漢語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化中“魚”的國(guó)俗語(yǔ)義探析

張林，王玲娟

國(guó)俗語(yǔ)義是語(yǔ)義民族性的一種表現(xiàn)，它反映了使用該語(yǔ)言國(guó)家的歷史文化和民情風(fēng)俗，具有民族文化特色。也就是說(shuō)，語(yǔ)義在反應(yīng)概念的基礎(chǔ)上增添了附加的民族文化色彩，離開民族文化背景，難以準(zhǔn)確理解詞語(yǔ)的意思［1］。在漫長(zhǎng)的人類進(jìn)化史中，不同種族，不同地區(qū)的人們不謀而合地選擇依水而居。在中國(guó)原始社會(huì)，捕獵和采集是人們主要的物質(zhì)資料生產(chǎn)方式，生活在水邊的人們捕食的對(duì)象自然少不了魚。英國(guó)作為英語(yǔ)的發(fā)源地，擁有漫長(zhǎng)的海岸線和豐富的海洋資源。在工業(yè)革命以前，大多數(shù)人是依靠傳統(tǒng)的捕魚或從事與漁業(yè)有關(guān)的行業(yè)為生。因此，那里的人們與魚結(jié)下了不解之緣。在人類發(fā)展進(jìn)程中，人們對(duì)魚的習(xí)性、特征等具有深刻的認(rèn)知，并在此基礎(chǔ)上給后人留下了豐富多彩的魚文化。正如陶思炎所說(shuō)，魚類一旦擺脫了單純的食用價(jià)值，成為人類物質(zhì)生產(chǎn)與精神創(chuàng)造的對(duì)象，魚文化的系統(tǒng)便開始形成了［2］2。由于中西方生存環(huán)境、文化習(xí)慣和民族心理等存在差異，“魚”這個(gè)詞在漢語(yǔ)文化和英語(yǔ)文化中既有相似之處，又有許多不同。我們通過(guò)兩種語(yǔ)言文化的對(duì)比，探析“魚”的國(guó)俗語(yǔ)義。

一、相同的國(guó)俗語(yǔ)義

處在漢語(yǔ)文化中的中國(guó)，江河湖泊眾多，處在英語(yǔ)文化中的英國(guó)，有著漫長(zhǎng)的海岸線。這些優(yōu)越的地理?xiàng)l件使得兩國(guó)都擁有豐富的魚類資源，都具有捕食魚類的悠久歷史。魚在兩國(guó)人民的生活和生產(chǎn)中占據(jù)著重要的地位。人們?cè)陂L(zhǎng)期與魚打交道的過(guò)程中，對(duì)魚的外貌特征和習(xí)性等有相似的認(rèn)識(shí)和理解，因此，兩國(guó)魚文化具有某些相似之處。

（一）“魚”均可作為姓氏

姓名是伴隨人一生的符號(hào)。當(dāng)我們提到某個(gè)人的姓名，這個(gè)人的外貌、品性等就會(huì)浮現(xiàn)在我們的腦海中。在一定的文化語(yǔ)境中，我們甚至可以根據(jù)一個(gè)人的姓名推斷出他的職業(yè)、地位等。

漢語(yǔ)文化中的魚姓被記錄在《百家姓》中，排名第335位?！对托兆搿罚骸帮L(fēng)俗通宋桓公子目夷字子魚字孫以王父字爲(wèi)氏。”［3］這里的“子魚”的子孫有一支以先祖的字為姓，稱魚姓。在中國(guó)漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中也有不少有名的魚姓人物，例如：魚豢，三國(guó)時(shí)著名的學(xué)者和史學(xué)家，編寫了《魏略》。魚孟威，唐朝官吏，寫有《重修靈渠記》。魚玄機(jī)，原名幼薇，字慧蘭，“玄機(jī)”乃其出家后的道號(hào)，唐朝長(zhǎng)安人，著名的女詩(shī)人。魚俱羅，隋朝名領(lǐng)，此人驍勇善戰(zhàn)，屢建軍功。魚獻(xiàn)榮，1943年出生于甘肅西和，中國(guó)著名電力工程師和研究員。

英語(yǔ)文化中，人們會(huì)把所從事的職業(yè)作為自己的姓氏。因此有將“魚”作為姓氏，并且這一姓氏沿用至今，不乏有名人，例如：姓為Fish（費(fèi)什）的有Stanley Fish，美國(guó)文學(xué)理論家和法律學(xué)者。姓為Fisher的有Philip A Fisher，現(xiàn)代投資理論的開路先鋒之一，被譽(yù)為“教父級(jí)的投資大師”；Carrie Reynolds Fisher，美國(guó)著名女演員；Ronald Aylmer Fisher，英國(guó)著名統(tǒng)計(jì)學(xué)家、生物進(jìn)化學(xué)家和遺傳學(xué)家等；Stanley Fisher世界著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，為新凱恩斯主義經(jīng)濟(jì)學(xué)理論的奠基者。英語(yǔ)文化中以 “魚”為姓氏舉例見(jiàn)表1。

表1 英語(yǔ)文化中以“魚”為姓氏舉例

（二）都有關(guān)于人魚的傳說(shuō)

在科技不發(fā)達(dá)的年代，很多自然現(xiàn)象或生物尚未被科學(xué)探知，人們看到某些未知事物往往不能對(duì)其進(jìn)行科學(xué)解釋，而是聯(lián)想到與自身相關(guān)的事物。當(dāng)人們捕魚時(shí)，可能在海面上看到儒艮、海牛等身影，或是在河中看到娃娃魚的身影。當(dāng)他們無(wú)法確定自己看到的生物是什么時(shí)，便會(huì)發(fā)揮自己豐富的想象力，賦予對(duì)象以人性化的特征，而關(guān)于人魚的傳說(shuō)也由此產(chǎn)生。

美人魚的傳說(shuō)自古就有，最早有關(guān)美人魚的記錄是在中國(guó)。《山海經(jīng)》里關(guān)于“人魚”的記載最多［4］?！渡胶＝?jīng)·北次三經(jīng)》云：“決決之水出焉，而東流注于河。其中多人魚，其狀如（魚帝）魚，四足，其音如嬰兒，食之無(wú)癡疾?！保?］79根據(jù)這段關(guān)于人魚形狀和聲音的描述，我們可以推斷出，這種人魚很有可能就是現(xiàn)實(shí)中的娃娃魚。在歐洲民間，人們認(rèn)為美人魚會(huì)誘惑過(guò)往的海員而使他們的船只觸礁損毀，所以人們認(rèn)為在航行中遇見(jiàn)人魚是船翻的預(yù)兆，人們也稱mermaid為siren（海妖）?！逗?jiǎn)明不列顛百科全書》對(duì)人魚也做出了解釋：“傳說(shuō)中的半人半魚，棲息在大海中或其他內(nèi)陸水域中。在歐洲民間傳說(shuō)中，美人魚（有時(shí)稱作“塞壬”）和人魚都是自然界生物，但像神仙一樣，有法術(shù)，能預(yù)言?！保?］114此書還對(duì)人魚傳說(shuō)的來(lái)源做過(guò)解釋：“一些水生哺乳動(dòng)物，諸如儒艮和海牛，在水上給幼仔哺乳，其狀如人類之行為，有些人認(rèn)為這就是人魚傳說(shuō)的來(lái)源。”［6］114不難發(fā)現(xiàn)，英漢文化中都有對(duì)人魚傳說(shuō)的記載，并且人們都認(rèn)為傳說(shuō)中的人魚來(lái)源于現(xiàn)實(shí)中的事物，可能是娃娃魚，也可能是儒艮或海牛。

二、不同的國(guó)俗語(yǔ)義

因歷史文化、民族心理等的差異，漢英文化中對(duì)魚也有著自己獨(dú)特的理解。在漢語(yǔ)文化中，人們觀察到魚的某些特性，如多子、生命力頑強(qiáng)等，結(jié)合豐富的想象力，將魚賦予了許多美好的寓意。英語(yǔ)文化中，人們大多有著自己的宗教信仰，很多事物在宗教信仰中都有所體現(xiàn)，“魚”在英語(yǔ)文化中也有其獨(dú)特的宗教意義。

（一）漢語(yǔ)文化中“魚”獨(dú)有的國(guó)俗語(yǔ)義

1.“魚”與圖騰崇拜

不管是物質(zhì)資料的生產(chǎn)還是抵御野獸或外來(lái)侵略，抑或與自然作斗爭(zhēng)，都需要集體的力量。一個(gè)種族的興旺繁榮也必須要以強(qiáng)大的繁衍生存能力為基礎(chǔ)。但是，原始社會(huì)時(shí)期，人類的生存條件惡劣，人的壽命普遍較短，人口生育率和存活率都很低，人丁稀少。人們?cè)诓遏~食魚的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)魚的繁殖能力極強(qiáng)，人們渴望像魚一樣能夠多子多孫。同時(shí)，還發(fā)現(xiàn)魚在水中而不溺亡，生命力極其頑強(qiáng)，于是當(dāng)時(shí)的人們認(rèn)為魚是有神力的，魚也成為了當(dāng)時(shí)的一種圖騰崇拜。魚文化的始生導(dǎo)向是社會(huì)發(fā)展一定階段上的產(chǎn)物，它旨在加強(qiáng)人類在自然世界的地位，并以文化創(chuàng)造的手段進(jìn)行自我價(jià)值的肯定。其中，表圖騰崇拜、生殖信仰的功能體現(xiàn)了魚文化的產(chǎn)生服務(wù)于氏族社會(huì)最初的生存觀、人口觀［2］78。例如，陜西省西安市半坡遺址中出土的繪有魚紋圖案的陶器，三峽庫(kù)區(qū)大溪文化遺址發(fā)現(xiàn)的口咬尾巴的魚遺骸等都與魚圖騰崇拜有關(guān)。

漢語(yǔ)文化中不僅有關(guān)于魚的圖騰崇拜的歷史記載，而且不少與之相關(guān)的習(xí)俗延續(xù)至今，成為許多少數(shù)民族特有的風(fēng)俗習(xí)慣。例如，水族是我國(guó)貴州省的一個(gè)少數(shù)民族，在水族人去世下葬以前，其家屬要吃素禁葷，但不忌魚，還要用魚來(lái)作為供品。水族最具有代表性的魚圖騰崇拜是祭祖活動(dòng)。在農(nóng)歷端午這天，水族人祭祀祖先的貢品里必定有一個(gè)“魚包韭菜”，這是水族人的一種“圖騰圣餐”活動(dòng)。水族人認(rèn)為，吃了這個(gè)“魚包韭菜”能使圖騰與他們自身融為一體，圖騰的力量會(huì)使他們變得強(qiáng)大，并且圖騰會(huì)一直保護(hù)著他們。另外，廣西壯族自治區(qū)的侗族至今保留著對(duì)魚圖騰崇拜的習(xí)俗。侗族人認(rèn)為，水中的魚是最潔凈吉利的，而且魚的體態(tài)優(yōu)美，活潑靈動(dòng)，充滿生機(jī)。所以他們?cè)诮ㄖ⒎b配飾和祖墓石碑上都有各種有關(guān)魚的圖形。魚類作為圖騰崇拜物不僅客觀地存在過(guò)，而且在宗教、藝術(shù)和習(xí)俗等方面留有深長(zhǎng)的刻痕，顯示出中國(guó)魚文化的一項(xiàng)重要功能［2］84。

2.“魚”與愛(ài)情婚姻

漢語(yǔ)文化中，“魚”常常被比作愛(ài)情、婚姻。尤其在古代，人們表達(dá)愛(ài)慕之情比較含蓄，往往會(huì)用某些事物來(lái)指代自己的情意。古人就用魚或跟魚有關(guān)的事物來(lái)表示愛(ài)情和婚姻。《詩(shī)經(jīng)·周南·關(guān)雎》中的“雎鳩”在古代也叫“魚鷹”，作者借雎鳩在河邊不停鳴叫捕魚來(lái)象征“君子”追求“淑女”，以此來(lái)表達(dá)美好的愛(ài)情。在漢代樂(lè)府民歌《江南》的“魚戲蓮”中，“蓮”取“憐”的諧音，此民歌中沒(méi)有直接描寫人，而是把男子比作魚、女子比作蓮，以魚在蓮葉間戲水生動(dòng)形象地再現(xiàn)了男女相互愛(ài)戀的情景，含蓄地表達(dá)了男女之間的情愛(ài)。對(duì)魚的動(dòng)作的反復(fù)描繪正是對(duì)于“男女嬉戲”的戀情的渲染［4］120。

古代青年男女之間，如果一方稱另一方為“魚”，那說(shuō)明在他心中對(duì)方是最理想的伴侶。古人用“魚”來(lái)比喻愛(ài)情和婚姻，是對(duì)婚姻美滿幸福的一種期待，也因?yàn)轸~具有強(qiáng)大的繁殖能力，希望結(jié)婚以后能夠像魚一樣多子多福。

3.“魚”與書信

古人認(rèn)為，魚能游遍江河湖海，于是將魚看作信使。古代交通不便，人們傳遞消息都是靠書信往來(lái)。為保證書信在長(zhǎng)時(shí)間的傳遞過(guò)程中的安全和完整，寄信人會(huì)把書信放在魚形的竹木簡(jiǎn)中，并寄予美好的愿望。魚和鴻雁不僅在古代被人們看作是送信的使者，現(xiàn)在人們也用“魚雁傳書”“魚雁往來(lái)”等詞語(yǔ)來(lái)表示書信來(lái)往。書信也被稱為“魚書”或“魚箋”等，成語(yǔ)“魚沉雁渺”比喻音信全無(wú)。漢代樂(lè)府民歌《飲馬長(zhǎng)城窟行》：“客從遠(yuǎn)方來(lái)，遺我雙鯉魚。呼兒烹鯉魚，中有尺素書?！睗h代的書信都是用鯉魚形狀的木篋裝起來(lái)的，此處魚的形象就是作為信使出現(xiàn)的，而與魚有關(guān)“雙鯉”“魚素”等詞語(yǔ)都已經(jīng)成為了書信的別稱。

魚雁傳書，雖不能說(shuō)真有其事，但這種傳說(shuō)富于想象，非常動(dòng)人，因而流傳很廣，后人用魚雁的形象來(lái)象征信息的傳遞，魚雁也就成為中國(guó)早期郵政的象征。1897年10月1日，清代光緒皇帝御準(zhǔn)開辦“大清郵政”后第一次正式發(fā)行郵票，其中，2角、3角和5角的郵票以鯉魚作為圖案，就有“魚雁傳書”之意［4］142。

4.“魚”的吉祥寓意

原始社會(huì)時(shí)期，先民最主要的食物就是魚，與其他食物相比，魚則顯得更為豐富，并且“魚”諧音“余”，因此，人們把魚看作是吉祥之物，寓意豐稔物阜、富足豐裕。在中國(guó)，一到過(guò)年過(guò)節(jié)，人們喜歡吃魚，家人們聚在一起吃魚就是希望能夠年年有余。有的地區(qū)還有這樣一種風(fēng)俗：除夕夜把魚做好，然后等到大年初一才吃，人們把這叫做“去年魚（余）到今年”，希望吃了這道魚餐能使自家年年豐收，過(guò)上富足豐裕的生活。因?yàn)轷庺~的“鯉”諧音“利”，為取一個(gè)年年得利的吉祥彩頭，很多地方過(guò)年吃的魚都是鯉魚。雖然各地吃魚的方法講究略有不同，但人們都是借著“余”和“利”等吉利的寓意，表達(dá)人們對(duì)豐裕富足和美滿生活的向往。而“魚米之鄉(xiāng)”也用來(lái)比喻富庶的地方。在中國(guó)的年畫中也有魚的身影，如一名胖娃娃抱著的魚，或是蓮花底下的魚。因?yàn)樯徎ǖ淖押芏?，且“籽”與“子”諧音，所以這類年畫除了寓意“連年有余”之外，還有“多子多?！钡膬?nèi)涵。民間剪紙藝術(shù)中也有寓意吉祥的魚散錢籽、雙魚抱竹等圖畫。

漢語(yǔ)文化中的“魚”在民間文化中還代表著亨通興隆、升遷騰達(dá)之意?！磅庺~跳龍門”是一個(gè)婦孺皆知的典故，用這個(gè)典故可以形容那些一朝發(fā)跡或一舉成名者的榮耀［4］238。 李白的《上韓荊州書》中的“一登龍門，則身價(jià)十倍”，就告訴世人想要改變自己的身份就要努力考取功名。而現(xiàn)今，“魚躍龍門”也被用來(lái)祝福一個(gè)人的仕途如意或飛黃騰達(dá)，“獨(dú)占鰲頭”則成為一個(gè)行業(yè)中領(lǐng)軍人物的象征。

（二）英語(yǔ)文化中“魚”獨(dú)有的國(guó)俗語(yǔ)義

英語(yǔ)中有不少跟“fish”有關(guān)的俗語(yǔ)、習(xí)語(yǔ)等，其中大部分都跟捕魚經(jīng)驗(yàn)有關(guān)系。例如，It is good fishing in troubled water（渾水好摸魚），The best fish swim near the bottom （好魚居水底），Venture a small fish to catch a great one（欲釣大魚，先舍小魚），The great fish eat up the small（大魚吃小魚，小魚吃蝦米）等。同時(shí)，還有不少跟“fish”有關(guān)的俗語(yǔ)、習(xí)語(yǔ)隨著社會(huì)的發(fā)展，逐漸失去了原有的含義，人們開始普遍使用它的比喻義。例如，All is fish that comes to the net（來(lái)者不拒），Never to offer to teach fish to swim （不要班門弄斧），As mute as fish（默不作聲），Cry stinking fish（自揚(yáng)家丑）等。

1.“魚”可指貶義的人或物

資料顯示，英語(yǔ)文化中的fish都具有貶義。這是因?yàn)閺V闊的海岸線給處于英語(yǔ)文化中的國(guó)家?guī)?lái)了大量的魚類資源，魚對(duì)這些國(guó)家的人們來(lái)說(shuō)是簡(jiǎn)單易得的，他們往往認(rèn)為魚是很廉價(jià)的東西。并且過(guò)去從事漁業(yè)者大多都是子承父業(yè)，文化程度不高，他們的語(yǔ)言、行為往往較粗陋，漁民的社會(huì)地位不高，甚至被人們以有色眼鏡看待。

在英語(yǔ)文化中，fish在指代人和事物時(shí)，通常帶有貶義，fish指代人的貶義舉例見(jiàn)表2，fish指代事物的貶義舉例見(jiàn)表3。

表2 fish指代人的貶義舉例

2.Fish的宗教意義

西方流傳著這樣一個(gè)故事，故事大意是被基督教奉為救世主的耶穌只用了5個(gè)餅子和2條魚就喂飽了幾千人。成語(yǔ)“The loaves and fishes”就來(lái)源于此。并且《福音書》記載，被釘死在十字架上的耶穌復(fù)活后吃的第1口食物就是魚和餅。因此，人們認(rèn)為魚象征重生和不滅。在歐洲，“fish”就是基督教的象征，圣父、圣子、圣靈“三位一體”的象征性圖像也是用3條魚來(lái)表示的。

表3 fish指代事物的貶義舉例

關(guān)于“Eat no fish”有這樣的說(shuō)法：英國(guó)在伊麗莎白一世統(tǒng)治時(shí)期，為了促進(jìn)英國(guó)漁業(yè)的發(fā)展，防止過(guò)多的耕地被用來(lái)放牧，于是規(guī)定天主教徒星期五只吃魚不吃其他肉類，所以星期五被定為fishday（吃魚日）。但是，信仰基督教的人卻不遵守這一規(guī)定，在星期五這一天照樣吃肉而不吃魚?！癳at no fish”就是贊揚(yáng)信徒們對(duì)基督教忠誠(chéng)的代表，具有“忠誠(chéng)、可靠、值得信賴”的喻義?！癋ish eater”則多被用來(lái)喻指“天主教徒”。

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[3]元和姓纂四校記（上）[M].岑仲勉，校.北京：中華書局，1991：30.

[4]殷偉，任玫.中國(guó)魚文化[M].北京：文物出版社，2009：207.

[5]袁珂.山海經(jīng)校注[M].貴陽(yáng)：貴州人民出版社，1991.

[6]不列顛百科全書[Z].北京：中國(guó)大百科全書出版社，1986.