品牌服裝設(shè)計管理體系在服裝專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用

唐競喆，胡 瓊

(1. 紹興文理學(xué)院 元培學(xué)院，浙江 紹興 312000；2. 浙江理工大學(xué) 服裝學(xué)院，浙江 杭州 310018)

一、 品牌服裝設(shè)計管理體系概述

近年來，隨著人們物質(zhì)生活及文化水平的提高，服裝需求已逐漸向個性化方向發(fā)展，設(shè)計創(chuàng)新已成為當(dāng)今服裝企業(yè)的核心競爭力。對于品牌服裝企業(yè)來說，設(shè)計管理的重要性日益凸顯。日趨成熟的品牌服裝設(shè)計管理體系為服裝行業(yè)帶來了新的生機，已成為服裝企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的強有力手段，使企業(yè)有計劃、有步驟、講實效地走上了創(chuàng)新發(fā)展之路[1]。

1. 設(shè)計管理的提出與發(fā)展

1965年英國皇家藝術(shù)協(xié)會首次提出了“設(shè)計管理”一詞。從1966年Michael Farr提出“設(shè)計管理是在界定設(shè)計問題，尋找合適設(shè)計師,且盡可能地使設(shè)計師在既定的預(yù)算內(nèi)及時解決設(shè)計問題”[1]，到1990年Corb提出設(shè)計管理是“一種對設(shè)計資源有效配置的行為”，再到2002年Holins提出設(shè)計管理是“企業(yè)設(shè)計全新服務(wù)和產(chǎn)品的一個過程”，設(shè)計管理經(jīng)歷了設(shè)計作為一種設(shè)計技巧、設(shè)計作為一種組織行為、設(shè)計作為一種商業(yè)手段的三個階段的研究，應(yīng)用范圍從早期的僅限于設(shè)計項目的管理不斷擴大到包括企業(yè)戰(zhàn)略等更廣泛的層面，越來越重視分布式資源管理、協(xié)同、迭代的工作方式以及發(fā)散的思維模式[2]。

經(jīng)過50多年的不斷發(fā)展，人們越來越重視設(shè)計，設(shè)計管理的概念也不斷被凝練、強化，從最初側(cè)重設(shè)計為導(dǎo)向，發(fā)展為設(shè)計與管理并重的“設(shè)計作為商業(yè)資源的語境下對設(shè)計及其過程從宏觀到微觀進行規(guī)劃和實施的一系列管理實踐”[3]。設(shè)計管理的關(guān)注焦點從如何將設(shè)計用于提升產(chǎn)品的附加價值轉(zhuǎn)向到如何將設(shè)計作為企業(yè)創(chuàng)新的戰(zhàn)略工具[4]。

2. 品牌服裝設(shè)計管理的概念和核心目標(biāo)

品牌服裝設(shè)計管理是品牌服裝企業(yè)根據(jù)市場需求，結(jié)合自身品牌服裝特性，從服裝研發(fā)、生產(chǎn)到終端銷售整個環(huán)節(jié)有計劃、有組織的管理活動。廣義而言，就是圍繞服裝設(shè)計產(chǎn)生的對人和事的有效物化管理，涵蓋對公司、品牌和產(chǎn)品的設(shè)計管理。決定如何在公司人事組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟財務(wù)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)框架內(nèi)開展設(shè)計活動[5]，合理規(guī)范和約束設(shè)計活動開始、過程、結(jié)束的每個環(huán)節(jié)。

品牌服裝設(shè)計管理的核心目標(biāo)是設(shè)計創(chuàng)新。當(dāng)今企業(yè)應(yīng)用服裝設(shè)計管理不僅對產(chǎn)品進行創(chuàng)新，獲得設(shè)計上的突破和提升，而且對技術(shù)、制度以及管理等方面進行創(chuàng)新，創(chuàng)造新業(yè)務(wù)，提高設(shè)計創(chuàng)新相關(guān)活動的質(zhì)量與效率，打造品牌與企業(yè)文化，以謀求最優(yōu)的設(shè)計效能和最大的經(jīng)濟效益。

3. 品牌服裝設(shè)計管理體系的含義

依據(jù)相關(guān)研究，服裝設(shè)計管理活動內(nèi)容大致可劃分為設(shè)計流程管理、設(shè)計資源管理、設(shè)計目標(biāo)管理、設(shè)計質(zhì)量管理、設(shè)計系統(tǒng)管理，由它們構(gòu)成了制度化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的品牌服裝設(shè)計管理體系的理想模式。如圖1所示，品牌服裝設(shè)計管理體系包括設(shè)計任務(wù)與設(shè)計體制兩大模塊。設(shè)計任務(wù)模塊主要包括設(shè)計流程管理和設(shè)計資源管理，是管理實施設(shè)計相關(guān)事宜的主要模塊；設(shè)計體制模塊主要包括設(shè)計質(zhì)量管理、設(shè)計目標(biāo)管理和設(shè)計系統(tǒng)管理，是管理設(shè)計相關(guān)人員和任務(wù)達成效果的主要模塊，是實施設(shè)計任務(wù)的工具與結(jié)構(gòu)，也是實施設(shè)計任務(wù)的保障。設(shè)計目標(biāo)的管理影響其他幾個管理的實施；設(shè)計流程管理是對設(shè)計實施過程進行有效監(jiān)督與控制，以確保設(shè)計的進度；設(shè)計資源管理是設(shè)計工作開展的保證，對設(shè)計過程中的各種資源進行整合和協(xié)調(diào)，是設(shè)計機制正常運轉(zhuǎn)的保證；設(shè)計質(zhì)量管理是設(shè)計質(zhì)量的保證，同時對設(shè)計質(zhì)量起到了提高、監(jiān)督與控制，優(yōu)化設(shè)計形象。它們之間相互依存、相輔相成，形成統(tǒng)一一致的內(nèi)在邏輯規(guī)律關(guān)系。

圖1 品牌服裝設(shè)計管理體系[4]

現(xiàn)代服裝企業(yè)的設(shè)計管理體系是構(gòu)建在企業(yè)管理戰(zhàn)略層次上的體系，是企業(yè)整體管理戰(zhàn)略有效實施的保障。設(shè)計任務(wù)和設(shè)計體制兩個模塊柔性組合，能夠滿足企業(yè)經(jīng)營的個性化需要。企業(yè)或品牌根據(jù)自身實際情況和需求，細化某一個模塊，或調(diào)整模塊下的組合，創(chuàng)造一個良好的設(shè)計氛圍和環(huán)境，提高工作效率，促進產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計的涌現(xiàn)，加強不同領(lǐng)域的合作，提升企業(yè)產(chǎn)品的競爭力，服務(wù)市場、創(chuàng)造新市場，有利于建立穩(wěn)定的設(shè)計團隊，創(chuàng)造獨特的企業(yè)形象和企業(yè)文化[5]。

品牌服裝設(shè)計管理體系是服裝企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物，也是服裝企業(yè)管理發(fā)展的必然趨勢。作為一個指導(dǎo)、管理服裝設(shè)計工作的大體系，實際上就是以設(shè)計創(chuàng)新為目的，以設(shè)計師為核心并協(xié)調(diào)其與設(shè)計、客戶、文化和市場關(guān)系等的行為系統(tǒng)，也是指導(dǎo)服裝企業(yè)實際工作的重要思想和方法[1]。品牌服裝設(shè)計管理體系是當(dāng)今品牌服裝企業(yè)提高市場競爭力、創(chuàng)造新業(yè)務(wù)、打造品牌與企業(yè)文化、謀求最優(yōu)設(shè)計效能和最大經(jīng)濟效益的戰(zhàn)略工具，因此將其引入到服裝專業(yè)教學(xué)中，既有理論依據(jù)又有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。

二、 品牌服裝設(shè)計管理體系在服裝專業(yè)教學(xué)中的具體應(yīng)用

1. 定位教學(xué)目標(biāo)，強化有效教學(xué)

高校培養(yǎng)的服裝專業(yè)人才要滿足服裝產(chǎn)業(yè)的需求，就必須清晰了解服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的真正需求，因此教學(xué)目標(biāo)的合理性對有效教學(xué)至關(guān)重要。如何科學(xué)合理地把專業(yè)教學(xué)目標(biāo)明確化、具體化，并引導(dǎo)規(guī)劃服裝專業(yè)各課程教學(xué)的目標(biāo)制定，使其具有可操作性、時效性、相關(guān)性，是服裝專業(yè)開展教學(xué)活動的首要任務(wù)。根據(jù)服裝設(shè)計管理體系中的設(shè)計目標(biāo)管理、設(shè)計流程管理和設(shè)計資源管理的具體要求，構(gòu)建如圖2所示的服裝專業(yè)教學(xué)目標(biāo)定位模型。

圖2 服裝專業(yè)教學(xué)目標(biāo)定位模型

(1) 實施設(shè)計流程管理，調(diào)研社會發(fā)展需求和服裝產(chǎn)業(yè)動態(tài)，及時搜集最新資訊。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力是當(dāng)下服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對服裝人才的需求要素，并且服裝產(chǎn)業(yè)對創(chuàng)業(yè)的要求不僅僅是創(chuàng)建新企業(yè)，在現(xiàn)有企業(yè)的各種經(jīng)營和組織中開展創(chuàng)新活動都屬于創(chuàng)業(yè)的范疇[6]。創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)是教學(xué)的核心，培養(yǎng)具備就業(yè)能力、職業(yè)應(yīng)變能力、可持續(xù)發(fā)展能力是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)達成的保障。

(2) 實施設(shè)計目標(biāo)管理，緊扣社會需求，進行學(xué)情分析，針對服裝設(shè)計專業(yè)人才職能演變和崗位要求，設(shè)定如下教學(xué)目標(biāo)：①明確教師和學(xué)生的人設(shè)目標(biāo)管理，從設(shè)計助理、設(shè)計師、設(shè)計總監(jiān)的設(shè)計部門組織結(jié)構(gòu)管理的職位目標(biāo)進行人設(shè)教學(xué)目標(biāo)分階段化設(shè)置；②明確教與學(xué)的事務(wù)目標(biāo)管理，從服裝品牌定位、服裝行業(yè)細分等設(shè)計部門設(shè)計管理的不同分類屬性(如休閑裝、運動服、歐美系列、日韓系列，或女裝、男裝、童裝，或買手、陳列師、設(shè)計師等)擬定完成各分類目標(biāo)的要求，并進行教學(xué)目標(biāo)的分類量化設(shè)置。③明確課題目標(biāo)或項目目標(biāo)，精確到每階段所需要達成的時間節(jié)點，清晰量化每個階段目標(biāo)的指標(biāo)，進行量化管理。這樣的雙向教學(xué)目標(biāo)設(shè)計定位，既充分保障了教師和學(xué)生在教學(xué)中發(fā)揮主動性、發(fā)展個性，又保障了師生教學(xué)相長的共生性目標(biāo)的達成，這是創(chuàng)新精神的培養(yǎng)基礎(chǔ)。

(3) 通過設(shè)計資源管理，整合社會、行業(yè)和學(xué)校資源，保障教學(xué)有效進行，使教學(xué)適時、適地、更好地達到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的目標(biāo)。

2. 創(chuàng)新課程結(jié)構(gòu)，凸顯實踐意義

品牌服裝設(shè)計管理體系作為服裝企業(yè)的一種柔性管理系統(tǒng)，各設(shè)計管理活動之間根據(jù)實際需求適度靈活地進行相互合作。產(chǎn)品概念設(shè)計、外觀設(shè)計、品牌包裝策劃、商業(yè)策劃等多個環(huán)節(jié)都是不同領(lǐng)域的跨界設(shè)計，各設(shè)計間不是簡單的獨立設(shè)計，各設(shè)計管理間也不是簡單的獨立管理，而是跨界整合，這是設(shè)計管理體系范疇內(nèi)的一種思維方法和手段。

服裝專業(yè)教學(xué)通過學(xué)科跨界，調(diào)整課程內(nèi)容，打破學(xué)科間的界限，讓原本看似不相關(guān)的學(xué)科元素相互融合滲透。在課程內(nèi)容上圍繞服裝專業(yè)的特點和要求，將一些不與專業(yè)內(nèi)容重疊的相關(guān)學(xué)科知識融于一體，一方面拓寬專業(yè)課程的內(nèi)容，另一方面增加專業(yè)課程深度，使專業(yè)課程由單維課程轉(zhuǎn)變?yōu)榱Ⅲw課程，形成以學(xué)習(xí)知識為基礎(chǔ)、以能力培養(yǎng)為延伸的穩(wěn)定性和前瞻性統(tǒng)一的新型課程[7]。例如“服裝材料學(xué)”課程與采購跨界融合，設(shè)置“服裝材料與采購”課程。將設(shè)計師采購面輔料樣品的工作過程設(shè)置為教學(xué)內(nèi)容，按照品牌服裝設(shè)計流程管理和設(shè)計資源管理的工作內(nèi)容，把面輔料介紹、市場、供應(yīng)商、價格、性能、成本預(yù)算、采購流程、成分識別、質(zhì)量檢測、流行趨勢等整合到傳統(tǒng)的“服裝材料學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容中；同時整合相應(yīng)服裝行業(yè)新資訊、新工藝、新技術(shù)，以及科技發(fā)展的新趨勢等，擴大知識面，重組相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生經(jīng)過這樣一個流程的學(xué)習(xí)，能夠全面系統(tǒng)地了解設(shè)計相關(guān)工作的深入細節(jié)，不僅掌握面輔料的性能特征、質(zhì)量檢測，而且還懂得面輔料的采購管控、信息管理、研發(fā)方向等，最重要的是掌握了設(shè)計管理能力。

3. 優(yōu)化教學(xué)方法，創(chuàng)設(shè)多維教學(xué)情境

筆者對2000—2017年中國知網(wǎng)收錄的服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)方法的相關(guān)文獻進行檢索統(tǒng)計，在服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)方法中出現(xiàn)的與品牌服裝設(shè)計管理體系及管理活動有關(guān)的高頻詞匯有：產(chǎn)品開發(fā)項目、互動性、品牌化、虛擬仿真技術(shù)、多媒體、模塊化、互動探究、工作室、行為導(dǎo)向、慕課、微課等，從檢索結(jié)果可以看出：

(1) 近18年期間國內(nèi)期刊發(fā)表論文所反映出來的服裝設(shè)計教學(xué)方法的變化和發(fā)展?！绊椖俊薄澳K”“主題”“情境”“工作室”“品牌”“案例”“模擬”“公司制”等詞匯在近幾年出現(xiàn)的頻率越來越高，這些詞匯所涉及的內(nèi)容正是近些年品牌服裝設(shè)計管理體系范疇內(nèi)的設(shè)計管理內(nèi)容，說明服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)方法正隨著服裝行業(yè)、科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟的發(fā)展變化而變化。

(2) 近18年期間服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)方法關(guān)注的焦點內(nèi)容有一定程度的重疊和反復(fù)，說明隨著品牌服裝設(shè)計管理體系在服裝企業(yè)的運用和發(fā)展，服裝專業(yè)教學(xué)方法的發(fā)現(xiàn)、超越和創(chuàng)新也得到不斷優(yōu)化。①從單純關(guān)注服裝設(shè)計專業(yè)教學(xué)怎么教，發(fā)展到研究服裝行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應(yīng)用型人才如何培養(yǎng)，將設(shè)計管理的工具，如市場細分與定位、SWOT分析、品牌建設(shè)與管理、用戶研究與角色、商業(yè)模型等[2]整合為教學(xué)方法，促進師生雙向行為主體化；②從單純關(guān)注服裝設(shè)計專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)教學(xué)資源的組合轉(zhuǎn)變?yōu)閷Ψb行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)外相關(guān)設(shè)計資源的整合，推動教學(xué)方法的創(chuàng)新，逐步形成教學(xué)方法設(shè)計管理的新系統(tǒng)思維。

隨著教學(xué)方法的優(yōu)化，教學(xué)情境設(shè)計中對學(xué)生主體與服裝企業(yè)實際工作內(nèi)容的關(guān)注不斷增強，從組織和引導(dǎo)創(chuàng)設(shè)單一工作情境到開發(fā)引入更為豐富的多維動態(tài)工作情境。如面對大量庫存，服裝設(shè)計師要如何開展設(shè)計活動，解決產(chǎn)品更新組合；如何利用銷售數(shù)據(jù)變化在新一季產(chǎn)品開發(fā)中進行設(shè)計；消費趨勢引導(dǎo)下的品牌服裝設(shè)計怎么進行等。從不同角度、不同設(shè)計層次創(chuàng)新教學(xué)情境，使學(xué)生參與多方面、多角度設(shè)計工作，體驗實際工作中設(shè)計管理的價值所在。了解企業(yè)需求，獲得行業(yè)前沿技術(shù)信息、時裝界動態(tài)、消費趨勢、最時尚的設(shè)計思潮，同時獲得解決問題的綜合能力。

4. 構(gòu)建品牌一體化教學(xué)，促進學(xué)以致用

品牌服裝設(shè)計管理體系是圍繞品牌展開的行為系統(tǒng)。以品牌意識貫穿服裝專業(yè)教學(xué)，形成服裝設(shè)計、制作、展示三位一體的教學(xué)行為系統(tǒng)。例如在“針織服裝設(shè)計”課程中導(dǎo)入品牌意識，讓學(xué)生分組尋找各自的目標(biāo)品牌，師生協(xié)同分析各組目標(biāo)消費者定位、市場定位、品牌風(fēng)格定位、產(chǎn)品定位、銷售渠道定位等，確定本課程此次各組產(chǎn)品的設(shè)計方向，圍繞定位展開討論，組織針織服裝設(shè)計、制作、展示，最后以是否契合目標(biāo)品牌定位需求來檢驗設(shè)計的效果。

如“服裝畫技法”課程是服裝設(shè)計專業(yè)的基礎(chǔ)課程，同樣能以品牌為核心，學(xué)生分組尋找各自的目標(biāo)品牌，收集目標(biāo)品牌的服裝款式與服飾品，在春夏秋冬裝、棉麻毛紡等外觀結(jié)構(gòu)視覺特征分類認知的基礎(chǔ)上，開始細節(jié)繪圖、結(jié)構(gòu)繪圖、著裝效果繪圖等技法學(xué)習(xí)。教師提出品牌與風(fēng)格、風(fēng)格與服裝畫等依次拉近本課程的相關(guān)品牌問題，圍繞品牌服裝款式進行單品、系列的繪圖，制作效果圖畫冊，進行符合目標(biāo)品牌風(fēng)格定位的陳列展示，并以是否能表現(xiàn)目標(biāo)品牌的風(fēng)格定位來評定服裝畫技法的掌握程度。通過服裝設(shè)計、制作、展示一體化教學(xué)，既培養(yǎng)了學(xué)生的服裝畫技能，又提高了實際應(yīng)用能力。

品牌服裝設(shè)計管理體系是工具、思路和方法。品牌一體化教學(xué)體現(xiàn)了作為品牌服裝設(shè)計管理思維下的教學(xué)策略，可以使教師的指導(dǎo)、師生之間溝通的流暢性和討論的指向性得以實現(xiàn)，可以使單一課程或者課程群開展各種教學(xué)活動的大小教學(xué)目標(biāo)更加具有指向性和目標(biāo)達成的評定性，以及課程或者課程之間的教學(xué)活動實現(xiàn)一種內(nèi)在的有機聯(lián)系，而這種聯(lián)系基于設(shè)計管理下的共同計劃、任務(wù)與目標(biāo)[8]。因此， 品牌意識始終成為一條貫穿教學(xué)過程的管

理線索，在整個服裝專業(yè)教育過程中，師生共同圍繞相應(yīng)目標(biāo)品牌對“教”與“學(xué)”進行教學(xué)資源間、學(xué)科間、課程間的統(tǒng)一協(xié)調(diào)與整合，確保教學(xué)過程中各組學(xué)生具體、離散的設(shè)計任務(wù)與活動始終有一個中心，設(shè)計創(chuàng)新有的放矢，強化學(xué)生的設(shè)計管理意識。

三、 結(jié)語

品牌服裝設(shè)計管理體系在服裝專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用是一個師生協(xié)同創(chuàng)新、綜合素養(yǎng)相互提升的過程，不僅是設(shè)計表現(xiàn)手法和專業(yè)技能的培養(yǎng)，在多維動態(tài)仿真模擬的教學(xué)活動中，更是對溝通交流能力、合作能力、創(chuàng)意思維、觀察力、豐富想象力、獨立性與創(chuàng)新性、職業(yè)道德素養(yǎng)和事業(yè)責(zé)任感的培養(yǎng)，更重要的是促進師生創(chuàng)新能力的可持續(xù)增長，這在現(xiàn)代服裝專業(yè)教育中尤其重要。

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