從日本時尚看日本教育

徐治國

摘 要：日本是世界上屈指可數(shù)的發(fā)達(dá)國家之一，無論是時尚，還是教育都走在世界的前沿。從東京時尚到京都古城保護(hù)，從兄弟工業(yè)株式會社前瞻性的思考到幸兵衛(wèi)窯家族兢兢業(yè)業(yè)的堅守，從東京藝大管理體系到漫畫博物館的系統(tǒng)設(shè)計，從夏日祭活動的組織紀(jì)律到地震面前的異常冷靜，日本的發(fā)達(dá)體現(xiàn)在方方面面。時尚是一個國家發(fā)達(dá)程度的華麗外表，素質(zhì)教育才是一個國家發(fā)達(dá)程度的堅實內(nèi)核。

關(guān)鍵詞：時尚;設(shè)計;藝術(shù);教育;素質(zhì)

早在20年前就聽說過日本的設(shè)計和教育。當(dāng)時對日本的了解僅停留在一些口述和數(shù)張幻燈片。那些片段式的信息使我對日本設(shè)計產(chǎn)生了興趣。在近二十年里，日本的諸多設(shè)計品牌陸陸續(xù)續(xù)涌入中國市場，在不斷影響和改變我們的生活，其中有廣為熟知的兄弟工業(yè)株式會社、優(yōu)衣庫、無印良品等。在世界范圍內(nèi)，日本商品是“品質(zhì)保證”的代名詞。日本是如何做到的？帶著種種疑問從多個領(lǐng)域、多個角度對日本的時尚產(chǎn)業(yè)和教育進(jìn)行了考察、剖析。

日本是世界上屈指可數(shù)的發(fā)達(dá)國家之一，無論是時尚，還是教育都走在世界的前沿。

1 日本的時尚

日本的時尚高度發(fā)達(dá)。東京是日本時尚的代名詞。日本百貨公司花了10年的時間建成了銀座六，無論是隨季變化的外暖簾還是藝術(shù)氛圍濃厚的內(nèi)飾都充滿了時尚氣息。樓頂花園還專門設(shè)置了一塊水池供兒童戲水，水可以直接用嘴喝，可見日本設(shè)計師的用心。樓內(nèi)的蔦屋書店秉持“為生活做出提案的書店”的理念，以“活出藝術(shù)”為主旨，店內(nèi)除了常規(guī)書籍以外，還包含藝術(shù)、設(shè)計、攝影、時尚等諸多領(lǐng)域書籍，蔦屋以另一種方式在詮釋和傳播著東京時尚。著名的六本木之丘，位于日本東京鬧區(qū)，由森大廈株式會社主導(dǎo)開發(fā)，是日本目前規(guī)模最大的都市再開發(fā)計劃之一，日本的知名設(shè)計師、電影明星等都簇?fù)砩执髽嵌?，藝術(shù)家Louise Bourgeois的作品Maman儼然矗立在森林大樓底下，歡迎每一位到訪者的打卡。周圍的裙樓采用了“丘”的概念，映襯在森林大樓周圍。大廈樓頂著名的森美術(shù)館，定期舉辦高質(zhì)量的展覽，也是眾多藝術(shù)家、設(shè)計師在東京的必去地。了解時尚怎能錯過東京，在各大商場都可以找到會說日、英、中文的服務(wù)員。銀座附近的21_21 DESIGN SIGHT美術(shù)館，由建筑大師安藤忠雄和服裝設(shè)計大師三宅一生共同創(chuàng)作，采用“一塊布”的概念，是日本獨有美學(xué)的代表作，是各大文化活動的據(jù)點，設(shè)計以“可以代表日本的窗口性建筑”為宗旨，將日本建筑工藝在技術(shù)層面上發(fā)揮到了極限。21-21的名字取自英美俗語“20/20 vision”（視力100%正常）的洞察事實之意，而21-21更是超越20/20的常人意境，更進(jìn)一步預(yù)示未來，以營造超前的藝術(shù)設(shè)計場所。美術(shù)館的展覽擺脫了商業(yè)氣息，取而代之的是濃濃的視覺盛宴，由日本頂尖設(shè)計師三宅一生、美術(shù)設(shè)計師佐藤卓、產(chǎn)品設(shè)計師深澤直人出任總監(jiān)，再加上副總監(jiān)川上典子強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在業(yè)界也是屈指可數(shù)，也是許多日本年輕父母親子教育的場所。

如果說東京是日本的現(xiàn)代之城，那京都可以被稱作古城，京都保留了大量完整的寺廟，通過這座城市可以探尋到古代日本的氣息，三十三間堂就很好的案例。三十三間堂是日本傳統(tǒng)文化的一個載體，同時也有這中國傳統(tǒng)文化的影子，保存了1001座觀音像，28座風(fēng)、雷等神立像，日本人在文物遺產(chǎn)保護(hù)方面所做出了巨大努力，為后人提供了珍貴的參考樣本。

在文化藝術(shù)方面日本時有新的動向。動漫產(chǎn)業(yè)推出“Cool Japan”;把日本料理變成日本文化;出臺新的文化藝術(shù)基本法;出臺文化經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，將文化藝術(shù)同產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合;文化廳移至京都;設(shè)立與東奧會相關(guān)的文化藝術(shù)活動20多項;“觀光立國”計劃等。日本政府在文創(chuàng)方面動足了腦筋，在各個城市都有自己獨特的宣傳方式，推廣本土文化。

日本的產(chǎn)業(yè)也很時尚。兄弟工業(yè)株式會社就是一個典型。兄弟工業(yè)株式會社是日本的老牌公司，縫紉機(jī)非常有名，可它的業(yè)務(wù)范圍不僅僅是這些，還有印刷、人工智能等。兄弟工業(yè)株式會社比較注重解決問題、環(huán)境保護(hù)、資源的有效開發(fā)、控制。在教育方面積極與大學(xué)合作，吸引人才創(chuàng)新設(shè)計。公司一直走在時尚的前沿，探尋日本的設(shè)計發(fā)展之路。

和眾多企業(yè)相比名，古屋的幸兵衛(wèi)窯家族在以家族傳承的方式傳播日本傳統(tǒng)和時尚。上一代當(dāng)家加藤卓男潛心研究古代波斯陶器，25年來周游中東，并成功再現(xiàn)了曾在伊斯蘭國家興盛一時，此后迅速衰退的夢幻陶瓷“光瓷”，另外還再現(xiàn)了正倉院寶物奈良三彩等，不拘泥于美濃燒的傳統(tǒng)，不斷創(chuàng)新，1995年被認(rèn)定為人間國寶。第八代加藤亮太郎先生順著祖輩的印跡繼續(xù)堅守和傳承這一傳統(tǒng)技藝。在學(xué)院教育中如何去堅守和傳承傳統(tǒng)技藝是我們需要深思和探討的一個課題。中國的許多傳統(tǒng)技藝也正面臨著斷代和消亡的危機(jī)。

在日本的博物館都會設(shè)置相應(yīng)的體驗區(qū)，讓小朋友去體驗、感受古人的智慧和技藝，這也算是一種突破，拋棄以往文物不可觸及、高高在上只能瞻仰的尷尬局面。為教育開辟了另一條蹊徑。

2 日本的教育

日本大學(xué)分國立、公立、私立。170所大學(xué)有藝術(shù)專業(yè)，2.2%的大學(xué)有美術(shù)系。2018年統(tǒng)計，18歲進(jìn)入大學(xué)的人口急劇下降，三分之一的大學(xué)招生不足，日本的美術(shù)教育也積極面向社會開放，主要針對成人，大學(xué)甚至提出無門檻入學(xué)。目前，在日本有600-700名華人教授潛心研究教學(xué)。

因為“日本式經(jīng)營”的影響，大學(xué)在日本相當(dāng)于就職預(yù)備學(xué)校，企業(yè)不太注重員工在大學(xué)所學(xué)，而是進(jìn)企業(yè)后重新進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)。在大學(xué)比較重要的是社交，建立人脈關(guān)系網(wǎng)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的也很少。讀研究生門檻比較低，需要會英語。學(xué)生尋找正式的工作，學(xué)校會給予幫助。這是日本大學(xué)的基本概況。

東京藝術(shù)大學(xué)和愛知縣立藝術(shù)大學(xué)在世界上屬于知名的藝術(shù)大學(xué)。兩所大學(xué)都分美術(shù)部和音樂部。東京藝術(shù)大學(xué)是日本國立大學(xué)，以培養(yǎng)美術(shù)和音樂領(lǐng)域的藝術(shù)家為目標(biāo)，培養(yǎng)了許多日本代表性的藝術(shù)家，其中美術(shù)學(xué)部是日本絕大多數(shù)著名畫家、設(shè)計師的搖籃，在日本被公認(rèn)為日本最高的藝術(shù)家培養(yǎng)機(jī)構(gòu)。東京藝術(shù)大學(xué)的工藝系金工工作室、鍛造工作室、陶藝工作室、木工工作室、雕塑工作室、壁畫工作室、七寶工作室等給我留下了深刻印象。管理非常規(guī)范，各個工作室設(shè)備齊全，很多設(shè)備都有一二十年的使用歷史，其中一臺木工設(shè)備已用三十年，目前還能正常運轉(zhuǎn)。這和管理、維護(hù)分不開。這些設(shè)備不僅供正常的教學(xué)使用，還對外開放，供社會人員使用。其中木工房的管理僅3位教師負(fù)責(zé)，可以做到安全使用，這出乎我們的想象。每間工作室都有詳細(xì)的設(shè)備操作規(guī)范及安全說明，還有詳細(xì)的使用記錄，工具的分類清晰合理。只有這樣的嚴(yán)謹(jǐn)才能做到體系的規(guī)范和操作的安全，設(shè)備才能有效地被長期使用。這也是我們在日常教學(xué)和實驗室管理上需要學(xué)習(xí)和借鑒的。

日本的匠人精神眾所周知，我們所參觀接觸的專業(yè)目前還保持著師傅帶徒弟的傳統(tǒng)匠人方式，這也是日本大學(xué)研究機(jī)構(gòu)的常態(tài)，正是因為這種方式才使傳統(tǒng)的技藝得以保留和傳承。這種傳授的方式由于時間長、枯燥，也會帶來負(fù)面影響，致使許多年輕人不愿意去學(xué)習(xí)。日本政府也會出臺一些新政鼓勵年輕人和社會成年人免費去學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝，甚至提供就業(yè)機(jī)會。

日本的動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，體系完整。始建于2006年11月的京都國際漫畫博物館為民眾提供了良好的閱讀、親子、教育場所。該館由京都精華大學(xué)與京都市聯(lián)合開設(shè)。在館中可以清晰了解日本動漫的發(fā)展脈絡(luò)，從牙牙學(xué)語的小朋友到步履蹣跚的耄耋老人都是博物館的?？汀拈喿x者專注的神情可以察覺到日本的動漫文化已經(jīng)滲入到民眾的骨子里。博物館專門設(shè)立一間教室，用傳統(tǒng)街頭藝人的方式引導(dǎo)小朋友學(xué)習(xí)日本文字、禮儀，這是日本式教育的細(xì)致之處。在日本，漫畫陪伴每一個人度過美好的少年成長期甚至一生。不得不敬佩日本在這方面教育的用心。我們的文化傳承是不是也應(yīng)該多深刻思考，用怎樣的方式把優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化傳播下去。在接觸的日本非遺傳承人，他們也多次提到日本的文化源于中國，也希望大家能把文化帶回家。

在考察過程中遇到了日本的夏日祭，民眾都是盛裝出席。讓人感觸最深的是在大型舞會上，年輕人的紀(jì)律性和組織性。幾十萬人的大型歌舞晚會換場有條不紊，每個下臺的演員都會禮貌地對工作人員說聲“謝謝”，日本的素質(zhì)教育在此得到了充分體現(xiàn)。日本的素質(zhì)教育是從小養(yǎng)成的，小朋友從小被教育不給他人和社會添麻煩，所以我們才能從報道中看到日本人在災(zāi)難面前是如何冷靜、有序應(yīng)對的。今年8月的日本地震，上萬日本民眾滯留在各個機(jī)場、車站，沒有嘈雜聲，只有安靜、默默地有序等待，世界范圍內(nèi)恐怕也只有日本民眾可以做到這一點，不得不感嘆日本的素質(zhì)教育。這一塊我們還是十分欠缺的！

時尚是一個國家發(fā)達(dá)程度的華麗外表，素質(zhì)教育才是一個國家發(fā)達(dá)程度的堅實內(nèi)核。

參考文獻(xiàn)：

[1] Brother交流報告2018[R].兄弟工業(yè)株式會社，2018.