智媒時代下六堡茶文化在“雙創(chuàng)”培養(yǎng)模式中的探索

劉海菊 梁志慧

摘 要：本文以指導(dǎo)梧州學(xué)院動畫專業(yè)的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為基點，論述梧州六堡茶這項中國傳統(tǒng)文化元素;擬在智媒時代下，用虛擬現(xiàn)實、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)來演繹六堡茶工藝，以漸入茶文化之境;秉承國際化視野打開梧州六堡茶的格局，以品味中華茶文化之道;突破壁壘、跨專業(yè)學(xué)科廣攬人才，政校企三方合作，通過六堡茶工藝的再現(xiàn)與重生，走上實現(xiàn)中國夢之梧州夢的康莊大道。

關(guān)鍵詞：智媒時代;六堡茶;創(chuàng)新創(chuàng)業(yè);中國夢

0 引言

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育被譽為“雙創(chuàng)教育”，它是以培養(yǎng)具有創(chuàng)業(yè)意識和開拓型人才為目標產(chǎn)生的一種新型教學(xué)理念和模式。[1]從2015年國務(wù)院辦公廳提出雙創(chuàng)教育到現(xiàn)在，高校的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育以勢如破竹之勢銳不可當(dāng)。高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化作為雙創(chuàng)教育的精神支撐和內(nèi)在驅(qū)動力，不僅需要借鑒、消化、吸收外在力量，更需要從本土文化和歷史土壤中汲取內(nèi)在力量。[2]地方性高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育更需根植于本土的傳統(tǒng)文化特色。梧州學(xué)院是典型的地方性高校，而“六堡茶”是梧州各類傳統(tǒng)文化中首屈一指的傳統(tǒng)工藝;在智媒時代需賦予其新生涵養(yǎng)，營造六堡茶工藝和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育共贏的局面。

2017年10月18日，習(xí)近平總書記在黨的十九大報告中指出，實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興是近代以來中華民族最偉大的夢想。中國藝術(shù)研究員田青說，就像歐洲的“文藝復(fù)興”是從恢復(fù)古羅馬的文化傳統(tǒng)開始一樣，欲實現(xiàn)復(fù)興中華民族的中國夢，也必須從弘揚中華傳統(tǒng)文化開始。中國傳統(tǒng)文化要想傲然屹立于民族之林，除靠國人的“情懷”力挺外，貴在傳統(tǒng)文化的堅守與創(chuàng)新;在“萬物皆媒”的時代，如何利用好碎片化時間，將傳統(tǒng)文化融入移動端媒體，這對傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新來說是錦上添花。梧州最具代表性的傳統(tǒng)文化就是六堡茶，它是梧州的地標產(chǎn)物。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育培養(yǎng)機制可融合梧州地方的六堡茶文化，乘智媒技術(shù)之勢，高屋建瓴地入茶文化之境、品茶文化之道，鋪中國夢之路。本文從3個方面論述梧州學(xué)院動畫專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目——六堡茶文化。

1 “推陳出新”，持VR技術(shù)入茶文化之境

1.1 智媒時代的虛擬現(xiàn)實技術(shù)

2016年被稱為智媒元年，以技術(shù)驅(qū)動的智媒時代在2018年全面啟動。所謂智媒，即基于大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)、虛擬現(xiàn)實、人機交互等技術(shù)能夠自我學(xué)習(xí)的媒體形態(tài)，它是科學(xué)技術(shù)和媒體相加的產(chǎn)物。[3]智媒化時代的一項重要技術(shù)表現(xiàn)即是虛擬現(xiàn)實。這項技術(shù)和動畫息息相關(guān)，雖然在中國還停留在初級階段，但大眾對它的興趣程度與日俱增。VR（Virtual Reality）是虛擬實境也稱虛擬現(xiàn)實，這項技術(shù)通過計算機產(chǎn)生一個被仿真世界的動態(tài)，三維視覺環(huán)境能夠使操作者產(chǎn)生一種身臨其境的感覺。它具有沉浸性（immersion）、交互性（interaction）和構(gòu)想性（imagination），使人們能沉浸其中、超越其上、出入自然，形成具有交互效能多維化的信息環(huán)境。[4]梧州地屬四五線城市，經(jīng)濟尚不發(fā)達，六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊使用VR技術(shù)暫沒有可支撐的科技環(huán)境;但梧州是粵桂合作特別試驗區(qū)中的“半壁江山”，可充分依托試驗區(qū)的科技平臺和資源，亦可向發(fā)達的廣州、深圳等廣東“鄰居”學(xué)習(xí)VR操控技能，聘請工程師授課虛擬現(xiàn)實技術(shù)。

1.2 持VR小游戲入六堡茶文化意境

中國的茶文化就其精神內(nèi)涵來看，既包括儒家的內(nèi)省、親和、凝聚，又包含佛家的清靜、空靈、禪機，同時又有道家的自然、養(yǎng)生與無為。[5]茶文化可謂是儒、佛、道家的集大成者，故入茶文化之境，并非簡單的泡茶、品茶之事。需通過對茶文化內(nèi)涵的解讀、茶環(huán)境的耳濡目染、茶歷史的詳盡知曉、物質(zhì)茶文化和精神茶文化的熟悉等一系列外在和內(nèi)在的“洗禮”，方可漸入佳境。而這些知識的“洗禮”在智媒化時代可“娛樂性”地獲取。梧州六堡茶是具有百年歷史的黑茶，相比云南的普洱、湖南的安化黑茶，它的知名度相形見絀。梧州學(xué)院動畫專業(yè)六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊預(yù)通過VR技術(shù)使體驗者身臨其境地進入茶文化意境，此舉有望吹響六堡茶名聲的號角。六堡茶創(chuàng)新項目團隊擬結(jié)合VR技術(shù)制作出虛擬的六堡茶百畝茶園、層巒疊嶂的茶山等恢宏氣魄的大場景，以及六堡茶的加工制作環(huán)境和所需道具，制茶工藝、品茶的茶韻等一系列的微觀情景。網(wǎng)生代足不出戶就可以游覽六堡茶茶園，體驗六堡茶的采摘過程、制作工藝，享受六堡茶的茶藝和茶韻。

動畫專業(yè)六堡茶“雙創(chuàng)”項目成果之一初步擬定為休閑社交類游戲，用戶通過VR頭顯“身臨其境”地作為六堡茶的茶園莊主，經(jīng)營自己的茶園，經(jīng)過施肥、捉蟲、打藥等一系列過程，才得以成熟采摘茶葉，也可雇傭別的用戶采摘;類似于風(fēng)靡多年的“偷菜”游戲，這款游戲的用戶之間也可“偷茶”，以此來豐富好友間交互的過程。游戲中的種茶、采茶、制茶、品茶、賣茶的體驗實則是對茶文化意境心領(lǐng)神會的舉措。

2 “博采眾長”，秉承國際化視野品茶文化之道

2.1 茶道內(nèi)涵

茶道是以人的身體動作作為媒介進行演出的藝術(shù)，它包含了藝術(shù)、社交、禮儀和修行4個因素。道是精神，而茶則是供精神依附的載體，兩者相互留存即是茶道。[6]它不是定格的藝術(shù)，更像流動的樂符，伴隨著身體力行節(jié)奏的完成，茶道也便交付給了時空的流變。六堡茶“雙創(chuàng)”團隊成員中大部分是動畫專業(yè)，他們沒有學(xué)習(xí)過茶文化專業(yè)知識，且文化功底較淺;對六堡茶文化的“茶道”“茶韻”的解讀，是團隊必須學(xué)習(xí)的“顯性”（茶文化知識）和“隱性”（心領(lǐng)神會）知識。同時，這也是對項目指導(dǎo)教師必先考驗的內(nèi)容。

2.2 茶文化的國際化訴求

近些年隨著經(jīng)濟的迅速崛起，中國逐漸以強國之姿屹立于世界之林，國際上對有關(guān)中國元素、中國符號的興趣逐漸提升。世界各國尤其對呈現(xiàn)中國元素的傳統(tǒng)文化饒有興趣，茶文化就是其中的代表之一。愈是這樣，新時代的國人應(yīng)該有廣袤的視野、海納百川的格局等，且能意識到自己的短板所在。中國傳統(tǒng)茶文化畢竟是在自然經(jīng)濟的社會土壤中形成和流變過來的，浸潤著封建主義思想和小農(nóng)意識的糟粕，雜糅了一些消極、保守的惰性成分，具有不適應(yīng)時代要求的局限性。[7]這就需要六堡茶創(chuàng)新團隊立足當(dāng)下，擴大視野“西學(xué)東漸”，高屋建瓴，剔除傳統(tǒng)六堡茶中的糟粕。

2.3 六堡茶的國際化環(huán)境

六堡茶僅是中華傳統(tǒng)文化的一粒沙，它根植的沃土是中國的嶺南地區(qū)——梧州，它是西部地區(qū)十二?。▍^(qū)、市）中最靠近珠三角地區(qū)和粵港澳的城市。國際化的地理優(yōu)勢以及智媒化的環(huán)境，敦促六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目要有博采眾長的姿態(tài)，秉承國際化的視野，品出六堡茶文化的道義。早在百年前，六堡茶已具有國際化的格局，縱覽它的百年沉浮史，在“勞工茶”年代，馬來亞礦場上的礦工們稱其為“保命良液”。[8]在2017年這個眾媒與智媒的交匯年，六堡茶創(chuàng)新小組利用大數(shù)據(jù)、移動互聯(lián)等智媒手段調(diào)研出六堡茶的國際化認知與需求。隨著智媒時代的來臨，2018年要充分利用好自媒體，直播平臺、微信公眾平臺、微博等這些眾媒渠道宣傳六堡茶文化，同時還需制作出適合移動互聯(lián)終端、人機交互這些媒體渠道的宣傳動畫、小游戲等。

2.4 用智媒化手段品六堡茶之道

茶因具有禪理，故喝茶能品到塵世中的一瞥清靜。茶道亦如茶境，品茶乃是悟道。且不談品六堡茶之道，現(xiàn)實的困境是業(yè)內(nèi)外諸多人不聞其名。要想打破此種“茶香也怕巷子深”的藩籬，六堡茶創(chuàng)新團隊需借助智媒手段，例如用VR營造出品六堡茶時的禪境、道味與儒家禮風(fēng)，即使隔著眼罩，也能激起味蕾。打造“未見六堡茶之本尊，先品其茶道”的鏡像。

其他智媒化方式也可擴大六堡茶的影響力，以占取品茶必先有茶的先機。在梧州采取茶展直播互動的方式，在視頻直播平臺呈現(xiàn)茶葉展覽、品茶心得等，參與者可以通過發(fā)送彈幕的方式與專家交流學(xué)習(xí)采茶、泡茶、品茶的有關(guān)茶文化知識;開設(shè)六堡茶官方微博、微信公眾號平臺，定期向微博、微信傳送采茶、泡茶、品茶、茶藝等有關(guān)圖片和小視頻。對中國茶文化感興趣的國家，線下可從有淵源的馬來西亞追溯起。六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目團隊可拉動企業(yè)或政府資金來向梧州學(xué)院的留學(xué)生設(shè)立“六堡茶”獎學(xué)金，以此鼓勵外國留學(xué)生對六堡茶的認知，提升六堡茶的國際知名度。

3 “壁壘突破、跨界融合”，政校企合作共鋪中國夢之路

3.1 中國夢與梧州六堡茶文化的銜接

中國夢是習(xí)近平提出的重要指導(dǎo)思想和重要執(zhí)政理念，以實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興為近代以來最偉大夢想，初步提出是在2012年，建設(shè)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承體系，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是黨的十八大提出的實現(xiàn)中國夢的一環(huán);2017年黨的十九大又把實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢寫入黨章?？梢妭鹘y(tǒng)文化對于實現(xiàn)中國夢是不可或缺的民族意識根基。中華民族由成千上萬個傳統(tǒng)璀璨的華夏文化匯集而成，梧州六堡茶文化位列其中。之所以為傳統(tǒng)，是因其歷史的厚重感，茶文化凝聚了至圣先師們的智慧，它跨越時間的經(jīng)度繁衍至今必有其妙不可言的哲學(xué)道義。

3.2 智媒化要求跨專業(yè)、學(xué)科創(chuàng)新六堡茶

新時代的大眾想創(chuàng)新六堡茶這種獨具鮮明中國思想內(nèi)涵的傳統(tǒng)文化，必須先解讀“怡情養(yǎng)生”“循禮習(xí)茶”“敬茶尚義”“品茶懷仁”等茶文化所代表的內(nèi)涵。[9]在智媒化時代，僅對傳統(tǒng)文化的解讀與演繹是微不足道的，借用新媒體軟件的手段，發(fā)揮人機交互、虛擬現(xiàn)實的作用，用泛動畫形式為六堡茶穿上時尚華麗的外衣，這對六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目來說如虎添翼。動畫是一門綜合性學(xué)科，融合了文學(xué)、軟件、設(shè)計等學(xué)科文化。它的專業(yè)屬性要求本學(xué)科的大學(xué)生以兼容并包的心態(tài)，敞開胸懷去涉獵更廣泛的知識。六堡茶創(chuàng)新項目小組鼓勵文法學(xué)院、信電學(xué)院、廣告專業(yè)的人員參與到團隊中，文法學(xué)院的成員負責(zé)傳統(tǒng)文化的剖析與文創(chuàng)，信電學(xué)院成員主抓新媒體軟件的操作與游戲編程、VR系統(tǒng)的操作，動畫專業(yè)人員負責(zé)六堡茶的場景、角色、道具的繪制，廣告人員負責(zé)logo、宏觀六堡茶的設(shè)計、色調(diào)把控等;他們各司其職、優(yōu)化處理專業(yè)學(xué)科間的融合。

3.3 跨出學(xué)校區(qū)域，實現(xiàn)政校企合作，借創(chuàng)新六堡茶項目走梧州夢之路

除跨學(xué)科外，還要跨越學(xué)校的門檻，大膽“走出去”，實施校企合作。項目團隊走進六堡茶企業(yè)，聆聽老師傅解說“工匠精神”，品味六堡茶的原生態(tài)工藝和文化的魅力，還要掌握六堡茶銷售團隊的“精準營銷”戰(zhàn)略。六堡茶企業(yè)和學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊合作推行“泛動畫”形式線上推廣六堡茶宣傳，線下爭取政府的創(chuàng)新項目資金和政策支持，進行區(qū)域性的精準營銷。六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目團隊通過此項目有望帶動學(xué)校、企業(yè)、政府三方，合力共創(chuàng)梧州這項傳統(tǒng)茶文化，三者進行“文化搭臺、經(jīng)濟唱戲”的演出模式，復(fù)興六堡茶文化之路，邁向中國夢之“梧州夢”的康莊大道。

4 結(jié)語

縱觀以上3項六堡茶創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目的舉措，可預(yù)知在后期的實施過程中必有諸多問題與困難，會有剛邁入智媒時代的各種技術(shù)攻堅難題，還會有意識形態(tài)的種種困擾等。六堡茶茶文化復(fù)興之路布滿荊棘、步履維艱;由此得知茶文化之境不易入，茶文化之道不好品，中國夢之路更不易走。這就要求創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊有披荊斬棘的韌性，因此需要加強對大學(xué)生不畏艱難、堅持不懈的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意志進行培訓(xùn)。師生在六堡茶的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目中同處于摸索階段，對于接準梧州六堡茶傳承人的接力棒，走好智媒時代這一程的世紀難題，是當(dāng)代梧州大學(xué)生需要學(xué)習(xí)的必修課。

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