基于湖南傳統(tǒng)民居保護視域下的民宿改造設計研究

摘 要：隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平的提高，人們更加熱衷于旅游，這在一定程度上推動了我國各地旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為社會創(chuàng)造更大的效益。本文以湖南省為例，探討湖南傳統(tǒng)居民保護視域下民宿改造設計現(xiàn)狀，希望在民宿設計中體現(xiàn)湖南當?shù)氐奈幕厣?，展現(xiàn)湖南當?shù)氐奈幕囆g魅力，促進湖南地區(qū)經(jīng)濟的迅速發(fā)展。

關鍵詞：民宿;改造;設計研究;湖南

現(xiàn)階段我國處于社會主義發(fā)展時期，農(nóng)村現(xiàn)代化建設不斷推進，鄉(xiāng)村旅游業(yè)得到了進一步發(fā)展，因此農(nóng)村的整體規(guī)劃建設引起了各方面的高度重視。以我國湖南省為例，在湖南民宿改造設計中融入當?shù)靥厣幕?，希望可以用獨特的設計理念來提升民宿的文化底蘊，從而提升湖南地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的競爭能力。

1 開發(fā)民宿，找準定位是關鍵

民宿開發(fā)選址是非常重要的，民宿周邊的環(huán)境是否吸引游客，是否值得開發(fā)，這都是需要考量的，與此同時，地方游樂項目和飲食文化也體現(xiàn)著當?shù)氐奶厣幕＠?，張家界的花田居人文客棧天門山店在裝修的時候，就融入了小橋流水人家的特點，房間的布置采用原木家具，體現(xiàn)地域文化特色，展現(xiàn)民俗風情。這也是民宿設計改造的一些參考案例。湖南民宿開發(fā)，可根據(jù)當?shù)刂包c進行改造設計，例如毛澤東故居這一類紅色旅游資源，張家界這一類自然美景，鳳凰古城這一類民俗風情資源，在民宿設計時展現(xiàn)相應的地域文化特色，展現(xiàn)出“湘”情、“湘”味、“湘”風，樹立當?shù)孛袼奁放?，體現(xiàn)出獨一無二的魅力。

2 發(fā)展民宿，運作模式需升級

民宿的運作模式大致可分為以下四類：一是民居開發(fā)自家居住的房屋，以個人和家庭經(jīng)營為主;二是當?shù)卣y(tǒng)一設計改造民宿，政府投資改造，自家經(jīng)營，這種民宿改造風險小，由于農(nóng)村現(xiàn)代化建設具有促進作用;三是政府開發(fā)，居民參股的形式;四是開發(fā)商直接購買或者租賃，然后進行改造經(jīng)營。入股與開發(fā)商管理的方式有利于統(tǒng)籌規(guī)劃?，F(xiàn)階段，湖南民宿的運作方式大多數(shù)是屬于第一類，當?shù)鼐用窀脑熳约悍课輦€人或者家庭經(jīng)營，滿足旅客的住宿需求，但是娛樂休閑價值并不明顯。因此，湖南民宿的運作方式可在自家開發(fā)改造的基礎上與知名企業(yè)合作，打造民宿品牌，突出湖南民宿的品質(zhì)。例如，開辦咖啡店、書店、飾品店等文藝精品小店，打造一條龍服務，讓游客有豐富的生活與體驗空間。此外，目前湖南民宿零散、小，沒有統(tǒng)一管理，且又是各家獨立經(jīng)營，沒有體現(xiàn)出當?shù)氐奈幕厣８鶕?jù)現(xiàn)狀可鼓勵民宿與知名酒店合作，樹立品牌意識，打造精品民宿。這樣不僅可以為游客提供更好的服務，而且可以提高服務效率，實現(xiàn)會員共享。

3 管理民宿，追求行業(yè)標準

民宿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展逐漸向精品民宿發(fā)展，不管是家庭民宿還是大型連鎖民宿，衛(wèi)生與安全都是非常重要的，因此民宿在管理上都是按照行業(yè)標準來要求的。一方面，湖南民宿在逐漸向經(jīng)營旅游業(yè)務轉變時，就逐漸建立健全相應的民宿監(jiān)管和信用評級機制，健全湖南民宿的治安、衛(wèi)生制度體系，嚴格遵守政府的規(guī)章制度。另一方面，民宿的管理要跟上時代的潮流，現(xiàn)在是信息時代，互聯(lián)網(wǎng)滲透到各行各業(yè)，民宿管理也要善于利用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢。例如開發(fā)湖南民宿網(wǎng)上平臺，各民宿主體相互交流，相互學習，有利于湖南民宿的統(tǒng)一發(fā)展;還可以建立民宿精品榜以及黑名單，以此來激勵民宿的品質(zhì)經(jīng)營;或是建立當?shù)孛袼尬C公關預警機制，加強對民宿的控制能力，促進民宿全面發(fā)展。

4 推廣民宿，整合營銷

整合營銷是對各種營銷工具和手段的系統(tǒng)化結合，根據(jù)不同民宿的情況進行修正，實現(xiàn)品質(zhì)經(jīng)營。營銷手段主要分為以下三種：第一種是網(wǎng)絡營銷，通過構建網(wǎng)絡、微信、微博等官方渠道推廣民宿;第二種是整體營銷，加入民宿協(xié)會，共享資源，整合營銷，集體舉辦民宿慶?；顒舆€可以提供民宿的人氣;第三種是口碑營銷，與客戶建立良好的關系，用心為顧客服務，盡全力讓顧客滿意，售后工作要完善，利用微信平臺加強與顧客的互動，向顧客展現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務，并且推廣優(yōu)惠活動。也可以與攜程等網(wǎng)站合作，搭建網(wǎng)上服務平臺。湖南民宿在民宿推廣時可以根據(jù)實際情況，結合以上三種營銷手段，將優(yōu)質(zhì)的湖南民宿展現(xiàn)得淋漓盡致。

綜上所述，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們對精神生活的需求越來越高，未來民宿的發(fā)展將更加產(chǎn)業(yè)化、規(guī)范化、多元化、品質(zhì)化。在全域旅游背景下，當?shù)靥厣袼迣⒊蔀橛慰统鲂新肪€設計的一種新選擇，在城市住久了，反而期待尋找安寧，特色民宿游也將成為人們向往的旅游方式和生活體驗，必將成為旅游的新支點和新主角。

5 結語

旅游業(yè)的迅速發(fā)展帶動了各地經(jīng)濟效益的增長，民宿改造設計研究在旅游服務中占有重要地位。民宿是具有當?shù)靥厣淖∷蓿瑢⒚袼薨l(fā)展成為地域旅游中的強大引擎，對于各地旅游業(yè)的發(fā)展、加快區(qū)域旅游文化建設和推廣民宿風情等都具有關鍵作用。湖南省旅游資源豐富，有著優(yōu)美奇絕的自然景觀、地域特色文化、著名的紅色革命圣地以及當?shù)孛袼罪L情，前來旅游的游客絡繹不絕，因此加強民宿改造建設刻不容緩，將湖南民宿打造成具有當?shù)靥厣木访袼?，形成湖南民宿品牌效應，推動湖南旅游業(yè)進一步發(fā)展。

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作者簡介：洪青（1983—），女，湖南人，本科，講師，專業(yè)教師，研究方向：建筑設計。