傳統(tǒng)民居民宿改造設(shè)計(jì)
——以懷化市中方縣板山場(chǎng)村民宿設(shè)計(jì)為例

黎　芳

（懷化學(xué)院風(fēng)景園林學(xué)院，湖南懷化　418000）

1　民宿的概念

民宿是指利用自用住宅空閑房間，或者閑置的房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng)，以家庭副業(yè)方式經(jīng)營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。[1]通過利用周邊環(huán)境和當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，使空置的房屋得到利用并創(chuàng)造財(cái)富，同時(shí)讓外來者可以深入旅游地，獲得良好的特色風(fēng)情體驗(yàn)，快速融入當(dāng)?shù)鼐用癞?dāng)中。

2　項(xiàng)目基本情況

湘西傳統(tǒng)聚落形成了東、南、西、北四面山林圍護(hù)、中間寬敞開闊的獨(dú)立地理空間結(jié)構(gòu)，構(gòu)建了符合大眾追求的“山——林——屋——水——林”的理想聚落空間模式，而且民居建筑大多都“坐西朝東，背風(fēng)向陽，靠山面水而建”。[2]板山場(chǎng)村位于懷化市中方縣原牌樓鎮(zhèn)東南方，距市區(qū)38km，全村區(qū)域面積17.2km2，該村的地理位置優(yōu)越，村里的建筑群被群山環(huán)抱，此外，整個(gè)村子擁有得天獨(dú)厚的自然山林風(fēng)光，能夠讓游客在最短的時(shí)間令身心都回歸大自然的懷抱，從整體上看，板山場(chǎng)村屬于典型的湘西傳統(tǒng)地理空間結(jié)構(gòu)。

3　設(shè)計(jì)策略

鄉(xiāng)土文化是民宿的精髓，但目前很多民宿在經(jīng)營過程中喪失了鄉(xiāng)土的本源。[3]設(shè)計(jì)者通過對(duì)當(dāng)?shù)厮囆g(shù)的挖掘提煉，從而打造出富有湘西民情風(fēng)俗、中國傳統(tǒng)文化的藝術(shù)產(chǎn)品。

3.1　藝術(shù)特征

湘西地區(qū)山體連綿起伏，眾多的山體將湘西與外界長期隔離開，因此湘西地區(qū)的建筑與藝術(shù)裝飾文化保存度很高——質(zhì)樸粗獷而又帶有野性的美。在板山場(chǎng)村民宿設(shè)計(jì)過程中，本文首先從湘西整體上的民族文化藝術(shù)進(jìn)行分析，具體如表1：

表1　湘西地區(qū)傳統(tǒng)民居藝術(shù)特征（作者自繪）

3.2　設(shè)計(jì)要點(diǎn)

針對(duì)以上每項(xiàng)藝術(shù)特征，劃出了不同的創(chuàng)新應(yīng)用點(diǎn)。

當(dāng)?shù)氐臉淠举Y源豐富，石材取材方便，對(duì)此，可因地制宜，尊重、延續(xù)傳統(tǒng)材料，民宿建筑材料以木材為主，石材為輔，充分保留當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)的綠色建筑，室內(nèi)新增軟裝設(shè)計(jì)、藝術(shù)擺設(shè)，通過融合高新蠟染技術(shù)、新型材料，打造綠色環(huán)保舒適宜人的居住環(huán)境；色彩的主色調(diào)在室內(nèi)氣氛中起主導(dǎo)和美化、潤色、陪襯、烘托的作用，是室內(nèi)設(shè)計(jì)中最為生動(dòng)、最為活躍的因素。[4]在設(shè)計(jì)中，以樸素高雅的靛藍(lán)、藍(lán)紫等為主色調(diào)，墻面裝飾掛畫、布藝，烘托靜謐的氛圍；湘西傳統(tǒng)民居雖然給人簡單粗獷的感受，但在細(xì)節(jié)處理與紋樣特色方面，是值得從中加以學(xué)習(xí)的，無論是如意紋、回紋等，還是其他動(dòng)物紋、冰裂紋，它們是平面的圖案和立面的造型有機(jī)結(jié)合的完美統(tǒng)一；對(duì)民族特色的闡釋，可以借助重復(fù)、疊加、象征等手法，進(jìn)行墻面造型、天花布置以及裝置藝術(shù)的改造設(shè)計(jì)；在整體上，再對(duì)局部細(xì)節(jié)點(diǎn)綴，配備如燈具、紡織品、掛畫、地毯等，從而完善整體的方案設(shè)計(jì)。

4　存在的問題

4.1　整體布局失調(diào)

板山場(chǎng)村景觀設(shè)計(jì)中,建筑、植物等不同元素的整體構(gòu)造無法相協(xié)調(diào)，如出現(xiàn)景觀與房屋風(fēng)格相排斥,整體表現(xiàn)出不和諧的狀態(tài)。

4.2　實(shí)用性弱

板山場(chǎng)村景觀設(shè)計(jì)綠化植物的實(shí)用性較弱，庭院景觀綠化效果一般，并且在農(nóng)作物的種植規(guī)劃上過分考慮其觀賞美感，忽視其實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)效益，無法滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳钜蟆?/p>

4.3　沒有很好地體現(xiàn)出村寨特色

板山場(chǎng)村像很多中國傳統(tǒng)村落一樣忽視文化符號(hào)的設(shè)計(jì)和應(yīng)用，游客的文化審美無法得到滿足，導(dǎo)致游客的舒適度大打折扣。

5　民宿設(shè)計(jì)的優(yōu)化方案

5.1　功能性的優(yōu)化

民宿的室內(nèi)設(shè)計(jì)改造與酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)不同，它并不以奢華為主要訴求，滿足基本實(shí)用性與便利性即可。方案中以拓建臥室或者增加衛(wèi)生間來解決民居建筑空間劃分單一，無一室一衛(wèi)的標(biāo)配的缺陷；以室內(nèi)空間立面結(jié)構(gòu)外露的手法來解決民居建筑特色未展示的問題；按照實(shí)際情況增設(shè)廚房等輔助空間；針對(duì)墻體做出隔音防潮防火的處理，采取中央供暖系統(tǒng)。

5.2　藝術(shù)性的優(yōu)化

民宿設(shè)計(jì)要突出體現(xiàn)地域性特征的文化符號(hào)。具體到實(shí)踐中，應(yīng)該針對(duì)具體的區(qū)域，先刻畫出地域文化的主脈絡(luò)，通過進(jìn)一步的概念化，歸納成系統(tǒng)性的文化符號(hào)，再將這些符號(hào)演繹到具體的建筑與景觀改造工作中。[5]在原有村落肌理基礎(chǔ)上，對(duì)板山場(chǎng)的道路系統(tǒng)、建筑外形進(jìn)行微調(diào)，借助懷化地區(qū)少數(shù)民族的特色文化符號(hào)，將其整體風(fēng)格進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。將當(dāng)?shù)孛袼坠に嚺c現(xiàn)代化裝飾結(jié)合在一起，增添實(shí)用性與設(shè)計(jì)美感，利用鄉(xiāng)土元素、植被、建筑材料勾起人們的兒時(shí)記憶，并增加裝飾趣味，如竹節(jié)做的園林燈具、竹板凳、舊斗笠做壁燈等裝飾品。對(duì)于民宿建筑外立面，結(jié)合當(dāng)?shù)靥倬幖夹g(shù)，用竹編材料或木質(zhì)材料做外立面造型處理，以村內(nèi)蘑菇培植基地中的蘑菇元素，打造一棟蘑菇小屋，形成該村的文化標(biāo)識(shí)，最終讓本設(shè)計(jì)達(dá)到“生活符號(hào)藝術(shù)化，文化符號(hào)系統(tǒng)化，形象符號(hào)商品化，商品符號(hào)產(chǎn)業(yè)化”。[6]

6　結(jié)語

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與人民審美能力的提高，我們?cè)谶M(jìn)行設(shè)計(jì)過程中，應(yīng)該更多地給游客營造感官體驗(yàn)，讓游客通過視覺、味覺、嗅覺、觸覺等與設(shè)計(jì)師、設(shè)計(jì)產(chǎn)品形成精神共鳴，利用每一個(gè)精心設(shè)計(jì)的細(xì)節(jié)，達(dá)到舊建筑新生命的完美詮釋。