Spunta、荷3、荷蘭2-12植株長勢強，其中Primura為開展株型，其余6個品種為直立（半直立）株型，直立株行有利于群體的通風(fēng)透光性；Urgenta長勢弱，其他品種長勢中等。Favorita、Colmo、Dianella、Premere、Sirteme、Wilia、 荷 1、荷3葉色淺綠，Estima、Mentor和Primura葉色深綠，其余品種均為綠色。從花色上看，除荷3為紫花、Favorita為淡紫花外，其余品種均開白花。從結(jié)薯集中性看，F(xiàn)avorita、Colmo、EBA、Estima、Mentor、Primura、Spunta、Sirteme、Urgenta 和 Wilia結(jié)薯集中，Multa和荷1結(jié)薯半分散，其余品種均為分散。從塊莖整齊度看，Dianella、EBA和Multa整齊度為中等，其余均為整齊。Dianella和荷1塊莖為長筒形，EBA、Estima、Primura和Sirteme塊莖為圓形，Mentor、Premere、Wilia、荷3和荷蘭2-22塊莖為扁圓形，其余品種塊莖均為橢圓形。從皮色和肉色上看，Dianella、Premere和Wilia為黃皮白肉，Estima、Multa、Sirteme、荷1和荷蘭2-22為黃皮黃肉，Urgenta為淺紅皮白肉，Primura為乳白皮白肉，Bintje、Mentor為淺黃皮白肉，F(xiàn)avorita、Colmo和EBA為黃皮淺黃肉，Spunta和荷3為淺黃皮淺黃肉。從芽眼數(shù)上看，F(xiàn)avorita、Dianella、Multa、Premere和 Spunta芽 眼 數(shù) 多，Estima、Primura、Sirteme、Wilia、荷3和荷蘭2-22芽眼數(shù)少，其余品種芽眼數(shù)中等。從商品薯率看，F(xiàn)avorita、Bintje、Mentor、Primura、Wilia和荷 3 商品薯率較高，在78%～89%，EBA、Spunta和Sirteme商品薯率較低，為20%～45%。Bintje、Sirteme、Urgenta和荷1對瘡痂病均表現(xiàn)出高抗。

2.3 荷蘭馬鈴薯品種的光合性狀

從圖1可以看出，Mentor的葉綠素含量最高，其 次 為 Dianella、Colmo、Wilia，Sirteme、Spunta、荷蘭2-12、荷3的葉綠素含量相對較低。

2.4 荷蘭馬鈴薯品種的品質(zhì)和產(chǎn)量

從表3可以看出，17份荷蘭馬鈴薯品種的淀粉含量在14.19%～22.92%之間，其中Sirteme淀粉含量最高，荷蘭2-12淀粉含量最低。不同品種間產(chǎn)量差異也很大，F(xiàn)avorita產(chǎn)量最高，為6 105 kg·（667 m2）-1，；Urgenta產(chǎn)量最低，僅為1 110kg·（667 m2）-1。

表2 荷蘭馬鈴薯品種農(nóng)藝性狀的綜合表現(xiàn)

圖1 荷蘭馬鈴薯品種的葉綠素含量

表3 荷蘭馬鈴薯品種的品質(zhì)和產(chǎn)量

3 優(yōu)選品種綜合評價

中早熟品種中，F(xiàn)avorita產(chǎn)量最高，植株直立，長勢良好，淡紫花，結(jié)薯集中，塊莖整齊、橢圓形，黃皮淺黃色薯肉，芽眼多，商品薯率89%，淀粉含量15.94%，抗旱性較弱，感瘡痂病；中熟品種中，Estima、Wilia的產(chǎn)量均較高，但Estima的淀粉含量更高，表現(xiàn)更好，其植株半直立，長勢良好，白花，結(jié)薯集中，塊莖整齊、圓形，黃皮黃色薯肉，芽眼淺，商品薯率53%，淀粉含量19.25%，抗旱性較強，感瘡痂??；晚熟品種中，Colmo產(chǎn)量最高，植株半直立，長勢良好，白花，結(jié)薯集中，塊莖整齊、橢圓形，黃皮淺黃色薯肉，芽眼淺，商品薯率63%，淀粉含量14.69%，抗旱性較弱，中抗瘡痂病。

4 討論

目前我國馬鈴薯種質(zhì)資源少，基因匱乏，造成培育新品種遺傳基礎(chǔ)狹窄（王立春 等，2008）。對國外引進的馬鈴薯品種進行資源鑒定，篩選優(yōu)良種質(zhì)，有利于最大限度地發(fā)揮這些引進材料在育種工作中的作用（盧翠華 等，2002）。本試驗對中國馬鈴薯種質(zhì)資源庫保存的17份荷蘭馬鈴薯品種的生物學(xué)特性進行了鑒定，其中中早熟品種3份，中熟品種3份，中晚熟品種1份，晚熟品種10份。Mentor的葉綠素含量最高，淀粉含量也相對較高，較高的葉綠素含量有利于淀粉的積累，但Mentor產(chǎn)量較低，其余的品種也有此規(guī)律，即淀粉含量較高的情況下，產(chǎn)量較低，該規(guī)律與余斌等（2018）的研究結(jié)果相一致。Favorita、Wilia、Estima、Bintje在產(chǎn)量方面表現(xiàn)突出，Bintje、Sirteme、Urgenta、荷1對瘡痂病表現(xiàn)高抗。

通過對引進荷蘭馬鈴薯品種的系統(tǒng)鑒定，明確了其在中國的可利用價值，并根據(jù)不同品種特征對其進行有目的的選擇和利用，為馬鈴薯育種工作的連續(xù)性和預(yù)見性提供了依據(jù)。品種的遺傳基因和親緣關(guān)系將是下一步的研究內(nèi)容。