藍(lán)莓果期蟲害調(diào)查及防治方法研究

王連潤(rùn)，劉家迅*，高正清，沙毓滄，陳平芬，萬(wàn) 紅，李坤明，陶 磅

(1.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所，云南昆明 650205；2.昆明金科藝花卉有限公司，云南昆明 650213)

藍(lán)莓又名越橘、藍(lán)漿果，屬杜鵑花科(Ericaeae)越橘屬(VacciniumL.)植物。果實(shí)除鮮食外，可加工成果汁飲料、果酒、果醬等及一些深加工產(chǎn)品，藍(lán)莓還被用作糕點(diǎn)、糖果、酸奶等產(chǎn)品的配料，也可從果實(shí)中提取花色苷、多酚、黃酮類化合物，用于制造保健品和相關(guān)化妝品。果實(shí)中除含有氨基酸、食物纖維和維生素等成分外，還富含超氧化物歧化酶、熊果甙、花青甙等其他果品中少有的特殊成分以及豐富的鉀、鐵、鋅等礦質(zhì)元素，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果。藍(lán)莓因其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能成為聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織推薦的人類五大健康食品之一[1-3]，目前，全球?qū)λ{(lán)莓的需求量在不斷增長(zhǎng)。

澄江縣位于102°47′～103°04′E、24°29′～24°55′N，境內(nèi)有中亞熱帶、北亞熱帶、南溫帶和中溫帶4種氣候類型，年平均溫度為11.9～17.5 ℃，年降雨量為900～1 200 mm，相對(duì)濕度為76%，全年日照時(shí)數(shù)為2 172.3 h，日照率為50%，全縣降雨充沛，日照充足，氣候溫和。境內(nèi)土壤以紅土和紫色土為主，占陸地面積的81.6%[4]。該縣溫和的氣候、充足的水資源和豐富的酸性土壤資源為大規(guī)模發(fā)展藍(lán)莓生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。近年來(lái)，該縣的藍(lán)莓栽種面積不斷擴(kuò)大，藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在迅速發(fā)展，截至2016年，藍(lán)莓種植面積超過(guò)413 hm2[5]。

藍(lán)莓是備受人們推崇的色、香、味俱佳的保健果品，果期的蟲害防治顯得尤為重要。由于澄江縣開始種植藍(lán)莓的時(shí)間相對(duì)較短，尚缺乏對(duì)藍(lán)莓果期蟲害發(fā)生危害情況的系統(tǒng)調(diào)查和研究，企業(yè)和種植戶對(duì)藍(lán)莓果期蟲害的發(fā)生還缺乏正確的認(rèn)識(shí)和科學(xué)有效的防治技術(shù)，一定程度上限制了澄江縣藍(lán)莓的可持續(xù)發(fā)展。筆者主要對(duì)澄江縣藍(lán)莓果期的蟲害進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查，明確澄江縣藍(lán)莓果期主要蟲害的種類、發(fā)生及危害現(xiàn)狀，并對(duì)危害嚴(yán)重的蟲害提出了防治措施，旨在為藍(lán)莓的安全生產(chǎn)提供參考。

1 材料與方法

1.1調(diào)查范圍在澄江縣藍(lán)莓種植區(qū)進(jìn)行藍(lán)莓果期蟲害的系統(tǒng)調(diào)查，并以云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝作物研究所位于澄江的藍(lán)莓基地為果期蟲害觀測(cè)點(diǎn)和試驗(yàn)點(diǎn)，觀測(cè)果期蟲害的發(fā)生危害規(guī)律。

1.2調(diào)查方法以踏查和專題調(diào)研方法于2017年3—8月對(duì)澄江縣藍(lán)莓種植區(qū)進(jìn)行蟲害系統(tǒng)調(diào)查，定點(diǎn)調(diào)查和田間系統(tǒng)觀測(cè)相結(jié)合，調(diào)查蟲害的發(fā)生趨勢(shì)及危害程度，記錄各種蟲害發(fā)生情況、發(fā)生規(guī)律及危害情況。

2 結(jié)果與分析

2.1主要蟲害種類對(duì)澄江縣藍(lán)莓種植區(qū)進(jìn)行藍(lán)莓果期蟲害的系統(tǒng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓種植區(qū)都有不同種類蟲害發(fā)生，且不同品種蟲害的種類存在差異。主要為害藍(lán)莓的蟲害共8種，分別為果蠅、蚜蟲、金龜子、螻蛄、蝸牛、蠐螬、介殼蟲和鳥類(主要為麻雀)。

2.2蟲害危害部位及癥狀類型8種藍(lán)莓蟲害中，為害果實(shí)的有5種，為害根的有2種，為害葉、葉柄、果柄等部位的有1種，為害嫩葉、嫩梢、花蕾和花的有1種，受害植株都表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，有些植株有時(shí)同時(shí)受不同蟲害為害而表現(xiàn)出復(fù)雜的癥狀(表1)。

2.3發(fā)生及危害較嚴(yán)重的蟲害種類通過(guò)對(duì)澄江藍(lán)莓種植區(qū)果期蟲害危害程度進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蚜蟲、金龜子、螻蛄、蝸牛和麻雀的危害程度較輕，一般在輕度到中度，而果蠅、介殼蟲和蠐螬危害嚴(yán)重。

2.3.1介殼蟲。介殼蟲繁殖能力強(qiáng)，一般1年1～3代，少數(shù)4～5代。卵孵化為若蟲，經(jīng)過(guò)短時(shí)間爬行，營(yíng)固定生活，即形成介殼。介殼蟲抗藥能力強(qiáng)，一般藥劑難以進(jìn)入體內(nèi)，防治比較困難，一旦發(fā)生，不易清除干凈。介殼蟲發(fā)生危害與溫度、濕度、光照、風(fēng)、雨等氣候因子以及天敵、人類活動(dòng)等密切相關(guān)[6-7]。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，4月初，介殼蟲開始在“密斯黛”等少數(shù)較早成熟的南高叢藍(lán)莓品種上為害嚴(yán)重，以為害處于坐果期的花序、枝條及幼果為主，嚴(yán)重受害的花序枯萎，不能繼續(xù)坐果，受害幼果皺縮，不能繼續(xù)發(fā)育，枝條被吸吮汁液后干枯。7—8月，隨著雨量增加，濕度變大，介殼蟲開始在多數(shù)品種上發(fā)生嚴(yán)重。

表1 藍(lán)莓果期主要蟲害種類及其危害情況

注：危害程度用重(+++)、中(++)、輕(+)表示

Note：Damage degree was expressed with severe(+++)，medium(++)and light(+)

2.3.2果蠅。據(jù)調(diào)查，澄江藍(lán)莓生產(chǎn)中，果蠅在6月以后于主栽品種“燦爛”等果實(shí)大量成熟期發(fā)生為害，且危害嚴(yán)重。斑翅果蠅只為害近成熟、成熟及開始腐爛的藍(lán)莓果實(shí)，果實(shí)成熟度越高，危害越重[7]。果蠅發(fā)生世代多，重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)藍(lán)莓果實(shí)危害性很大，生產(chǎn)中一旦出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)加以防治。

2.3.3蠐螬。蠐螬為金龜子的幼蟲，一般1～2年1代，始終在地下活動(dòng)，活動(dòng)強(qiáng)弱與土壤溫濕度關(guān)系密切，土壤潮濕時(shí)活動(dòng)較頻繁。據(jù)調(diào)查，蠐螬為澄江縣藍(lán)莓栽培中最嚴(yán)重的害蟲，春秋季危害最重。咬食須根，危害嚴(yán)重時(shí)僅剩下主根，導(dǎo)致全株枯死，生產(chǎn)中應(yīng)重視對(duì)蠐螬的防治。

3 結(jié)論與防治措施

經(jīng)過(guò)對(duì)澄江縣藍(lán)莓種植區(qū)進(jìn)行果期蟲害調(diào)查，發(fā)現(xiàn)果期危害藍(lán)莓的主要蟲害有8種，其中除介殼蟲、果蠅和蠐螬危害較重外，其余蟲害危害較輕。在澄江，南高叢藍(lán)莓“夏普藍(lán)”“密斯黛”“奧尼爾”等品種坐果期較早，4月中下旬果實(shí)開始成熟，從坐果期開始，介殼蟲在“密斯黛”等少數(shù)品種上危害嚴(yán)重，管理不善的果園蟲害尤其發(fā)生嚴(yán)重。7—8月，隨著雨量增加，濕度變大，介殼蟲開始在多數(shù)品種上危害嚴(yán)重。進(jìn)入果實(shí)成熟期后，對(duì)于大部分藍(lán)莓品種果蠅危害都較重。通過(guò)果期蟲害調(diào)查及查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料表明，蠐螬是澄江縣藍(lán)莓生產(chǎn)中危害最為嚴(yán)重的蟲害。生產(chǎn)中需加強(qiáng)田間管理，加強(qiáng)果期蟲害的防治，避免果期蟲害的大面積發(fā)生。依據(jù)主要有害生物的發(fā)生及生物學(xué)特點(diǎn)，以及筆者的部分田間試驗(yàn)調(diào)查結(jié)果，并參考相關(guān)資料，對(duì)發(fā)生嚴(yán)重的果期蟲害提出如下防治建議。

介殼蟲的防治方法：①植物檢疫。介殼蟲常固著寄生，蟲體微小，主要靠寄主枝條、接穗、果品甚至樹干攜帶遠(yuǎn)距離傳播。因此，要加強(qiáng)藍(lán)莓蟲害的綜合防治和監(jiān)測(cè)預(yù)警工作，對(duì)苗木、接穗和果品的采購(gòu)、調(diào)運(yùn)過(guò)程和保護(hù)區(qū)都應(yīng)實(shí)施檢疫，以防傳播蔓延，尤其在國(guó)外藍(lán)莓品種引進(jìn)時(shí)要加強(qiáng)苗木的檢疫，防止帶病植株流入國(guó)內(nèi)。②農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)果園管理，滿足藍(lán)莓對(duì)土壤、肥料和水分的需求，以增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體的抗蟲能力。結(jié)合整形修剪，將帶蟲枝條集中燒毀，可大大減少蟲口數(shù)量。③生物防治。瓢蟲是介殼蟲的主要捕食天敵，通過(guò)提供庇護(hù)場(chǎng)所或人工助遷、釋放大紅瓢蟲和黑緣紅瓢蟲等，可有效防治吹綿蚧、草履蚧的危害。④化學(xué)防治。在藍(lán)莓休眠期噴灑石硫合劑、柴油或煤焦油，對(duì)介殼蟲有較好的防治效果。此外，于初齡若蟲爬動(dòng)期或成蟲產(chǎn)卵前噴施石硫合劑800 ～ 1 000倍液、25%亞胺硫磷1 000 ～ 1 500倍液、50%殺螟硫磷1 000 ～ 1 500倍液等，卵孵化盛期選用殺螟硫磷、辛硫磷、害撲威等低毒的選擇性殺蟲劑進(jìn)行防治。

果蠅的防治方法：①清潔果園。清除藍(lán)莓園內(nèi)及周邊腐敗的有機(jī)物和垃圾；對(duì)發(fā)酵豆餅的地方進(jìn)行深翻或蓋土以減輕臭味，減少果蠅誘集。同時(shí)對(duì)果園周邊荒草坡地、臭水溝、糞肥堆放地撒施50%滅蠅胺毒土，以降低蟲源基數(shù)。整個(gè)采果期要保持果園地面衛(wèi)生，避免雜草叢生，對(duì)園地周邊環(huán)境也要注意保持衛(wèi)生，澄江縣藍(lán)莓成熟期相對(duì)較早，周邊環(huán)境衛(wèi)生控制要在5月之前完成。②糖醋液和黃板誘殺。按紅糖∶醋∶白酒∶清水=1∶2∶2∶4(或糖∶醋∶酒∶果汁∶清水=1.5∶1∶1∶1.5)配成誘餌，裝于小礦泉水瓶中。在小礦泉水瓶中間對(duì)開2個(gè)直徑1 cm的孔(孔不能太大)，倒入100 mL糖醋液，瓶口蓋嚴(yán)，或直接利用購(gòu)買的“蠅之吻”牌糖醋液進(jìn)行誘殺。將糖醋液瓶掛在健壯的枝條上，高于地面約30 cm，按棋

盤式放置，掛放量為300～450瓶/hm2。利用黃板誘殺時(shí)，黃板應(yīng)懸掛在灌叢上方，且要適時(shí)更換黃板以保證誘殺效果。③適時(shí)采收。果實(shí)成熟后應(yīng)及時(shí)采收，避免田間藍(lán)莓果實(shí)過(guò)熟，以減少對(duì)果蠅的引誘，減輕危害。④清除落地果。采收期間，將園內(nèi)外的落果、爛果清除干凈，以避免落地果實(shí)內(nèi)的果蠅生存繁殖后繼續(xù)在園內(nèi)為害[7-9]。

蠐螬的防治方法：①于5月初采用30～75 kg/hm2白僵菌均勻地進(jìn)行全園撒施。②在采果結(jié)束后用辛硫磷或毒死蜱對(duì)水進(jìn)行全園澆灌 2～3 次。③采用3.00～3.75 kg/hm250%辛硫磷乳油，稀釋10倍后噴于375～450 kg/hm2細(xì)土上拌勻制成毒土，順壟條施，隨即進(jìn)行淺鋤，或?qū)⒍就寥鲇诜N植溝或墑面；或采用37.5～45.0 kg/hm25%辛硫磷顆粒劑或5%二嗪磷顆粒劑混配制成毒土進(jìn)行防治[10]。④捕殺成蟲(金龜子)，以減少蟲源基數(shù)，減輕蠐螬的危害。

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