江西紅壤旱地春大豆品種比較試驗研究

黃天寶 吳艷 肖國濱 李亞貞 鄭偉 肖小軍 肖富良 張紹文 孫惠娟 秦超

摘 要：為了篩選在江西紅壤旱地適宜種植的優(yōu)良春大豆新品種，該研究對天隆1號、中豆39、中豆40、贛豆4號、贛豆8號5個大豆品種的生育期、主要農(nóng)藝性狀、產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因子等指標(biāo)進(jìn)行了比較試驗。結(jié)果表明：2015—2016年二年平均產(chǎn)量表現(xiàn)為天隆1號產(chǎn)量最高（2754.5kg/hm2），贛豆4號（CK）產(chǎn)量最低（2547.4 kg/hm2），產(chǎn)量整體表現(xiàn)為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），其中天隆1號和中豆40分別比對照增產(chǎn)8.1%和6.1%。生育期差別不大，中豆39的生育期最長（92.0d），比對照贛豆4號（CK）晚2.5d；中豆40生育期最短（88.0d），對照贛豆4號（CK）早1.5d。綜合表現(xiàn)為天隆1號、中豆40、贛豆8號3個品種較好，在江西紅壤旱地有較好的種植推廣前景。

關(guān)鍵詞：紅壤旱地；春大豆；品種比較；江西省

中圖分類號 S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）03-04-0021-3

豆類是保障全球糧食供給和營養(yǎng)需求的重要作物，在改善人類健康、養(yǎng)護(hù)土壤、保護(hù)環(huán)境等方面潛力巨大，為穩(wěn)定糧食生產(chǎn)面積、保障糧食安全提供了重要保障。同時，豆類具有充分利用光熱地資源，又不與其他作物爭地的好處，是用地養(yǎng)地的農(nóng)作物。豆類中的根瘤菌可以固氮，收獲后的根、莖、葉也是優(yōu)良的有機(jī)肥，對培肥地力，改良土壤，提高復(fù)種指數(shù)，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展均起著重要作用。為了提高公眾對豆類價值的認(rèn)識，聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織將2016年定為“國際豆類年”，以期通過宣傳促進(jìn)全球豆類生產(chǎn)，實現(xiàn)糧食安全和營養(yǎng)。

大豆在我國是僅次于水稻、小麥和玉米的重要糧食品種。大豆的主要用途如：一是加工成豆制品進(jìn)行食用。大豆是世界上最重要的植物蛋白質(zhì)來源，被稱為“田中之肉”、“綠色的牛乳”等等，而豆制品也可以說是亞洲飲食界重要的組成部分，在中國、日本、韓國、新加坡等地，你可以隨處看見豆制品作為食用。二是用來榨油。大豆油是全球消費量最大的植物油，大約占據(jù)了世界食用油產(chǎn)量的1/2，甚至有些時候豆油價格的漲跌也會影響其他油脂品種。三是其副產(chǎn)品豆粕可以用作飼料中的主料。豆粕內(nèi)含的多種氨基酸適合于家禽和豬對營養(yǎng)的需求，在蛋類、禽畜類和魚類生產(chǎn)的飼料方面均是首選。

江西省存在著大豆品種更新速度慢，品種退化較為嚴(yán)重、生產(chǎn)管理上較為粗放等問題。近幾年隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，春大豆生產(chǎn)在江西省春季作物生產(chǎn)中發(fā)揮了重要作用，因此大力發(fā)展春大豆是江西省提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益的重要途徑之一。但是由于缺乏優(yōu)良春大豆新品種，很多農(nóng)民仍沿用品種混雜、種性退化、品質(zhì)差及產(chǎn)量低的品種，嚴(yán)重制約了江西省春大豆的生產(chǎn)發(fā)展。因此，在江西紅壤旱地開展春大豆新品種比較試驗很有必要。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況 試驗于2015年和2016年設(shè)在江西省紅壤研究所旱作物良種引育中心基地進(jìn)行。土壤為第四紀(jì)紅色粘土發(fā)育而成的紅壤旱地，地力均勻，肥力中等，持水力較弱，排灌方便，2015年前茬作物為芝麻—冬閑，生長良好；2016年前茬作物為玉米—冬閑，生長良好。試驗前土壤理化性狀詳見表1。

1.2 供試品種 供試品種為5個，由江西省紅壤研究所引進(jìn)，分別為天隆1號、中豆39、中豆40、贛豆4號、贛豆8號，各品種類型和類型及選育單位詳見表2。

1.3 試驗設(shè)計及田間操作

1.3.1 試驗設(shè)計 試驗采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計，2年重復(fù)，大區(qū)種植，種植面積為2015年每個品種51.6m2（長21.5m，寬2.4m），2016年每個品種51.8m2（長18.5m，寬2.8m），行距40cm，走道寬40cm，四周設(shè)保護(hù)行。試驗前將土壤翻耕耙勻做小區(qū)，大豆于2015—2016年春季播種，播種前使用旋耕機(jī)翻耕耙碎耙平，結(jié)合整地施基肥，精制生物有機(jī)肥1500kg/hm2，氮磷鉀復(fù)合肥（N∶P∶K=1∶1∶1）300kg/hm2。

1.3.2 田間管理 2015年田間管理。于4月14日播種，播后噴施50%乙草胺乳油防除雜草滋生。4月28日第1次間苗，5月5日第2次間苗，5月13日定苗，定苗密度為株距8cm。5月13日追肥（結(jié)合中耕），尿素45kg/hm2。5月22日進(jìn)行1次人工中耕除草。4月29日、5月5日、5月13日共進(jìn)行了3次蟲害防治，混合噴施3次甲氨阿維菌素苯四酸鹽、啶蟲脒和蘇云金桿菌。2016年田間管理。于4月6日播種，播后噴施50%乙草胺乳油防除雜草滋生。4月19日第1次間苗，4月30日第2次間苗，5月5日定苗，定苗密度為株距籽粒型8cm。5月5日追肥（結(jié)合中耕），尿素45kg/hm2。5月5日進(jìn)行1次人工中耕除草。4月21日、4月27日、5月24日共進(jìn)行3次蟲害防治，混合噴施3次甲氨阿維菌素苯四酸鹽、啶蟲脒和蘇云金桿菌。大豆整個生育期沒有病害發(fā)生，未進(jìn)行病害防治。試驗過程中，基本上能保證田間無雜草，及時進(jìn)行病蟲害防治，及時進(jìn)行排水排漬，大豆整體生長良好，收獲及時，田間管理和產(chǎn)量水平要略高于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶。

1.4 測定內(nèi)容及方法 生長期間調(diào)查生育期、株型；收獲前每個處理小區(qū)隨機(jī)取樣10株，調(diào)查株高、分枝數(shù)、主莖節(jié)數(shù)、株型、每株莢數(shù)、結(jié)實率；收獲晾曬后，調(diào)查百粒重、種皮顏色、單株產(chǎn)量；各品種全區(qū)單獨收獲曬干脫粒計產(chǎn)。

1.5 數(shù)據(jù)處理 用Microsoft Excel 2007軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)輸入、計算、分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同大豆品種產(chǎn)量比較 從表3可以看出，各個品種表現(xiàn)不同，產(chǎn)量表現(xiàn)趨于一致，2016年產(chǎn)量平均水平略高于2015年。從各品種平均值來看，以天隆1號產(chǎn)量表現(xiàn)最高，為2754.5kg/hm2，表現(xiàn)最低的為對照贛豆4號（CK），為2547.4kg/hm2，產(chǎn)量表現(xiàn)整體為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），天隆1號比對照增產(chǎn)207.1kg/hm2，比對照增產(chǎn)8.1%，中豆40表現(xiàn)其次，比對照增產(chǎn)了154.9kg/hm2，比對照增產(chǎn)6.1%。從2016年的產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，中豆39產(chǎn)量最高，達(dá)2857.1kg/hm2，但從2015年的產(chǎn)量數(shù)據(jù)來看，中豆39產(chǎn)量最低，僅為2478.7kg/hm2，表明中豆39增產(chǎn)潛力較好，但是穩(wěn)產(chǎn)性稍差。

2.2 不同大豆品種生育期調(diào)查 大豆2015年播種時間為4月14日，2016年播種時間為4月6日。從表4可以看出，大豆從出苗至成熟期的生育日數(shù)表現(xiàn)為2016年較2015年長，表現(xiàn)為同一品種春播時間越早，其生育期越長。平均生育期中豆39最長（92.0d），比對照贛豆4號（CK）晚2.5d；中豆40最短（88.0d），對照贛豆4號（CK）早1.5d；所有參試品種生育期為90d左右，屬于中早熟品種，均比較適當(dāng)本地春播氣候條件。出苗情況表現(xiàn)為各品種之間差異性不大，一般均在播種后8～10d出苗。

2.3 不同大豆品種主要農(nóng)藝性狀及經(jīng)濟(jì)性狀比較 各參試大豆品種株型均為收斂型，抗倒性好。大豆各品種主要農(nóng)藝性狀見表5。由表5可知，中豆40株高最高為46.1cm，贛豆8號株高最矮為40.4cm；分枝數(shù)中豆40最多為3.8個/株，贛豆4號最少為2.4個/株；主莖節(jié)數(shù)最多的是贛豆8號為12.4個，最少的是中豆39和中豆40為11.6個；單株1粒莢果數(shù)贛豆4號最多為12.6莢/株，單株2粒莢果數(shù)贛豆8號最多為20.4莢/株，單株3粒莢果數(shù)贛豆8號最多為12.2莢/株，單株莢數(shù)也是贛豆8號最多為46.6莢/株；結(jié)實率方面贛豆4號結(jié)實率最高為96.4%，中豆40的百粒重最大為18.2g，天隆1號單株產(chǎn)量最高為9.51g。

3 結(jié)論

參試的5個籽粒型大豆品種中，以天隆1號產(chǎn)量表現(xiàn)最高，為2754.5kg/hm2，對照品種贛豆4號（CK）產(chǎn)量表現(xiàn)最低的為，為2547.4kg/hm2；產(chǎn)量整體表現(xiàn)為天隆1號>中豆40>贛豆8號>中豆39>贛豆4號（CK），產(chǎn)量水平均大于2500kg/hm2，均能適應(yīng)江西紅壤旱地種植。其中天隆1號、中豆40、贛豆8號等3個品種的產(chǎn)量較高，綜合表現(xiàn)較好，在江西紅壤旱地有較好的種植推廣前景。

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（責(zé)編：張宏民）