《詩經(jīng)》與《萬葉集》中植物祭品的文化探究

黃陳林

（銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國際教育學(xué)院，貴州 銅仁 554300）

祭祀是古代人類社會中不可缺少的宗教行為。在科學(xué)技術(shù)并不發(fā)達(dá)的環(huán)境中，人類不得不依賴強(qiáng)大的自然界生存。他們認(rèn)為，自己的所獲所得都源于大自然的饋贈，且大自然擁有著絕對的無形的神力。此間，人們通過祭祀其觀念上的神靈，如自然界中的風(fēng)雨雷神等，以確保作物的豐收、生活的安定以及部落的繁衍。隨著人類文明的進(jìn)步，祭祀對象也發(fā)生了改變。由最初的自然神祭祀、植物精靈祭祀、動物神祭祀、到與國家政治緊密結(jié)合的祖先神的祭祀，其形式內(nèi)容都大相徑庭。通過分析兩國文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)：相關(guān)文獻(xiàn)從采集文化角度探討過兩國文學(xué)作品中共有的采集現(xiàn)象，但并未結(jié)合其文化背景進(jìn)行深入分析，對產(chǎn)生該種相似現(xiàn)象的原因作出解釋。因此，我們以《詩經(jīng)》與《萬葉集》兩部作品的祭祀詩歌中有關(guān)植物作祭品的現(xiàn)象為中心展開論述并進(jìn)行對比研究，以期有新的發(fā)現(xiàn)。

一、《詩經(jīng)》與《萬葉集》中植物祭祀詩歌采擷

《詩經(jīng)》與《萬葉集》祭祀詩歌中的植物類型多種多樣，同時(shí)各自在詩歌中也擁有其特殊的含義。如“うはぎ”(譯:馬蘭）一詞在《萬葉集》中第1 879首和歌中是作為祭品呈給祖先的鮮美植物。《詩經(jīng)?大雅?旱麓》中祭祀時(shí)則是燔燒“柞棫”這一植物，通過其產(chǎn)生的煙霧直通天際的形象，達(dá)到與神傳感的作用。通過反復(fù)統(tǒng)計(jì)與分析，《詩經(jīng)》與《萬葉集》中與祭祀有關(guān)的植物如表1、表2：

表1 《詩經(jīng)》的植物祭祀詩歌

表2 《萬葉集》的植物祭祀詩歌

由此可見，《詩經(jīng)》與《萬葉集》中的這些特殊的植物，在特定的歷史背景下反映了當(dāng)時(shí)文明程度和文化現(xiàn)象。同時(shí)，通過上述這些大數(shù)量的植物祭祀詩歌也表明植物祭祀祭品是兩部古代詩集中值得關(guān)注和研究的重要領(lǐng)域，更是探索中日文化交流與傳承的耦合點(diǎn)和學(xué)術(shù)創(chuàng)新的切入點(diǎn)。

二、《詩經(jīng)》中的植物作祭品的祭祀現(xiàn)象辯析

中國的古圣人孔子說過“詩可以起興”。詩人可以通過描繪草木蟲魚鳥獸等事物，寄情于景，同時(shí)也可以在詩中記錄當(dāng)時(shí)人們的生活狀況。所以，在祭祀詩歌中出現(xiàn)的植物，當(dāng)然在一定程度上也反映了古代人民祭祀的各種現(xiàn)象。

中國古代植物作為祭品常常是通過采集而來?！蹲髠鳌る[公三年》中提到：“茍有明信，澗溪沼址之毛，蘋蘩蕰藻之菜，筐営銷爸之器，潢污行潦之水，可薦于鬼神，可羞于王公。”意思就是，“假如有真誠的信用，山澗溪流中的草，蕨類水草這樣的菜，竹筐鐵鍋這樣的器物，低洼處溝渠中的水，都可以供奉鬼神，獻(xiàn)給王公為食?！薄对娊?jīng)》的《召南·采蘋》《召南?采繁》中直接描述了用蘋、蘩祀神靈的場景。荇菜、蕨、瓜、韭、柞棫等植物也作為祭品出現(xiàn)在《詩經(jīng)》的祭祀詩歌中。

荇菜，出自《周南·關(guān)雎》：“參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。參差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，鐘鼓樂之?！薄睹珎鳌酚性疲骸昂箦嘘P(guān)雎之德，乃能共荇菜，備庶物，以事宗廟也?！惫糯硬烧舨?，用于祭祀祖先。

孔穎達(dá)解釋說：“此經(jīng)序無言祭事，知事宗廟者，以言左右流之，（嬪妃）助后妃求荇菜。若非祭菜，后不親采?！彼赋龉糯漓胫H，有后宮妃子親自采摘荇菜的規(guī)定，也將荇菜直接稱為“祭菜”。

蘩，《詩經(jīng)?召南?采蘩》寫到：“于以采蘩，于沼于沚；于以用之，公侯之事。于以采蘩，于澗之中；于以用之，公侯之宮?！痹撛姙榧漓氩杉脑姼琛D人在祭祀活動中，采摘水草并敬獻(xiàn)給祖先，以此參加祭祀。本詩以疊詠的形式還原了祭祀的場景。

瓜，“中田有廬，疆埸有瓜。是剝是范，獻(xiàn)之皇祖。曾孫壽考，受天之祜”。出自《小雅?信南山》。詩中的祭祀是冬祭，描繪了周人采瓜祭祖，祈福祈愿的景象?！犊资琛酚醒裕骸肮闲率?，獻(xiàn)于天子。天子得之，乃剝削淹漬以為菹，欲以供祭祀，貴四時(shí)之異物故也。”此外《鄭箋》也提到：“獻(xiàn)瓜菹于先祖者，順孝子之心也。孝子則獲福?！庇纱丝芍?，瓜是古時(shí)人們農(nóng)事生活中必不可少之食物，在一些農(nóng)事祭祀場合中，瓜也為祭品，用于敬獻(xiàn)祖先。

柞棫，前面提到柞棫通過燔燒產(chǎn)生煙霧，在祭祀活動中有與神傳感的作用?！对娊?jīng)?大雅?旱麓》中人們砍伐柞棫之樹，放置于祭祀的場所。然后將帛等祭品放在柞棫上面一起燒。進(jìn)而，煙霧四起，伸至天空，向天神傳達(dá)人們的愿望以及崇敬之意。

三、《萬葉集》中的植物作祭品的祭祀現(xiàn)象辯析

《萬葉集》中歌人對植物的鐘愛，深刻地體現(xiàn)出了日本人堅(jiān)實(shí)的自然崇拜意識。超越人力的自然對于古代人來說到底意味著什么呢。日本學(xué)者白川靜提到，人類對自然的態(tài)度及一系列的行為，與自然之間產(chǎn)生了交感，于是在觀念上形成了崇拜的對象，他們認(rèn)為該對象為保護(hù)自己在殘酷的大自然中生存起到重要作用，于是舉行各類祭祀活動，在祭祀中將最好的事物獻(xiàn)給其崇拜對象，祈求護(hù)佑?！度f葉集》中描寫到植物的詩歌數(shù)不勝數(shù)，而其中與祭祀相關(guān)的植物祭祀詩歌占了相當(dāng)大的比例?？梢哉f，這些植物祭祀詩歌反映了當(dāng)時(shí)日本民族的自然崇拜意識，也包含了日本古老的祭祀文化特點(diǎn)。

其實(shí)，日本祭祀場合的植物祭品與中國習(xí)俗相似，也是由采摘而來。自然崇拜的意識以及當(dāng)時(shí)佛教殺生觀的影響，使得植物這一類的祭品成為祭祀場合不可或缺的一項(xiàng)。山上憶良在《萬葉集》第1 537首和歌「秋の野に咲きたる花を指折りかき數(shù)ふれば七種の花」（趙樂牲譯：秋野花盛開，屈指數(shù)來，有七種，可愛。）與第1 538首和歌「萩の花尾花葛花なでしこの花をみなへしまた藤袴朝顔の花」（趙樂牲譯：馬蘭花、芒、葛這些花，石竹，黃花龍芽，尚有華澤蘭、牽?；ǎ┲蟹謩e介紹了7種植物。這7種草不僅可以用于觀賞，它們還是古時(shí)用來敬獻(xiàn)給神明的祭品，而且每一種祭品都和神的祭祀息息相關(guān)。例如，ススキ（譯為芒草）與賞月活動有關(guān)，ナデシコ（譯為石竹）常常在正月祭祀出現(xiàn)，當(dāng)時(shí)人們用其花瓣裝飾房屋，來避免當(dāng)年的厄運(yùn)、不幸的發(fā)生。此外，《萬葉集》中與祭祀緊密聯(lián)系的植物還有很多，如萩、玉竹、麻、楮(木綿）、うはぎ（譯為馬蘭）等。

萩，《萬葉集》（指進(jìn)の栗棲の小野の萩の花散らむ時(shí)にし行きて手向けむ）說道：到了栗棲野外荻花開放的時(shí)節(jié)，走去摘下，將荻花作為祭品敬獻(xiàn)給神靈。“荻是日本七草之一，中世紀(jì)已有文獻(xiàn)記錄，七夕之際人們采七草，供神佛七日?！盵2]

竹玉，《大辭泉》中解釋，所謂竹玉，即用細(xì)竹切割成管狀形式，然后用繩索串聯(lián)而成，用于神事中。從祭祀遺址中發(fā)現(xiàn)的遺物來看，竹玉確實(shí)用于祭祀活動?！度f葉集》中有關(guān)竹玉祭祀的詩歌很多，如「齋甕を齋ひ掘り據(jù)ゑ 竹玉をしじに貫き垂れ」（《萬葉集》第379首），以及石田王去世時(shí)丹生王所做的挽歌中也提到了該植物，「枕辺に 斎甕を據(jù)ゑ 竹玉を 間なく貫き垂れ」（《萬葉集》第420首）。

楮，相傳天降阿波國的天日鷲命神在管理東國的時(shí)候，希望構(gòu)樹能夠普及開來，于是開始在結(jié)城(即現(xiàn)在的茨城縣）大量地栽種此樹。構(gòu)樹也稱作“楮”，古人將樹皮的水分蒸干，撕成細(xì)絲用于織布?？棾傻牟冀凶觥挨妞铡?，主要用于神事?！挨妞铡睗h字寫作“木棉”。下面的詩歌是描述主婦用木棉進(jìn)行神事活動的情景。

「ひさかたの 天の原より 生れ來る 神の命奧山の賢木の枝に白香付け 木綿取り付けて斎甕を 斎ひ掘り據(jù)え竹玉を 繁に貫き垂れ鹿じもの 膝折伏して たわやめの 襲取り懸けかくだにも我れは祈ひなむ君に逢はじかも」（《萬葉集》第379首）。

趙樂牲譯：天降吾祖神，虔誠向神陳。深山楊桐枝，潔白木棉置。掘地置放正，清凈齋酒甕。復(fù)掛一串串，細(xì)竹短珠簾。屈膝如鹿伏，長跪拜告祝。套頭更穿起，婀娜少女衣。如此我求祈，與君會，當(dāng)無疑。

該詩描繪了祭祀之際，首先從深山采摘山茶與楊桐，然后在樹枝上掛細(xì)木棉與粗木棉，將干凈的甕放進(jìn)土中，在身上掛上成串的玉竹進(jìn)行祭祀的場景。

四、植物祭品祭祀的相同現(xiàn)象辯析

中日宗教文化，雖說具有其獨(dú)特的民族特色與地域差別，但其實(shí)也有相似之處。例如《詩經(jīng)·采蘋》與《萬葉集》中第1 879首詩歌就很相似。文云：

于以采蘋？南澗之濱。于以采蘋？于彼行潦。于以盛之？維筐及筥。于以湘之？維錡及釜。于以奠之？宗室牅下。誰其尸之？有齊季女。

意涵如下：

哪兒可以去采蘋？就在南面澗水濱。哪兒可以去采藻？就在積水那淺沼。什么可把東西放？有那圓簍和方筐。什么可把食物煮？有那鍋兒與那釜。安置祭品在哪里？祠堂那邊窗戶底。今兒誰是主祭人？少女恭敬又虔誠。

「春日野に煙立つ見ゆ娘子らし春野のうはぎ摘みて煮らしも 」（《萬葉集》第1 879首）。

意涵如下：

在春日野這個(gè)地方（祭祀祖先神藤原氏之地）可以看見裊裊炊煙。少女采摘了春野的馬蘭后將其烹煮獻(xiàn)給神靈。

基于以上分析，從中日兩國詩歌中我們可以找到以下信息：首先，《詩經(jīng)·采蘋》中的“蘋”是浮草科的多年生水草?！度f葉集》中第1 879首中的“うはぎ”（譯為馬蘭)是菊科的多年生草，喜濕潤多水的地方。其次，從《采蘋》中“于以湘之？”出可以發(fā)現(xiàn)祭祀用的蘋的處理方式是用鍋來煮。同樣的，《萬葉集》第1 879首中的動詞“煮らし”也證明所供植物的料理方法是烹煮。最后，無論是中國還是日本，采摘植物祭品的人都是女性。中國是“季女”，而日本為“娘子”（譯為婦人或少女）。

即是說，《詩經(jīng)?采蘋》與《萬葉集）第1 879首中內(nèi)容相似的地方有三點(diǎn)：第一，采摘植物都喜水；第二，采摘后都是通過烹煮后獻(xiàn)給神靈；第三，采摘人都為女性。

五、中日兩國相似祭祀現(xiàn)象的緣由芻議

中日兩國詩歌中為什么會有如此相似現(xiàn)象呢，以下將分為3部分進(jìn)行論析。

（一）神靈加護(hù)

此前提到，在科技并不發(fā)達(dá)的原始時(shí)代，人類對大自然充滿了好奇與疑問、恐懼與敬畏。在產(chǎn)生神的觀念之后，原始人類開始依賴具有強(qiáng)大的自然力的眾神靈。他們將最美好的事物獻(xiàn)給眾神靈，祈愿能夠得到神靈的護(hù)佑。眾神靈所具有的神力可分為兩種，一種是破壞的力量；另一種是促進(jìn)的力量，此種好壞之力量決定了人類的生活安逸的狀況。像自然界中的風(fēng)、雨等，這些自然現(xiàn)象的變化對于當(dāng)時(shí)已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)耕時(shí)代的中日民族來說都影響極大，風(fēng)調(diào)雨順時(shí)節(jié)，喜獲作物豐收；狂風(fēng)暴雨時(shí)節(jié)，只有面臨顆粒無收的局面。面對此種強(qiáng)大的力量，當(dāng)時(shí)的人們只有恐懼，只能敬畏，他們將風(fēng)、雨等實(shí)體在觀念上幻化為了神，最終將其變?yōu)榱俗约撼绨荨⒕囱龅膶ο?。《山海?jīng)·海外東經(jīng)》中最早出現(xiàn)了有關(guān)水神的記錄：“朝陽之谷，神曰天吳，是為水伯。”而日本的《古事記》中也提到了罔象女這一水神。中日水神信仰產(chǎn)生也是同樣的道理，當(dāng)時(shí)人們認(rèn)為水神主要負(fù)責(zé)的領(lǐng)域就是雨水，水神通過其神力融入到了春天的播種、夏季的灌溉、秋季的收獲這一過程。在這樣年復(fù)一年的循環(huán)中，作物接受到神力的洗禮，漸漸地吸取了水神的神力，得到了水神的加護(hù)后，其本身也附有了神的力量。其實(shí)原始時(shí)代植物得到神的加護(hù)的信仰由來已久，例如《萬葉集》第113首就記錄了當(dāng)時(shí)萬葉人認(rèn)為神木受到神靈加護(hù)的內(nèi)容。

另外，原始時(shí)期的人類依賴于采集活動生存，他們極其恐懼食物緊缺的嚴(yán)冬，喜歡枝繁葉茂果實(shí)豐富的暖春?！爸参镬`”這一信仰也是在這種條件下產(chǎn)生的。日本久松潛一的文章中說道日本一種古俗：“主祭人手持馬蘭草，在神樂的配合下，搖晃馬蘭，使其發(fā)出聲響。它的作用就是召喚神靈，是一種被施咒了的用于祭祀的植物?！逼鋵?shí)，《詩經(jīng)》中的“蘋”與“馬蘭”之所以都可以作為祭品供給神靈，也是基于中日的人民認(rèn)為它們都喜水，而且每年通過雨水的洗禮，在神力的加護(hù)下茁壯成長，其本身就充滿了神力。此外，這兩種植物都喜水，更加充滿了祭品應(yīng)有的神圣性。

（二）繁殖力與馨香

“蘋”與“馬蘭”都是可以食用的祭品。通過具體分析兩種植物的特點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，它們有兩個(gè)共性。首先是它們的繁殖能力都很強(qiáng)?！疤O”是多年生水生蕨類植物，無性生殖，莖橫臥在淺水的泥中，葉柄長，頂端集生四片小葉，全草可入藥。根據(jù)中國環(huán)境學(xué)會的實(shí)驗(yàn)得出，“蘋的繁殖能力非常強(qiáng)大，呈每日增長一倍的速度?！倍鴵?jù)維基百科顯示，日本的“馬蘭”是多年生的草類，由地下莖繁殖，其繁殖能力極強(qiáng)，一般群生于荒地或河原之地。那么，繁殖力強(qiáng)與祭祀又有怎樣的聯(lián)系呢。追溯到羅馬時(shí)代，古時(shí)，基督教就有將偉人與植物聯(lián)想到一起的習(xí)俗。原因是在實(shí)際祭祀圣人的時(shí)候，常常會在祭祀場合裝飾花等植物。其中，狗舌草因?yàn)橄矟竦?，繁殖能力?qiáng)，在戈登族攻打羅馬教皇——伊諾坎迪斯之際，便被選為了開戰(zhàn)時(shí)祭祀的祭品?！疤O”與“馬蘭”作為祭品，都擁有了很強(qiáng)的繁殖能力，而這種繁殖能力對于當(dāng)時(shí)人丁不旺的古代人來說，是十分渴求的。他們通過為神提供此種祭品，向神靈祈愿自己能夠子孫滿堂。

此外，通過詩歌知道，“蘋”和“馬蘭”都是經(jīng)過烹煮后獻(xiàn)給神靈的，烹煮后的食物香氣四溢，熱氣騰騰。澳大利亞特納文章中提到：“每種植物的香氣都有著除觀賞之外的特性?！盵3]中國學(xué)者孫秀華也在《詩經(jīng)中的采集文化研究》中指出：“作為祭品，其特征必須新鮮、干凈、芳醇?！薄抖Y記?郊特牲》中說道：“周人尚臭?！钡拇_如此，《詩經(jīng)》中對祭品味道的描寫也很多，如，《小雅?楚茨》中：“甚芬孝祀，神嗜飲食?！薄缎⊙?信南山》中：“是蒸是享，芯芯芬芬，祀事孔明?！薄洞笱?生民》中：“印盛于豆，于豆于登。其香始升，上帝居歆，胡臭亶時(shí)。”多處都描寫了祭祀時(shí)祭品的香味?！凹郎裰H，祭品傾向于馨香的植物，通過這種香味，祭祀所要表達(dá)的虔誠便自然而然反映出來了?！盵4]

（三）古代女性的地位

“季女”與“娘子”都有少女的意思。其實(shí)中日古代的女性在祭祀中都起到了很大的作用。中國的《禮記?祭統(tǒng)》中記述了君王在娶妻前的求婚誓詞：“既內(nèi)自盡，又求外助，昏禮是也有敝邑，事宗廟社櫻，此求助之本也。故國君取夫人之辭曰：請君之玉女，與寡人共夫祭也者，必夫婦親之，所以備外內(nèi)之官也?！逼渲姓f道，君王十分傾慕對方的女兒，希望將來能夠與其女一起治理國家，一起祭祀祖先。《左傳》中寫道：“古之將嫁女者，必先禮之于宗室，牲用魚，芼之以蘋藻?！币馑际牵涸诠糯F族之女出嫁前必須到宗廟去祭祀祖先，同時(shí)學(xué)習(xí)婚后的有關(guān)禮節(jié)，采摘蘋藻用作祭品。周時(shí)期的女性在祭祀活動中無論在準(zhǔn)備祭品，還是參與祭拜的祭祀過程中都是不可缺少的角色。

與此同時(shí)，中國史書《魏志倭人伝》也記錄了古代日本女性在祭祀中的地位。史書中提到的是一位名垂日本古代歷史的女性。她叫做卑彌呼，在祭祀中擔(dān)任主祭人。她既作為直接與神靈進(jìn)行靈魂對話的宗教神職人員，又管理著國家的政治。這個(gè)時(shí)期的日本絕對不存在詆毀女性、認(rèn)為女性污穢的想法。當(dāng)然，不僅僅是卑彌呼這一名女性，在日本古代史中，女性可以說是宗教禮儀不可缺失的一部分。例如，日本神道中有御巫（侍奉神的童女）、造酒童女（造祭祀用酒的童女）、采女（專門準(zhǔn)備祭品的女性）等神事職務(wù)，在大型的祭祀場合中，這些女性都各司其職，起到相當(dāng)大的作用。

六、結(jié)語

中日民族之間的文化交流源遠(yuǎn)流長，從植物作祭品及其特點(diǎn)的論述來看，兩國在祭祀文化方面確有相通之處。祭祀與中日民族的宗教文化息息相關(guān)，在祭祀中使用的祭祀祭品更反映了當(dāng)時(shí)的社會背景及文明程度。雖然《詩經(jīng)》時(shí)期尚有以“六畜”作祭品的習(xí)俗，但與《萬葉集》中日本民族一樣，因文明體系中還流動著采集文明的血脈，在祭祀活動中依然還有大量植物作祭品的現(xiàn)象存在。

[1]王政.《詩經(jīng)》與“植物祭”[J].蘭州學(xué)刊，2010（5）：158-165+17.

[2]中西進(jìn).《萬葉集》與中國文化[M].劉雨珍，勾艷軍，譯.北京：中華書局，2007：101-103.

[3]特納.香料傳奇:一部由誘惑衍生的歷史[M].周子平，譯.北京：生活·讀書·新知三聯(lián)書店，2007：210-25.

[4]孫秀華.詩經(jīng)的采集文化研究[D].濟(jì)南：山東大學(xué)，2012：100-102.