湯杰
摘要:紫砂陶工藝要求技術(shù)和藝術(shù)有機(jī)結(jié)合。例如,制壺先要將泥涼到一定程度,打成泥片,做成坯體,做時注意坯體光潔平整,造型精確得體。
關(guān)鍵詞:發(fā)展;紫砂;制作
紫砂茶具,文玩所用線條與蘇式家具中“概念一致”的技術(shù)要求一致的,壺體線條的自然過渡與蘇式家具的線腳處理有相同之處,要求挺、勻、秀、勁。總之,紫砂工藝體系的形成是在博采眾長的基礎(chǔ)上完成的。要純熟地掌握傳統(tǒng)制作工藝,紫砂作品才能具明豐富和精妙的內(nèi)涵,紫砂特有的色澤效果才能得到充分的體現(xiàn),形體的高、低、肥、瘦、剛、柔幾個方面才能相互貫通。宜興紫砂器之所以聞名,就是因為其有得天獨厚的礦砂原料和巧奪天工的制作技藝。紫砂一般采用打泥片,再將泥片鑲接而成,所以壺胎厚薄比較均勻,制作也比較精細(xì),其壺底多有放射狀痕跡。所有的藝術(shù)品,包括紫砂陶工藝品,在技術(shù)和藝術(shù)上是相互統(tǒng)一,相互依存的。技術(shù)是藝術(shù)表現(xiàn)的基礎(chǔ),作品的藝術(shù)內(nèi)容是通過技術(shù)得到表現(xiàn)的。紫砂陶工藝要求技術(shù)和藝術(shù)有機(jī)結(jié)合。
周容在《宜興瓷壺記》中說,供春偷師學(xué)藝的那位金沙寺僧制壺是以“削竹為刃,刳山土為之”,掌握了高超的制壺技藝。又在文中說到“供春更斫木為模”,說明供春制壺曾用過“木?!?,供春壺時以手捏為形,并以茶匙等作輔助,又記載“時悟其法,則又棄?!边@里是說時大彬棄木模法,改為槌片、圍圈,把打身筒的成型法和泥片鑲接法緒合起來,砂壺從有記載以來金沙寺僧、供春到時大彬,從初始的捏制法、模印法、車胎法,到拍身筒鑲片成型法,由粗到細(xì),經(jīng)歷了巨大的飛躍,如今的紫砂制作工藝就是大彬之法打泥條、打泥片、拍打身筒、鑲接而成的成型制作工藝,一直沿用至今。
紫砂泥被稱作“巖中泥”,但按它剛開采出來的性狀來看,它應(yīng)屬于礦體,是很堅硬的巖石,并非泥狀,它深藏于黃石巖下,夾雜在夾泥(市場中的一些非正宗紫砂壺便是用夾泥所制)礦中,呈帶狀分布。紫砂礦料被開采后,要露天堆放,雨水浸透,風(fēng)化數(shù)月,然后會自行潰散成黃豆大小顆粒,這時再經(jīng)人工碾壓研磨、篩網(wǎng)篩選,后加水拌勻和成濕泥塊存放。到此階段,紫砂泥稱為“生泥”。生泥是不能直接用來制壺的,工藝師在制壺前需要將生泥用木槌反復(fù)捶打數(shù)十次將其中的空氣壓擠干凈后方可制壺,這時的紫砂泥被稱為“熟泥”。如今大多數(shù)紫砂泥已不用老法捶打練制,已改為較為先進(jìn)高效的真空練泥機(jī)進(jìn)行練制。從礦物學(xué)的角度來看,紫砂泥料本身就屬于夾泥,和其他陶土一樣含氧化硅、氧化鋁、氧化鐵、氧化鈣、氧化錳、氧化鎂、氧化鉀及石英、云母等一些顆粒物質(zhì),但在組合比例和顆粒構(gòu)成上它與一般陶土卻有著天然的差別。作為生活用品的紫砂壺,首先應(yīng)具有合理的使用功效。紫砂泥料有極其理想的可塑性,坯體不上釉,形體的表現(xiàn)力極強,便于精細(xì)加工燒成時變形率很小,這就允許紫砂的成型有很大發(fā)揮余地。
紫砂泥料里富含人體所需的微量元素,這些元素不但對人體有益,而且還能起到電質(zhì)反應(yīng),具有抑菌滅菌的功效,加上紫砂的雙重氣孔結(jié)構(gòu)保證了良好的通風(fēng)性,所以用紫砂器泡茶不奪味,無熟湯氣,茶葉不變色,暑夏隔夜也不會餿。紫砂泥料還富含礦物油性,長時間使用便會顯現(xiàn)溫潤古雅的色澤,這也是紫砂泥料在感觀上區(qū)別于其它陶土成品的重要特征之一,幾百年來文人雅客們也為此如癡如醉。
紫砂傳統(tǒng)工藝體系的形成,是博采眾長,兼收并蓄的結(jié)果。其中文人的參與對紫砂工藝的發(fā)展影響很大。他們引進(jìn)了書法、金石、繪畫和鐫刻等多種藝術(shù)形式,并在紫砂制作中表現(xiàn)出來。
紫砂壺被人接受的原因是多樣的:有的是喜歡;有的是為了收藏;有的是單純用來泡茶;還有些是好奇或是受身邊愛壺者的影響;更有幾方面兼顧的。
如今的紫砂已進(jìn)入到了一個百家爭鳴、爭奇斗法的時代,但眾多的藝術(shù)形式和表現(xiàn)方法,以及藝人自我價值的差異,使很多剛喜歡上紫砂壺的愛好者無法適從。這其中以愛喝茶又喜歡壺,順便帶帶內(nèi)投資收藏意識的居多,也就是這群愛好者使得現(xiàn)今紫砂市場變得如此興旺。
紫砂泥的分類從顏色分可以分成紫泥,紅泥,團(tuán)泥。不管是哪一種泥料,都必須符合幾個共同特征,表面具有顆粒質(zhì)感,斷面在顯微鏡下氣孔曾雙重氣孔。經(jīng)過泡養(yǎng),顆粒質(zhì)感圓潤,飽滿,砂感豐富。雙重氣孔可以保證紫砂器皿的透氣性,和相對的隔熱性質(zhì)。
紫砂壺的制作,猶如寫文章,沒有長年累月的積累,何來錦繡華章,制壺藝人以創(chuàng)作設(shè)計之意識,形象思維為主導(dǎo),加上自身的審美、修養(yǎng)、觀念等,從工藝、技法、泥料等各方面去詮釋紫砂藝術(shù),不積跬步,無以至千里,制壺技藝非是一朝一夕練就的,十年磨一劍,貴在持之以恒、耐心與細(xì)心、悟性的掌握。