基于現(xiàn)代學徒制下高職園林類人才工匠精神培育研究

張金煒

摘? 要：隨著社會對高水平的人才需求，現(xiàn)代學徒制對高職院校提出更高的要求。文章通過分析園林行業(yè)工匠精神的現(xiàn)狀，調(diào)查了解園林企業(yè)主要崗位工匠精神特征。通過在校企生三方的有機融合，從責任意識、道德品質(zhì)、學習態(tài)度、執(zhí)行力等方面闡述培養(yǎng)學徒的創(chuàng)新機制模式改革，為人才培養(yǎng)工匠精神培養(yǎng)探索一條模式。

關鍵詞：現(xiàn)代學徒制;工匠精神;培養(yǎng)模式

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：2096-000X（2018）24-0058-03

Abstract： With the increasing social demand for high-level talents， the modern apprenticeship system puts forward higher requirements for higher vocational colleges. This paper analyzes the current situation of the spirit of craftsman in the garden industry and investigates the spiritual characteristics of craftsman in the main positions of garden enterprises. Through the organic integration of enterprise， colleges and students， this paper expounds the innovation mechanism reform of training apprentices from the aspects of responsibility consciousness， moral quality， learning attitude and executive ability， and explores a model for cultivating craftsman spirit of talents.

Keywords： modern apprenticeship system; craftsman spirit; training mode

一、研究背景

現(xiàn)代學徒制是職業(yè)教育校企合作不斷深化的一種新的形式，是頂崗實習、訂單培養(yǎng)的一種遞進，是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。根據(jù)國家教育部傳達的《教育部關于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》教職成（2014）9號文件精神，學校積極開展現(xiàn)代學徒制的試點專業(yè)申報工作。2015年城市園林群校企合作進行了現(xiàn)代學徒制試點，在推行過程中根據(jù)學生個性特點基于分類分層人才培養(yǎng)模式改革的探索，通過校企合作“藍海班”現(xiàn)代學徒制的試點培養(yǎng)強化工學結合，凸顯培養(yǎng)學生綜合能力的人才培養(yǎng)目標。但無論哪種培養(yǎng)形式，都離不開核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，特別是國務院總理李克強在近兩年《政府工作報告》中屢次提出要大力弘揚工匠精神，厚植工匠文化，恪盡職業(yè)操守，崇尚精益求精，完善激勵機制，培育眾多“中國工匠”，打造更多享譽世界的“中國品牌”，推動中國經(jīng)濟發(fā)展進入質(zhì)量時代。古語云：“玉不琢，不成器”。工匠精神不僅體現(xiàn)了對產(chǎn)品精心打造、精工制作的理念，吸收前沿技術創(chuàng)造新成果的追求，更是一種嚴謹?shù)穆殬I(yè)素養(yǎng)，一種追求完美的工作態(tài)度。在人才培養(yǎng)過程中發(fā)現(xiàn)基于現(xiàn)代學徒制下從學徒到工匠的成長過程中需要建立完整的職業(yè)素質(zhì)教育體系，而這一體系還處于探索階段，本研究以高職園林類人才培養(yǎng)為載體，以期找尋現(xiàn)代學徒制工匠精神培養(yǎng)的規(guī)律。

二、園林行業(yè)工匠精神特征分析

園林綜合性較強，歷史上需要造園家、木匠、泥水匠、花匠等不同工種有機配合協(xié)調(diào)完成，傳統(tǒng)的學徒靠師傅“手把手”、“一對一”的技能傳授把作品完成?？v觀園林行業(yè)發(fā)展史，任何園林作品巧奪天工、匠心獨運都彰顯園林工匠的集體智慧，傳統(tǒng)園林作品如頤和園、拙政園等代表中國古代對“工匠精神”的追求，也是世人造園的精神寄托。在造園中園林工匠精神不僅是技術上的精益求精，而且還需要推陳出新，追求完美的工作態(tài)度，工匠的創(chuàng)造能力和技藝水平集中反映在產(chǎn)品上，這既是工匠們心血智慧的結晶，更是工匠精神的體現(xiàn)。[1]

現(xiàn)今園林的發(fā)展速度相當快，為了全面了解園林行業(yè)所需的工匠精神情況，筆者進行了行業(yè)工匠精神特征調(diào)查，并通過發(fā)放工匠精神調(diào)查問卷進行調(diào)查摸底，見圖1，以取得第一手資料。調(diào)查共收回有效問卷403份，包括園林園藝專業(yè)2017級在校生和2018屆畢業(yè)生、頂崗實習單位企業(yè)人士和專業(yè)教師。調(diào)查顯示，大部分人了解工匠精神并認為工匠精神職業(yè)素養(yǎng)在職業(yè)生涯中非常重要，但現(xiàn)行園林工匠精神的內(nèi)涵了解一般，而且企業(yè)和學校對工匠精神的培訓方面甚少，認為要培養(yǎng)工匠精神在全社會弘揚還是需要社會、學校和企業(yè)的正確引導，執(zhí)行起來還是有難度。用人單位反饋除了掌握必要的知識技能外，積極的進取心、堅持不懈的態(tài)度、與其他人良好溝通的技巧、給人信任度以及在商談中營造舒適氛圍的能力、較強的市場開拓能力、較強的園林組織與管理能力都非常重要，同時，多數(shù)企業(yè)還要求園林專業(yè)的學生能夠與具體行業(yè)或產(chǎn)業(yè)相結合，學生在學習過程中也表現(xiàn)出強烈愿望。

另外，在實地調(diào)研園林行業(yè)用人單位和我校開展全方位深度合作的伙伴企業(yè)浙江藍海綠業(yè)、杭州賽石園林、寧波匯綠園林、杭州凰家樹人園林等企業(yè)對人才需求的主要崗位所需核心工匠精神進行分析，并對其分類，見表1。

關于現(xiàn)代學徒制中人才培養(yǎng)模式的改革與實踐中有學校提出探索“立德樹人，技能為本”的立體培養(yǎng)模式[2]，但是由于現(xiàn)代學徒制在我國剛試行不久，特別是頂崗實習階段校企雙方對學生職業(yè)素養(yǎng)頂層設計不夠，對學生職業(yè)素養(yǎng)能力的培養(yǎng)和人才培養(yǎng)目標還有些距離、重技術輕素質(zhì)造成培養(yǎng)的人才出走，不能為企業(yè)服務，打擊企業(yè)的積極性、學生不能正確衡量自己的真實能力，好高騖遠，以自我為中心，加之受到社會急功近利、盲目拜金風氣影響的，在職場中容易迷失方向、頂崗實習中企業(yè)師傅限于傳統(tǒng)的教育，對職業(yè)道德灌輸內(nèi)容有限。因此加強對學生職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)顯得尤為重要，而工匠精神恰能充分體現(xiàn)從業(yè)者對項目質(zhì)量、對公司發(fā)展的重要性。

三、實施“三融四育”培養(yǎng)工匠精神創(chuàng)新機制模式改革和實踐

（一）工匠精神培養(yǎng)主體三方的有機融合

在校企生三方做到相互知情、主動溝通，掌握并服務于職業(yè)運行中，平衡學校和企業(yè)都難以單獨培養(yǎng)而需要校企雙方共同培養(yǎng)的部分，如學習書本知識和實踐技能的工匠精神所具備的特色，提高職業(yè)發(fā)展的效率和質(zhì)量。在培養(yǎng)中避免兩張皮，技能和工匠精神培養(yǎng)脫節(jié)。現(xiàn)代學徒制下強調(diào)的就是校企合作、共同育人。

園林園藝專業(yè)群在校企聯(lián)合招生、自愿報名、合作培養(yǎng)實施現(xiàn)代學徒制的實踐中，將工匠精神貫穿高職三年的培養(yǎng)，即將園林行業(yè)所需的工匠精神融于學校教育、企業(yè)實習實訓、學生學習等環(huán)節(jié)中培養(yǎng)，簡稱“三融”。使得工匠精神創(chuàng)新機制統(tǒng)一納入學生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，強調(diào)工匠精神文化的灌輸，加強考核。

1. 工匠精神“融學?！?/p>

按職業(yè)發(fā)展趨勢，做好職業(yè)基礎的規(guī)律性需求培養(yǎng)，幫助企業(yè)理清職業(yè)標準，明確企業(yè)所需求的工匠精神。實行學校、企業(yè)雙導師制，即校方指導老師和企業(yè)師傅。在學?，F(xiàn)有的城市園林專業(yè)群現(xiàn)有專任教師23名（其中正高5名，雙師型教師20名）中選拔有高尚師德、技術精湛的老師作指導老師，同時通過企業(yè)選擇一批骨干企業(yè)的品德優(yōu)秀的教學師傅團隊對學生進行雙重指導。學校方制定嚴格的師徒管理制度，強調(diào)實行淘汰機制分類培養(yǎng)。實踐中學校主要通過開展工匠精神相關的文化活動，如邀請企業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生、開展身邊的榜樣教育、工匠精神專題講座、校企師徒座談會等活動融于校企文化，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。最終學院通過制定師徒考核制度，根據(jù)行業(yè)的技術規(guī)范標準、職業(yè)操守準則定期檢查師徒學習成果。

2. 工匠精神“融企業(yè)”

企業(yè)助力職業(yè)院校，將職業(yè)運行普遍規(guī)律與具體專項技能規(guī)律相結合，幫助建立“相應”職業(yè)工作環(huán)境，確立基本操作規(guī)程。企業(yè)結合城市園林專業(yè)現(xiàn)代學徒試點的“分層遞進”教學方案的制定育人的模式。時間上前兩年學校老師為主導，主要工作地點在學校，企業(yè)師傅配合課程需求來學校工作，實施雙導師負責制為學生提供指導服務;第三年企業(yè)師傅為主導，在企業(yè)指導學徒學習，教師配合需要去企業(yè)工作。特別是在第三年在企業(yè)的頂崗實習要加強工匠精神教育，企業(yè)在執(zhí)行任務過程中的主要任務包括灌輸學徒企業(yè)文化、提供學徒上升通道、項目質(zhì)量考核、制定學徒職業(yè)操守的紀律制度、建立師徒責任一體化體系。

3. 工匠精神“融學生”

學生在校企合作平臺上理清思路，朝著發(fā)展目標努力。并意識到工匠精神的養(yǎng)成對自己成長成才的重要性。學生除了需要校企指導老師的雙重引導外，需要不斷通過自身努力實現(xiàn)自我價值。學生在技能競賽、寒暑假企業(yè)實踐中主要通過競爭、崗位角色體驗、學生職業(yè)標準的自查自律、制定每周的工作計劃安排、每日工作檢查總結等任務完成自身的素養(yǎng)提升。

（二）工匠精神培養(yǎng)“四育”核心內(nèi)容

通過前面調(diào)研總結的崗位工匠精神特征，強化學生工匠精神培育，制定匠人法則[3]，彰顯我?，F(xiàn)代學徒制培養(yǎng)特色，讓學生有正確的職業(yè)觀，同時提高學生的職業(yè)綜合素質(zhì)。培育分別從學徒的責任意識、道德品質(zhì)、學習態(tài)度、執(zhí)行力即工匠之責、工匠之魂[4]、工匠之學、工匠之行等四個方面，通過以真實項目為載體早日達到學徒到工匠的早日蛻變。

1. 培育學徒的工匠之責

首先，樹立企業(yè)榮辱共存之責。從責任意識制定學徒的素質(zhì)目標，滿足企業(yè)的用人需求。實踐證明，學生在校期間企業(yè)通過宣講、參觀企業(yè)和寒暑假企業(yè)項目社會實踐，了解企業(yè)文化和項目對學生有重要的教育意義，使得大學生在校期間把自我的人生觀和企業(yè)有機融合。企業(yè)教育從企業(yè)的發(fā)展史到現(xiàn)狀的成就增強學徒的企業(yè)歸屬感。其次，培養(yǎng)學徒主動思考和行動之責。通過企業(yè)師傅真實工程項目實施制定計劃并監(jiān)督執(zhí)行情況，加強學徒頂崗實習周記的記錄檢查。第三，樹立遠大目標之責，明確職業(yè)崗位或職稱晉升方向。在確立金字塔式的職業(yè)規(guī)劃中，把企業(yè)指導老師生產(chǎn)第一線的生產(chǎn)實踐技能基礎夯實，為成為真正工匠打好基礎。第四，加強真誠細致之責培育。讓細心成為習慣，灌輸崗位職責中細心的重要性。要求企業(yè)師傅切合實際有的放矢地解決學徒的工作中最關心、最困惑的問題。讓學徒的核心價值觀有更明確的認識，并在頂崗實習過程中根據(jù)所做工作質(zhì)量進行評價。

2. 培育學徒的工匠之魂

首先，增強學生的使命感。制定師徒項目責任制度，增強企業(yè)文化管理作為企業(yè)職能。在培育學徒時也要求師傅注重細節(jié)，在言傳身教中感染學徒的使命感。其次，培養(yǎng)學生養(yǎng)成持續(xù)優(yōu)秀的習慣。在培育期間要求學生通過定期制定學習或工作目標，定期檢查目標實現(xiàn)情況。第三，培養(yǎng)學生隨時充滿工作熱情。引入現(xiàn)代學徒制后學生的參與度高，興趣較濃。隨著時間的推移要保持工作的持續(xù)熱情，引進企業(yè)激勵機制制定師徒獎懲制度，對任務完成度高的學生予以獎勵，獎勵方式以獎學金和職務晉升為主。第四，保持卓越追求之魂。培養(yǎng)期間要求通過參加高標準的競賽如世界技能大賽園藝項目、國家高職高專園林設計技能競賽提升技能，再在頂崗實習期間按照企業(yè)、行業(yè)標準嚴格要求自己。

3. 培育學徒的工匠之學

首先，要求學徒掌握項目精益求精之技。對園林工程的認知從入門到高質(zhì)量的要求是需要一定的時間過程，培養(yǎng)過程中通過由簡入深的項目工作量安排，采用遞進式質(zhì)量標準定期考核，直至畢業(yè)時達到崗位或行業(yè)要求的標準。第二，學習每日反省之技。定期檢查學生的工作總結報告，點評總結經(jīng)驗教訓。第三，懂得自律之技。自律進行量化，對應相應的工作任務按照任務完成度進行學生職業(yè)標準的自律自查，通過組織學生的儀式感活動如表彰大會、經(jīng)驗分享會等加強自律性。第四，有謙受益之技。在校上課時要求學徒不配帶手機，坐第一排等教學安排，實訓總結時要求對同行同事進行評價。通過第二課堂組織跟專業(yè)相關的演講賽等要求學徒都要參加。

4. 培育學徒的工匠之行

第一，制度執(zhí)行力之行。對工作中崗位認知訓練從入校新生教育開始，通過學習或工作日?？记趪栏褚髮W徒，養(yǎng)成良好的作息習慣。第二，及時反饋溝通之行，項目管理獨立溝通并反饋，要求師徒定期匯報交流并上交記錄。第三，合理安排時間之行。要求師徒共同安排工作時間進度計劃。養(yǎng)成工作要有堅韌的態(tài)度，即使單調(diào)、重復的機械勞動也要有正確的態(tài)度，并通過項目進行檢驗。第四，次序計劃之行。除了近期目標外，要求學徒制定中長遠工作計劃，適當參與公司的中層擴大會議，了解發(fā)展方向和動態(tài)。

四、結束語

通過三年的實踐，踐行工匠精神的培養(yǎng)目標。通過在培訓內(nèi)容上注重篩選，校企課程滲透、名家講座、實踐體驗、素質(zhì)拓展多方導入，培養(yǎng)的學生已經(jīng)初步養(yǎng)成了吃苦耐勞精神、團隊合作意識、文明行為習慣及感恩、榮譽等品質(zhì)。但也存在不足：1. 高職學生現(xiàn)代學徒制下分階段學習時既要完成學校的任務，又要完成企業(yè)的任務，對真實項目的學習培養(yǎng)上沒有真正的執(zhí)行以企業(yè)考核為主。2. 高職學生本身的教育基礎薄弱，工匠精神的培養(yǎng)非一朝一夕，如何從學生當中挑選真正愿意從事本職業(yè)，培養(yǎng)職業(yè)工匠精神是需要有嚴格的篩選制度和培養(yǎng)制度。3. 企業(yè)普遍在工作培訓上不太注重方式方法。特別是一些用人方對學校的要求和支持沒有明晰化，部分用人方的工作培訓也多復制學校書本模式，職業(yè)內(nèi)容少、效果差，培養(yǎng)員工缺乏職業(yè)化指導和檢驗，學校供應與市場用人需求之間的一致度不高。4.當今中國經(jīng)濟處于高速發(fā)展的階段，現(xiàn)代社會下的年輕人有些浮躁，對工作學習也有敷衍的態(tài)度，沒有意識到在學校學習期間需要更多地了解熟悉職業(yè)特征、企業(yè)崗位運行和技能等情況，為自己將來勝任工作奠定基礎。同時高職院校招生難、家長的認同感不高、少數(shù)不良社會風氣對工匠精神培育有一定的阻礙作用。希望通過高職園林類人才工匠精神培育實踐總結對當前人才培養(yǎng)起到一定的借鑒作用。

參考文獻：

[1]劉小艷.高職院校藝術設計專業(yè)“工匠精神”人才培養(yǎng)模式的構建[J].藝術教育，2018（1）：163-164.

[2]張智輝，韓志孝.基于現(xiàn)代學徒制的“校企合作、工學結合、頂崗實習”人才培養(yǎng)模式研究與實踐[J].中國職業(yè)技術教育，2016（22）：52-54.

[3]秋山利輝.匠人精神——追求極致的日式工作法[M].北京：中信出版社，2017.

[4]李世強.匠人精神——企業(yè)需要匠人的傳承[M].廣州：廣東經(jīng)濟出版社，2016.